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- 臨床栄養 臨床に活かす!日本発の栄養疫学研究からのエビデンス 2021年8月号 139巻2号[雑誌]
- 2021年08月02日
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≪本誌の特長≫
◆基礎から最先端まで、幅広い情報満載の臨床栄養総合誌!
◆生活習慣病への対策やNSTなどのチーム医療が重視され、栄養管理を担う管理栄養士・栄養士への期待はますます高まるなか、すぐに臨床で活用できる最新の知識をはじめ、日常業務のスキルアップのための情報や施設のルポルタージュ、新たな診療ガイドラインなど、医学・医療界の動向を含めた情報を広く紹介しています。
≪特集テーマの紹介≫
●栄養指導の実務には食事療法のエビデンス構築が重要となりますが、栄養疫学においては、人種差の問題のみならず、食習慣は文化的な特徴や多様な広がりをもつため、わが国における日本人を対象とした研究が不可欠です。
●本特集では、「臨床に活かす! 日本発の栄養疫学研究からのエビデンス」と題して、栄養疫学研究の概要や取り組みの意義を総論として解説し、さらに各論として、2型糖尿病、循環器疾患、がん、サルコペニア・フレイル、認知症、抑うつなど、幅広い疾患と栄養・食事との関連について、日本で実施された疫学研究の成果を整理して掲載しています。
●さらにコラムとして、国民健康・栄養調査について、諸外国との比較を踏まえて解説。
【目次】
日常臨床と栄養疫学研究─管理栄養士・栄養士に求められること
2型糖尿病の合併症予防のための食事療法
循環器疾患と栄養・食生活ーナトリウム・カリウム・アルコール摂取との関連を中心に
がんと栄養・食生活ー日本の栄養疫学研究からのエビデンスの現状と解決に向けた方向性
高齢者の健康と食事
抑うつと栄養・食生活
[Column]国民健康・栄養調査の特徴─諸外国の栄養調査と比較して
●巻頭カラー
簡単な脳のみかた〈前編〉
●スポット
炭酸飲料による嚥下改善効果
妊娠体重管理の新基準
●ORIGAMI ART-食に活かすおりがみ
スイカ
●活動レポート 栄養ケア・ステーション
テックイースト認定栄養ケア・ステーション
●ぷろらぼ 研究室で学んでみませんか
食と健康を多角的に見つめながら,人間の存在そのものを学際的に追求する/大阪樟蔭女子大学大学院 人間科学研究科 人間栄養学専攻 病態栄養学研究室(保木研究室)
●こんだてじまん
じまんの一品料理 むら雲寄せ/日本郵政株式会社 東京逓信病院
●栄養指導に役立つ医薬品の知識
14.疾患における薬物治療と栄養(2) 糖尿病治療薬の特徴を知れば,栄養指導がもっと効果的に!
●Medical Nutritionist養成講座
エネルギー投与量の決定:私の考え方
●『日本食品標準成分表』の活用でもっと深まる 食品と調理のキソ知識
28.エネルギーと食物繊維
●日本栄養士会医療職域
2021年栄養の日・栄養週間
自治体病院
山形市立病院済生館における「地域医療連携」の取り組み
精神科病院
一般社団法人全国精神科栄養士協会発足と全国精神科栄養士協議会解散総会報告
厚生労働省・消費者庁
「自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの推進に向けた検討会」報告書・他
●おしらせ
第8回日本在宅栄養管理学会 WEB学術集会・他
- 週刊 東洋経済 2021年 8/14号 [雑誌]
- 2021年08月02日
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ビジネスリーダー必読の本格派総合経済誌ビジネスパーソンを中心に「文章術」の必要性が高まっています。リモートワークの情報伝達手段として、メールやチャットを使う機会が急増し、企画書はシンプルで精度の高い内容が求められるようになりました。そして、WebメディアやSNSの台頭で、書き手の裾野も拡大。どのシーンでも、文章スキルの向上が絶対に必要です。本特集では企画書やメール、SNSなど15種類の書き方をプロが徹底的に解説。短期間でのスキル向上を目指した演習ページも加えました。どのシーンでも通じる文章術をぜひ手に入れてください。
【特集】無敵の文章術
「自分を変えたい」うまく書けない人に試してほしい文章術 ●古賀史健
「うまくなりたい」文章力を短期間で劇的に引き上げる10原則 ●樋口裕一
「瞬時に伝えたい」A4 1枚の企画書で上司を納得させる方法 ●浅田すぐる
「無駄を省きたい」新聞記事のような報告書が目に留まる ●松林 薫
「突っ込まれない」隙がないビジネス文書は役所の文章を研究せよ ●小田順子
「口説き落としたい」提案書は商談相手の状態踏まえリアルな表現で ●清水久三子
「その気にさせたい」客の心をつかむコピーはどう生み出すか ●阿部広太郎
「鼓舞したい」部下を激励、社長に直訴 文豪たちに学ぶ手紙戦術 ●中川 越
「しっかり伝えたい」採用担当者を釘付けにする自己PRの書き方 ●中園久美子
「仕事上の文章力獲得に正確な読解力は不可欠」国立情報学研究所 社会共有知研究センター センター長・教授 新井紀子
「読解力」演習 RSTの問題を解いて、読解力の弱点を見つけよう
「確実に伝えたい」すぐに返信したくなる 相手を動かすメール術 ●中川路亜紀
「ガツンと響かせたい」上司や部下を気遣うビジネスチャットの秘訣 ●山口拓朗
「みんなに読ませたい」成毛眞が伝授する! “バズる”投稿の極意 ●成毛 眞
「いいね!をもらいたい」SNSの情報発信で共感を呼ぶ文章術 ●東 香名子
「知らないと危ない」気づかずに使っている炎上表現、NGワード ●高橋暁子
「人気者になりたい」投稿の初心者ならnote、ブログは自己責任伴う
「大学講師になりたい」論文の質決める4基準 理工系は “IMR”が重要
言葉選びに困らない 語彙力を上げる方法 ●石黒 圭
「作家になりたい」本を書ける人になるには特別な能力は要らない 一橋大学名誉教授 野口悠紀雄
[寄稿] イタリア女子が惚れ込んだ 日本語のす