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• 梅本　龍夫
• 早川書房
• ￥3080

• 2015年05月22日頃
• 在庫あり
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• 4.0(7)

「日本では通用しない」--業界のプロに否定されたスターバックスの躍進劇を担ったのは、数々のトレンドを仕掛けてきたサザビーリーグだった。類まれな個性を放つ両社の二人三脚の舞台裏とは。

• 吉永 南央
• 文藝春秋
• ￥704

• 2014年07月10日頃
• 在庫あり
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• 3.49(51)

大好評「紅雲町のお草」シリーズ第三弾！

新聞記者、彼の師匠である民俗学者、そしてその娘。ある事件をきっかけに止まった彼らの時間を、お草さんは動かすことができるのか？

• 蒼月海里
• 角川春樹事務所
• ￥528

• 2018年09月
• 在庫あり
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• 4.38(10)

本や人との「縁」を失くした者の前にだけ現れる不思議な古書店『止まり木』。その店で働く名取司は、店主の亜門や、その友人のコバルトなど、ここで知り合った大切な友人たちとの思い出と、彼らの存在を物語として紡ぎたいと思っていた。しかし、なかなか上手くいかない。自分の命に限りがあるように、亜門の存在にも限りがあるのではないか！？そう思い司は、未来へと続く一歩を、この友人のために踏み出したいと願うがー。大人気シリーズついに完結！！

• 遊森謡子/紅茶珈琲
• アルファポリス
• ￥1320

• 2017年11月
• 在庫あり
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• 0.0(1)

買い物途中に熱中症で倒れたコノミ。気づくと、見知らぬ森の中にいた。おまけに目の前にはしゃべる子山羊！その子山羊に案内されるまま向かったのは、異世界の港町にあるバル『ガヤガヤ亭』。そこでいきなり、店長である青年に料理人になってと頼まれてしまった！？たくさんの人に手料理を喜んでもらえば元の世界に帰れるらしいことを知ったコノミは、彼の頼みを引き受けることに。さあ、得意のスパイス料理を、と思ったけれどこの世界にはほとんどスパイスがなくてー

• 最相葉月
• ミシマ社
• ￥1100

• 2015年12月08日頃
• 在庫あり
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• 3.33(25)

「ああ訊いてよかった」と質問者から絶大な支持を受ける人生相談。

就職、結婚、不倫……どんな質問にも、容赦なく真正面から答えてくれ、思わず背筋がピンとなる。誰もが訊きたかった46の質問！

ノンフィクションライター最相氏が、7年間務める読売新聞の人気連載「人生案内」がついに書籍化！

ーーー衆人環視の中で相談していながら、匿名性は保たれているため誰の話かはわからない。そうです。相談を内緒にするのではなく相談者を内緒にすれば、相談者は誰にも知られずに専門家の回答を得られ、読者や聴取者にとっては楽しくためになる。この一挙両得を狙った人類史上最高のエンターテインメントが、人生相談だと私は思っています。---

ーーはじめにーより

• 松 樟太郎
• ミシマ社
• ￥1100

• 2015年05月23日頃
• 在庫あり
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• 3.8(10)

第1章 英雄もいれば悪者もいるー軍人、実業家(ポチョムキン
クトゥーゾフ ほか)
第2章 ネタと革命と大統領ー政治家(プーチン
メドヴェージェフ ほか)
第3章 宇宙へ行ったり、空を飛んだりー宇宙飛行士、野球選手など(ガガーリン
ツィオルコフスキー ほか)
第4章 ときにはメロディーに乗せてー作曲家(ショスタコーヴィチ
ムソルグスキー ほか)
第5章 描いたり弾いたり踊ったりー画家、演奏者など(スタニスラフスキー
ディアギレフ ほか)
第6章 書いて書いて書きまくるー作家(サルトゥイコフ=シチェドリン
チェルヌィシェフスキー ほか)

• 柴田書店
• 柴田書店
• ￥2420

• 2018年08月25日頃
• 在庫あり
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• 4.0(1)

ちょっとマニアックで、酒好き・旨いもの好きのキモチをそそる。
店主の若い個性を反映しつつ、日本が誇る居酒屋カルチャーはしっかりと継承。
何よりおいしさ本位で、料理のレベルが高い。
とことん素材主義、きちんと手をかけ上手に手数を減らして、技ありの品書き。
もちろん、お酒のセレクトやコンセプトに一本筋が通っているーー

そんな“ネオな居酒屋”こそ今もっとも見逃せない存在です。
人気実力ともにすぐれた10店の店づくりと料理レシピを紹介する一冊。

【掲載店】
BOLT（東京・牛込）／酒肆多田（東京・根津）／月肴（東京・四ツ谷）
ブランカ（京都・三条）／オトナノイザカヤ中戸川（東京・代々木上原）
botan（東京・清澄白河）／食堂とだか（東京・五反田）／29ロティ（東京・大塚）

• UCCコーヒー博物館
• 河出書房新社
• ￥990

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• 0.0(0)

• 木村衣有子
• 平凡社
• ￥1540

• 2013年10月29日頃
• 在庫あり
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• 3.0(5)

京都カフェブームのさきがけとなった『京都カフェ案内』から１２年。選びぬかれた１５軒から見えてくる、いままでとこれからの京都の喫茶店。

• 日本政策金融公庫総合研究所
• 同友館
• ￥1980

• 2018年07月02日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

人口減少していくなかで、労働生産性の向上が日本経済の大きな課題となっている。一般的に大企業に比べて、スケールメリットを享受しにくい小企業の生産性は劣り、特にサービス産業において低いといわれている。そこで本書は高付加価値を生み出すことで労働生産性を高め、サービス産業界で存在感を発揮している小企業に焦点を当て、その秘訣を探る。
第1部　総論〜どのようなサービスが高付加価値を生み出すのか　第1章　はじめに　第2章　データで見るサービス産業　第3章　サービス産業の生産性が低い理由　第4章　高付加価値を生み出す三つの視点　第5章　高付加価値を生み出すサービスが完成するまで　第6章　まとめ　第2部　事例編

• 桜田 千尋
• 玄光社
• ￥2200

• 2021年07月20日頃
• 在庫あり
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• 4.69(20)

幻想的なお菓子と飲み物を扱う架空の喫茶店「満月珈琲店」をコンセプトに、独自の世界観を作り続けている桜田千尋さんの初画集。著者がこれまで描きためた満月珈琲店のドリンクや焼き菓子のメニューイラストに加えて、描き下ろしの和スイーツイラストも掲載。満月珈琲店の世界観をまとめた、ファン待望の一冊です。
定番メニュー
春のメニュー
夏のメニュー
秋のメニュー
冬のメニュー
黄道十二星座メニュー
コラボメニュー
和のメニュー

• ホホホ座
• 小学館
• ￥1375

• 2015年04月01日頃
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• 4.17(7)

理想の暮らしは、カフェにある？

京都を中心とした、カフェを営む女性店主たちに、自分の喫茶店をはじめるまでの経緯や、そのときに思っていたことなどを語ってもらった、読み進めるうちに、彼女たちの個性的な人生観が見えてくる、一風変わったイラスト・インタビュー集。

数ある店舗の中から、個性的なカフェをピックアップし、インタビュー取材・イラストを手掛けたのは、「ホホホ座」。京都の個性派書店として知られた「ガケ書房」店主の山下賢二を中心に結成された、注目の集まる企画編集グループです。

ほかにも、作家・吉本ばななの寄稿、焙煎家・オオヤミノルの独特な仕事論など、気になるコラムも掲載。読むとカフェについて考えたくなる一冊です。


【編集担当からのおすすめ情報】
サラリーマンをしていると、不意に「会社をやめて、自分の店が持てたらどんな暮らしになるだろう…」と考えることがある。「いやだめた、きっとすぐに潰れる」、「やりたいけど資金が無いし…」などと、すぐに現実に引き戻される。そんな心境のときに、本書を読むと心がスッと軽くなる。そして、未来に楽しいことが待っている気がして、ワクワクしてくる。そんな一冊です。

・わたしがカフェをはじめた日。の京都地図
・マニアックスター
・ひだまり
・雨林舎
・KITA CAFE
・コーヒと定食 つばめ
・FACTORY KAFE工船
【わたしがカフェをやめた理由。】 焙煎家・オオヤミノル
・チタチタ喫茶
・喫茶ウズラ
京都・女性店主へ30の面倒な質問
【寄稿】 あの空気 作家・吉本ばなな
・わたしがカフェをはじめた日の詩
・あとがきのようなつぶやき

• 田口護
• 学研パブリッシング
• ￥1760

• 2014年04月
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• 3.67(3)

世界のスペシャルティコーヒー１２２銘柄を徹底解説。

• 村上龍/テレビ東京
• 日経BPM（日本経済新聞出版本部）
• ￥942

• 2012年01月
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• 4.33(6)

「いかに冷静に失敗した原因を追究していくか、それが次の成功につながる」（ファーストリテイリング・柳井正）、「常に素人の側、お客様の側に立つことが私は必要じゃないかと思います」（セブン＆アイ・ホールディングス・鈴木敏文）-作家・村上龍が、圧倒的な成功を誇る流通・サービス企業の経営者と対談。消費者の側に立ち、消費者の心理を推理し、消費者が喜ぶことを徹底的に考えた企業の成功の秘訣に迫る。

• 福田 幸江/吉城 モカ/川島 良彰（コーヒーハンター）
• 小学館
• ￥607

• 2017年01月30日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

完結巻！美味しくなる日本のコーヒー！

どこまでも美味く、飲んだ人が幸せになれるコーヒーを目指す花山が、至高のコーヒーを決する「王様コーヒー」対決に参戦！
コーヒー漫画の決定版！堂々完結！！

【編集担当からのおすすめ情報】
新時代へ向かう日本のコーヒー！
この漫画を読めば本物のコーヒーがわかります。
日本のコーヒーの未来は明るい！！

• 主婦の友社
• 主婦の友社
• ￥302

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• 0.0(0)

• 望月 麻衣/桜田 千尋
• 文藝春秋
• ￥814

• 2021年02月09日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.1(179)

満月珈琲店の三毛猫のマスターと星遣いの店員は、極上のメニューと占星術で、迷える人の心に寄りそう。結婚と仕事の間で揺れる聡美、父の死後、明るい良い子を演じてきた小雪、横暴な父のため家族がバラバラになった純子。彼女たちが自分の本当の願いに気が付いたときーー。美しいイラストに着想を得た心温まる書き下ろし小説。
Introduction
プロローグ　
第一章　蟹座のチーズフォンデュと射手座のりんご飴　
第二章　新月のモンブランと奇跡の夜　
　Interlude　
第三章　前世の縁と線香花火のアイスティー　
エピローグ

• ムック版
• （株）エイ出版社
• ￥447

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

自分にとって、本当においしいコーヒーってなんだろう、って思いませんか？　そして、そんなおいしいコーヒーを、自宅で、自分で淹れられるとしたら、やすらぎの時間がもっとやすらげるひと時になりますよね。「コーヒーバイブル」は、自分にとっておいしいコーヒーの探し方、自宅でのおいしいコーヒーの淹れかたを知ることができる本です。

• 吉永南央
• 文藝春秋
• ￥682

• 2011年04月08日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.43(211)

観音さまが見下ろす街で、コーヒー豆と和食器の店「小蔵屋」を営む気丈なおばあさん、杉浦草。人々を温かく見守り続ける彼女は、無料のコーヒーを目当てに訪れる常連たちとの会話がきっかけで、街で起きた小さな事件の存在に気づく。オール讀物推理小説新人賞受賞のデビュー作を含む「日常の謎」を解く連作短編集。

• 坪内　祐三/久世　朋子/高田　漣ほか
• 平凡社
• ￥1980

• 2015年06月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(11)

喫茶店でいただくいつもの珈琲。おいしいお菓子をお茶請けにーー。作家と珈琲の深い関係は愛すべきエピソードが満載。三島由紀夫、井上ひさし、鴨居羊子、古今亭志ん朝、茨木のり子ほか多数。