披露宴に招かれてあいさつをするからには、何か新郎新婦の心に響くひとことを残したいもの! そんなオリジナルな原稿を作成するコツを3ステップでご紹介するほか、そのまま、あるいはアレンジして使える文例がたくさん掲載されています。
■小さなキッチンでも作れる、かんたんなのにおいしい魔法のレシピ ■基本の材料や道具を詳細解説 ■基本以外に必要な材料もひと目で分かる ■まるで料理教室? 先生からのうまくいくポイント、仕上げのコツなどのひと言コメント付き ■珠玉の35レシピを掲載 ■おいしい食べ頃や保管の方法も紹介 ■ベーシックなチョコレートのお菓子 3step フォンダンショコラ/ガトーショコラクラシック/ハートのチョコレートクッキーなど ■ベーシックなチョコレートのお菓子 5step マドレーヌショコラ/ケイクオショコラブラン/スフレオショコラ/など ■グルテンフリーでも大満足 小麦粉不使用のチョコレシピ 米粉のショコラシトロンケーキ/大豆粉フォンダンショコラなど ■パンケーキとフレンチトーストで華やかおもてなしレシピ チョコチップとマシュマロのコーヒーパンケーキ/ホワイトチョコレートとラズベリーのフレンチトーストなど
国一番の商家のひとり娘・フーリンは、
蝶よ花よと愛されすぎて見事なぽっちゃりふくよか女子に!
そんなある日、フーリンのお腹に
誰もが憧れる皇子・ギルフォードの運命の伴侶の証である
“花紋” が浮かび上がり……仰天!!
痩せるまで名乗り出るに出られない!と追い詰められたフーリンは、
急遽隣国へ留学を決めるが……!?
逃げるぽっちゃりお嬢様と運命の伴侶探しに奔走する皇子が
学園を舞台に繰り広げる、
会えそうで会えないドタバタ追いかけっこラブ、開幕★
『衝撃的においしい鶏むねレシピ』を2023年に出版した田中伶子クッキングスクール校長の中村奈津子さんによる2作目。ひき肉を使う料理は経済的なだけでなく、抜群の使いやすさ、成形の自由自在さ、和洋中なんでも作れる汎用性、主菜・副菜・主食・スープまでレシピに限りがないのが魅力です。
本書は鶏むねレシピ同様、60年続く料理教室のノウハウを駆使し、ひき肉の下ごしらえや味つけに手軽な工夫を加え、ワンランク上のひき肉料理を提供します。章立ては便利な「そぼろ」常備菜や、和・洋・中・エスニックのおかずと主食、おつまみ・サラダ・スープ、「肉だんご」バリエーションも加え、77品ほど掲載。
ハンバーグやミートソース、麻婆豆腐、そぼろなど定番の家庭料理はもちろん、本来はひき肉では作らない「ひき肉じゃが」「ひき肉きんぴらごぼう」「チキンひき肉ライス」「ひき肉炒飯」「ひき肉カレー」など、時短メニューも盛り込み、ひき肉料理のレパートリーを広げます。
1章便利そぼろストック
<洋そぼろ>ミートクリームパスタ、ミートコロッケ、ズッキーニの肉詰めグラタン、ひき肉コブサラダ、ひき肉ピザトースト、<和そぼろ>かぼちゃのそぼろあんかけ、鶏そぼろ丼、そぼろ卵焼き、ひき肉いり豆腐、油揚げそぼろはさみ焼き、<中華そぼろ>担々麺、ジャージャー麺、細春巻き、中華冷や奴、中華そぼろといんげん炒め
2章おかず&主食
<中華>麻婆豆腐、麻婆春雨、中華野菜炒め、餃子、シュウマイ、白菜の仏手煮、紅焼獅子頭、肉だんごあんかけ、豚ひき肉の中華茶碗蒸し、ひき肉とトマトの卵炒め、炒飯、ひき肉焼きそば、<和食>ひき肉じゃが、鶏つくね照り焼き、豆腐の肉詰め、しいたけの肉詰め揚げ、和風ハンバーグ、ひき肉きんぴらごぼう、ひき肉にら玉、肉だんごの紅白もち米蒸し、肉だんごと大根の甘煮、ひき肉すき焼き、ひき肉納豆丼、ひき肉五目炊き込みご飯、<洋食>ドライカレー、スパゲッティ・ミートソース、ラザニア、パルマンティエール、ミートオムレツ、ピーマンの肉詰め、ふわふわチキンナゲット、ひき肉カレーライス、ハンバーグ、ミートローフ、ひき肉チキンライス、鶏ひき肉ピラフ、<エスニック>ガパオライス、パッタイ、シンガポールビーフン、ナシゴレン、チリコンカン
3章おつまみ・サラダ・スープ
ひき肉納豆キムチ炒め、れんこんはさみ揚げ、なすのそぼろ田楽、そぼろのレタス包み、そぼろひじき煮、豚みそ、サモサ風おつまみ、ケバブ風スパイシーロースト、タコス、タイ風サラダ、鶏だんごスープ、鶏ワンタンスープ、豚ひき肉蒸しスープ、ひき肉ミネストローネ
コラム<肉だんごのバリエーション>
ミートボールのミラノ風トマト煮込み、ミートボールのクリームシチュー、ミニスコッチエッグ、ロールキャベツ、トマトロールキャベツ、和風ロールキャベツ、焼きロールキャベツ
「どこの家にでもある材料で作れるので、実践しやすい」「ちょっと料理するのが億劫だな、と思う日でも、この本でテンションが上がる」「カフェっぽくありつつも、家庭的で参考になる」「マネしたいものがいっぱい」などなど大好評を得た『Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず』を加筆修正して書籍化。
便利でラクなハーフ作りおき、素材別のおかず集、おしゃれなサラダ&スープ、1品で大満足のご飯&パスタなどなど、著者自身が今もずっと作り続けているお気に入りメニューが多数掲載。ラクしておいしい全220品!
※本書は生活シリーズ『Cho-cocoさんちの毎日Happyおかず』(小社刊)を加筆修正し、再編集・書籍化したものです。
PART1
少しの工夫でたくさんラクする
ハーフ作りおきと常備菜12のおすすめ
PART2
和洋中いろいろ☆
毎日作りたくなる素材別の簡単おかず
PART3
見た目もきれいで食卓も華やぐ
デリ風サラダ&ごちそうスープ
PART4
おかずなしでも大満足
具だくさんご飯&カフェ風パスタ
COLUMN
作っておくと便利! 簡単漬けものとご飯のとも
アレンジいろいろ 使える!たれ、ドレッシング
体ぽかぽか! しょうがシロップのすすめ
陸から行うエサ釣りよりも手軽なルアー釣りが分かる本。これからルアー釣りを始める人、釣りを始めたがどうしてよいか分からない人、魚がなかなか釣れない人、もっと釣りを楽しみたい人を対象にした内容。釣りを始めたけどよく分からないまま終わる人も多くいます。本書では、疑問に思った内容がすぐに分かるように項目別に掲載、一つずつ理解できるように解説しています。重ねて疑問を解決していくことで、つまづくことなく釣りの楽しさとテクニックが習得できます。釣りは経験値が多く求められますが、基礎知識のほとんどは本で学ぶことが可能です。スタートダッシュで釣果を得るためにも、基礎を知っておきましょう。
カエデとカルデノはイノシシに襲われていた三兄弟を助ける。イノシシを倒すカルデノの腕を見込み、一緒に妖精の泉へ行かないかと誘われた。その泉でカエデは自分と同じく異世界から来た男性がいると知る。その男性に会うことが出来たカエデは、今までどう過ごしてきたのか、何を糧に生きてきたのか様々なことを聞き、アモネネという植物のことを知る。それはレシピ本に載っている魔力ポーションの材料だった。アモネネについて図書館で調べていると運悪く貴族のサージスとぶつかり目を付けられてしまう。そんなある時、カエデの家に不審者が現れるのだったー。
「ar girl」とは、ar誌面で活躍する読者モデルのこと。その人気は絶大で、彼女たちの可愛さやおしゃれセンスに夢中になる人が続出。今回のテーマは、手持ちのコスメで実現可能なメイク!甘め・おしゃれ・カジュアルと様々なタイプのモテ顔メイクをご紹介。
「JUNON」2007年7月〜2016年4月号を中心に、15年分の記事を一挙掲載し、軌跡を辿る。最新特写も多数掲載。
サンエックスの大人気キャラクター・リラックマのおともだちのチャイロイコグマは本物のくま!2021年に誕生5周年を迎えたチャイロイコグマの初のソロキャラクター絵本がついに初登場!描き下ろしのイラスト&ストーリーで、チャイロイコグマがリラックマたちに出会う前、はちみつの森で暮らし始めたころを描きます。ストーリーにはふりがなが付いているので小さなお子様も読んで楽しめます♪
ロト&ナンバーズの専門誌。的中率が人気の上に運気アップ企画、読者参加型企画、人気コラムと当たる内容満載!表紙:華村あすか 特集:ロト7&ロト6最新データ攻略
NHK「あさイチ」で注目の片づけの達人、 “スーパー主婦” 井田典子さんの最新刊。
片づけがうまくできない暮らしは、「よどみ」を生みます。
モノが片づかずに生まれた「空間的なよどみ」は、日々の動作に手間とムダをよぶ「時間的なよどみ」につながり、モノや時間が整わないことで、お金や将来まで心配になるという「心理的なよどみ」にまで連鎖します。
片づけられない、時間がないと悩みを打ち明けられる方の多くは、まじめで自己肯定感が弱く、お金がいくらあっても不安になるとおっしゃいます。
まずは、目に見えるモノの整理から始めてみませんか?
たとえば今日、不要になった紙は今日捨ててみましょう。
判断を先送りにしないための私の呪文は「イマヤルノガ イチバンハヤイ」です!
そんな簡単なことでいいの?と思われるかもしれませんが、毎日毎日を代謝させる「小片づけ」の習慣さえあれば、面倒な「大片づけ」は必要なくなり、スムーズにめぐらせることができるのです。
老親ふたりを見送った“スーパー主婦”が、あらためて多くの人にいま伝えたい“シンプルライフのすすめ”。
大事だったものを捨てるのは、誰でもつらいもの。遺されたモノの数だけ、涙が流れます。
ふだんから「捨てるつらさを誰に譲るか?」を自問して、暮らしの「よどみ」を連鎖させない生き方をめざしましょう。
モノがあふれ、高齢者が増える時代の、片づけ本の新バイブルです。
※本書は、『引き出し1つ」から始まる!人生を救う片づけ』(2018年1月刊)、『たった1か所を「眺める」ことで始まる!人生を変える片づけ』(2018年11月刊)、『迷いも悩みも手放す!人生を肯定できる片づけ』(2019年9月刊)の<人生の片づけシリーズ>3冊の内容を加筆・修正・再編集しつつ、新たな書き下ろし原稿を加えたものです。
インスタフォロワー14.3万人超!夏子さん(@natsu4659)の料理レシピを初書籍化!夏子さんの料理の信条は「がっつり、豪快、万人受け」。今回の書籍ではフォロワーにアンケートをとり、レシピが知りたい!と特に人気だったベストメニュー、ごはんがすすむがっつりおかず、ごはん、めん、副菜などを紹介。(コンテンツ)PART1「家族が完食してくれた!」の声続出 夏子のベストレシピPART2 この味で3人の子どもを育てた ごはんがすすむ ガッツリおかずPART3 一皿でおなかいっぱい ごはん、めん、パンPART4 レパートリーは少なくてOK! 副菜、スープ
ネットにアップされた気になる言葉や文章を独自の視点でセレクトし、美文字で毎日投稿している書きちらしさん。本書は書きちらしさんがセレクトした文言を自ら書いて名言に仕上げた作品の数々を紹介します。
サンフランシスコに暮らすアーティストたちのさわやかなキッチン・インテリアをたっぷり紹介。ファーマーズマーケットをめぐるコラム、かわいいキッチン雑貨が見つかるショップガイド付き。