ダイエットメニューで定評のある料理家・浜内千波さんの、定番料理のカロリーオフレシピ集。
食材選びや調理の工夫で、普通に作るよりも約100〜200kcalダウンと、おいしさキープを実現!
『浜内千波の食べても太らないおかず』『浜内千波の満腹でもやせるおかず』から、読者に人気の高かったメニューを再録し、新規メニューも加えて完全版にしました。
それぞれのメニューに「太らない秘密」の解説つきなので、納得して作っておいしく食べて、健康的なダイエットが実現できます。
太らない定番おかずと組み合わせたい常備菜&副菜も掲載しているので、献立にも困りません。
浜内式太らないおかずのルール 4
浜内式太らない一汁一菜 6
浜内式太らないおかずのテクニック 8
column
1 太らないご飯 44
2 太らないみそ汁 62
3 リセットジュース 78
part1カロリーオフできる定番おかず
<ひき肉>
ハンバーグ 10
ロールキャベツ 12
ピーマンの肉詰め 14
餃子 15
コロッケ 16
ミートボール 17
<豚肉>
トンカツ 18
酢豚 20
ホイコーロー 21
豚肉のしょうが焼き 22
手作りチャーシュー 23
<牛肉>
肉じゃが 24
チンジャオロースー 25
牛肉チャプチェ 26
ビーフシチュー 27
<鶏肉>
筑前煮 28
グリルチキン 30
チキンのトマトソテー 32
油淋鶏 33
<魚介>
鮭のソテー 34
ぶりの照り焼き 36
ぶり大根 37
えびグラタン 38
えびのチリソース炒め 39
あさりの蒸し煮 40
さばの南蛮漬け 41
カキフライ 42
アクアパッツァ 43
part2太らないご飯もの
<米>
レタスと卵のチャーハン 46
親子丼 48
牛丼 49
鶏肉の炊き込みご飯 50
いなりずし 51
ビビンバ 52
天津飯 53
チキンカレー 54
パエリヤ 55
豆腐のおかゆ 56
玉ねぎたっぷり卵どんぶり 56
とろろご飯 57
野菜たっぷり混ぜご飯 57
<麺>
ミートソース・スパゲティ 58
スパゲティ・カルボナーラ 59
塩焼きそば 60
もやしラーメン 61
part3 太らない常備菜&副菜
<ひじき>
きんぴらひじき 64
ひじきのサラダ 64
<切り干し大根>
切り干し大根とハムのあえもの 65
切り干し大根の洋風煮 65
<わかめ>
わかめとじゃがいも炒め 66
ツナとわかめのサラダ 66
<干ししいたけ>
干ししいたけの佃煮風 67
干ししいたけとトマトの煮もの 67
<麩>
麩のピカタ 68
麩のサラダ 68
<高野豆腐>
高野豆腐の簡単煮 69
高野豆腐のそぼろ 69
<きのこ>
きのこの蒸し焼き 70
じゃがきのこ 70
ひき肉団子ときくらげのさっぱり煮 71
きのこみそ 71
<キャベツ>
キャベツとソーセージの蒸し焼き 72
キャベツの即席漬け 72
キャベツとわかめのサラダ 73
キャベツとかつお節の煮びたし 73
<卵>
ノンオイル・キッシュ 74
春雨ともずくの卵とじ 74
たっぷりひじきの卵焼き 75
卵とわかめのとろとろ蒸し 75
<豆腐>
豆腐とパプリカのさっと煮 76
豆腐のノンオイルステーキ 76
豆腐とアボカドのサラダ 77
えのきとにんじんの炒り豆腐 77
高級食パンの次にくるブームは……こげぱん!?
シリーズ130万部突破の大人気キャラ「こげぱん」再び!
なつかしい!という人も、はじめましての人も、
読めばなんだかふ〜っと一息。
やさぐれたり、ちょっと前向きだったりする日々に、
気づけば元気をもらえる4コマ&ストーリーマンガ。
ふりがなつきなので、お子さんも一緒に楽しめます♪
★つれづれ4コマ78本!こげぱんワールド全開!
1章 こげたから、やさぐれた
2章 こげたけど、ひそかな夢がある
3章 こげなければ、出会えなかった……
★描き下ろしロングストーリー! じわじわしみる……
こげぱんの親友・こげクリームぱんのおはなし
★最後まで読み応えたっぷり!
あとがき「おえかきエッセイ」
おしゃれを導く方程式は、ひとつじゃない。着まわしの基本ルールから脱マンネリコーデまで。家にある服もちょっとしたアイデアでグッとおしゃれに。私らしさを損なわずに、本当に似合う装いを必ず見つけられる。着心地を犠牲にせずに、服に求めるわがままな条件も叶えられる…。いつもの服が、こんなに変わる。今までの自分を否定せずに、新しい自分と出会える。そんな、おしゃれレッスン。
認知症は現代の医学では、残念ながら進行を止めることはできません。しかしながら、認知症患者であっても周囲の環境の整っていれば、喜びや楽しみを体感でき、病状の進行を遅らせたり、改善させたりすることは可能です。認知症の方は、長い人生の中で培われてきた「知識」「動作」などを、必要な場面で「忘れているだけ」なのです。モンテッソーリケアの基本理念は、その方の本来持たれている能力を最大限に発揮できるようにサポートすることにあります。
30代、とくに35歳以上の女性を対象により妊娠に近づくための「プロジェクト=戦略」を実例を交えて伝授する本。
「COMIC魂(KON)」の別冊シリーズ『御用牙』の第5弾。映画化・舞台化・ドラマ化もされ、いまだ根強い人気を誇る話題作が甦る。「かみそり半蔵」の異名を取る、北町奉行所の鬼の同心・板見半蔵の活躍を描く痛快時代劇の決定版! 江戸の町に「黒元結連」を名乗るスリ集団が横行。北町奉行所の月番の時だけに頻繁に動く犯罪者集団に、北町奉行所の定廻り同心たちはやっきになっていた。隠密同心である半蔵は、自身の役目の範疇外のこととして静観しているように装うが、江戸の平和に対する己の正義感から役目という垣根に捉われず、黒元結連の捕縛を試みる。半蔵の考えとは? また黒元結連の真の目的とはーー!? 半蔵の威勢のいい啖呵が江戸に響き渡る! 今号では、この『大江戸黒元結連』の他に、『尾弥様於路死薬』を加えた長編2話と番外編1話の3部構成。映画を見るような感覚で、 時代劇の真髄を堪能いただけます。
“〇○が手放せない” “△△がやめられない” “□□がないとイライラする”
ー何かに「ハマりすぎな」わが子に不安を感じているお母さん・お父さんへ
今、子どもたちがハマる対象はとても多様化しています。ゲームやスマホにとどまらず、エナジードリンク(カフェイン)、市販薬、推し活、さらには人間関係や美容まで。 わが子を想って注意しても全く響かない。いつの間にか量や頻度が増えている。さらには、隠れてこそこそしているみたい……。そんな姿にストレスを募らせ、ついカッと怒ってしまっていませんか?
本書は、そんな親の不安に寄り添うべく、解決のヒントをまとめた一冊。依存症治療の専門医・松本俊彦先生(国立精神・神経医療研究センター)監修のもと、親世代とはまるで違う「イマドキの依存・依存症」のリアルを、豊富なイラスト・図解・漫画でわかりやすく解説します。
【1章】「早くやめさせなきゃ!」とあせる前に まず知っておきたいこと
【2章】ゲーム、カフェイン、市販薬…etc. 子どもの「依存対象」と対処法
【3章】「生きづらさ」の正体とは? 見落とされがちな要因
【4章】親も味方を見つけよう! コミュニケーション法と相談先
試験合格、独立開業…成功を引き寄せ人生を変えるヒケツ、「コペ転」の法則について教えます。
“キッチンは、みんなが集まる暮らしの中心”あこがれ北欧スタイルの素敵なキッチンとおいしい食卓の様子を集めたインテリアブック。ほっこりナチュラルに、シンプル・モダンかわいい雑貨でカラフルに…スタイルいろいろ北欧3か国の素敵なキッチン・インテリア。
今までの問題集では満足できなかったスーパーキッズのために、SAPIXオリジナル思考力問題を収録。読解力・論理的思考力・問題解決力が身に付きます。初めて見る問題だから、算数脳がフル回転。「考えることの楽しさ」をトコトン味わうことができます。子どもたちが自ら進んで問題に取り組み始めます。豊富なカラーイラストや親しみのもてるキャラクターが各ページに登場。子どもたちをヤル気にさせるSAPIXマジックがこの一冊に凝縮。
*自分を知った大人たちの
秋冬のリアルクローズを取材
1.画家・湯浅景子さん
2.フラワースタイリスト・市川美佳子さん
3.モデル・青木沙織里さん
4.SPACE MOO 藤澤祐子さ
5.グローブスペックス 砥上麻実子さん
6.アンティークマーケット主催・芦田伸江さん
*ベルトをおしゃれのポイントに
*ほどゆるジャケットで飽きから春先まで軽やかに
*欲しいのは、ストーリーのあるニット
*大人になったら、着たい服‘26-’27秋冬公式通販企画
長〜く活躍する秋冬のお助け服
人気メニューに選ばれた定番と呼ばれる料理100種の基本と作り方。さらにアレンジを加えてレシピは300に。
エリピア大陸は現在、ロンボウ王国、アインラード王国、そしてミサリナが仕切る南部商会連合の三大勢力が、互いを出し抜こうと牽制しあっていた。そこで、ロンボウの王となったフリンジワークは、アインラードのシャロン、南部商会のミサリナを招集して、「ゲーム」を持ちかける。国宝でもある三枚のコインをそれぞれが所持して奪い合い、三枚揃えた勢力が大陸を支配するというもの。それはあまりにも荒唐無稽な提案だったが、話を聞いたシャロンとミサリナは乗ることにした。あらゆる方面から命を狙われ続け、地下に潜っていたセイギもまた、このゲームのプレイヤーとして巻き込まれていくことになる。策を巡らし裏をかき合う、命がけのゲームの行方はーー。
JUNONで掲載されていた、モーニング娘。'25・櫻井梨央さんの“名建築”がテーマの連載『名建築に恋わずらいり〜』をまとめたフォトブック。連載では、建築家の隈研吾さんが手がけた「サニーヒルズ南青山店」や櫻井さんが建築物に興味を持ち始めるきっかけになった「幕張メッセ」など、東京近郊にある建築物のほか、北海道にある「豊平館」や三重県にある「VISON」など、さまざまな名建築を訪れました。フォトブックでは、連載で使用されていたカットやアザーカットを掲載。フォトフォトブックのために新たに撮影した箱根にある「ポーラ美術館」や「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」、横浜でのカットも載せております。また、連載を振り返ったお話や建築物への愛を語るロングインタビューも掲載しており、盛りだくさんな一冊です。
男性では、胃がんに次いで多い前立腺がん。高齢になるにつれて増加する病気で,2020年には、男性がんの罹患率で1位になると予測されています。前立腺がんの検査から診断、治療の選択、最新の治療法、治療中から治療後までの生活についてわかりやすく解説します。最新の薬による治療法、2018年にあたらしく保険適応になった重粒子線療法や陽子線療法など、診断されてからすぐに知りたいことを中心に専門医が解説。
「キャッシュ」と「キャッシュフロー」はどう違う?「キャッシュフロー計算書」は何を見るもの?キャッシュフローと経営戦略の関わりって?「難しい」といわれるキャッシュフローも絵と図で見れば、スルスルわかる。
糖尿病と診断されてびっくり! 大丈夫。血糖値を下げるラクな方法教えます。キーワードは「習慣」頑張りすぎずに続けられるコツ血糖値が高いとなぜ体に悪いの? そもそも血糖値ってなんだかわからない! そんな人のために、血糖とはなにか? 血糖値がなぜ上がったり下がったりするのか? 血糖は体のなかでどのようなはたらきをしているのかをわかりやすく解説。
「コレステロールが高め」と言われたら、読んでもらいたい一冊!高脂血症(脂質異常症)とその予備軍は、2200万人ともいわれています。30代以上の男性及び、50代以上の女性に限ると、2人に1人にものぼっています。特に女性はこの10年で増加傾向に。本書は、運動をしなくても、食事だけでコレステロールを下げる方法をわかりやすくビジュアルで紹介します。とはいえ、ストレスがたまるような厳しい食事制限ではなく、誰もが取り入れやすい食べ方、選び方になっています。これまで数々のコレステロール・動脈硬化治療にたずさわってきた専門医が教える、改善率●%というコレステロールを下げる食べ方。人生100年時代、いつまでも自分の足で歩けるためには、動脈硬化からつながる心疾患や脳血管疾患にならないことが大切。元気でイキイキした100年人生のため「コレステロールが高め」と言われたら始めたい食事のコツを紹介。
『ラブライブ!虹ヶ咲学園スクールアイドル同好会』エマ・ヴェルデ役などで『私に天使が舞い降りた!』白咲花役などで活躍する指出毬亜さんの1stフォトブック。江ノ島周辺と東京都内で撮影された今回のフォトブックでは、カメラが趣味の指出さんが初めてフィルムカメラを購入。撮影をしていく中で、購入したばかりのカメラを片手に思い出を記録していく様子も収められている。また、猫好きな指出さんと猫ちゃんがベッドルームやリビングで一緒に過ごす温かな日常を感じるカットも。そのほか新たな一面を感じる衣裳やメイクにも挑戦。これまで見せてこなかった表情が詰まった1冊となっている。