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• 地田 昭示
• パブファンセルフ
• ￥1650

• 2024年07月19日頃
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蕎麦好き必読の本！



お蕎麦の奥深さも、野趣いっぱいの素朴な味も香りも、どこから生まれ醸し出されるのかが一読でわかる、かつてなかった蕎麦の本です。



目次

はじめに

第一章 すべての道しるべとなった「ざるそば」との出会い

第二章 「そば」に触れ、「そば」を打つ 「手打ちそば」の体験道場

第三章 他を知り、己を知る 全国「そば」食べ歩き

第四章 多門の「そば打ち」

第五章 全ての道は「玄そば」に通ず

第六章 石臼手挽き製粉のこと

第七章 行き着く先は「玄そば」です

第八章 巡り巡りて辿り着いた理想の「玄そば」

第九章 「おそば」四方山話

おわりに

• 幽編集部/京極　夏彦/福澤　徹三/安曇　潤平/加門　七海/中山　市朗
• KADOKAWA
• ￥572

• 2014年03月25日頃
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• 3.0(6)

怪談専門誌『幽』で活躍する10人の名手を結集した競作集。実話と物語が不穏に交錯する怪談ならではの魅力を湛えた極上の恐怖と戦慄を、あなたに！

• さとう　みつろう
• （株）小学館
• ￥916

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会社を辞めようかと考える前に一読。「だって、上司の役目って机の上にコーヒーをこぼすことじゃろ？」部下が協力してくれないという悩みを主人公が相談すると、“営繕係さん”はこうアドバイスする。会社の雑用係である“営繕係さん”が、長年の経験を元にサラリーマンたちの抱える悩みを次々と解決していく小説仕立ての長編ストーリー。

• リイド社
• ￥599

• 2025年08月05日頃
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• 奥田靖二
• 教育画劇
• ￥1650

• 2006年02月
• 在庫あり
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「マジック」は難しい？そんなことありません。マジックは誰だってできるのです。この本では、簡単にできるマジックを紹介しています。前半はロープやトランプ、ハンカチなどでできるマジック、後半は、紙工作のマジックを紹介しています。友だちにみせるとびっくりされるマジックの１冊です。

• 幌加内そばの里大使上杉周大
• 幌加内製音所
• ￥550

• 2017年08月02日
• 取り寄せ
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• バッハ, Johann Sebastian
• ショット社/ロンドン
• ￥1540

• 1970年01月01日頃
• 要確認
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• ミゲル・メンドーサ/デイビッド・ヤコブス/ベンジャミン・ソヴァクール/安田 陽
• 京都大学学術出版会
• ￥2970

• 2019年11月20日頃
• 在庫あり
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再生可能エネルギーによる電力の固定価格買取制度＝FITが、エネルギー産業のプレーヤーを変える！　英国で刊行以来、再エネの議論には必読とされてきた本書は、FITの経済効果と環境への恩恵を実証してみせた。FITが経済を圧迫するという誤解を解き、環境か経済かではない、両方を選択するエネルギーの未来。日本に今こそ必要な待望の邦訳！

• 武山廣道/ひらたせつこ
• リベラル社
• ￥1210

• 2018年08月
• 在庫あり
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人づきあい、自分との向き合い方がこの一冊に。「一期一会」「挨拶」をはじめ、日常的に使われる禅のことばは、生き方がラクになるヒントの宝庫でした。

• 千歳 四季
• 白泉社
• ￥495

• 2021年01月20日
• 在庫あり
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• 5.0(1)

『蒼竜の側用人』スピンオフシリーズ!
時代は遡り、まだ竜の呪いも無い時代。
囚われの姫・ティナは、同じく囚われの身である竜・ユーグォンと出会う。
父を殺められ、自国を乗っ取られるも国の復活を諦めないティナと、群れからはぐれるもこんな場所で一生を終えまいともがきながら生きるユーグォン。
この出会いは偶然か、必然か。
種を超えたファンタジーロマンスが再び幕をあけるーー!
2021年1月刊

• 上野　敏彦
• 平凡社
• ￥1870

• 2017年05月26日頃
• 在庫あり
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「そばは怖い。自分の体調や気力で全く違ったものになる」一茶庵創始者・片倉康雄の衣鉢を継ぎ、古希を越えてなお、そばを打ち続ける職人と妻の物語。

• 倉科カナ/中野裕太/伽奈/清水くるみ/徳井義実/藤澤恵麻/大間ジロー/六角精児/長澤雅彦
• (株)KADOKAWA、遠くでずっとそばにいる製作委員会
• ￥4071

• 2013年12月20日
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• 涼川りん
• 白泉社
• ￥660

• 2017年02月28日
• 在庫あり
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• 4.45(9)

これで笑わなきゃ、何で笑えるのか。「表紙詐欺」、「顔芸が半端ない」、「可愛いのにギャグがヤバい」と各所で話題沸騰!大ブレイク中の美少女×お遊戯コメディ、待望の第3巻!!
2017年2月刊。

• Sobacus books
• ソバカス・ブックス
• ￥2178

• 2018年04月27日頃
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大人になったオリーブ少女たちに贈る大切な手紙のような本 Sobacus第3弾!

• こわせ　たまみ/いもと　ようこ
• 佼成出版社
• ￥1430

• 1985年01月01日頃
• 在庫あり
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• 3.0(1)

ひとりぼっちの子うさぎは、そば畑の隅で赤ちゃんにお乳をあげながら、子守唄を歌っているお母さんに出会います。
「お母さんって、いいな」。
次の日から子うさぎは、子守唄を聞きに、毎日、畑に出かけていきます。
ある日、山のふもとで大きな音がして、土煙が上がりました。人間がダムを作るのだと、鳥たちが騒いでいました。
やさしいお母さんと、同じ人間が、山を崩すなんて…。
工事の音は日増しに激しくなり、そばの実を刈り取ったお母さんは山を急いで下りて行きます。
その時、赤ちゃんの帽子を落としてしまいます…。

【ここがポイント】
・1986年ボローニヤ国際児童図書展エルバ賞受賞。
・人間の慈愛とエゴを情感豊かに描きます。
・環境破壊を考える本として活用できます。

【編集者コメント】
この絵本は、1986年イタリア、ボローニヤ市で開催される国際児童図書展でエルバ賞を受賞しました。
子ども批評家が選ぶエルバ賞は、子どもの視点で優れた絵本を選ぶ賞で、世界の子どもたちから選ばれた絵本であるともいえます。
『そばのはなさいたひ』を見た子ども批評家たちは、いもとようこさんの美しく淡い色調とあたたかな貼り絵の画風に、思わず感嘆の声を上げたと聞いています。
原色ではっきりした色調の絵本を見慣れていた子どもたちにとって、この淡い色彩は、カルチャーショックだったのでしょう。
いもとようこさんは、1985年から3年連続、『ねこのえほん』『そばのはなさいたひ』『うたの絵本』で国際児童図書展エルバ賞、同グラフィック賞を受賞し、絵本作家としても不動の地位を築きます。
この絵本は、子うさぎと人間のお母さんが一度も話すことはありませんが、子うさぎの心情が美しい情景と重なり、読者の心に伝わります。日本的な叙情の世界が広がる作品です。

• 柴田書店
• 柴田書店
• ￥2750

• 2016年07月04日頃
• 在庫あり
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• 3.0(1)

• スムリティ・ホールズ/スティーブ・スモール/青山　南
• 化学同人
• ￥2090

• 2022年07月20日頃
• 在庫あり
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とっても仲良しなクマとリス。ある日、二人でバンドの練習をしていると、ニワトリが「わたしもまざりたい！」とやってきました。二人の仲をじゃまされたくないクマとリスは、「三人なんて、おおすぎる」とニワトリをのけものにしてしまいます。クマとリスの友情を描いた『そばにいるよ』の続編。

• 川端　誠
• クレヨンハウス
• ￥1540

• 2004年12月26日頃
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• 4.24(22)

その気になれば、もりを四十食うという清さん。
あだ名は「そば清」。
六十を食えたら十両をもらうという賭けをうけてたち、ある秘策をふところに忍ばせて挑みますが……？　
どんでん返しのオチが、まっています。迫力あふれる力作です。

• 横幕真紀
• ゆいぽおと
• ￥1650

• 2006年02月
• 在庫あり
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• 4.67(3)

四歳で急性骨髄性白血病を発症。二歳の弟から骨髄移植し、笑顔で病気に立ち向かって逝った航平と、それを支えた家族、医療スタッフたちの３３５日のドキュメント。航平のおかあさんが、大学ノート十冊にも及ぶ日記を読み返してまとめました。

• 雁屋 哲/花咲 アキラ
• 小学館
• ￥770

• 1989年12月19日
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• 4.0(3)

「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック！

▼第1話／ジャンボ茶碗蒸し（土鍋蒸し、ジャンボ・ロールキャベツ）▼第2話／甘味と辛味（中国ハムの蒸し煮、プリック・キー・ヌー）▼第3話／梅干しの雨（ウメの酢漬け）▼第4話／カツオのたたき▼第5話／パワー・ミート（ジンギスカン鍋、ラムの骨付きリブ）▼第6話／ばあちゃんの賭け（イカの沖漬け、イカソーメン）▼第7話／真夏のソバ（日本ソバ）▼第8話／二人のスター（マツタケの網焼き、ボタンハモ、マツタケとハモの土瓶蒸し）▼第9話／もやしっ子（フカヒレとモヤシのスープ、モヤシと卵の炒め物）▼第10話／白身の旨さ（タイ・スズキ・ヒラメ・タコの刺身） ●登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当）。栗田ゆう子（東西新聞文化部員・山岡とともに「究極のメニュー」を担当する）。海原雄山（名だたる陶芸家にして、食の探究者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父） ●あらすじ／ある日、街で大柄な美人と出会った山岡。だがこの女性、非常に気が強くてワガママ。ヒールが折れたから靴を拾え、おぶって行け、あげくの果ては、靴屋まで直しに行けと言い出す始末。実はこの女性、二木まり子の叔母の輝子だった。輝子は小説家の片森と付き合っていたが、彼女のワガママと片森の気の弱さが災いして、二人の仲はなかなか発展しないのだという。そこで山岡は…（第1話）。▼横浜のレストランを訪れた山岡たちは、入口の前で抗議運動をしている外国人の青年たちを見かける。彼らは留学生で、中で食事中のHT社の大溝社長を待っているとのこと。HT社は大企業だが外国人の雇用を認めないので、直接抗議に来たのだ。やがて出てきた大溝社長は、青年たちの訴えにまったく耳を貸さず、立ち去ろうとした。怒りを感じた山岡は「人の言葉が聞けないのはケダモノだ」と思わず暴言を吐く。そして後日、東西新聞に大溝社長から厳重な抗議が来た（第2話）。 ●その他の登場キャラクター／ゆう子の祖母・たま代（第3話）、中松警部（第7話）、「岡星」主人（第8話）、快楽亭ブラック（第10話） ●その他DATA／表紙写真〜そば〔調理／並木・藪蕎麦〕