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- シンレス京都のレシピそのまま！低糖質なのに本格派のお菓子
- 2024年03月22日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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糖質やカロリー、グルテンを抑えながらも、味わいや食感も追求した「シンレス京都」のレシピをそのままに、家庭でも再現できるようにアレンジして紹介しています。本格的な味わいを求めつつ、罪悪感を感じずに楽しめるスイーツのアイデアが満載です。作っても楽しい、見ても華やか、食べてもおいしいレシピばかりです。
フルーツタルトは、低糖質でも華やか。粉類を一切使っていないのに、濃厚で味わい深いチーズケーキは超低糖質。小麦粉を使っていないのにサクサクのサブレは、あんこやチョコ入りなのに低糖質。シンレス京都の代名詞のカヌレは、基本のカヌレだけではなくて、ほうじ茶カヌレ、白胡麻カヌレなど、アレンジレシピも大公開！
リボンボウで飾ったガトーショコラ、手亡豆ペーストを混ぜたバタークリームで作る「お花のお祝いケーキ」など、ちょっと難易度は高くなるけど、手順を詳しく写真入りで紹介しています。こんなにかわいくておいしいのに、低糖質！
アイスみたいでアイスじゃない「アイスじゃないよ！」、ガレットなど、変わり種の「ヴィーガンのお菓子」も収録。
また、本書は、180度開く製本なので、本を見ながらお菓子を作るときも便利です。
●目次
Part 1 タルト - 低糖質でも、おいしく華やかに
フレッシュベリータルト
マンゴーココナッツタルト
バナナタルト
宇治抹茶クリームのタルト
Part 2 チーズケーキ - 超低糖質。その秘密は粉類不使用
ザ・チーズ
こんがり焦がしたチーズケーキ
黒胡麻のガトー・フロマージュ
Part 3 サブレ - 低糖質・グルテンフリーでも、サクサク
あんバターサンド（基本のサブレ）
フルーツティー・サブレ
ハーブ・サレ
蕎麦粉のサブレ
チョコガナッシュサンド
Part 4 カヌレ - シンレス京都のレシピを大公開
基本のカヌレ
ほうじ茶カヌレ（カヌレ・ドール）
松風カヌレ
白胡麻カヌレ
Part 5 ショコラ - チョコレートでも低糖質だと安心！
ガトーショコラ
クグロフ型で作るブラウニー
ボンボン・ショコラ
Part 6 バタークリーム - 懐かしいバタークリームも低糖質
エンゼル・クーヘン
ログケーキ
お花のお祝いケーキ
Part 7 ヴィーガンのお菓子 - 低糖質プラスアルファな処方菓子
アイスじゃないよ！
フルーツポンチ
黒胡麻ガレット
シンレス京都が考えるアフタヌーンティー
- 京都くれなゐ荘奇譚（三）
- 2023年03月10日
- 在庫あり
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- 4.06(17)
「俺は穢れだから、近くにいないほうがいい」と言い、距離をとろうとする蠱師(まじないし)の高良。
そんな高良の言葉に、澪の胸は痛む。
「あなたは穢れなんかじゃない」「もっとあなたのことを知りたい」という思いを秘め、うごめく邪霊に立ち向かっていく澪は、相棒の白い狼の職神(精霊)・雪丸の力を借り、悪霊を祓うことができるのか。
澪を心配する高良、そして妹を守りたい一心の兄・漣はその時ーー。
「二十歳まで生きられない」と呪いをかけられた少女と、前世からの宿縁で繋がる少年を待ち受ける運命とは？京都の下宿屋「くれなゐ荘」を舞台に繰り広げられる人気シリーズには、呪術×転生×ファンタジーの要素が満載。
「後宮の烏」でブレイク中の著者による文庫書き下ろしシリーズ第三弾！
- 京都鴨川殺人事件
- 2015年06月12日頃
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紅葉美しい東福寺を取材で訪れた茶屋次郎。だが同行していた地元出版社の美人編集者原口奈波が突如姿を消した。彼女の行方を追うと、兄の壮亮と彼の恋人だった石津紀世も数年前に失踪していることが判明する。その矢先、紀世の妹真海の絞殺死体が鴨川に浮かんだ。三人の失踪との関わりは？先斗町、鞍馬寺、果ては天橋立と、縦横無尽に探る茶屋の前に現れる古都の闇とはー。
- 今昔地図でたどる 京都御土居散歩
- 2026年06月12日頃
- 予約受付中
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秀吉が築いた京都を一周する土塁「御土居」。『京都大路散歩』で人気の著者が、現代の地図と昔の地図を重ねる「今昔地図」をもとに、過去と今をつなぐ痕跡をたどりながら、京都駅から反時計回りに御土居跡にそって紙上で歴史散歩を展開。通り一辺の京都観光ガイドでは満足できないマニアックな大人向けの京都街歩きガイド。
- 四季のない京都 1978
- 2022年06月17日頃
- 在庫あり
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- 4.71(7)
IT関連企業の社長として世界中を飛び回る島岡恭一。ある日、メッセージアプリ上で友達リクエストを受ける。警戒しつつ会ってみるとその人物は恭一が過去唯一交際した女性と瓜二つだった。彼女の目的は何か。アプリに仕組まれた実験とは。衝撃の近未来小説。
プロローグーーはじめにことばありき
1 上海の夜
2 東京・田町ーー奇妙な『友達リクエスト』
3 新宿ーーリアルな出会い
4 札幌ーー3つの嘘
5 札幌←→西荻窪ーー大道寺洋子の告白
6 広小路、鴨川ーーカノちゃんと恭一
7 太子道ーー1978年の京都市電
8 鹿王院、嵯峨野ーー最後の賭け
9 渡月橋ーーいちばん長い夜
10 嵯峨公園ーー朝陽の中で輝いて
エピローグーー大道寺洋子の履歴書
- 肉筆浮世絵（2）
- 1995年03月
- 在庫あり
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浮世絵とは当時の風俗を描いた絵のこと。一般的には「版画」のイメージがあるが、本書では世界に一点しかない、肉筆（絵師の直筆）の浮世絵を収録。
- 地図で楽しむ京都の近代
- 2019年02月14日頃
- 在庫あり
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- 0.0(1)
地形図から透かし見る前近代の痕跡、あったかもしれない景観、80年前の盛り場マップ探検、くっきりと刻まれていた占領期京都の生活……地図をひもとけば、街の記憶たちが蘇る！
はじめに 上杉和央
最新京都市案内図（戦前）
[Part 1] 京都近代地図さんぽ
京都と近代地図 上杉和央
「京都」なる領域を描く 島本多敬
長谷川家住宅所蔵『京都市明細図』を読む 河角直美
京都府立京都学・歴彩館所蔵『京都市明細図』を読む 河角直美
『京都市明細図』占領期の京都 河角直美
吉田初三郎の描いた昭和初期の京都 上杉和央
［column1］最新京都電車案内図 上杉和央
[Part 2] 地図に秘められた京都
西之京の前近代をさぐる 三枝暁子
鴨川の橋をめぐって 中川 理
吉田神社と共存する京都大学 山村亜希
千本三条・二条駅界隈 森田耕平
占領期京都に存在した引込線 森田耕平
京都駅界隈の成り立ち 中川祐希
外郭道路（北大路・西大路など）と区画整理 中川 理
『京都市明細図』と洪水の歴史 河角直美
［column2］四条烏丸の交差点 上杉和央
[Part 3] 地図が語る、地図と語る
お俊伝兵衛と近代京都 竹内祥一朗
水上勉の《五番町》 加藤政洋
博覧会の風景 上杉和央
双六で名所めぐり 上杉和央
名所いまむかし 上杉和央
祝祭空間を演出する舞台洛東の遊楽地 加藤政洋
昭和の盛り場《新京極》漫遊 加藤政洋
参考文献
おわりに 加藤政洋
執筆者一覧
- 秋の京都2019 ハンディ版
- 2019年08月19日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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【歴史地理/旅行】令和元年の秋の京都を楽しむならこの一冊！ 紅葉絶景＆ライトアップを地元のプロおすすめのプランでめぐる巻頭特集に、2019年秋の美術展・特別公開情報、混雑回避テク満載のエリア別紅葉ガイドも必見。秋の散策MAP付き。
- 京都ぎらい 官能篇
- 2017年12月13日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 3.26(18)
【文学/日本文学評論随筆その他】あの古都は、まだとんでもない知られざる歴史を秘めている。京都が千年「みやこ」であり続けた秘密は「京おんな」。その惑わす力で権力者をからめとってきた朝廷。人生をくるわせるほどの女性を生む魔性の舞台装置としての京都。日本史の見方が一変する一冊！
- Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2026年 4月号 [雑誌]
- 2026年03月09日
- 送料無料（コンビニ送料含む）
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KYOTO MODERN
京都モダンめぐり
古都こそ最も新しいモダンな京都案内！
近年の京都は「モダン」というキーワードが盛り上がりを見せています。
昭和初期の1936年に竣工した国登録有形文化財のモダン建築〈弥栄会館〉、その外観と記憶を継承した〈帝国ホテル京都〉が3月5日に開業。
内装デザインは「旧素材こそ最も新しい」という理念を掲げる、現代美術作家・杉本博司と建築家・榊田倫之が率いる新素材研究所です。
2022年に文化庁京都移転記念事業として始まった、京都の近代建築が特別に公開される『京都モダン建築祭』も盛況です。
そこで『Casa BRUTUS』6年ぶりの京都特集は「モダン」がテーマ。
古都の記憶や近代の遺産を現代にアップデートするモダンな京都をめぐります！
IMPERIAL HOTEL KYOTO
弥栄会館を継承した帝国ホテル 京都、誕生。
CAPELLA KYOTO
隈研吾が歴史的花街を再構築。京都の今を感じるホテルとは？
HERITAGE
京町家や古民家などを再生、モダンなくつろぎを堪能できる宿。
SPECIAL PLACE_1
MOSS TEMPLE
世界遺産の「苔寺」、1296年目の西芳寺。
MODERN WAGASHI
コースで味わう新感覚、三宅香帆のモダン和菓子めぐり。
MODERN GOURMET
土地と素材と技を紡ぐ、京都モダン・グルメ。
［HOT NEW RESTAURANT］ 枠にとらわれない独創性を、皿に空間に発揮する料理人。［BREAKFAST］ 京都の朝グルメがさらに進化しています。
［WINE BAR］ 互いを引き立て合う、ワイン＋αの世界へ。
SPECIAL PLACE_2
OZU
建築家・中村拓志が設計、小津安二郎を体験できる空間。
KYOTO SHOPPING
世界中の人気ショップが京都の町家をコンバージョン。
SPECIAL PLACE_3
GION MONOGATARI
川村元気×重松象平×オラファー、祇園の町家に現れた“光の坪庭〞。
GALLERY IN KYOTO
京都ならではのギャラリーが、続々とオープンしています。
KATSURA MODERN
彬子女王のモダン建築めぐり 特別編
桂離宮は400年前のモダニズム建築でした。
FASHION SPECIAL 2026 SS
MODERN ARCHITECTURE IN KYOTO
歴史を紡ぐ京都モダン建築をめぐる旅へ。
Regulars
ホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES
櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。
長山智美 デザイン狩人
小寺慶子 レストラン予報
ほしよりこ カーサの猫村さん
Chill CARS 時代を超えて愛される、デザインの良い車。
- おとな旅プレミアム 京都 ’19-’20年版
- 2018年05月25日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 4.0(1)
・清水寺とその周辺、祇園・先斗町、四条河原町、嵐山・嵯峨野、金閣寺・銀閣寺とその周辺、二条城・御所周辺の「歩く・観る」「食べる」「買う」「泊まる」の最新情報をアップデートした’19-’20年版。京都時代祭館「十二十二」、運航を開始したびわ湖疏水観光船、一般公開がスタートしたばかりの蹴上発電所などを新たに掲載予定。
・テーマは「上質を極める時間」。古都ならではの審美眼に認められた美と食を紹介します。
・「食べる」は、伝統と洗練を感じさせる京料理の真髄を紹介、おばんざい、朝ごはん、和菓子、京都珈琲文化案内まで。
・特集は「京都の四季を旅する」。桜や紅葉に包まれた寺社、夏の涼に溢れる川、京都ならでは雪景色を美麗な写真とともにプレビュー。「美と出会う」では、庭園、日本画、仏像との極上の出会いが実現するスポットを案内します。
・歴史特集は「1200年の都をめぐり歩く」。平安京の雅な世界から幕末維新の激動の時代へのタイムトラベルとリアルな旅が絶妙にリンクしていきます。
・切りはなせる詳細な別冊地図で安心ナビゲート。
・トラベルカレンダーで1年を通した気温、降水量、気候、開花情報、イベント開催などが一望。
- 京都大学（文系）
- 2024年06月04日頃
- 送料無料（コンビニ送料含む）
- 5.0(1)
志望校攻略に欠かせない大学入試過去問題集「赤本」
