健康本ベストセラー100冊分が、
たった1500円でわかる本。
世の中、情報だらけ…。一体、何を読んだらいいの⁉ そんなお悩みに最適解を出すべく、100冊分のベストセラーを1冊に要約した「すごい回復」本。
『ホンマでっか⁉TV』など、テレビでおなじみの“疲労回復のスペシャリスト”医師・梶本修身が自信をもって薦められる健康法・食べ方・睡眠術などを厳選。その場しのぎの栄養ドリンクを10本買うより、あなたの生涯の健康を守る「ドクターの叡智」が詰まった1冊です。
次なる冒険の舞台は、巨大な地下都市! 果たして、ヴィーネの復讐は成るのか!?
シュウヤはついに、美しきダークエルフの戦闘奴隷・ヴィーネの心を開くことに成功。
その後、彼女の身の上話を聞いたシュウヤは、ヴィーネを解放するだけでなく、失った家族の復讐に手を貸すことを申し出る。それから二人は、ロロも一緒に「地下都市ダウメザラン」を目指すことに。ヴィーネの故郷たるそこには、想像を絶する光景が広がっていて……?
魔毒の女神ミセアを信仰するダークエルフ達の地下都市で、シュウヤの槍技が冴え渡る! 新ヒロイン・女大騎士レムロナも登場するシリーズ最新巻!
筋力は健康寿命を大きく左右。筋力が低下すると、疲れやすくなったり、歩くのがつらくなったりと、行動が制限されることに。逆に筋力が維持できれば、何歳になっても自分の足で歩き、好きな場所へ行くことができます。筋肉の主成分は肉や魚、卵、乳製品などの「たんぱく質」。たんぱく質が無理なくとれる、とっておきレシピを多数紹介!
【PART 1】肉で筋力アップ
「効率よく筋力アップ!疲労回復効果も鶏胸肉レシピ」
鶏胸肉のピカタ/鶏胸肉の治部煮/鶏胸肉の西京焼き風/簡単タンドリーチキン/和風だれサラダチキン/豆腐レタススープ ほか
「代謝をサポートして疲れを取る! 豚肉の元気レシピ」
ポークソテー ガーリックバター風味/豚しゃぶ麻婆豆腐/しょうがたっぷりのしょうが焼き/豚こまと小松菜の塩とろみ炒め/とん平焼き/豚肉のポテト巻き焼き/豚バラとまいたけのポン酢炒め ほか
【PART 2】魚で筋力アップ
「筋肉を増やす成分が豊富! 鮭レシピ」
鮭の梅みりん焼き/鮭と野菜の揚げびたし/鮭のみそマヨフライ/鮭とプチトマトのオリーブオイル煮 ほか
「筋力アップ&血液サラサラ効果!さば缶&青魚レシピ」
さば缶とズッキーニのカレー/さば缶の和風アヒージョ/さばと大根のキムチ煮/さばのたこ焼き風天ぷら/あじののりチーズフライ/ぶりのしょうが照り焼き/ぶりと青梗菜の塩炒め/いわしのかば焼き/いわしの梅煮/焼きさんまとエリンギの南蛮漬け ほか
【PART 3】作りおきで筋力アップ
「毎日、きちんとたんぱく質がとれる!たんぱく質の作りおき」
ささ身と紫玉ねぎのマリネ/豚しゃぶのこくみそあえ/豚肉と豆のカレートマト煮/牛肉ときのこのしょうが煮/きのこのハッシュドビーフ/ぶりのピリ辛中華マリネ/ きんちゃく卵/厚揚げとひじきの煮もの/ミックスビーンズとツナのサラダ ほか
「たんぱく質豊富&低脂質がうれしい! 鶏胸肉の作りおき」
鶏胸肉とパプリカの炒めマリネ/チキンオニオンと活用レシピ/鶏胸肉のチリソース/鶏胸肉のポン酢蒸し/鶏胸肉のタンドリーチキン風 ほか
「まずは70キロに痩せなさいね」
体調不良が続くアラサー漫画アシスタントに下されたお医者さんの言葉。
体重86kg。体脂肪率59%。
在宅仕事で超インドア生活。リバウンドも経験済み。
…だけど、今度は健康な生活を手に入れるために痩せたい!
万病のもと・肥満から脱却するため、33歳児・86キロ、立つ!
痛快ダイエットエッセイ登場!
I 測定法の基礎を学ぶ
1 心理測定・アセスメントの基礎
1.1 健康心理学における人間理解の枠組み
1.2 健康心理学における心理測定・アセスメントの測定指標
1.3 健康心理学における心理測定・アセスメントの測定方法
1.4 健康心理学における心理測定・アセスメントの実践
1.5 心理測定・アセスメント実践の倫理
1.6 まとめ
2 評定尺度法の基礎
2.1 はじめに
2.2 信頼性と妥当性
2.3 尺度を開発する
2.4 日本語版を作成する
2.5 日本語版尺度を作成する意義
2.6 論文を執筆,投稿することの重要性
3 行動の測定法および行動分析の基礎
3.1 はじめに
3.2 行動を測定する
3.3 行動を分析する
3.4 まとめ
II アセスメントの実際
4 成長発達の測定と評価
4.1 はじめに
4.2 成長と発達
4.3 知能,言語,身体運動の発達の評価
4.4 認知発達の評価
4.5 発達障害と障害の鑑別
4.6 まとめ
5 健康関連のパーソナリティの測定と評価
5.1 健康とパーソナリティ
5.2 パーソナリティ
5.3 健康に関連したパーソナリティ
5.4 ビッグ・ファイブモデル
6 ストレスの測定と評価(1)自己報告による主観反応
6.1 はじめに
6.2 ストレスの心理学的理解
6.3 ストレッサーの測定
6.4 ストレス反応の測定
6.5 認知的要因の測定
6.6 行動的要因の評価
6.7 サポートの測定
6.8 まとめ
7 ストレスの測定と評価(2)生体反応
7.1 ストレスに対する生理学的反応
7.2 交感神経系の反応
7.3 内分泌系の反応
7.4 生理指標を利用する際の留意点
8 メンタルヘルスおよび精神症状の測定と評価
8.1 はじめに
8.2 全般的な精神症状の測定と評価
8.3 疾患特異的な精神症状の重症度評定
8.4 まとめ
9 対人関係の測定と評価
9.1 健康心理学・行動医学における対人関係
9.2 対人ストレスコーピング:質問紙法の例として
9.3 親密な男女関係における行動:観察法の例として
9.4 対人関係の測定・評価における留意点
10 健康関連行動および認知の測定と評価
10.1 はじめに
10.2 身体活動
10.3 睡 眠
10.4 食行動
10.5 喫煙行動の防止(防煙)
10.6 ストレス・マネジメント
10.7 感染症
10.8 おわりに
11 生活の質や人生の価値の測定と評価
11.1 はじめに
11.2 QOLおよびウェル・ビーイング研究の潮流
11.3 QOL評価の難しさ
11.4 QOLの測定
11.5 幸福感の測定
11.6 おわりに
12 ポジティブ心理学の測定と評価
12.1 ポジティブ心理学の研究領域と測度
12.2 主観的ウェル・ビーイングの測度と評価
12.3 幸福のマクロとマイクロ
12.4 文化と幸福
12.5 幸福の測定と政策
13 情動と感性の脳活動の測定
13.1 はじめに
13.2 情動,感性とは何か
13.3 脳活動の測定
14 健康心理学におけるアセスメントの実際と臨床応用
14.1 ヘルスプロモーションのアウトカム
14.2 身体的アセスメント
14.3 心理面の質問紙アセスメント
14.4 生活習慣のアセスメント
自宅で簡単に、誰でもできる「強い血管」のつくり方!知らなければ一生損する!「新・医学常識」満載!「血管年齢を若く保つ生活習慣」など“一生モノの知恵”を大公開!
かんたんで、栄養たっぷり、シニア世代特有の悩みや症状に応じたスムージー全60点を紹介します。基本の健康スムージーはりんご、バナナ、オレンジ、小松菜、トマトの中から2〜3つを組み合わせて作ります。
「愛」は無条件の働き者。その愛を“こき使う”ユニークな健康法を、やさしくお教えします。
ウイルスに勝つカラダづくりには、腹筋運動で腸を鍛えることが有効だった!免疫細胞の70パーセントが存在する腸が元気だと免疫力もアップ。そこで、おすすめなのが家庭で手軽にできる腹筋運動「レッグレイズ」。バリエーションも豊富なレッグレイズは、便秘解消やお腹まわりのシェイプアップなど、うれしい効果がいっぱい!
病気や寝たきりを防ぐことで、健康寿命を延ばすための本。最終的に老衰死を目標とする。著者は、特別養護老人ホームの施設長を務めて、多くの高齢者を看取ってきた経験から、寝たきりや病気になってしまった老後の過酷さを目の当たりにし、さらに70床しかない施設に常時1000人あまりが順番待ちをしている現状を憂える。高齢者の病気や寝たきりは、食事や生活習慣で7割、がんについては9割は回避できる。そのために必要な知識を予防医学の観点から教えていく。
犬はペットというより、家族の一員と考えることが一般的になってきた昨今。
そんな犬のために、飼い主と犬の食事を同時に作って時間を短縮するレシピを紹介。
人間の食事と同時に作ることで、犬の健康を管理できることや人間用の食事でも
調理の手間を省くことができて時短になる、などのメリットがたくさん!
具だくさんな「牛肉と彩り野菜のポトフ」や、ヘルシーなのに食べ応えのある「おから入りハンバーグ」など
是非、お家のワンちゃんと一緒に食べられるごはんを作ってみてはいかがでしょうか?
CHAPTER1 犬のための手作り色の基礎知識
CHAPTER2 毎日の献立に使える定番のレシピ
CHAPTER3 不調の原因を取り除く病気予防レシピ
CHAPTER4 すぐにできるらくらくお手軽レシピ
CHAPTER5 特別な日に楽しみたいイベントレシピ
健康寿命延伸、コミュニティづくりに貢献。超高齢化社会に突入した現代において、社会的評価が高まる健康マージャンの魅力とは?
「こころの健康」に「薬」はいらない!
日本の大学病院で唯一「薬に頼らない精神科」を主宰する専門医による“職業別・症状別の悩み"を乗り越える新常識。
“ヘルシーな毎日"は「薬」でなく「3つの習慣」で創る!
I 職業別・症状別 薬に頼らないこころの健康法
「長時間勤務、遠距離通勤、変則シフト」系の仕事
営業マンのメンタルヘルス
教師のメンタルヘルス
官僚のメンタルヘルス
花屋のメンタルヘルス
記者のメンタルヘルス
看護師のメンタルヘルス
工場の交代勤務者のメンタルヘルス
国際線CAのメンタルヘルス
コンサルタントのメンタルヘルス
続・営業マンのメンタルヘルス
「人間関係に苦慮、先行きが不安」系の仕事
システムエンジニアのメンタルヘルス
学者のメンタルヘルス
資産家のメンタルヘルス
海外駐在員の妻のメンタルヘルス
電気設備会社社員のメンタルヘルス
倉庫・物流系のメンタルヘルス
失業中のメンタルヘルス
続・失業中のメンタルヘルス
派遣ワーカーのメンタルヘルス
元アスリートのメンタルヘルス
海外駐在員のメンタルヘルス
「飲酒過多、薬に頼りがち」系の仕事
商社マンのメンタルヘルス
酒のプロのメンタルヘルス
政治家のメンタルヘルス
エグゼクティブのメンタルヘルス
クレーム対応部門のメンタルヘルス
グラフィックデザイナーのメンタルヘルス
II こころの健康Q&A
精神科医に一度訊いてみたかったこと
精神科のセカンドオピニオン
精神科のセカンドオピニオン・その2
診察がくるくる変わる
薬物療法中の飲酒
ストレスチェック制度について
ストレスチェック制度について・その2
ストレスチェック制度について・その3
カウンセリングはなぜ話を聴くだけなのか?
精神科医は自分のメンタルヘルスをどう維持しているか?
うつ病だと思ったら貧血だった!?
連休中の「インド時間」が五月病を招く
精神科医が答える親・教師からの相談
不登校の息子にどう接するか
不登校の娘にどう接するか
荒れる息子にどう接するか
引きこもりの息子にどう接するか
思春期の不安に薬は使うべきか
息子の多動にどう対処するか
自宅浪人という選択肢
作家を志望する息子にどう声をかけるべきか
数学者への夢が断たれた息子
建築学科に進んだが「やめたい」という息子
成績はいいが実習はできない介護科生徒
成績はいいが実験はできない高専生徒
精神科医が答える子供本人からの相談
受験生の睡眠時間
落ちるとわかっているのに難関校を受けるべきか
入試の前の日に眠れないのではないか?
第一志望の高校に落ちてしまった
勉強しようと思っても、ついゲームに手が行く
医学部志望だが理系科目に興味が持てない
大学入試前、授業はない。だんだん落ち込んできた
高卒後、みんなは都会へ、僕はひとり残る
同郷の友達と心が離れていく
実習先で尊敬できる人に出会えない看護学生
目次
1 職業別!薬に頼らないこころの健康法(「長時間勤務、遠距離通勤、変則シフト」系の仕事/「人間関係に苦慮、先行きが不安」系の仕事/「飲酒過多、薬に頼りがち」系の仕事)
2 こころの健康Q&A(精神科医に一度訊いてみたかったこと/精神科医が答える親・教師からの教育相談/精神科医が答える子供本人からの学習相談)
5000人の悩みを解決した驚異の健康法が1冊に。日常的に体内に溜まった「毒素の排泄」をすることで、自己修復機能が高まり、「本来の自分」がよみがえる。医者いらずの体が手に入り、ダイエットにも効果的。正しくやれば、「3日断食」は誰でも簡単にできます。1級断食指導者が教える「細胞からよみがえる」驚きの健康法。
よかれと思ってやっている、その生活習慣で
実は太っていた!
30万人を診た内科医/産業医が、
欧米人とは異なる“日本人の体質に合った”痩せ方を科学的に説く。
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《日本人にはNG!》
× 筋トレで痩せる
× 夏と冬で同じカロリーを摂る
× 脂質制限をしない
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日本人が「痩せるための常識」だと思っている生活習慣は、実は欧米人を対象にした研究結果が根拠になっているものが多いことをご存じですか。
日本人の体質にそのままあてはめても効果が出ないばかりか、逆に太ってしまうことすらあるのです。
健康診断医として、また航空会社の産業医として、ビジネスパーソンの健康管理に長年携わってきた著者が、日本人の体質を考慮しつつ、「何かをやめる」ことで痩せる、という新発想のダイエット法を説くのが本書です。
「何を食べるか」「いつ、どう食べるか」「嗜好品との付き合い方」「運動」「睡眠と休養」といった側面から、やめるべきNG習慣とその理由を具体的に解説。
それぞれのNG習慣についている「ダイエットによくない度」や、巻末の「総合ワーストランキング」を見れば、優先的にやめるべきNG習慣を把握できます。
何かを新しく始めなくてもだいじょうぶ。
「やめる」というシンプルな方法で、日本人の体質に合った効果的なダイエットを科学的に、かつやさしく指南する一冊です。
【目次より】
◎朝食をグラノーラですませる →NGレベル5
◎定食に一品付けるならミニサラダ →NGレベル5
◎豚肉は焼くより蒸すほうが低カロリーだ →NGレベル4
◎健康的に痩せたいから牛乳は欠かさない →NGレベル5
◎筋肉をつけるには高蛋白質+低糖質食だ →NGレベル4
◎空腹でジムに行き、運動後に食事をする →NGレベル4
◎毎日体重計に乗っている →NGレベル3
など
まえがき
第1章 何を食べるか
第2章 いつ食べるか、どう食べるか
第3章 嗜好品とのほどよい距離感
第4章 痩せる運動、痩せない運動
第5章 ダイエットがはかどる睡眠と休養
最速でやめたいNG習慣 総合ランキング
あとがき
「やせやすい体質に変わる」「髪や肌がきれいになる」「病気に負けない体になる」「アレルギーを抑制する」……、腸を整えるだけで体の中からよみがえる!
本書は、腸内研究の第一人者である著者が、腸内環境を整える健康法を図やイラスト、写真を交えながら、わかりやすく解説する。
<「腸」健康法の一部を紹介!>●発酵食品で善玉菌を手っ取り早く増やす ●食物繊維や海藻で腸の掃除をする ●1日3回の食事は一口30回かんで腹八分目 ●中高年は白米やパン、麺類、砂糖などの糖質を控える ●バナナ、ハチミツなどに多く含まれるオリゴ糖をとる
など、手軽にできて効果抜群の方法満載!
食べ物と健康 I(食品学総論)は栄養士・管理栄養士養成校に入学後すぐに学ぶことが多い科目だが,化学について学ことが多く,そのため苦手意識を持つ学生が多いようである.本書では複雑な化学の知識をできるだけ省略し,必要かつ十分な知識に絞って掲載した.図解や例題,練習問題により,学生が学びやすいテキストとなっている.食品表示法や日本食品標準成分表2015年版(七訂)の内容にそって全面的に見直した.
1.人と食べ物(食品の歴史的変遷/食料と環境問題/食品の分類/他)
2.食品成分を理解するためにー化学の基礎(食品成分を構成する原子/分子を構成する結合/化学式の表し方)
3.食品の成分
4.味・香り・色の成分
5.成分間の相互作用(褐変/酵素による成分変化/他)
6.食品の物性(コロイドの科学/レオロジー/テクスチャー/他)
7.食品のおいしさの官能評価(官能評価とは/官能検査の実施)
8.食品の機能性(特別用途食品/保健機能食品/他)
9.食品成分表(日本食品標準成分表2015年版/他)
からだはあなたが食べてきたもののいわば集大成です。今のあなたが あなたであるのはその食べものの結果。あの日の理想体型を思い出すことがあったら要注意。それは自分の「食」と向き合い 「食」について真剣に考えるときです。
自分だけ長生きするための健康法から、働き続けて社会とかかわり人生を謳歌するための健康法へー健康の社会的要因と真の健康法に迫る!