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• 遊森謡子/紅茶珈琲
• アルファポリス
• ￥1320

• 2017年11月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

買い物途中に熱中症で倒れたコノミ。気づくと、見知らぬ森の中にいた。おまけに目の前にはしゃべる子山羊！その子山羊に案内されるまま向かったのは、異世界の港町にあるバル『ガヤガヤ亭』。そこでいきなり、店長である青年に料理人になってと頼まれてしまった！？たくさんの人に手料理を喜んでもらえば元の世界に帰れるらしいことを知ったコノミは、彼の頼みを引き受けることに。さあ、得意のスパイス料理を、と思ったけれどこの世界にはほとんどスパイスがなくてー

• 最相葉月
• ミシマ社
• ￥1100

• 2015年12月08日頃
• 在庫あり
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• 3.33(25)

「ああ訊いてよかった」と質問者から絶大な支持を受ける人生相談。

就職、結婚、不倫……どんな質問にも、容赦なく真正面から答えてくれ、思わず背筋がピンとなる。誰もが訊きたかった46の質問！

ノンフィクションライター最相氏が、7年間務める読売新聞の人気連載「人生案内」がついに書籍化！

ーーー衆人環視の中で相談していながら、匿名性は保たれているため誰の話かはわからない。そうです。相談を内緒にするのではなく相談者を内緒にすれば、相談者は誰にも知られずに専門家の回答を得られ、読者や聴取者にとっては楽しくためになる。この一挙両得を狙った人類史上最高のエンターテインメントが、人生相談だと私は思っています。---

ーーはじめにーより

• 松 樟太郎
• ミシマ社
• ￥1100

• 2015年05月23日頃
• 在庫あり
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• 3.8(10)

第1章 英雄もいれば悪者もいるー軍人、実業家(ポチョムキン
クトゥーゾフ ほか)
第2章 ネタと革命と大統領ー政治家(プーチン
メドヴェージェフ ほか)
第3章 宇宙へ行ったり、空を飛んだりー宇宙飛行士、野球選手など(ガガーリン
ツィオルコフスキー ほか)
第4章 ときにはメロディーに乗せてー作曲家(ショスタコーヴィチ
ムソルグスキー ほか)
第5章 描いたり弾いたり踊ったりー画家、演奏者など(スタニスラフスキー
ディアギレフ ほか)
第6章 書いて書いて書きまくるー作家(サルトゥイコフ=シチェドリン
チェルヌィシェフスキー ほか)

• ホホホ座
• 小学館
• ￥1375

• 2015年04月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.17(7)

理想の暮らしは、カフェにある？

京都を中心とした、カフェを営む女性店主たちに、自分の喫茶店をはじめるまでの経緯や、そのときに思っていたことなどを語ってもらった、読み進めるうちに、彼女たちの個性的な人生観が見えてくる、一風変わったイラスト・インタビュー集。

数ある店舗の中から、個性的なカフェをピックアップし、インタビュー取材・イラストを手掛けたのは、「ホホホ座」。京都の個性派書店として知られた「ガケ書房」店主の山下賢二を中心に結成された、注目の集まる企画編集グループです。

ほかにも、作家・吉本ばななの寄稿、焙煎家・オオヤミノルの独特な仕事論など、気になるコラムも掲載。読むとカフェについて考えたくなる一冊です。


【編集担当からのおすすめ情報】
サラリーマンをしていると、不意に「会社をやめて、自分の店が持てたらどんな暮らしになるだろう…」と考えることがある。「いやだめた、きっとすぐに潰れる」、「やりたいけど資金が無いし…」などと、すぐに現実に引き戻される。そんな心境のときに、本書を読むと心がスッと軽くなる。そして、未来に楽しいことが待っている気がして、ワクワクしてくる。そんな一冊です。

・わたしがカフェをはじめた日。の京都地図
・マニアックスター
・ひだまり
・雨林舎
・KITA CAFE
・コーヒと定食 つばめ
・FACTORY KAFE工船
【わたしがカフェをやめた理由。】 焙煎家・オオヤミノル
・チタチタ喫茶
・喫茶ウズラ
京都・女性店主へ30の面倒な質問
【寄稿】 あの空気 作家・吉本ばなな
・わたしがカフェをはじめた日の詩
・あとがきのようなつぶやき

• 川口葉子
• 祥伝社
• ￥924

• 2019年11月26日頃
• 在庫あり
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• 4.0(2)

名古屋で何をしよう？迷っているならぜひ「喫茶観光」のご検討を。豊富なフォト＆エッセイで綴る、贄沢なカフェ案内。

• 日本政策金融公庫総合研究所
• 同友館
• ￥1980

• 2018年07月02日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

人口減少していくなかで、労働生産性の向上が日本経済の大きな課題となっている。一般的に大企業に比べて、スケールメリットを享受しにくい小企業の生産性は劣り、特にサービス産業において低いといわれている。そこで本書は高付加価値を生み出すことで労働生産性を高め、サービス産業界で存在感を発揮している小企業に焦点を当て、その秘訣を探る。
第1部　総論〜どのようなサービスが高付加価値を生み出すのか　第1章　はじめに　第2章　データで見るサービス産業　第3章　サービス産業の生産性が低い理由　第4章　高付加価値を生み出す三つの視点　第5章　高付加価値を生み出すサービスが完成するまで　第6章　まとめ　第2部　事例編

• 吉永 南央
• 文藝春秋
• ￥704

• 2014年07月10日頃
• 在庫あり
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• 3.5(52)

大好評「紅雲町のお草」シリーズ第三弾！

新聞記者、彼の師匠である民俗学者、そしてその娘。ある事件をきっかけに止まった彼らの時間を、お草さんは動かすことができるのか？

• Meyto
• viviON
• ￥799

• 2023年12月22日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

〜「コーヒーとお豆ネタって合うと思いません?」〜


エロ漫画家・竜銀ひかりは、スランプに陥っていた。
新作企画のため、自分の素性を隠しながらコーヒーショップのイケメン店員・上沼伊織をモデルに漫画の取材を試みたが失敗。
さらに、家の鍵をなくして帰宅難民となったひかりは、ひと晩だけ伊織の家に転がり込む形になってしまう。
その時、ひょんなことから伊織が自分の漫画をオカズにしていると知り、自分の身体で「女の子のキモチ」の取材を提案したところ、
一瞬で伊織が獣になり…

• 福田 幸江/吉城 モカ/川島 良彰（コーヒーハンター）
• 小学館
• ￥607

• 2017年01月30日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

完結巻！美味しくなる日本のコーヒー！

どこまでも美味く、飲んだ人が幸せになれるコーヒーを目指す花山が、至高のコーヒーを決する「王様コーヒー」対決に参戦！
コーヒー漫画の決定版！堂々完結！！

【編集担当からのおすすめ情報】
新時代へ向かう日本のコーヒー！
この漫画を読めば本物のコーヒーがわかります。
日本のコーヒーの未来は明るい！！

• 村瀬 秀信
• 講談社
• ￥825

• 2023年06月15日
• 在庫あり
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• 3.5(4)

「気軽で便利で、安定の美味しさ」を味わえる外食チェーン店の魅力を愛情とユーモアをまじえて綴った
人気エッセイシリーズ
第1弾『気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている』
第2弾『それでも気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている』

第3弾の最新作は、『地方に行っても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている』！

全国津々浦々の各地では、それぞれの土地で独自の進化をしてきた
「地方チェーン」があり、生活する人たちに密着している。
何を食べて育ってきたかを知れば、その土地に住む人のことが分かるなどというように
日本人に馴染み深い、寿司やカレー、餃子などの人気メニューが、それぞれの地方によって、
どんな道筋を経てきたのかを知ると「地方チェーン」は、もはや身近な異国と思えるほどに奧が深い。
たとえば、「551」という数字の並びを見聞きした時に、
関東と関西にそれぞれに住む人が「ある時とない時」の顔ほどに分かれてしまうほどだったり
回転寿司と言えば、北海道のあのチェーン店でしょ！　いや北陸だろう、
それならば石川県か富山県、どのお店？などなど・・・。

日本列島47都道府県の各地で愛され続けている「地方チェーン」の醍醐味をご堪能あれ。

• 田口護
• 学研パブリッシング
• ￥1760

• 2014年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(3)

世界のスペシャルティコーヒー１２２銘柄を徹底解説。

• ハセガワ
• ￥4258

• 2025年03月頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

ハイクオリティーなリアル造形フィギュアをお手頃価格なレジンキットでお届け！
第43弾は、寝起き姿のセクシー美女を立体化。
原型製作はバーミリオン氏が担当。

※製作途中のCGです。
実際の製品とは一部異なる場合がございます。

・ホビー系商品についての諸注意
メーカー都合により発売の大幅な延期が発生する可能性がございます。
予約商品についてはメーカーから順次入荷次第の発送となります。メーカー公表の発売日とは異なる場合がございますのでご了承ください。【対象年齢】：

• 吉永 南央
• 文藝春秋
• ￥638

• 2018年03月09日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.78(22)

北関東の小さな町で、コーヒー豆と和食器を扱う店「小蔵屋」を営むおばあさん、杉浦草。

人生経験と、丁寧に紡いできた人間関係を通して、街で起こる事件のあれこれを解決に導いてきたが、ある日、町の山車蔵の移転問題がもちあがり、小蔵屋の敷地が第一候補に。
町内の話し合いが必要だが、草は亡き母の遺言で「うなぎの小川」にだけはこの二十年行くことができず、移転問題の話し合いが思うようにいかない。

かつては親友だった「うなぎの小川」の女将とお草の母の間に、一体なにがあったのか。祭りの音が響く真夏の紅雲町を歩き回るうち、お草は町全体に関わる過去のある重い事実にたどり着く。

ほっこりとあたたかな日常の奥に覗く闇がドキドキさせる、ヒットシリーズ第5弾。

• 村上龍/テレビ東京
• 日経BPM（日本経済新聞出版本部）
• ￥942

• 2012年01月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.33(6)

「いかに冷静に失敗した原因を追究していくか、それが次の成功につながる」（ファーストリテイリング・柳井正）、「常に素人の側、お客様の側に立つことが私は必要じゃないかと思います」（セブン＆アイ・ホールディングス・鈴木敏文）-作家・村上龍が、圧倒的な成功を誇る流通・サービス企業の経営者と対談。消費者の側に立ち、消費者の心理を推理し、消費者が喜ぶことを徹底的に考えた企業の成功の秘訣に迫る。

• 商店建築社
• ￥2200

• 2021年07月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

空間と会話するカフェ巡りーさまざまな業態の商業施設の空間デザインを紹介してきた月刊『商店建築』では、1956年の創刊以来、毎年のように喫茶店およびカフェ特集を企画しており、2016年には増刊『good design cafe』として、50件のカフェを一冊にまとめました。
現在、vol.3まで発行しており、掲載したカフェの多くは、訪れた人々とのやりとりを通して、円熟味を増しているようにも思います。
そこで今回、持ち運びやすいコンパクトなA5版で、30件を再編集して書籍にしました。開業を考えている人はもちろん、カフェ好きにもおすすめの一冊です。
INDEX

PREFACE

THE ROASTERY BY NOZY COFFEE
バジック

ALLPRESS ESPRESSO TOKYO
ROASTERY & CAFE
ブエナデザイン

COLUMN 01
バリスタが考える理想の仕事場としてのカフェカウンター

SLOW JET COFFEE
バルニバービデザインスタジオ
エイトインク

GLITCH COFFEE & ROASTERS
城東建創

猿田彦珈琲 アトリエ仙川
伊庭野大輔+藤井亮介

猿田彦珈琲 調布焙煎ホール
SUPPOSE DESIGN OFFICE

STARBUCKS RESERVE ROASTERY 東京
スターバックスデザインスタジオ
隈研吾建築都市設計事務所

COLUMN 02
コーヒーを飲む時間と、ローカルの文化を称賛する世界の
「スターバックス リザーブ ロースタリー」

ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
スキーマ建築計画

ブルーボトルコーヒー 中目黒カフェ
スキーマ建築計画

MAMMOTH COFFEE
MAMMOTH COFFEE

iki ESPRESSO TOKYO
ブエナデザイン

BONDI COFFEE SANDWICHES
BONDICAFE

COLUMN 03
カフェでビーチの開放感を感じる「東京スローダウン」

PADDLERS COFFEE 西原本店
PADDLERS COFFEE

COLUMN 04
空間の「物語」を紡ぐカスタムファニチャーのつくり方

FUGLEN TOKYO
FUGLEN

FUGLEN ASAKUSA
ノルウェージャンアイコンズ
平田晃久建築設計事務所

COLUMN 05
「9h nine hours」に見るカフェとホテルのコラボレーション

IDUMI
.8 TENHACHI

COLUMN 06
詳細図に宿る一杯のコーヒーへの想い

McLean / LEAVES COFFEE APARTMENT
siniolchu
落合浩平

COLUMN 07
空間のシェアから生まれる新たな魅力

sunset coffee
studio/gd

二坪喫茶 アベコーヒー
コンテデザイン

INOKA
白砂孝洋建築設計事務所

Porta Coffee Stand
飲食空間

BIRD BATH & KIOSK
SUPPOSE DESIGN OFFICE

ROUTE BOOKS
YUKUIDO(ゆくい堂)

COLUMN 08
自らの価値観を伝え、新たなつながりを生むブックカフェ

BIOTOP OSAKA
SUPPOSE DESIGN OFFICE

NOTA_SHOP
アバウト

COLUMN 09
ものと空間の関係性を探る実験の場としてのショップづくり

Kaikado Cafe
OeO Studio 建築事務所楊梅

kaico cafe
Koizumi Studio

櫻井焙茶研究所
シンプリシティ

東京茶寮
LUCY ALTER DESIGN

ストーン 有楽町ビル店
パシフィックハウス
エイムデザイン

MAP

※一部、月刊「商店建築」掲載分を再編集しています

• 主婦の友社
• 主婦の友社
• ￥302

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• ムック版
• （株）エイ出版社
• ￥447

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

自分にとって、本当においしいコーヒーってなんだろう、って思いませんか？　そして、そんなおいしいコーヒーを、自宅で、自分で淹れられるとしたら、やすらぎの時間がもっとやすらげるひと時になりますよね。「コーヒーバイブル」は、自分にとっておいしいコーヒーの探し方、自宅でのおいしいコーヒーの淹れかたを知ることができる本です。

• 吉永 南央
• 文藝春秋
• ￥594

• 2016年12月01日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.78(28)

紅雲町のはずれにある小さな商店街、通称「ヤナギ」が大家の発案で改装されることになった。手掛けるのは新進気鋭の女性建築家だという。長年の客で、数日前に店の前で車に轢かれそうになったお草も改装話を見守っていたが、関係者それぞれの“秘密”と思惑が絡んで計画は空中分解寸前にー。大好評シリーズ、待望の第４弾！

• 扶桑社
• ￥2530

• 2023年02月27日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

カルディコーヒーファームから
【本誌限定付録】両手ハンドルスキレットが登場！

付録の両手ハンドルスキレットは、底面にカルディのキャラクターヤギべえが登場！両手でつかめるデザインなので、見た目も可愛らしく、おつまみやスイーツ、ちょっとした一品に最適で、アウトドアやご自宅など様々なシーンで活躍すること間違いなしです！　誌面では、カルディコーヒーファームの人気商品と、付録の両手ハンドルスキレットを使った“世界のレシピ”を多数紹介。あたらしい美味しさの発見に、ますますカルディにハマッてしまうこと間違いなしです。

• 桜田 千尋
• 玄光社
• ￥2200

• 2021年07月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.69(19)

幻想的なお菓子と飲み物を扱う架空の喫茶店「満月珈琲店」をコンセプトに、独自の世界観を作り続けている桜田千尋さんの初画集。著者がこれまで描きためた満月珈琲店のドリンクや焼き菓子のメニューイラストに加えて、描き下ろしの和スイーツイラストも掲載。満月珈琲店の世界観をまとめた、ファン待望の一冊です。
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