カミクズヒロイ書籍検索

• 山内 英子
• 女子栄養大学出版部
• ￥1760

• 2020年04月24日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

乳がん治療中の「体重の増加」や、術後の「食事」と「運動」に悩んでいる方へー。

• 関根麻人
• 幻冬舎
• ￥1760

• 2026年04月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

未定

• 佐藤 直樹/森本 千秋/輿水 学
• 女子栄養大学出版部
• ￥1760

• 2019年02月15日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.17(6)

狭心症、心筋梗塞、弁膜症、心不全など広く心臓病になった人、心臓が弱っている状態なっている人が、治療中だけでなく、治療後も心臓を守っていくために、必須の知識と食事をわかりやすくまとめた本。
•最新の知識を、豊富な図解で第一人者が、親しみやすいイラストを豊富に交えて わかりやすく図解。
•心臓を守るための食事を、実際の病院での実践指導をもとに、わかりやすく、手軽できるように紹介。

特に、これからますます増加する、「心不全」を予防する、またすでになった人が悪化を防ぐための情報と食生活を、くわしくまとめたのは、他にはない特徴。
•心不全の入院患者は毎年1 万人ずつ増加し、2016 年には26 万人に。 超高齢化社会の中で、心不全の患者が病院にあふれる「心不全パンデミック」が 危惧されています。
※「健康寿命の延伸等を図るための、脳卒中、心臓病その他循環器病に係る対策に関する基本法」2018 年12 月14 日策定
•「隠れ心不全」の段階から実際に症状があらわれる、心不全の段階までをカバー
•「息切れ、むくみ、だるさ」などは心不全のサインを見逃さないコツをわかりやすく紹介
•心不全を見落とさないための検査(BNP)についても紹介

おもな対象者である高齢者にとって、実践しやすいよう、かんたんで、おいしい 食事のアイデアを盛り込んでいる。
•心臓に負担をかけないため、「減塩がたいせつ」。
•自炊がおっくうになる患者さんも多いことから、市販品や、作り置きなどを活用したうす味のレシピを紹介。

運動も紹介。 第二の心臓とよばれる、ふくらはぎを鍛えるエクササイズなども収載。

• 本間良子・本間龍介
• 青春出版社
• ￥880

• 2024年03月11日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

体に悪い食べ物や毒素を体に入れない「引き算」の食べ方で、老化は止められる！血管・骨・内臓の老化から、イライラや怒りっぽい、もの忘れなどの脳の老化、抜け毛や白髪、むくみやしわなどの見た目の老化まで改善！抗加齢（アンチエイジング）専門医が教える、薬に頼らず、老化という名の体内の火事（炎症）を消し止める方法。

• 宮口幸治
• CCCメディアハウス
• ￥1760

• 2024年04月02日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

『ケーキの切れない非行少年たち』などの大ヒット作に続く、ミリオンセラー作家でもある著者の最新作！

食べ渋り、食べるスピード、偏食、
好き嫌い、こだわり、栄養の偏りなど。

子どもたちの食体験は、
彼らが抱える課題や生きにくさ、
学校でのトラブルとも密接に関連しています。

一日3食、人は人生を通じて
延べ9万回もの食事を摂ると
言われています。
それだけ人間の活動の中心にあり、
なくてはならない「食事」。

食事を通じて見られる問題や課題は、
子どもたちが子どもである間に、
できるだけ適切に、周りの大人たちが
ケアをしてあげたいものです。

そうは言っても日々の仕事や家事に追われ、
子どもたちの健康と栄養を考え、
好き嫌いに考慮した上で、
毎日、毎食、適切な量の適切な食事を与えることはそれだけで大変なこと。

「料理は愛情」という言葉からプレッシャーを感じる親御さんも、多くいらっしゃるのではないでしょうか。

子どものしつけにおいて、
・いい加減にしなさい…「否定」
・〜しなさい…「指示」
・〜しちゃダメ…「禁止」
・〜なんで〇〇するの…「詰問」
・〇〇しないと〇〇するよ…「罰」
というような5つの言葉群は、あまり効果的でないと言われています。

でも、子どもの食べ方が汚かったり、いつまで経っても食べ終わらなかったり、食べ物をこぼしたり、残したり、といったことが続けば、こうした言葉も自然と出てきてしまいます。

大人たちは、いかにして子どもの食事における課題に向き合い、子どもが心に抱えるトラブルや問題を少しでも減らしていくことができるのでしょうか。

本書では、児童精神科医・医学博士であり、
精神科病院や医療少年院、女子少年院などに勤務した実績を持つ、宮口幸治氏を著者に迎え、子どもたちの「食」に絡む一つひとつ問題を丁寧に紐解き、その背景にあるものや、対応策についてわかりやすく解説していきます。

• 大越郷子/岩崎啓子
• 主婦の友社
• ￥1870

• 2019年01月17日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

豚肉の生姜焼き、焼き鮭、ハンバーグ、卵料理。だれでも作れるおいしい定番料理を中心に、タンパク質制限があっても満足できる主菜と副菜、デザートを紹介。面倒な栄養計算をしなくてすみます。鶏もも肉、豚バラ肉、エビ、カキなど、食材を買ってきたら、まずは使う分量に切り分けて保存。家族の分もいっしょに作る、まとめて作る、お弁当用に用意しておくなど、さまざまな工夫で、食材を無駄なく使いきる方法を紹介。腎臓病と診断されて食事療法をはじめるとき、真っ先に知りたいこと、今日の献立のこと、この1冊があれば大丈夫。タンパク質の量が一目でわかる食材リストつき。食事療法のなかでも難しいとされる腎臓病。まずはレシピ通りにつくって、コツを身につけましょう。

• 高木久美/小西毅
• 日本栄養大学出版部
• ￥1760

• 2015年03月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

術前術後の疑問に答えます！自分の体調と相談しながら食事をとるコツがわかります。

• いずみ
• KADOKAWA
• ￥1815

• 2026年03月26日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

スポーツに打ち込む成長期の子どもをアシストしたいというお母さん世代に大人気、インスタフォロワー11万人超のいずみさんのかんたん献立レシピブック。ジュニアスポーツキッズにとって、適切な食事をとることはパフォーマンス向上やケガ予防のためにとても大切。毎日の食事で栄養を管理することが、子どもたちを応援することにつながります。でも毎日手が込んだ料理はムリ、という忙しいママ・パパのために、かんたんに作れておいしい献立＆一品料理レシピが満載。ジュニアアスリートに限らず、背を伸ばしたい、体格を良くしたいなど、目的別メニューのレシピや、家族全員の健康維持・増進に役立つ一冊です。
PART1　試合前のエネルギー充電献立　
PART2　試合後・練習後のリカバリー献立
PART3　元気をチャージ！朝食献立
PART4　身長アシスト・筋力増強・風邪予防…目的別メニュー
PART5　集中力を上げる補食レシピ

• あこ
• KADOKAWA
• ￥1595

• 2023年11月29日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.44(17)

管理栄養士として、女性のための栄養学を研究してきた「あこの栄養学」（YouTube登録者11万人を突破＜2023年9月18日現在＞）のあこの初書籍！

「疲れるとつい甘いものを食べてすぎてしまう」
「甘いものを食べだすと止まらない」そんな経験ありませんか？

気づかずに砂糖をとりすぎ、プチ不調や老化を招いている人は意外と多いもの。
それでも、なぜかお菓子がやめられない…私はなんて意志が弱いんだ…
そう自分を責めてしまっている人も多いはず。
でも、お菓子は自分の意思だけではやめることはできないのです。
砂糖が欲しくなる原因は毎日の食事にあり、栄養不足と深く関わっているから。
この本ではゆるく砂糖断ちをし、食べるだけでキレイになるためのあこのメソッド＆考え方を紹介しています。

さらに…
●すぐに実践できる「7日間お菓子ぬきチャレンジ」プログラム
●あこがおすすめの調味料など、約50の商品を公開
●気になるたんぱく質のとり方、腸の話

完全描きおろし・本書ならではの情報盛りだくさん。間違ったダイエットを実践してきた人、
あらゆる健康法を試したけどしっくりこなかった人、子育てや仕事で毎日忙しい人が一生覚えておきたい、とっておきの食事法です。

• 杉本充弘/新谷友里江
• ナツメ社
• ￥1430

• 2022年05月18日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(3)

産前〜産後までをサポートするレシピを、時期別の構成でたっぷり280品を掲載！忙しい現代の妊婦さんに向けて、時期別に摂取したい栄養素を盛り込みつつ、時短＆作り置きできるレシピを充実させました！さらに、近年罹患者が増えている妊娠糖尿病の予防として、各レシピに糖質表示を付けました。
Part1　妊娠中の食生活の基本
Part2　妊娠時期別の栄養と時短＆作りおきレシピ
Part3　症状別の栄養と時短レシピ
Part4　産後の栄養と時短＆作りおきレシピ

• 江田　証
• 新星出版社
• ￥1320

• 2020年03月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.78(9)

メディア出演多数のカリスマ胃腸専門医、江田証氏による「腸のための食事」本。 今までお腹に良いとされてきた、ヨーグルト・りんご・納豆などが、実はお腹に悪影響を与えていた！ 「FODMAP」といわれる4つの糖質を控えることで、あなたの腸は生まれ変わります。 過敏性腸症候群から「なんとなくお腹の調子が悪い」人まで、お腹が弱い人のために世界で認められてる新しい食事法を、たくさんの写真や図でわかりやすく解説します。 エビデンスに基づいた、腸のための最もわかりやすくタメになる実用書です。

• 青木 照明/加藤 チイ/斉藤 君江
• 女子栄養大学出版部
• ￥1980

• 2010年03月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.72(36)

消化・吸収の要である胃の切除手術後は「なにを食べたらいいのか」がいちばんの心配事でしょう。本書では、胃手術後、退院した日から100日間の食生活についてまとめました。帰宅した日の食事、一日5回の献立例、体重減少の不安や食後の不快感を防ぐ食事など、時間の経過とともに変化する機能面や精神面に沿ってアドバイスします。
1 退院(1日目)-退院したその日から約2週間
心理的に食べられないことをケアする

2 退院14日後ー退院後2週間が過ぎたら
機能的に食べられないことをケアする

3 退院30日後ー退院後1か月が過ぎたら
食べる量が増えてきたときの食事&生活

4 退院45日後ー退院後1か月半が過ぎたら
栄養バランスを考えて、体の中から健康に

5 退院60日後ー退院後2か月が過ぎたら
しっかり食べて吸収させる(体重減少に注意する)

100日目のお祝い膳
退院100日後ーまとめのページ

• 上羽瑠美
• Gakken
• ￥4180

• 2026年03月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

医師，歯科医師，メディカルスタッフを対象に，摂食嚥下ケアに必要な解剖や嚥下5期の知識，アセスメント，障害の原因を探る質問，適切な食事などがわかる！　臨床動画70本以上を用いて解説。混ぜて温めるだけのカンタンレシピ集も収載！

【Contents】
第1章　嚥下運動の流れ
1．嚥下障害とは
2．嚥下5期1　認知期
3．嚥下5期2　準備期
4．嚥下5期3　口腔期
5．嚥下5期4　咽頭期
6．嚥下5期5　食道期
7．咀嚼を要する嚥下の流れ
第2章　嚥下をつかさどる神経
1．嚥下にかかわる解剖の理解　中枢神経系
2．嚥下にかかわる解剖の理解　末梢神経系
3．嚥下の5期にかかわる解剖　口腔・咽頭・喉頭・頸部・食道
4．嗅神経（1）　「先行期・準備期」にかかわる！
5．視神経（2）・動眼神経（3）・滑車神経（4）・外転神経（6）「先行期・準備期」にかかわる！
6．三叉神経（5）「準備期・口腔期」にかかわる！
7．顔面神経（7）「先行期・準備期・口腔期」にかかわる！
8．舌咽神経（9）「先行期・準備期・口腔期・咽頭期」にかかわる！
9．迷走神経（10）「咽頭期・食道期」にかかわる！
10．副神経（?）「咽頭期」に補助的にかかわる！
11．舌下神経（?）「準備期・口腔期」にかかわる！
12．嚥下障害をきたす代表的な神経・筋疾患
第3章　嚥下障害を探る
1．嚥下障害を探る質問とケア1　総論
2．嚥下障害を探る質問とケア2　認知期 （先行期）
3．嚥下障害を探る質問とケア3　準備期・口腔期
4．嚥下障害を探る質問とケア4　咽頭期
5．嚥下障害を探る質問とケア5　食道期
第4章　嚥下機能評価
1．嚥下機能評価1　評価の手順とフィジカルアセスメント
2．嚥下機能評価2　内視鏡検査 総論
3．嚥下機能評価3　嚥下内視鏡検査（VE）
4．嚥下機能評価4　嚥下造影検査（VF）
5．嚥下機能評価5　嚥下圧検査
6．嚥下機能評価6　嚥下CT検査
7．嚥下機能評価7　嚥下VR検査
第5章　嚥下障害の治療
1．嚥下障害に対するリハビリテーション
2．外科的治療1　嚥下機能改善手術
3．外科的治療2　誤嚥防止手術
4．気管切開チューブ（気管カニューレ）の管理
5．嚥下診療における感染対策
第6章　摂食嚥下指導
1．嚥下機能に応じた摂食指導
2．嚥下食の分類
3．とろみを深く知る
4．とろみ調整食品の特徴
5．経腸栄養剤へのとろみ調整食品の使用
6．ゲル化剤の特徴
7．ゲル化剤を臨床で使用するコツ

『混ぜて温めるだけ！嚥下食・スイーツレシピ』

INDEX

• 小山田明子
• 食べもの通信社
• ￥1870

• 2026年04月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

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発売即重版！
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【推薦】六本木レディースクリニック六本木院 院長　小松保則氏

不妊治療を続けているのに、なかなか結果が出ない。
「もう諦めるしかないの？」と、涙がこぼれる夜もある。
ーーそんなあなたのために生まれた一冊です。

本書は、不妊治療の苦悩を経験した著者自身が、
40代での2度の出産を叶えた、その実体験に基づいています。

不妊治療が保険適用となった今だからこそ、知っていただきたいのが
「妊娠しやすい体づくり」の本質です。

あなたの体質は、実は「顔」を見ればわかります。
そこで本書では、東洋医学の「望診法」に基づき、
それぞれの体質に合ったレシピをご紹介。
さらに、著者自らの1週間メニューもそのまま載せています。

何を食べるべきか、もう迷いません。
本書のレシピを「マネするだけ」でOK！
毎日の食事を見直していくにつれて、体は少しずつ変わりはじめます。

【1つでも当てはまるなら、この本が力になります】
・妊娠しやすい体づくりを見直したい
・生理痛や婦人科系の不安を整えたい
・冷え・むくみ・疲労を解消したい
・自分の体質に合う食べものを知りたい

著者が1000名以上のカウンセリングで培ってきた確かな知識と、
心身ともに健康な妊娠を迎えるための真のアプローチが、この一冊に詰まっています。
今日から始める「マネするだけ」の食養生で、小さな一歩を踏み出しませんか。

• 長晴彦/土田知史/落合由美
• 主婦の友社
• ￥1650

• 2019年12月13日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.38(8)

胃がん手術後のケア・再発予防の大きなカギが食事。帰宅したその日から3ヶ月間の重要な3ヶ月間の食生活を徹底アドバイス。食品の選び方や調理のコツ、食べる量の目安などがわかる。専門医の最新医学の明快解説も。【主な内容】★胃を切った人が退院後の食事でまず気をつけるべき6つのポイント／★《食事編》1日に摂りたい食品量の目安／手術後のおすすめの食材／消化を助ける調理の工夫★《手術後のレシピ》退院直後で食事に不安のある人にまず摂ってほしいメニュー／体重減少対策メニュー・少量でエネルギーが摂れる料理／自分の食べ方を身につけた人のこれからのメニュー★病気を正しく理解するためのわかりやすい医学知識編

• 宮島　賢也
• アスコム
• ￥1320

• 2017年09月25日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.25(4)

食べ物を変えれば心も体も生まれ変わる。リセット食で体と心の毒出し、日本古来の発酵食品で腸＋脳の環境改善、症状別！脳に栄養を与えるサプリご飯など、宮島式“うつ消し”食を紹介。

• 吉村 芳弘
• 宝島社
• ￥1430

• 2025年09月24日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

60歳を過ぎると、糖質やカロリー、塩分、脂質などを気にするあまり、量が少ない、味が薄い、満足感がない食事になりがち。また年齢を重ねると、食事に手をかけたくない、簡単に済ませたいという人も。そこで本誌では、シニア世代にこそおすすめしたい、我慢しない、しっかり食べる食事術を紹介。栄養バランス、食べやすさ、そして食事を楽しむ環境を大切にして、これからの食生活を充実させるコツを教えます。生活習慣の改善法、軽い運動も紹介。

• 村田 裕子
• メイツ出版
• ￥1892

• 2019年07月31日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

★　未来のプロダンサーに栄養指導を行う専門家が
「食」のポイントを教えます。

★　体をしっかり支えて踊るために丈夫な骨をつくる。

★　炭水化物の効果的な摂取が力強い動きを生む。

★　しなやかな踊りの肝となる。
適切な水分量のキープetc　.


◆◇◆　監修者からのコメント　◆◇◆

バレエダンサーは、美しい体のラインが
クローズアップされますが、大切なのは
きちんと踊り切れる体づくりができていることです。
踊りには、スタミナや筋肉、柔軟性、
瞬発力などアスリート並みの身体能力が求められます。
しかし、大人のバレエ愛好者のなかには、
スリムな体系のみに注目し、ダイエットで食事を
摂生している人がいるかもしれません。
栄養が不十分な食事を続けると、
体のどこかに不調をきたしてしまいます。

バレエに適した体づくりのためには、栄養バランスがとれた
適量の食事を一日三回きちんと摂取することです。
この食習慣を続けることで、無理な減量をしなくても
ベストな体調や体形を保つこともできるはずです。
特に大人のバレエ愛好者は、年齢とともに体の変化がおこる時期。
この大切な時にきちんとした食事を摂ることで、
いつまでもバレエをたのしむための体を手に入れることができるのです。

食べることは生きること、
そして美味しさを堪能することです。
美味しさは、体全体で味わう感性。
美味しいという感動を体の内側から感じて欲しいと思います。
「食べることの大切さ、楽しさ、美味しさを伝えながら、
バレエ愛好者が食べ物のチカラを自分の力として
生かせる体と心を作るお手伝い」、
それが私の仕事です。
本書により、
栄養の知識を身につけてストレスなく食を楽しむことで、
バレエに必要な体作りとして良い機会になることを願っています。

村田裕子
管理栄養士/ 料理研究家/
新国立劇場バレエ研修所栄養学講師


◆◇◆　本書について　◆◇◆

この本は大人のバレエダンサーに向けて、
食事の大切さや栄養素の知識を紹介しています。

各パートに分野が分かれ、
「PART1理想的なバレエダンサーの
体は食でつくられる」は
目指すバレエダンサーのアウトラインについて、
「PART2最適なスタイルのために
体のメカニズムを知る」は
体の仕組みを解説。
「PART3踊れる体に必要な栄養素を理解する」は
五大栄養素を中心にした栄養素の役割や
働きを記載しています。
「PART4バレエに欠かせない栄養バランスのとれたメニュー」は
実際のメニュー内容のヒントを伝授、
「PART5バレエに大切な食事のコントロール」は
食事の管理や発表や舞台に向けた食の計画など。

各パートはコツごとに内容を説明し、
本文やCHECK欄、POINT、
プラスワンアドバイスによってレクチャー。
読み進めることで、食への理解と意識を
少しずつ高めることができます。

• 中村育子
• ナツメ社
• ￥1760

• 2017年02月15日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

高齢者になると、噛む力や飲み込む力が弱まり、通常の料理では誤嚥や栄養不足になってしまうことも。本書では、高齢者の人でも安心して食べられる料理のレシピと、調理をする上で気をつけたい点もきちんと解説。その人の状態に合せて作れるよう、1つの料理につき、「容易にかめる」「歯茎でつぶせる」「舌でつぶせる」「かまなくてよい」作り方を掲載しました。また、介護しながら食事の準備をするのは大変なもの。冷凍食品や総菜なども活用し、なるべく手間がかからず、だれでもおいしく作れるよう工夫しました。

• 工藤 紀子
• 日本文芸社
• ￥1760

• 2024年02月15日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(2)

子どもの食事に関する悩みや疑問は絶えません。
誰もが一度は考える「ママ友に小児科医がいたらいいのに！」という思いにこたえます。

明日からできる！気軽につづく！
小児科医ママが伝えたい　子どもの体・脳・心を育てる食事のコツ。

体によい食事＝手間と時間がかかる料理　というのは思い込みかもしれません。
本当に必要な栄養素を豊富に含む食材、そして効果的な食べ方を知っていれば、
手間と時間をかけなくても、おいしくて子どもに必要な栄養満点の食事をつくることができます。

小児科専門医・医学博士で2児の母、
栄養と子どもの発達に関連する研究で博士号を取得。
保育園、幼稚園、小中学校の嘱託医を務め、
クリニックでは年間のべ1万人の子どもを診察しながら子育て中の家族に向けて育児のアドバイスを行う工藤紀子先生が
すぐに実践できるコツとともに
子どもに必要な栄養素・食材・摂り方をわかりやすく紹介します。

・まずはこれだけ！　明日買い足したい10食材
・食事に興味をもってもらうためのマル秘ポイント
・レバーが苦手なら赤い肉、赤い魚を食べる
・朝食にはフローズンフルーツ入りヨーグルトがおすすめ
・腸を育てると脳が育つ？
・白米に「もち麦」を足して糖質吸収をおだやかに
・イライラするときは鉄に注目
・アクマのおやつに注意！
・子どもを元気づける食べ物
・ちょい足し食材で栄養アップ！

他にも、
「好き嫌いが多い、食が細い、食べムラに困っている」
「忙しくてテイクアウトやコンビニに頼ってしまう日。何を選べばいい？」
「子どもの塩分摂りすぎに注意したいけれど、具体的にはどうしたら？」
など子どもの食事にまつわる疑問にもこたえる充実の1冊です！

工藤紀子
小児科専門医・医学博士。2児の母。順天堂大学医学部卒業、同大学大学院小児科思春期科博士課程修了。栄養と子どもの発達に関連する研究で博士号を取得。日本小児科学会認定小児科専門医／日本医師会認定産業医／日本医師会認定健康スポーツ医／保育園、幼稚園、小中学校の嘱託医を務める／現在2児の母。クリニックにて、年間のべ1万人の子どもを診察しながら子育て中の家族に向けて育児のアドバイスを行っている。

prologue　まずはこれだけ！　明日買い足したい10食材他
part1　体を強くする食事
part2　脳を育てる・頭がよくなる食事
part3　心を整える食事と食卓
part4　忙しいときには頼りたい！おたすけ食事の活用法
Q＆A　パパママのお悩みにこたえます！