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• 地田 昭示
• パブファンセルフ
• ￥1650

• 2024年07月19日頃
• 通常3～9日程度で発送
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蕎麦好き必読の本！



お蕎麦の奥深さも、野趣いっぱいの素朴な味も香りも、どこから生まれ醸し出されるのかが一読でわかる、かつてなかった蕎麦の本です。



目次

はじめに

第一章 すべての道しるべとなった「ざるそば」との出会い

第二章 「そば」に触れ、「そば」を打つ 「手打ちそば」の体験道場

第三章 他を知り、己を知る 全国「そば」食べ歩き

第四章 多門の「そば打ち」

第五章 全ての道は「玄そば」に通ず

第六章 石臼手挽き製粉のこと

第七章 行き着く先は「玄そば」です

第八章 巡り巡りて辿り着いた理想の「玄そば」

第九章 「おそば」四方山話

おわりに

• 大内田 史郎/傍島 利浩
• エクスナレッジ
• ￥1980

• 2023年10月13日
• 予約受付中
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東京・東京近郊の名建築をめぐる。
美しくも不思議な魅力をたっぷり堪能！

日本近代建築の父・辰野金吾の建てた東京駅から、
名もなき匠が残した昭和レトロな旅館、贅を尽くしたスパニッシュ様式の旧邸宅まで
明治から昭和初期に建てられた東京・東京近郊の建物を撮りおろしの写真とともに紹介。
どれも後世に残したい名作たちばかり

美しい建築はもちろん、歴史を経て不思議な雰囲気を纏う建築まで
撮り下ろしの美しい写真とともに、その魅力をお伝えします。

本書は好評をいただいた『東京建築遺産さんぽ』を新たな建築を追加して改訂したものです。
追加にあたっては、昭和初期の造形的な建物やモダニズムのビルなど
生きた遺産としての"名建築"を幅広く取り上げています。
素晴らしい名建築の数々をご堪能ください。

• 幽編集部/京極　夏彦/福澤　徹三/安曇　潤平/加門　七海/中山　市朗
• KADOKAWA
• ￥572

• 2014年03月25日頃
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• 3.0(6)

怪談専門誌『幽』で活躍する10人の名手を結集した競作集。実話と物語が不穏に交錯する怪談ならではの魅力を湛えた極上の恐怖と戦慄を、あなたに！

• さとう　みつろう
• （株）小学館
• ￥916

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会社を辞めようかと考える前に一読。「だって、上司の役目って机の上にコーヒーをこぼすことじゃろ？」部下が協力してくれないという悩みを主人公が相談すると、“営繕係さん”はこうアドバイスする。会社の雑用係である“営繕係さん”が、長年の経験を元にサラリーマンたちの抱える悩みを次々と解決していく小説仕立ての長編ストーリー。

• リイド社
• ￥599

• 2025年08月05日頃
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• 奥田靖二
• 教育画劇
• ￥1650

• 2006年02月
• 在庫あり
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「マジック」は難しい？そんなことありません。マジックは誰だってできるのです。この本では、簡単にできるマジックを紹介しています。前半はロープやトランプ、ハンカチなどでできるマジック、後半は、紙工作のマジックを紹介しています。友だちにみせるとびっくりされるマジックの１冊です。

• 幌加内そばの里大使上杉周大
• 幌加内製音所
• ￥550

• 2017年08月02日
• 取り寄せ
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• 5.0(1)

• バッハ, Johann Sebastian
• ショット社/ロンドン
• ￥1540

• 1970年01月01日頃
• 要確認
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• ミゲル・メンドーサ/デイビッド・ヤコブス/ベンジャミン・ソヴァクール/安田 陽
• 京都大学学術出版会
• ￥2970

• 2019年11月20日頃
• 在庫あり
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再生可能エネルギーによる電力の固定価格買取制度＝FITが、エネルギー産業のプレーヤーを変える！　英国で刊行以来、再エネの議論には必読とされてきた本書は、FITの経済効果と環境への恩恵を実証してみせた。FITが経済を圧迫するという誤解を解き、環境か経済かではない、両方を選択するエネルギーの未来。日本に今こそ必要な待望の邦訳！

• 武山廣道/ひらたせつこ
• リベラル社
• ￥1210

• 2018年08月
• 在庫あり
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人づきあい、自分との向き合い方がこの一冊に。「一期一会」「挨拶」をはじめ、日常的に使われる禅のことばは、生き方がラクになるヒントの宝庫でした。

• ミシェル・ボワロン/ブリジット・バルドー/シャルル・ボワイエ/アンリ・ヴィダル/アンリ・クローラ/アンドレ・オディール/ユベール・ロスタン/ミシェル・ボワロン
• キングレコード(株)
• ￥5183

• 2025年06月18日
• 取り寄せ
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• 千歳 四季
• 白泉社
• ￥495

• 2021年01月20日
• 在庫あり
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• 5.0(1)

『蒼竜の側用人』スピンオフシリーズ!
時代は遡り、まだ竜の呪いも無い時代。
囚われの姫・ティナは、同じく囚われの身である竜・ユーグォンと出会う。
父を殺められ、自国を乗っ取られるも国の復活を諦めないティナと、群れからはぐれるもこんな場所で一生を終えまいともがきながら生きるユーグォン。
この出会いは偶然か、必然か。
種を超えたファンタジーロマンスが再び幕をあけるーー!
2021年1月刊

• 鈴木有布子
• 新書館
• ￥583

• 2006年07月24日頃
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• 4.38(8)

• 上野　敏彦
• 平凡社
• ￥1870

• 2017年05月26日頃
• 在庫あり
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「そばは怖い。自分の体調や気力で全く違ったものになる」一茶庵創始者・片倉康雄の衣鉢を継ぎ、古希を越えてなお、そばを打ち続ける職人と妻の物語。

• 倉科カナ/中野裕太/伽奈/清水くるみ/徳井義実/藤澤恵麻/大間ジロー/六角精児/長澤雅彦
• (株)KADOKAWA、遠くでずっとそばにいる製作委員会
• ￥4071

• 2013年12月20日
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• 5.0(1)

• Sobacus books
• ソバカス・ブックス
• ￥2178

• 2018年04月27日頃
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大人になったオリーブ少女たちに贈る大切な手紙のような本 Sobacus第3弾!

• こわせ　たまみ/いもと　ようこ
• 佼成出版社
• ￥1430

• 1985年01月01日頃
• 在庫あり
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• 3.0(1)

ひとりぼっちの子うさぎは、そば畑の隅で赤ちゃんにお乳をあげながら、子守唄を歌っているお母さんに出会います。
「お母さんって、いいな」。
次の日から子うさぎは、子守唄を聞きに、毎日、畑に出かけていきます。
ある日、山のふもとで大きな音がして、土煙が上がりました。人間がダムを作るのだと、鳥たちが騒いでいました。
やさしいお母さんと、同じ人間が、山を崩すなんて…。
工事の音は日増しに激しくなり、そばの実を刈り取ったお母さんは山を急いで下りて行きます。
その時、赤ちゃんの帽子を落としてしまいます…。

【ここがポイント】
・1986年ボローニヤ国際児童図書展エルバ賞受賞。
・人間の慈愛とエゴを情感豊かに描きます。
・環境破壊を考える本として活用できます。

【編集者コメント】
この絵本は、1986年イタリア、ボローニヤ市で開催される国際児童図書展でエルバ賞を受賞しました。
子ども批評家が選ぶエルバ賞は、子どもの視点で優れた絵本を選ぶ賞で、世界の子どもたちから選ばれた絵本であるともいえます。
『そばのはなさいたひ』を見た子ども批評家たちは、いもとようこさんの美しく淡い色調とあたたかな貼り絵の画風に、思わず感嘆の声を上げたと聞いています。
原色ではっきりした色調の絵本を見慣れていた子どもたちにとって、この淡い色彩は、カルチャーショックだったのでしょう。
いもとようこさんは、1985年から3年連続、『ねこのえほん』『そばのはなさいたひ』『うたの絵本』で国際児童図書展エルバ賞、同グラフィック賞を受賞し、絵本作家としても不動の地位を築きます。
この絵本は、子うさぎと人間のお母さんが一度も話すことはありませんが、子うさぎの心情が美しい情景と重なり、読者の心に伝わります。日本的な叙情の世界が広がる作品です。

• 柴田書店
• 柴田書店
• ￥2750

• 2016年07月04日頃
• 在庫あり
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• 3.0(1)

• スムリティ・ホールズ/スティーブ・スモール/青山　南
• 化学同人
• ￥2090

• 2022年07月20日頃
• 在庫あり
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とっても仲良しなクマとリス。ある日、二人でバンドの練習をしていると、ニワトリが「わたしもまざりたい！」とやってきました。二人の仲をじゃまされたくないクマとリスは、「三人なんて、おおすぎる」とニワトリをのけものにしてしまいます。クマとリスの友情を描いた『そばにいるよ』の続編。

• 川端　誠
• クレヨンハウス
• ￥1540

• 2004年12月26日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.24(22)

その気になれば、もりを四十食うという清さん。
あだ名は「そば清」。
六十を食えたら十両をもらうという賭けをうけてたち、ある秘策をふところに忍ばせて挑みますが……？　
どんでん返しのオチが、まっています。迫力あふれる力作です。