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• 東　佳子　他
• （株）ジャパンマシニスト社
• ￥660

• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

アレルギーのこどもと暮らすお母さん3人が作ったレシピ集。砂糖の量もぐっと減らして試作を重ねたおやつの数々。2000年刊行のロングセラー。

• 中平　真紀子
• KADOKAWA
• ￥1540

• 2023年06月26日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(6)

さくっと混ぜれば作れちゃう！
てがるに作れて、グルテンフリー、
しかもリッチなおしいさとInstagramで話題の初のレシピ本が発売！

全レシピ、小麦粉と砂糖を使わず、さらに卵、ベーキングパウダー、乳製品も使わないレシピも多数掲載。
すべて工程写真が付いているので、誰でも簡単に、安心・安全で最高のおやつが作れる！
洋菓子から和菓子、サクサクおやつやひんやりスイーツなど、70レシピを掲載！

【目次】
Part1　SNSで大人気のBestおやつ
Part2　材料3つでできるお手軽おやつ
Part3　米粉とオートミールで作るサクサククッキー
Part4　小麦粉不使用で作るマフィン&スコーン
Part5　特別な日に作りたい贅沢ケーキ&パンケーキ
Part6　ほっとなごむ癒しの和スイーツ
Part7　ひんやりスイーツ
Part1　SNSで大人気のBestおやつ
Part2　材料3つでできるお手軽おやつ
Part3　米粉とオートミールで作るサクサククッキー
Part4　小麦粉不使用で作るマフィン&スコーン
Part5　特別な日に作りたい贅沢ケーキ&パンケーキ
Part6　ほっとなごむ癒しの和スイーツ
Part7　ひんやりスイーツ

• 山田 奈美
• 小学館
• ￥1760

• 2024年04月10日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(4)

からだにやさしい甘さに大満足！

NHKをはじめテレビや雑誌で活躍の人気料理家・山田奈美さんによる、砂糖不使用でもおいしくて満足できるおやつのレシピ本ができました。

クリームたっぷりのいちごのショートケーキ、型なしで簡単にできる米粉のクッキーやタルト、15分でできるチョコレートアイス、ふわふわ発酵ドーナツetc...どれも砂糖なしとは思えないおいしさ！

いつもの砂糖を3つの甘味にかえるだけ。混ぜて焼くだけ、かためるだけ。
初心者でも簡単におうちで作れるレシピです。

『砂糖なしおやつ』のポイント
◆血糖値を急激にアップさせない甘みを使用
◆グルテンフリーの米粉を使ったレシピが満載
◆砂糖なしクリームやあんこの作り方も
◆混ぜて固めるだけ、短時間でできる簡単レシピがたくさん
◆子どものおやつにも最適

1．焼き菓子
米粉のオートミールクッキー、マフィン4種、型なしりんごのタルトほか
2．ケーキ
パウンドケーキ3種、ダブルチョコケーキほか
3．15分おやつ
フライパンケーキ、いちごのムースほか
4．アジアンスイーツ
ベトナムチェー、豆花（トウファ）、香港風プリンほか
5．和のおやつ
いちご大福、かぼちゃきんつばほか
6．番外編
発酵ドーナツ

【編集担当からのおすすめ情報】
葉山での薬膳・発酵料理教室は、いつもキャンセル待ち。そんな人気の料理家・山田奈美さんが、いつもおうちで作っているおやつのレシピを1冊にまとめました。
甘い物が大好きだけど血糖値が気になる、子どもにも安心なおやつを食べさせたい、そんな人にぴったりの、大人も子どもも大満足できるレシピが満載です。
山田さん自身、砂糖をとらない生活を十数年続けたら、冷えもなくなり、体は軽く、疲れにくくなったといいます。
からだにやさしい甘さを楽しむ「砂糖なしおやつ」生活、ぜひはじめてみませんか？
1．焼き菓子
米粉のオートミールクッキー、ブルーベリーチーズマフィン、型なしりんごのタルト、フロランタンほか
2．ケーキ
バナナパウンドケーキ、ウィークエンドシトロン、いちごのショートケーキ、ダブルチョコケーキほか
3．15分おやつ
ドライフルーツガナッシュ、フライパンケーキ、スパイスチョコアイス、いちごのムースほか
4．アジアンスイーツ
ベトナムチェー、豆花（トウファ）、揚げごま団子、香港風ミルクプリンほか
5．和のおやつ
いちご大福、こがね芋、かぼちゃきんつば、黒ごま汁粉ほか
6．番外編
発酵ドーナツ
＜コラム＞
3つの甘味、いちごジャム、豆腐クリーム、砂糖なしあんこの作り方ほか
＜エッセイ＞
砂糖なし暮らし

• 石津ちひろ/石黒亜矢子
• BL出版
• ￥1100

• 2021年04月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(2)

おなかがなったら、みんながだいすきなおやつのじかん。
ごちそうさまをするまでを、1から10でかぞえます。

• 安部 司/タカコ ナカムラ
• 東洋経済新報社
• ￥1650

• 2025年02月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

【「砂糖と油だらけ」の市販のお菓子、食べ続けて“本当に”大丈夫…？】
【大好評シリーズ90万部！「食の安全」の国民的バイブル『食品の裏側』の著者・安部司氏の「超画期的なおやつ本」！】
【「子ども・家族・自分の健康」が気になる人から圧倒的支持！「安心・安全×おいしいもの」を食べたい人からも大絶賛！】
【おかず・食事にもなる！簡単×手軽にできる！「驚きのレシピ」が完成です！】

体にいいから毎日食べたい！驚くほど簡単で、失敗しない！
子どもと一緒に作れる「最高の食育」！
和・洋の定番ものに、ご当地おやつ、世界のおやつ、アイデアレシピを含めた全112品！

「健康の差」はおやつで決まる！
栄養満点！「自然な甘み」で味覚も育つ！

「おやつ=スイーツ」は大間違い！
高脂質・高糖質・高カロリー......
栄養バランスが崩れている現代こそ、本来の「おやつ」に立ち返ろう！

【「おやつ」とは・・・】
本来、子どもや高齢者の補食、あるいは野良仕事の合間に、小腹が空いたときに食べるものでした。
そのルーツは江戸時代にまでさかのぼります。江戸の初期まで日本人は1日2食でやつどきした。そのため「八刻（14〜16時）」に軽食をとって小腹を満たしたそうです。それが「おやつ」の語源です。
「安部おやつ」は日々の楽しみというだけでなく、本当に体にいい食材だけで作られているので、栄養補給にも最適です。
（「おわりに」より）

【「和食の素晴らしさ」を間食にも再現！】
◎温故知新！ご当地おやつ
◎ヘルシー！発酵おやつ
◎試してみたい！アイデアおやつ
◎新発見！米粉のおやつ
◎安心！小麦・乳・卵なしのおやつ
◎体にやさしい「季節のドリンク」
その他、あらゆるおやつが大集合！
「目からウロコ」のコラムも充実！

【本書の特徴】
★全国の食育イベントで人気のおやつを紹介！
★毎日食べたくなる、飽きないおいしさ
★驚くほど簡単に作れる！
★添加物を使わないので、安心！
★脂肪分、糖分、塩分過多の市販のお菓子はもう不要！

【全国セミナー、食育イベント等でも大好評！】
「親子で作れるから楽しい！子どもだけでも簡単に作れる！」
「ママ友にプレゼントしたら喜ばれた！」
「ヘルシーだから何度でも食べたくなる」
「小腹が空いたとき、ぱぱっと作れるのがうれしい！」
「砂糖や油を使いすぎないから飽きないし、罪悪感がない」
「子どもから高齢者まで、みんなが好きな味。無添加だから安心して食べられる」

など、絶賛の声、続々！

• オズボーン　未奈子
• マイナビ
• ￥825

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

目次1　思いたったらすぐに作れるビスケット、スコーンなど2　しょっぱいおやつもやっぱり食べたいチップス、スナックなど3　おいしいから食べたい野菜のおやつ4　ちょっとだけ手間を加えてカップケーキ、タルトなど5　週末に作って、まいにち食べられる保存食とそのおやつ

• インドア
• ￥1760

• 2020年06月
• 取り寄せ
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

• 甲斐 みのり
• 白泉社
• ￥1650

• 2021年11月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(13)

全国各地の魅力あるおやつを長年かけて見つけてきた著者が、お取り寄せやおみやげに最適な全47都道府県のおすすめ140品目以上を、一挙にご紹介します。
かわいいパッケージ集や、絵本のようなお菓子など、彩り豊かで心ときめくコーナーもたっぷり収録!
2021年11月刊

• 坂木 司
• 文藝春秋
• ￥737

• 2022年01月04日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.83(45)

日常の娯楽、おやつの時間。銀座の名店から量販店のお菓子まで、甘いのもしょっぱいのも分け隔てなく食べ尽くします。かりかりサクサク、こってりあっさり。読んだらすぐに買いに行きたくなる。ページをめくるたびに、楽しいおやつの世界がひろがります。単行本未収録のエッセイも多めに入っています。さあ、召し上がれ！

• 宮本 れん
• コスミック出版
• ￥748

• 2024年10月21日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

勇者見習いのフィルは魔王にあっさり負けて魔王城に連れ去られる。
そこには可愛い人間の子供たちがいて!?

勇者見習いとして魔王退治に赴いたフィルはその道中、
頭を打った衝撃で前世の「日本」での記憶を取り戻す。
多少混乱したフィルだったが、魔王退治が先と魔王に戦いを挑むもあっさり完敗し、
逆に喰われそうになってしまう。

フィルはとっさに前世の知識を生かして危機回避し、
持っていた非常食のお菓子を代わりに差し出して、大の甘党の魔王の心を鷲掴みにするが!?

• 伝統おやつ研究クラブ
• 偕成社
• ￥2640

• 2016年06月21日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

むかしなつかしいおやつ、世界の国ぐにでよろこばれてきたおやつ、いつもはお店で買うおやつー。この本では、そんなおやつの作り方をたくさん紹介します。はじめて作る人でも３０分でできるかんたんおやつがいっぱい！作り方は写真でわかりやすく、おやつにまつわる楽しいコラムも満載です。ちょっと手間がかかるけれどおいしい「本格おやつ」にもぜひ、チャレンジしてみてください。小学校中学年から。

• 今井 ようこ
• 家の光協会
• ￥1540

• 2020年12月16日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

パンケーキ、パウンドケーキ、クッキーなどの定番おやつはもちろん、どら焼きや大福、おだんごなど和のおやつまで。
みんなが大好きなおやつが、全部米粉で作れます。

小麦粉、卵、バターを使わないのに、どれも驚くほどおいしい！
アレルギーがある人もない人も、みんなで食べられます。
しかも特別な材料や、道具・型を使わずに作れる、とにかくやさしいレシピです。

米粉は、混ぜすぎても失敗がなく、小麦粉よりも扱いが簡単です。材料は、できるだけ国産のもの、オーガニックのもの、添加物が入っていないものを使っています。

※豆乳、豆腐などの大豆製品、アーモンドパウダーなどのナッツ類は使用しています。

• 若山 曜子
• 扶桑社
• ￥1540

• 2019年06月28日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

型がなくても、特別な材料がなくても
ほうろうバット1枚あれば、
おいしくて映えるお菓子が
簡単につくれます！

人気のチーズケーキやプリン、
流して固めるだけのフローズンヨーグルトやゼリーから
憧れのシフォンケーキまで。
「初心者でもつくれる」にこだわった
とびきりカンタンで丁寧なレシピ満載です。
家族でたっぷり楽しめるバットサイズでつくっています。
（24.2×19.6×深さ3.5cm）。



chapter1　みんな大好き！　いつものお菓子
基本のベイクドチーズケーキ
キャラメルチーズケーキ
ラズベリーNYチーズケーキ
基本のレアチーズケーキ
　イチゴのレアチーズケーキ
　豆腐と黒みつのレアチーズケーキ
基本のカスタードプリン
　カボチャのプリン
基本のブラウニー
　マシュマロブラウニー
基本のクラフティ　バナナとラズベリー
　洋ナシとチョコのクラフティ
基本のクランブル　リンゴとクルミ
基本のマフィンケーキ　レモンとヨーグルト
　キャロットケーキ
　メープルジンジャーケーキ

chapter2　混ぜて固めるだけ！　冷たいお菓子
基本のフローズンヨーグルト　マーブルジャム
　桃缶のフローズンヨーグルト
抹茶ババロア
マンゴープリン
グレープフルーツと紅茶のゼリー
スイカとココナツのゼリー
ブドウのゼリー

chapter3　これも作れる！　憧れお菓子
基本のシフォンケーキ
　バナナシフォンケーキ
　ミルクティーシフォンケーキ
　トライフル
　ミルクティーロールケーキ
　マロンケーキ
　イチゴのショートケーキ

• こいけかおる
• 旭屋出版
• ￥1980

• 2023年11月14日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

麹メイドのクリームの誕生。発酵の力で乳製品以上の美味しさ。

• なかしま　しほ
• KADOKAWA
• ￥1925

• 2024年04月26日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、
韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。
著書・初のガイドブックです。
地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、
なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。
やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど
韓国料理の奥深さが伝わります。
ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。
買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。

1章　ごはん
2章　おやつ
3章　市場
4章　テイクアウト＆お買い物
5章　おみやげレシピ

• 太田　さちか
• 文化出版局
• ￥825

• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

お菓子作りのなにげない工程の中にも、科学の視点で見れば不思議がいっぱい。材料や作り方を掘り下げると、もっとお菓子作りが楽しくなるはず。おもしろい仕掛けも…大人も子供も楽しめる本です。

• 星野奈々子
• PARCO出版
• ￥1760

• 2022年01月31日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.75(4)

オーバーナイトオーツ・ベリーヨーグルト、ブリスボール、シリアルオーツバー、フルーツグラノーラ、オートミールパンケーキ、オートミールスコーン…毎日食べたくなる６３Ｒｅｃｉｐｅ。

• 大森　一慧
• （株）サンマーク出版
• ￥770

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

『からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て』から始まったシリーズは、累計で10万部を突破。本書は、その4冊目。いよいよ、子どもたちの「第4の食事」ともいうべき、おやつの登場です。おいしいこと、手軽に作れるのはもちろんのこと。材料に、かぼちゃやさつまいもといった「おひさま色」の野菜や、お米や麦などの穀物を使っているから、からだにいいことこの上なしです。

• 小池ともこ
• 二見書房
• ￥1760

• 2023年10月11日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

◆唯一無二のそば粉だけで作る、からだにやさしい・栄養豊富でおいしいパンのレシピ
そば粉100％で作るパンとおやつのレシピ。小麦粉を使わないグルテンフリーなだけでなく、そばは低糖質、低GIで太りにくく、農薬要らずの安心食材であるため、365日食べてもからだにやさしいパンです。
バゲット、フォカッチャ、おやつパンなど種類豊富なパンに、マフィン、大福、シフォンケーキなど簡単に作れるおいしい和洋のおやつメニューもたくさん収録しています。

◆そば粉は健康に、美容にぴったり！
・低カロリー、低糖質、低GIで、炭水化物量が少ないのでダイエット向き
・ルチン（ポリフェノールの一種で、血管強化作用や抗酸化作用）が特徴的に含まれる
・食物繊維、ビタミン（ビタミンB1、B2）が豊富
・意外にもそば粉は高タンパク！

◆ふわふわ！もちもち！バリザクッ ほろり　さまざまな食感と味を楽しめる、豊富なパンとおやつのメニュー！
CHAPTER1そば粉のパン
そば湯ミニ食パン/きんぴら惣菜パン/春菊とくるみの総菜パン/テーブルパン/パニーニ/のりとしらすの和風ピザ/フォカッチャプレーン/ローズマリーとガーリックのフォカッチャ/シュトーレン/シナモンロール/甘酒パン/メロンパン/あんパン/バケット/クッペ/カンパーニュ/雑穀パン/カレーエピ/お豆のパン/酒粕パン　ほか

CHAPTER2そば粉のおやつ
プレーンマフィン/かぼちゃとピーナッツバターのマフィン/緑茶とパイナップルとチョコレートのマフィン/ココアと柚子ジャムのマフィン/ケークサレ/ドライフルーツとナッツのパウンドケーキ/塩キャラメルバナナのミニパウンドケーキ/カシューナッツとクランベリーのビスコッティ/緑茶とチョコのビスコッティ/黒ごまとハーブとスパイスのビスコッティ/ブラウニー/レモンケーキ/プレーンシフォンケーキ/コーヒーマーブルシフォン/コーヒーマーブルロールケーキ/桜のシフォンケーキ/桜シフォンのロールケーキ/ノンオイルママレードシフォンケーキ/パンケーキ/スノーボウル/黒糖蒸しパン/さつまいもの蒸しパン/いちご大福/みたらしだんご/よもぎ伊吹だんご/そば湯かき氷/桜もち　ほか

• ひだまりクッキング
• KADOKAWA
• ￥1430

• 2021年04月22日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

ドーナツ、シュークリーム、プリン、チーズケーキ……
世代を超えて愛される絶品スイーツが満載！

再生回数1850万回を超える人気レシピから新作まで！
こだわりの30品をご紹介。
見て、作って、食べて楽しい「おやつ本」の決定版です！

【YouTubeで大人気のメニュー19品】
・いちごのレアチーズケーキ
・クリームブリュレ
・ティラミス
・スフレチーズケーキ
・生キャラメルチョコレート
・チョコがけクッキー　など

【未公開の新作メニュー11品】
・シュークリーム
・パンナコッタ
・ネイキッドショートケーキ
・紅茶のフィナンシェ
・純生ロールケーキ
・ブッシュドノエル　など

【春夏秋冬！1年中楽しみたいレシピ】
・みんな大好きベーシックな「春おやつ」
・簡単でさっぱり食べられる「夏おやつ」
・ちょっと手の込んだリッチな「秋おやつ」
・パッと目を惹く華やかな「冬おやつ」

全レシピに工程写真付き！季節のアレンジもたっぷり！
Part1　ひだまりの春おやつ
Part2　ひだまりの夏おやつ
Part3　ひだまりの秋おやつ
Part4　ひだまりの冬おやつ