本書は、今までのビタミンやカロリーといった栄養常識では解決できない「低体温症候群」から子どもたちを守る上で、ほんとうに必要な食常識を明らかにしたものです。現代の子どもたちに起きている異常を医学的に説明しながら、体質や症例に合わせた処方までを、具体的に紹介しています。
シミ・シワ・白髪・脱毛・体力低下…ついにわかった老化促進の正体。
縄文時代から現代まで和食文化の真髄をイラストで再現!米、季節の野菜、味噌・納豆に海の幸を組み合わせた伝統食に、日本人の知恵と創造力を探る。
本書は、文字を知らない幼児が「絵合わせあそび」を楽しんでいるうちに、ことばで使用する清音45文字を習得できるように工夫されています。この絵本は、「け・そ・な・へ・ほ・ゆ・よ・れ」の文字が入ったことばを中心に構成してあります。2〜4歳向き。
野菜、果物、ハーブ、スパイス、ナッツに宿る不思議な力。美、健康、癒しの知恵とロマンチックな伝説を紹介。レシピには載っていない“気”の食療法。
5年後儲けるには、今、動くしかない!他人が「何」に金を使うかを見れば、時代の流れが読めてくる。
やさしい図解と美しい写真で、わたしたちのくらしから環境を理解しましょう。誰にでもできる、やさしい環境調査や実験の方法も紹介います。環境を守るために、わたしたちにできること。それには、身の回りからの第一歩がたいせつ。いますぐできることを、いしょに考えていきましょう。関連する学年・教科・単元を明示しています。環境学習の副教材にもぴったりです。
人類がつくり出した「化学史上最強の毒物」に日本はすでに侵されている!食品、大気、水…あなたの体をダイオキシンから守る22の方法。
「おいしい」名句と季語で季節感と俳句を楽しむ。身近な食材を「見出し語」に集めてわかりやすく解説。関連季語や名句鑑賞も加えて、芭蕉や一茶から現代の俳人まで4600句を収録。季語総索引付き。
本書にはおいしいお店の紹介をはじめ、海外からの人々のための楽しい、役立つ情報が満載。もちろん信州の人々にも楽しい「味と街のガイドブック」です。