カミクズヒロイ書籍検索

• 小学館
• ￥512

• 1995年05月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 磯谷　仁美
• 文化出版局
• ￥770

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(6)

忙しい朝、“朝食おやつ”さえあれば、豊かな気持ちで一日を迎えられます。栄養満点のビスコッティやグラノーラ。やさしい甘さのスコーンにバターケーキ、そしてバナナを使ったお菓子の紹介も。

• オレンジページ
• ￥817

• 1999年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• オレンジページ
• ￥366

• 2011年07月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.04(56)

• 内田　真美
• KADOKAWA
• ￥1650

• 2021年03月19日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.58(12)

高加水生地は、小麦粉に水をたっぷり加え、冷蔵庫でゆっくり発酵させた生地のこと。
手でこねずに作れる、時間がおいしくしてくれる生地です。
急いで発酵させていないため、生地は作ってから4日間保存可能。
そしてその生地で、パンも、ピザも、ホットク（韓国のおやき）やゼッポリーニ（イタリアの揚げ物）などのおやつも作れるのです。

4日間保存できるため、初日はパンに、翌日はピザに、最後はおやつに、と
長くおいしさを楽しめ、食べきれるのもいいところ。
買い物に行けない日にも重宝しますし、焼きたてのあつあつが食べられるので、人が来る日にもぴったりです。

こねずに作るので、難しいテクも必要なし。
初心者でもおいしいパンやピザが作れます。


＜こんな人におすすめです！＞
・料理初心者だけど、パンを作ってみたい
・買い物にいく時間がない
・人が来る日のメニューを知りたい
・オーブンをあまり使ったことがないけど、使ってみたい
・おいしいピザが食べたい！
1章　高加水生地を使ってバリエーションを楽しむ
高加水生地でピザを作る　
高加水生地でゼッポリーニを作る
高加水生地でフラットブレッドを作る
高加水生地を二次発酵させてリュスティックを作る

2章 アジアの粉ものを作る
ホットク/ハチャプリ/大根焼餅/チェブレキ/胡椒餅/青菜焼餅/牛肉焼餅など

3章　パン・ド・カンパーニュを作る
カンパーニュと食べたいバターやペーストのレシピ

• 菅野のな
• 辰巳出版
• ￥1430

• 2015年12月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.38(8)

◎卵・乳製品を使わないのにおいしくてすぐできる！
◎管理栄養士監修のおやつが子どもの身体と味覚を育てます！

人気オーガニック料理教室を運営する著者が、ママや子どもたちから支持された自然派おやつを一挙公開。小さな子どもにアレルギーが多い、卵・乳製品は一切使いません（半数は小麦も不使用)。素材の味を生かすシンプルなレシピは、ほぼ全てが作業時間20分以下。忙しいママでも簡単につくれます。
食育にこだわる教室の方針を反映し、調理方法だけでなく、おやつに対する考え方を整理できる自己分析シートも収録。おやつ初心者にもおすすめの一冊です。

【収録レシピ】
Part 1 ケーキ&クッキー
バナナケーキ/りんごケーキ/基本の型抜きクッキー/黒ごまきな粉クッキー/オートミールクッキー/おからクッキー

Part 2 米粉のおやつ
米粉のガトーショコラ/米粉と豆腐のパンケーキ/米粉の焼きドーナツ/3種の米粉タルト/米粉のおやき

Part 3 スコーン他
バナナスコーン/かぼちゃスコーン/スイートポテト/おから蒸しパン/長いも蒸しパン/黒ごまきな粉のお麩ラスク

Part 4 食事になるおやつ
塩麹クラッカー/緑黄色野菜バー/じゃがいもポンデケージョ/簡単ピザ/玄米雑穀ピザ/3種のケークサレ

Part 5 和のおやつ
豆腐白玉団子/くずもち/くずまんじゅう/くずきり/さつまいものようかん/かぼちゃのようかん

Part 6 ゼリー他
お好みフルーツゼリー/かぼちゃプリン/いちご豆乳ムース/オレンジくずゼリー/りんごゼリー/トマトゼリー/人参ゼリー

【著者プロフィール】
菅野のな（すがの・のな)
オーガニック料理教室「ワクワクワーク」代表。
1979年生まれ。モンテッソーリ教育系幼稚園出身。ミュージシャンで自由人の父と、病院勤務の管理栄養士で東洋医学を実践する母により、有機農家支援、家庭菜園や自然療法を身近に感じて育つ。神奈川県立横浜緑ヶ丘高校、東京造形大学デザイン学科卒業後、ITベンチャー企業に入社するも、連日のハードワークで体調を崩し、食と健康の大切さを再認識。2007年、母とともに「ワクワクワーク」を設立。スタッフはママを中心に運営され、これまで延べ1000名以上が教室に参加している。教室運営の傍ら、「大地宅配」協賛セミナー開催、「Oisix」へのレシピ提供、「湘南ゼミナール」サイトでのコラム執筆、料理教室講師の育成、オーガニック商品の開発支援など、食とオーガニックを軸に多岐にわたり活動。自身も2児のママとして子育てと仕事の両立に奮闘中。

• Natsuka Murata
• ハゴロモ
• ￥550

• 2019年11月中旬
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

イラストレーター村田なつかさんの作品がメモパッドになりました。
それぞれのテーマごと、3匹のしばいぬが登場してくれています。
メモを書いている人も、受け取った人も、可愛くて癒される、そんなメモパッドになっています！是非、お気に入りのしばいぬを見つけてください♪
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※写真は実際の商品と異なる場合があります。
※都合により、タイトル・価格・仕様が変更になる場合、
やむを得ず発売中止になる場合があります。ご了承ください。
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• Natsuka Murata
• ハゴロモ
• ￥440

• 2019年11月中旬
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

イラストレーター村田なつかさんの作品がマスキングテープになりました。
自分用ノートに貼って癒されるのもよし、しばいぬ好きな友人にプレゼントするのも良いかもしれません♪
3cmごとにミシン目が入っているマスキングテープなので、イラストごとに綺麗に切ることができます。
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※写真は実際の商品と異なる場合があります。
※都合により、タイトル・価格・仕様が変更になる場合、
やむを得ず発売中止になる場合があります。ご了承ください。
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• 中川たま
• 家の光協会
• ￥1430

• 2018年09月27日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

人気料理家・中川たまさんが娘さんのために
ずっと作り続けてきたおいしいおやつ。
毎日でも食べたくなる甘さひかえめの素朴な味わいは、
少ない材料で簡単に作れるものばかり。
プリン、カステラ、クッキー、クレープ、ムースなど
大人も子どもも楽しめるレシピがいっぱいです！
◎わが家のおなじみおやつ
大きなプリン／ショコラテリーヌ／裏ごしなしのスイートポテト／ぐりとぐらのカステラ／小さなタルトタタン／フルーツクランブル　ほか

◎ちょこっとつまめるおやつ
ラズベリーのメレンゲ／レモンとココナッツのクッキー　ほか

◎和のおやつ
いちごのおしるこ／甘納豆と抹茶のケーキ　ほか

◎ストックできるおやつ
サブレ／パイ／パンケーキ／ウェルシュケーキ／ビクトリアケーキ　ほか

◎朝食にもなるおやつ
バナナブレッド／グラノーラ／レモンクレープ　ほか

◎食後の冷たいおやつ
ピーチメルバ／甘夏寒天／ヨーグルトのムース　ほか

◎ちょっと特別な日のおやつ
ブランディケーキ／バニラチーズケーキ／オレンジとにんじんのケーキ

• 黒木優子/ムラヨシマサユキ
• 主婦と生活社
• ￥997

• 2015年08月03日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

ホットケーキミックスで気軽に作れるおやつレシピ“最新＆決定版”

人気の専門店みたいなパンケーキが、おうちで簡単に作れるレシピから、スコーン、クッキー、ドーナツ、ショートケーキにチーズケーキ、お食事パンも！
ホットケーキミックスで作るから、材料も作り方もとってもシンプル。
　
誰が作っても失敗なしで、驚きのおいしさに仕上がります。

オーブンなしで作れるレシピも多数。自分で作れるお菓子型の代用アイディアも掲載しています。

●PART1　おうちで作れる！“人気店”の絶品パンケーキ
フルーツパンケーキ、マンゴーバナナパンケーキ、リコッタチーズパンケーキ、ブルーベリーパンケーキ、マカダミアミルクソースのスフレ風パンケーキ、ダッチベイビー、厚焼きパンケーキ　など

●PART2　パパッと簡単　毎日食べたい！大好きおやつ
ドーナツ、クッキー、蒸しパン、クレープ、パウンドケーキ、マフィン、スコーン　など各種

●PART3　お店に負けない!!　華やか＆おいしい　ごちそうケーキ
ショートケーキ、ロールケーキ、アーモンドタルト、バニラミルクシフォンケーキ、クランブル、コブラー、ガトーショコラ、キャロットケーキ　など各種

●PART4　朝食＆ランチにもぴったり　ラクラク完成！本格パン
クイックブレッド、ロールパン、カルツォーネ、フォカッチャ、ポンデケージョ、豆腐のミニ食パン　など各種

• 彦坂 有紀/もりと いずみ
• 講談社
• ￥1320

• 2015年10月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.8(24)

チーズケーキ、バウムクーヘン、アップルパイ、カステラ、ホットケーキ。木版画で摺られた、焼きたてのケーキたちは、どれもおいしそう。「ケーキ　やけました」「ひときれ　あーん」の繰り返しで、読めばおなかいっぱいになる、おいしいケーキの絵本です。


チーズケーキ、バウムクーヘン、アップルパイ、カステラ、ホットケーキ。
木版画で摺られた、焼きたてのケーキたちは、どれもおいしそう。

「ケーキ　やけました」「ひときれ　あーん」の繰り返しで、読めばおなかいっぱいになる、おいしいケーキの絵本です。

• 稲田多佳子
• 集英社
• ￥1430

• 2010年01月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.74(16)

人気お菓子サイトｃａｒａｍｅｌ　ｍｉｌｋ　ｔｅａの主宰者、たかこさんの、なごみの和風スイーツ４３。

• ヒガ アロハ
• 集英社
• ￥770

• 2017年02月24日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(12)

シロクマさんがマスターのしろくまカフェは、コーヒーがじまんのおしゃれカフェ。今日もパンダくんやペンギンさんがやってきて、のんびりまったりすごしています。パンダくんの弟・ディディは、ペンギンのヒナズと電車ごっこ。おやつ休憩の停車駅は、もちろんしろくまカフェ! ヒト&動物がゆったりおりなすゆるふわ系ユートピア・コメディ第2巻!

• つくも ようこ/烏羽 雨
• 講談社
• ￥682

• 2014年11月14日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(4)

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。「チョコなんて、溶かして固めるだけ！　かんたんなオーダーでよかった！」とよろこぶ三人。とんでもない！　口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのですーー。　●作って楽しめる巻末レシピ／ウィーン風ブラウニー（監修／ウィーン菓子　マウジー）


超・人気ブロガーのスーパー・スイーツ・プリンス、セルジュは、ある日、取材依頼のメールを見て、なやんでいました。
（”ブロガー”って、インターネットに記事を書いてる人のことです。）

「小学生のパティシエ？　小学生はドッチボールをして、計算ドリルをして早く寝る！　パティシエをしている小学生なんか、いるわけないでしょう。」

いいえ、すばるとカノン、渚は、伝説のパティシエ、マダム・クロエにお菓子作りを教わっている、ホンモノの、現役小学生パティシエ。
ーーただし、まだ”見習い”だけれど……。

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。
「チョコなんて、溶かして固めるだけ！　かんたんなオーダーでよかった！」
とよろこぶ三人。　

とんでもない！　口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのですーー。　

さあ、取材にきたセルジュと一緒に、マダム・クロエとすばるたちの、「奇跡のチョコレート」を目撃しちゃおう！

●作って楽しめる巻末レシピ

　ウィーン風ブラウニー　（監修／ウィーン菓子　マウジー）
　
＜小学中級から　すべての漢字にふりがなつき＞
1　今日のおやつはスペシャルです！
2　パパが教えるスペシャルおやつの作り方
3　クロエ先生が、おかしいぞ!?
4　わたしとカノンの作戦
5　渚、つばさちゃんに相談する
6　お客さま、来店！
7　チョコレートは楽勝だ！
8　一から学ぶチョコレート
9　チョコレートの基本に挑戦！
10　ソワソワ、ドキドキ、それぞれの朝
11　バレンタイン・パーティーがはじまります！
12　見習いパティシエの底力
13　ラストの章
すばるといっしょに、ウィーン風ブラウニーを作ろう！
あとがき

• よしなが ふみ
• 講談社
• ￥792

• 2009年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(400)

肉みそあんかけチャーハン、キャベツとあさりとベーコンの蒸し煮、野菜たっぷり具だくさん雑煮、鶏手羽先の水炊き、れんこんのきんぴら、サッポロ一番みそラーメン、うなぎと高菜と卵の混ぜごはん、おかずクレープ＆おやつクレープetc.……
＃17.
＃18.
＃19.
＃20.
＃21.
＃22.
＃23.
＃24.

• はな
• 集英社
• ￥1650

• 2006年04月30日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(2)

• 北野佐久子
• 集英社
• ￥1650

• 2009年01月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(12)

ピーターラビットや赤毛のアン、クマのプーさんやムーミン…人気の物語や絵本に登場する、おいしいお菓子がおうちで作れます！少女の頃に好きだった、おはなしの世界へ誘う懐かしいティータイム。

• 小川　智美
• 主婦の友社
• ￥550

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.7(10)

• 青木定治
• 集英社
• ￥1257

• 2009年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(12)

大人気アニメ「夢色パティシエール」に登場したスイーツをあなもお家でつくっちゃおう！
子どもたちに人気のケーキを加えた13点の本格レシピをわかりやすく解説。

• 島津　睦子
• グラフグループパブリッシング
• ￥1760

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.25(4)