動物性食品を使わずに植物性100%で作る、「和」のヴィーガンレシピ集。肉、魚、乳製品、砂糖不使用とは思えない、野菜本来の甘みやうまみを引き出すレシピは、野菜研究家・庄司いずみさんならでは。3ステップの簡単レシピで、だれでもおいしく作れます。ヴィーガン料理は温暖化防止や、人口増加による食糧危機を救うとも言われ、アカデミー賞関連のパーティでも採用されるなど世界的に注目が高まっています。そんなヴィーガンレシピを、和のテイストで。消化がよく、からだにやさしい! 健康や美を気づかいたい人にぴったりの、これからの新しい和食です。 【この本のヴィーガンレシピの特徴】●全品3ステップ以下で作れる、和食のヴィーガンレシピ ●肉、魚、乳製品、砂糖不使用とは思えない満足感 ●野菜本来の甘みやうまみを引き出すテクニック満載 ●健康や美にも! 野菜をおいしくたくさん食べられる
男性では、胃がんに次いで多い前立腺がん。高齢になるにつれて増加する病気で,2020年には、男性がんの罹患率で1位になると予測されています。前立腺がんの検査から診断、治療の選択、最新の治療法、治療中から治療後までの生活についてわかりやすく解説します。最新の薬による治療法、2018年にあたらしく保険適応になった重粒子線療法や陽子線療法など、診断されてからすぐに知りたいことを中心に専門医が解説。
春の旬の料理はおまかせ! 春野菜を簡単&ヘルシーに味わえる「おかずサラダ」のほか、毎日使える「春野菜別おかずカタログ」も掲載。お花見、ピクニック、運動会など外出の機会が増える季節に役立つ「お出かけ弁当」も大集合! 全レシピ、カロリー・糖質量・材料費の表示つきで、健康もお財布も気づかいながら旬の味を楽しめます。 【内容例】●パート1)「春野菜たっぷりのごちそうサラダ」料理研究家・上島亜紀さんイチオシの、メインおかずにもなる、ボリュームたっぷりのレシピを紹介します。 ●パート2)「春野菜別おかずカタログ」旬だからこそ安い・おいしい・栄養たっぷりな春野菜を使ったおかず集。 ●パート3)「春のお弁当」春の食材をたっぷり使ったお弁当。行楽弁当にはもちろん、持ち寄りパーティなどにもお役立ち! ●春の手仕事(梅酒、梅シロップ/らっきょう漬け)●あまこようこさんに教わる、いちごとバナナの簡単おやつ など
エリピア大陸は現在、ロンボウ王国、アインラード王国、そしてミサリナが仕切る南部商会連合の三大勢力が、互いを出し抜こうと牽制しあっていた。そこで、ロンボウの王となったフリンジワークは、アインラードのシャロン、南部商会のミサリナを招集して、「ゲーム」を持ちかける。国宝でもある三枚のコインをそれぞれが所持して奪い合い、三枚揃えた勢力が大陸を支配するというもの。それはあまりにも荒唐無稽な提案だったが、話を聞いたシャロンとミサリナは乗ることにした。あらゆる方面から命を狙われ続け、地下に潜っていたセイギもまた、このゲームのプレイヤーとして巻き込まれていくことになる。策を巡らし裏をかき合う、命がけのゲームの行方はーー。
魔王の生まれ変わりであるガーラスは、世界征服を目論み、人間の負の感情を源とする暗黒魔術を極めんとしていた。しかし負の感情を求める彼の前には、なぜか正反対の好意ばかりを向けてくる美少女達が、呼んでもいないのに次から次へと立ちはだかる。魔力を得られずに苦悩する毎日を送るガーラスの元に、どういうわけか『男らしくなりたい』と弟子入りを希望して、一見すると並外れた『美少年』であるムーアが押しかけてくる。ムーアがかつて魔王軍を裏切った一族の末裔である事を知ったガーラスは弟子入りを認めるが、その真意はムーアを陥れて叩きのめし、新たな負の感情の供給源にすることだった。
「成功する子シリーズ」で人気の予防医療・栄養コンサルタント・細川モモさん、産後うつ研究の第一人者・立花良之先生のダブル監修で実現した「これ1冊読めば産後うつのすべてがわかる」決定版の1冊。産後うつの現状、症状、治療法、周りの家族のサポート法など、産後うつに関して知りたいことがすべてを網羅されています。
「長く安全に運転を続けるために、パズルで“運転脳”を強化!」
高齢ドライバーの事故や免許返納についての関心が高まるなか、75歳以上の免許更新の際の「運転免許認知機能検査」について、自宅で事前対策ができるよう、本番そっくりの模擬テストをたっぷり4回分収録しています。
模擬テストだけでなく、75歳からの免許更新対策に役立つ運転技能検査(実技試験)の解説や、自分の「運転脳」の衰えをチェックできる「運転時認知障害早期発見チェックリスト」も収録。
高齢になっても安全に運転を続けるために必要な“脳力”をアップさせることは、認知症の予防にもつながります。
脳の老化、認知症予防について、脳と認知症予防の専門家であり、認知症予防学会理事長である鳥取大学医学部医学科教授・浦上克哉先生の取材記事を収録。
最新研究をもとにした、“科学的に正しく、効果の期待できる”認知症予防の実践方法や、脳活ドリルの有効性、生活習慣や運動など、脳の活性化につながるヒントをご紹介いただきました。
さらに、解いて楽しい、人気の「脳活パズル」が30日分!
認知症予防のために必要な認知機能をまんべんなく鍛えられる、17種類のパズルをバランスよく収録。健康チェック欄つきなので、毎日の体調管理帳としても役立ちます。
パズルを楽しみながら、いろいろな角度からもの忘れ・認知症予防に取り組んでもらえる1冊です。
日本認知症予防学会理事長 浦上克哉先生に聞いた
75歳からの運転免許更新対策と認知症予防
75歳からの運転免許更新の流れ
運転技能検査(実車試験)の解説
だれでも加齢とともに衰える 安全運転に必要な「運転脳」とは
運転時認知障害早期発見チェックリスト30であなたのリスクを発見!
運転能力の低下は認知症の兆しの可能性
認知症発症リスクを40%下げる3つの習慣
安全運転を続けるコツ11
全4回分を特別収録 運転免許認知機能検査模擬テスト
8つの認知機能「力」とは? このパズルがこの「力」に効く!
毎日の積み重ねで、認知症予防! 1日1ページ30日間脳活ドリル
日本の伝統食材である雑穀とみそは腸活における最強の組み合わせ。この二つを同時摂取することで、みそという善玉菌そのもの(プロバイオティクス)が腸に届くと、雑穀の食物繊維(プレバイオティクス)がその善玉菌のエサとなって善玉菌を育てるという腸にとって理想のサイクルが実現できます。そんなみそと雑穀を使った簡単かつ最強の腸活レシピを紹介します。
●調理上のメリット●
1入手も保管も楽
雑穀もみそもどこでも入手しやすい食材。しかも扱いや管理も楽。
2特別な手間いらずで続けやすい
調理自体も米やひき肉などに混ぜ込む、調味料として使用するなど、殆ど特別な手間はいらない。手軽だから続けやすい。
摂取上のメリット
1溜め込まないカラダへお腹、スッキリ!【便通改善効果】
食物繊維と善玉菌のダブルパワーで、腸の動きを活性化。自然なお通じ。
2食べるスキンケア内からキレイ【美肌効果】
腸内環境が整え肌荒れの原因となる悪玉菌の発生を抑制。栄養の吸収も高まり、肌のターンオーバーが促進。
3病気に負けないカラダをつくる【免疫力アップ効果】
免疫細胞の約7割は腸に集中。善玉菌が免疫細胞を活性化させ、風邪や感染症に負けない丈夫な体づくりをサポートします。
4気が付いたらやせている!無理しない【ダイエット効果】
雑穀の豊富な食物繊維は満腹感を持続させ、食べ過ぎを防ぐ。また、血糖値の急上昇を抑えるので、いつ間にかやせ体質へ。
5サビないカラダへ【アンチエイジング効果】
雑穀(特に黒米や赤米)に含まれるポリフェノールや、味噌に含まれる抗酸化物質が、老化の原因となる活性酸素を除去。
6ストレス社会で頑張るあなたに【メンタルヘルスケア効果】
「腸脳相関」といわれ、腸と脳は密接に関係しています。腸内環境が整うと、幸せホルモン「セロトニン」の分泌が促され、気分も安定。
7女性に優しい【ホルモンケア効果】
味噌の原料である大豆に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをし、女性特有のゆらぎをサポート。
使節団の男の目的はアイリス!?
核心に触れようとしたところにアルヴィンの邪魔が入り
アイリスはがっかり。
そんなふたりのやり取りを聞いた第二王子エリオットは
アイリスを口説くのは無理と判断する。
一方でレムリア国に帰ったアイリス達を待っていたのは
ドラゴン(ミニ)と一緒のフィオナ王女で!!
デニムの風合いと色合いを再現したコットン糸をメインに、ナチュラルなリネン糸でアクセントを添えたニットアイテム22点を紹介。1玉で編めるコースターから、オールシーズン活躍の帽子やソックス、バッグ、ポーチを掲載。おしゃれの幅が広がるレギンスやスカートも必見。デニムの世界観をニットで楽しめる1冊です。
<掲載作品名>
ハニカム模様のニットキャップ
模様編みのポーチ
切り替えネットバッグ
チェック柄のサコッシュ
ボタンつきミニバッグ
フリルリメイクTシャツ
透かし模様のソックス
つけ袖&背中あきトップス
ホルターネックのブラトップ
レギンス
ポンポン巾着バッグ
巻きスカート
デニムリメイクバッグ
フロントねじりターバン
メリヤス編みのブランケット
タッセルつきタペストリー
ガーランド
海のモチーフコースター
ネズミとウサギのあみぐるみ
ティッシュボックスカバー
裂き布カメラストラップ)
P6-31 掲載作品紹介
P32 糸紹介
P33-65 作り方
P66-71 基本の編み方
披露宴に招かれてあいさつをするからには、何か新郎新婦の心に響くひとことを残したいもの! そんなオリジナルな原稿を作成するコツを3ステップでご紹介するほか、そのまま、あるいはアレンジして使える文例がたくさん掲載されています。
陸から行うエサ釣りよりも手軽なルアー釣りが分かる本。これからルアー釣りを始める人、釣りを始めたがどうしてよいか分からない人、魚がなかなか釣れない人、もっと釣りを楽しみたい人を対象にした内容。釣りを始めたけどよく分からないまま終わる人も多くいます。本書では、疑問に思った内容がすぐに分かるように項目別に掲載、一つずつ理解できるように解説しています。重ねて疑問を解決していくことで、つまづくことなく釣りの楽しさとテクニックが習得できます。釣りは経験値が多く求められますが、基礎知識のほとんどは本で学ぶことが可能です。スタートダッシュで釣果を得るためにも、基礎を知っておきましょう。
■小さなキッチンでも作れる、かんたんなのにおいしい魔法のレシピ ■基本の材料や道具を詳細解説 ■基本以外に必要な材料もひと目で分かる ■まるで料理教室? 先生からのうまくいくポイント、仕上げのコツなどのひと言コメント付き ■珠玉の35レシピを掲載 ■おいしい食べ頃や保管の方法も紹介 ■ベーシックなチョコレートのお菓子 3step フォンダンショコラ/ガトーショコラクラシック/ハートのチョコレートクッキーなど ■ベーシックなチョコレートのお菓子 5step マドレーヌショコラ/ケイクオショコラブラン/スフレオショコラ/など ■グルテンフリーでも大満足 小麦粉不使用のチョコレシピ 米粉のショコラシトロンケーキ/大豆粉フォンダンショコラなど ■パンケーキとフレンチトーストで華やかおもてなしレシピ チョコチップとマシュマロのコーヒーパンケーキ/ホワイトチョコレートとラズベリーのフレンチトーストなど
だれでもすぐ美しいボールペン字が書ける。ひらがな、カタカナ、漢字の基本がわかる。漢字は楷書と行書を部首別にしっかり練習。封筒やはがき、のし袋の書き方がよくわかる。すぐ役立つ手紙用語や事務用語を豊富に収録。
血糖値が気になる人、糖尿病とはじめて診断された人、糖尿病予備軍の人に向けた食事療法の基本書。「糖尿病実態調査」によれば、糖尿病が強く疑われる人は1000万人、可能性を否定できない人を含めると2050万人と推計されている。厚生労働省の「患者調査」によると、糖尿病の患者数は316万6,000人となり、前回調査の270万から46万6,000人増えて増加傾向にある。糖尿病になると、血液中のブドウ糖が増えて高血糖の状態が続き、増えすぎたブドウ糖が血管や神経に影響を及ぼす。糖尿病が怖いのは、その影響により、網膜症、腎症、神経障害、脳梗塞、心筋梗塞を引き起こすこと。ただしい食事により血糖値の上昇を防ぎ、病気の進行を食い止める。そのための正しい食事療法の知識、実践、レシピを紹介。
■こんな方に
1パン作りが初めての人も
2過去にパン作りが面倒で挫折した人も
3子どものために手作りパンに挑戦したい人も
パン作りは、フライパンにもうおまかせです!
●フライパンパンを、15年以上研究している、吉永麻衣子さんの集大成!
●絶対失敗しない、フライパンだからできる「外はカリッ、中はフワッ」の美味しさ!
●あの人気のパンも、なんとフライパンひとつで焼ける感動を!
【フライパンパンの特長は】
◆食べたいときに、作業10分、1時間以内で完成 特別な道具も長い時間もいりません。
◆オーブンやオーブントースターがなくても、どこの家庭にもあるフッ素加工のフライパンで!
◆生地作りから焼き上がりまで、フライパンの中だけで完結!手が汚れない!(フライパンの外で成形するものが一部あり)
◆お店みたいな、食事パンや、スイーツパン、ピザ、ドーナツ ベーグル、米粉パンなどいろいろ楽しく作れる。
【本のレシピの特長】
◆フライパンだからおいしい65レシピ
◆全部、親切なプロセス写真つき!火加減も紹介。
◆絶対失敗しない、フライパンパンのコツを丁寧にわかりやすく伝授。
【本誌より】
PART1 基本のフライパンパンの作り方(大きな写真でわかりやすい)
PART2 食事パン
コーンマヨパン、チーズ玉、トマト&ブラックオリーブパン、塩パン、ナン、
ピタパン、フォカッチャ、ハムロール、ピザ、カレーパンなど
PART3 おやつパン
あんぱん、クリームパン、くまパン、抹茶甘納豆パン、スティックパン
レーズンパン、黒糖蒸しパン、豚まん、クロワッサン、
フルーツデニッシュ風、シナモンロールなど
PART4 ベーグル&ドーナツ
プレーンベーグル、シナモン・ブルベリー・チョコベーグル
リングドーナツ、クリームドーナツなど
PART5 米粉でフライパンパン
米粉でフライパンパン、ベーコンエピ、米粉ベーグル、
米粉と小麦粉のハーフ&ハーフなど
感動のおいしさ!レシピ充実のお得な保存版の1冊です。
伝統的な折り紙から、遊べるおもちゃ、ゴジラ、ウルトラマンなどの怪獣まで80種以上を掲載。わかりやすい約束記号と図解で、むずかしい折り方も簡単解説。
「私…お兄さんと結婚できてとっても幸せです!」
向日葵の父との対立を機に
結婚に踏み切った秀一郎と向日葵。
向日葵の雑草料理でおだやかな同居生活を送る中
じゅえりーとの動画撮影のため大阪へ行くことに。
合流した3人はタウナギ釣り競争をすることになるが
最下位には罰ゲームが待ち受けていて…!?
ノビルにカラムシ等、野食にあふれた新婚生活!
歳の差純愛ラブストーリー、第3弾!!