京都発物語のある大人の旅を提案。京都のモノ、ヒト、マチをまじめにやさしくあんじょう伝える
天狗、猿、百鬼夜行に鬼、河童!? 怖くて楽しい、魔物たちの物語
京都と江戸を“魔界”をキーワードに歩き、その謎に迫る。
妖怪や疫病、都に迫りくるさまざまな魔物から、人々は街や命をどのように守ったのか。
京都編では平安京の成り立ちから、当時の人々の魔物防衛策を探る。
庶民に怖れられ同時に親しまれてもいた妖怪やゆうれい。
江戸編では、妖怪ゆかりの地を訪ね、江戸庶民と妖怪たちの関わりをひも解いていく。
■とじ込み付録「京都編よくわかりMAP」つき
ようこそ,健康で,彩り鮮やかな,おいしいレシピの世界へ!
ここでは食材の力とうま味を濃縮した野菜ピューレを使い,日常では摂取しづらいビタミン類や食物繊維も豊富な,栄養豊かで塩分も控えたメニューをご提案します.
食事は,健康なこころと身体の源です.楽しくない・味気ない食生活や,栄養・エネルギーのバランスの崩れた食習慣は,私たちの生活の土台をゆるがしてしまいます.しかし,こころにも身体にも“おいしく”“たのしい”食事を両立するのは簡単ではありません.
例えば,入院中に提供される病院食の評価では,一般的に「味が薄くおいしくなかった」との声がよく聞かれます.また,高血圧や腎臓病などに配慮した低塩食・減塩食にも「おいしい」と評価されているものは多くありません.また,いざ栄養のバランスを考えて野菜を摂取しようとしたとしても,実際に目的の栄養素を十分にとるためには大量の野菜が必要であることに気づいてげんなりした人や,食材の管理や調理が容易ではないと感じた人も多いかもしれません.そのため,身体の健康のための食事を“味気ない”“手間がかかる”と考えて,「我慢して食べるもの」と受け止める人や,それらを生活に取り入れることに拒否感をもつ人もいるでしょう.さらに,こうした楽しみの少ない食生活を続ければ,ストレスがたまり,気持ちが落ち込んでしまいます.
そこで本書では,野菜の味わいや彩りを活用した野菜ピューレをもとに,調味料として「食塩」をなるべく使用せずに“うま味”を楽しむ「低塩食」「高栄養」に特化したレシピを提案し,生活への取り入れかたをご紹介します.管理栄養士による栄養解析や,医師による栄養解説で,健康な食事のための知識もバッチリ.
はらしま食堂のレシピでは,おいしさ,見た目の楽しさと,低塩・減塩および栄養バランスを両立していますので,高血圧や糖尿病などでお悩みの方も,ご家族や小さなお子さんと同じメニューで一緒に食卓を囲めます.身体にもこころにもおいしいレシピ,どうぞ召し上がれ!
【主な内容】
■part 1 栄養の基礎および食事と疾患の関係
栄養の基礎/ライフステージと食事/疾患と食事 〜生活習慣病との関連〜
■part 2 はじめてみよう! ベジレシピ
レシピと栄養解析の見方/3色ピューレの栄養
3色ピューレを作ってみよう/お肉レシピ/お魚レシピ/カレー/パスタ/自分にあった食生活の提案 一皿で主食と主菜がそろうダイエットメニュー/おかずスープいろいろ/野菜もとれるドレッシングの提案!/つけだれ 野菜もとれる「食べるたれ!」
/デザート おやつにおいしく野菜をプラス!/ちょい足ししてみる レトルトやインスタントにも手軽に野菜をプラス!
長年親しまれた京都の梅小路蒸気機関車館と大阪の交通科学博物館が、2016年4月、京都鉄道博物館として新たにオープンする。鉄道博物館では日本最大級の施設の中身、保存される車両を中心に、詳しく紹介。また、京都水族館や市電ひろばのある梅小路公園など、京都鉄博周辺や京都駅付近のおすすめ物件もガイド。関西の鉄道にまつわるスポットも収録しています。特別付録の「京都鉄博保存車両まるごとガイド」は、取りはずして持ち歩けるので車両見学時の参考として便利に使えます
全国をフィールドにして日本のモダニズムをリードした建築家、京都や関西に拠点を置いて活動した建築家、あるいは日本の近代建築史にはこれまでほとんど取り上げられることのなかった建築家や設計組織まで、様々な設計者が京都のモダニズム建築を支え実現してきた。
京都の歴史や伝統に対峙しながら建築家や設計者は、どのようなモダニズム建築を生み出したのか。
建築家・設計者の意図や設計手法、建築空間を構成する様々な要素をひもときながら、その魅力に迫る。
【本書で取り上げたモダニズム建築】
1 鶴巻邸
2 洛東アパート
3 京都市交通局 壬生本庁舎
4 日本専売公社京都病院本館
5 京都府立医科大学体育館
6 比叡山回転展望閣
7 彌榮自動車株式会社本社屋
8 京都会館
9 同志社大学アーモスト館ゲストハウス
10 京都市蹴上浄水場
11 北村邸
12 京都タワービル
13 国立京都国際会館
14 智積院会館
15 カトリック桂教会
16 京都市立日吉ヶ丘高等学校
17 淡交社ビルヂング
18 清六陶苑 本社
19 京都教育大学 学生食堂および高架水槽
20 京都教育大学 2号館A棟
21 石川ハウス
22 帷子ノ辻𠄀駅ビル
23 河原町スカイマンション
【目次】
はじめに
1 鶴巻邸
2 洛東アパート
Topics 1 京都のモダニズム建築前夜
3 京都市交通局 壬生本庁舎
4 日本専売公社京都病院本館
5 京都府立医科大学体育館
6 比叡山回転展望閣
7 彌榮自動車株式会社本社屋
8 京都会館
Topics 2 「京都会館」における「フィクション」
9 同志社大学アーモスト館ゲストハウス
Topics 3 「アーモスト館ゲストハウス」における庭の持つ意味
10 京都市蹴上浄水場
11 北村邸
12 京都タワービル
13 国立京都国際会館
14 智積院会館
15 カトリック桂教会
16 京都市立日吉ヶ丘高等学校
17 淡交社ビルヂング
18 清六陶苑 本社
19 京都教育大学 学生食堂および高架水槽
20 京都教育大学 2号館A棟
Topics 4 モダニズムからの離脱ーリアリティをもとめて
21 石川ハウス
22 帷子ノ辻𠄀駅ビル
23 河原町スカイマンション
おわりに
初出一覧
図版出典一覧
各自治体別の最新試験情報と独自の地域情報を掲載。論作文の過去問から執筆すべきポイントを解説。過去問を分析して作成した演習問題による教養試験対策。
●本書の特長
2019〜2023年に実施された5か年分の入試過去問を収録。
本書に掲載の試験種別については、「もくじ」のページをご確認ください。
1.くわしくていねいな解説
2.使い易い別冊解答用紙付き(配点付き)
*解答用紙は、書籍発刊後に英俊社HPからダウンロードすることが可能になります。
3.来年度の傾向と対策
4.入試データ、募集要項など受験に役立つ情報
京都ーー小説家・森見登美彦を育んだ地であり、数々の傑作の舞台である。『太陽の塔』『きつねのはなし』『夜は短し歩けよ乙女』『有頂天家族』……。各作品の名シーンと、サカネユキ氏による叙情的な写真の競演。そして、現実と妄想が螺旋を描いて交わる、登美彦氏の古都愛溢るる随筆二篇を収録。本書をポケットに、あなたも、不思議で奥深い、この町の魅力に触れてみませんか?
近年、外国人旅行者や買い物客でますます京都の街中はごった返すようになった。そこでぜひ、次の旅では、賑わい溢れる中心部から少し離れてみてはいかがだろう。京都は広い。街歩きの起点を変えるだけで、静かな穴場スポットをたくさん見つけることができる。洛北・大原里歩き、金閣寺からの洛中歩き、元気な商店街の面白ストリート、旧市街のたたずまいの残る京都駅の南側など、半日ばかり費やして歩いてみたい五つの道を案内する。京都中心部をめぐる前著『ゆるり京都おひとり歩き』に続く、大人の京都歩きガイド。
志望校攻略に欠かせない大学入試過去問題集「赤本」
紀元前後に活動したローマ人による百科全書的な大著『学術誌』の一部をなす医学書。早い段階で忘れられたが、ルネッサンス期に再発見・出版された後は、時代を越える実践的ハンドブックとして大いに好評を博した。おそらく著者は医師ではなく、先人の業績に多くを負うが、ギリシアの医学用語を、相当する語彙のないラテン語で翻訳・解説するという功労により、「医学分野のキケロ」と称された。
2020年3月24日〜5月17日に京都文化博物館で開催の同名展の公式カタログ兼書籍。
ごあいさつ(山鉾連合会理事長/主催者)
京都祇園祭ー行事を支える人々と山鉾の美ー(村上忠喜)
【図版】
序 章 描かれた山鉾巡行
第一章 記録される祇園祭と山鉾巡行
第二章 山鉾を彩るー飾金具の競演ー
第三章 山鉾を彩るー懸装品の美ー
第四章 神格化される祇園祭の山鉾
第五章 近代化と祇園祭の山鉾
終 章 そして新しい時代へ
[コラム]
占出山の懸装品と技術革新(橋本章)
山鉾に絵筆を揮った絵師たち(有賀茜)
中近世の祇園祭神輿とその担い手(西山剛)
山鉾紹介/現在の山鉾所在/山鉾巡行コース変遷/祇園祭関連年表
【論考】
祇園祭山鉾の金工(久保智康)
祇園祭・染色幕と懸装ー話題の幕を中心にー(藤井健三)
祇園祭の山鉾と信仰(橋本章)
出品資料解説
参考文献
出品資料一覧(日本語・英語)
日本のみならず、世界中の人をひきつける有数の観光地、京都。なぜ、京都は今の京都になってきたのか、その過程を探る。対象となるのは名高い京都の神社仏閣だ。それぞれに歴史があり、謎がある。その謎を一つ一つ解いていくと、今とは違う姿をとっていたことが明らかになってくる。「清水の舞台は飛び降りるためにあった?」「焼失前の金閣寺の姿とは?」「苔寺に苔はあったのか?」京都のいまだ隠された魅力を見つけ、人を惹きつけてやまない源泉を明らかにする。
谷や尾根、等高線や登山道を緻密に描き、全国約1500の山々を案内した登山地図の定番シリーズ。現地調査に基づき得られた登山コース、コースタイムや危険個所、水場、花の情報などさまざまな情報を提供。さらに付録冊子には主要なコースガイドを掲載。