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• 地田 昭示
• パブファンセルフ
• ￥1650

• 2024年07月19日頃
• 通常3～9日程度で発送
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蕎麦好き必読の本！



お蕎麦の奥深さも、野趣いっぱいの素朴な味も香りも、どこから生まれ醸し出されるのかが一読でわかる、かつてなかった蕎麦の本です。



目次

はじめに

第一章 すべての道しるべとなった「ざるそば」との出会い

第二章 「そば」に触れ、「そば」を打つ 「手打ちそば」の体験道場

第三章 他を知り、己を知る 全国「そば」食べ歩き

第四章 多門の「そば打ち」

第五章 全ての道は「玄そば」に通ず

第六章 石臼手挽き製粉のこと

第七章 行き着く先は「玄そば」です

第八章 巡り巡りて辿り着いた理想の「玄そば」

第九章 「おそば」四方山話

おわりに

• (オムニバス)
• RESPECT RECORD
• ￥2139

• 2006年01月25日
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• 5.0(1)

沖縄そばをテーマにした企画アルバム。沖縄そば屋で流れているBGMの中から、県内各種テレビCMで活躍する前川守賢の「沖縄そば」など、沖縄ならではの食べ物や食材を歌ったナンバーばかりコンパイル。

• 幽編集部/京極　夏彦/福澤　徹三/安曇　潤平/加門　七海/中山　市朗
• KADOKAWA
• ￥572

• 2014年03月25日頃
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• 3.0(6)

怪談専門誌『幽』で活躍する10人の名手を結集した競作集。実話と物語が不穏に交錯する怪談ならではの魅力を湛えた極上の恐怖と戦慄を、あなたに！

• リイド社
• ￥599

• 2025年08月05日頃
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• さとう　みつろう
• （株）小学館
• ￥916

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会社を辞めようかと考える前に一読。「だって、上司の役目って机の上にコーヒーをこぼすことじゃろ？」部下が協力してくれないという悩みを主人公が相談すると、“営繕係さん”はこうアドバイスする。会社の雑用係である“営繕係さん”が、長年の経験を元にサラリーマンたちの抱える悩みを次々と解決していく小説仕立ての長編ストーリー。

• 幌加内そばの里大使上杉周大
• 幌加内製音所
• ￥550

• 2017年08月02日
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• バッハ, Johann Sebastian
• ショット社/ロンドン
• ￥1540

• 1970年01月01日頃
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• ミゲル・メンドーサ/デイビッド・ヤコブス/ベンジャミン・ソヴァクール/安田 陽
• 京都大学学術出版会
• ￥2970

• 2019年11月20日頃
• 在庫あり
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再生可能エネルギーによる電力の固定価格買取制度＝FITが、エネルギー産業のプレーヤーを変える！　英国で刊行以来、再エネの議論には必読とされてきた本書は、FITの経済効果と環境への恩恵を実証してみせた。FITが経済を圧迫するという誤解を解き、環境か経済かではない、両方を選択するエネルギーの未来。日本に今こそ必要な待望の邦訳！

• 武山廣道/ひらたせつこ
• リベラル社
• ￥1210

• 2018年08月
• 在庫あり
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人づきあい、自分との向き合い方がこの一冊に。「一期一会」「挨拶」をはじめ、日常的に使われる禅のことばは、生き方がラクになるヒントの宝庫でした。

• 細田　守
• KADOKAWA
• ￥858

• 2021年06月15日
• 在庫あり
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• 3.72(56)

高知の田舎町で父と暮らす17歳の高校生・すずは、幼い頃に母を事故で亡くし、現実世界では心を閉ざしていた。ある日、親友に誘われたことをきっかけに“もうひとつの現実”と呼ばれるインターネット上の超巨大仮想空間〈U〉に「ベル」というアバターで参加することに。ずっと秘めてきた比類なき歌声で瞬く間に世界中から注目される歌姫となったすず（ベル）は、〈U〉の中で「竜」と呼ばれ恐れられている謎の存在に出逢う。凶暴ながらもどこか孤独な竜との出逢いをきっかけに、すずは自分の中にある迷いや弱さと向き合っていくーー。歌が導く奇跡の出会いと成長の物語！
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• 千歳 四季
• 白泉社
• ￥495

• 2021年01月20日
• 在庫あり
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• 5.0(1)

『蒼竜の側用人』スピンオフシリーズ!
時代は遡り、まだ竜の呪いも無い時代。
囚われの姫・ティナは、同じく囚われの身である竜・ユーグォンと出会う。
父を殺められ、自国を乗っ取られるも国の復活を諦めないティナと、群れからはぐれるもこんな場所で一生を終えまいともがきながら生きるユーグォン。
この出会いは偶然か、必然か。
種を超えたファンタジーロマンスが再び幕をあけるーー!
2021年1月刊

• 鈴木有布子
• 新書館
• ￥583

• 2006年07月24日頃
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• 4.38(8)

• 上野　敏彦
• 平凡社
• ￥1870

• 2017年05月26日頃
• 在庫あり
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「そばは怖い。自分の体調や気力で全く違ったものになる」一茶庵創始者・片倉康雄の衣鉢を継ぎ、古希を越えてなお、そばを打ち続ける職人と妻の物語。

• 奥田靖二
• 教育画劇
• ￥1650

• 2006年02月
• 在庫あり
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「マジック」は難しい？そんなことありません。マジックは誰だってできるのです。この本では、簡単にできるマジックを紹介しています。前半はロープやトランプ、ハンカチなどでできるマジック、後半は、紙工作のマジックを紹介しています。友だちにみせるとびっくりされるマジックの１冊です。

• 倉科カナ/中野裕太/伽奈/清水くるみ/徳井義実/藤澤恵麻/大間ジロー/六角精児/長澤雅彦
• (株)KADOKAWA、遠くでずっとそばにいる製作委員会
• ￥4071

• 2013年12月20日
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• 5.0(1)

• 別所燈
• スターツ出版
• ￥1375

• 2023年03月03日
• 在庫あり
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• 3.5(2)

空気を読んでばかりの令嬢・レティシアは義姉の企てにより、冤罪で処刑されてしまう。しかし目を覚ますと13歳に戻っていて…!?　今世こそはと奔走するも、何度繰り返しても20歳まで生きられない。--ならばもう、余計なことは考えず思いのままに生きることにします！　人の機嫌を伺ったり、表面だけの付き合いをきっぱり遠ざけたレティシア。すると全てが好転し、レティシアは無自覚にも幸せな人生を掴んでいく。その一方で義姉は陥落していき…。私は私で生きていく！　自分らしい道を歩み始めた令嬢の大逆転劇、開幕！

• Sobacus books
• ソバカス・ブックス
• ￥2178

• 2018年04月27日頃
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大人になったオリーブ少女たちに贈る大切な手紙のような本 Sobacus第3弾!

• スムリティ・ホールズ/スティーブ・スモール/青山　南
• 化学同人
• ￥2090

• 2022年07月20日頃
• 在庫あり
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とっても仲良しなクマとリス。ある日、二人でバンドの練習をしていると、ニワトリが「わたしもまざりたい！」とやってきました。二人の仲をじゃまされたくないクマとリスは、「三人なんて、おおすぎる」とニワトリをのけものにしてしまいます。クマとリスの友情を描いた『そばにいるよ』の続編。

• 柴田書店
• 柴田書店
• ￥2750

• 2016年07月04日頃
• 在庫あり
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• 3.0(1)

• 黒川 勇人
• 講談社
• ￥924

• 2013年09月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(4)

数ある缶詰のうち、日本ローカルで生産されているユニークかつ実力派の「ご当地缶詰」を、缶詰博士・黒川勇人氏が厳選して36種紹介。日本全国津々浦々、それどころか世界中の缶詰を調べつくし、そのディープで魅力的な世界を発信し続けている黒川氏が激賞する理由とは？　もちろん、ほとんどがネットや電話でお取り寄せ可能。楽しく読んで、最後には自分のビジネスに生かすヒントまで見えてくる、究極の雑学実用書！


　いまや日本は超・缶詰ブーム。次々と高級缶詰が発売されヒットになったかと思えば、イナバのタイカレーシリーズが1個100円の価格帯にもかかわらず、「へたなカレー店より断然うまい！」と品切れ続出の事態に。もはや保存食を飛び越えて、嗜好品の世界に突入しています。
　本企画では、数ある缶詰のうち、日本ローカルで生産されているユニークかつ実力派の「ご当地缶詰」を、缶詰博士・黒川勇人氏が厳選して36種紹介。
　ラジオのパーソナリティーやテレビ企画の仕掛けなど、多方面で活躍中の黒川氏は、日本全国津々浦々、それどころか世界中の缶詰を調べつくし、そのディープで魅力的な世界を発信し続けています。雑学ネタ、テレビ「シルシルミシルさんデー」ばりの製造工程の裏側、ご当地ならではの人情話、意外な食べ方（たとえば、経堂の美登里寿司の大将が、缶詰だけで絶品おまかせ寿司をプロデュースしましたが、その仕掛け人が著者の黒川氏なのです）まで、読めばいますぐ缶詰を買いに走りたくなるストーリーが盛りだくさんの、ワクワク感満載の1冊です。
　もちろん、ネット等でお取り寄せも可能。楽しく読んで、最後には自分のビジネスに生かすヒントまで見えてくる、究極の雑学実用書！