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• 小野　廣紀/千 裕美/日比野　久美子/吉澤　みな子
• 化学同人
• ￥2860

• 2011年08月25日頃
• 在庫あり
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序.生化学で何を学ぶのか
1.人体の構造
2.代謝の概要
3.生体のエネルギー
4.たんぱく質・酵素の構造と機能
5.たんぱく質・アミノ酸の代謝
6.糖質の構造と機能
7.糖質の代謝
8.脂質の構造と機能
9.脂質の代謝
10.核酸，遺伝子の構造と機能およびその代謝
11.ビタミンの栄養
12.個体の恒常性（ホメオスタシス）とその調節機構
13.免疫，アレルギー

• 薬樹
• PHP研究所
• ￥1540

• 2017年06月15日頃
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メタボ改善レシピの第2弾！　血圧、血糖値、コレステロール、中性脂肪が気になる人へ、最新のかんたんレシピを紹介。

• 石原 新菜
• 宝島社
• ￥1320

• 2020年07月16日頃
• 在庫あり
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• 3.5(2)

ダイエットレシピは我慢ばかりで、なかなか続かない…という人に、おいしくおなかいっぱい食べてもするするやせる、いいことずくめのキャベツダイエット。免疫力もアップして、さまざまな健康効果を持つキャベツは、ただやせるだけじゃなく腸内環境を整えてくれるから、美肌になり、アンチエイジング効果も。毎日食べても飽きないレシピのバリエーションを豊富に紹介しています。今までやせられなかった人にぜひ試してほしいレシピです。

• 日比野 佐和子
• 講談社ビーシー
• ￥1018

• 2018年10月12日頃
• 在庫あり
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世界の第一線で活躍するアンチエイジング専門医、医学博士・日比野佐和子が「医者の食事本」や「健康本」を精査。そして現時点の最新・ベスト回答を解き明かし、分かりやすく解説。最新科学や医学、栄養学のエビデンスに基づいた、本物の健康長寿と美のための食の新常識。べジファーストは止めて、まずはミートファーストへ。あなたを変える「良い食事法と生活習慣」、すぐに止めないと危ない「最悪の食事法と生活習慣」を全解説！


世界の第一線で活躍するアンチエイジング専門医、医学博士・日比野佐和子が「医者の食事本」や「健康本」を精査。そして現時点の最新・ベスト回答を解き明かし、分かりやすく解説。
最新科学や医学、栄養学のエビデンスに基づいた、本物の健康長寿と美のための食の新常識。あなたを変える「良い食事法と生活習慣」を全解説！


第1章「健康を目指すなら肉から」　●食物繊維は栄養素ではない　●脂質やタンパク質の吸収まで阻害　●肉より先に野菜を食べるとビタミン不足に　●肉は肥満の原因ではない

第2章「血糖値スパイクや不定愁訴、鬱を改善する」●タンパク質を効率よく吸収　●食後血糖値の急上昇を抑える　●食物から摂取する糖の量を減らす　●肉を避けると老化がどんどん進む　●噛む回数が増えると痩せ効果が高まる

第3章「実戦 ミートファースト食生活」●メニューは肉に偏らないように　●炭水化物は最後に　●朝・昼・晩、肉はいつ？　●食後の満足感はタンパク質がいちばん高い　●ビタミンが大切　付け合わせもしっかり　●1日に食べる肉の適量は？　●CI値よりもCL値

第4章「食の新常識（生活習慣編）」●朝は和食を避ける？　●市販のシリアルはヘルシー？　●Bカロテンは本当に健康に良い？　●毎食満腹は長生きできない　●サラダだけの晩ごはんで不眠症　●食物繊維の摂り過ぎで便秘になる

第5章　「食の新常識（外食・調理編）」●ラーメンは醤油よりとんこつを　●酒が美容の敵とは限らない　●パンを選ぶなら全粒粉　●唐揚げにマヨネーズはお勧め　●白いパンはバターを塗ったほうが良い　●野菜たっぷりでも鍋料理は健康的ではない？　●焦げた肉は食べない　●レモンは美容効果だけではなく老化も防止　●コレステロールを目の敵にしない　●脂質を摂っても肥満にはならない

第6章「食の新常識（美容・ダイエット編）」●運動で体重は減らない　●運動中のエナジードリンクやプロテインは危険？　●食後すぐ運動するのが効果的　●グルテンフリーと糖質フリーは違う　●むくみの原因は水不足　●1日3食の常識を捨てる　●糖質はシミやシワの原因　●人口甘味料は砂糖より危ない　●野菜ジュースではなく野菜を　●早食いは口臭のもと　●ダイエットで味覚障害に　●老け顔の人は長生きできない？

• 高畑康子/高畑真希子
• ペガサス
• ￥1760

• 2008年03月
• 在庫あり
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• 佐藤進/池本幸雄
• 杏林書院
• ￥2750

• 2016年09月
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• 高橋 祥子
• 日本文芸社
• ￥990

• 2024年08月30日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

≪累計300万部突破！『眠れなくなるほど面白い図解シリーズ』サイエンス編≫
「不老長寿」「万能細胞」「ゲノム編集」…私たちの未来に関わる最先端の科学を専門家が徹底解説！【生命科学の話】

「20世紀は物理学の時代、21世紀は生命科学の時代」といわれるほど、生命科学は今まさに進化を続けている研究分野です。
生命科学では、遺伝子分析によるオーダーメイド治療薬の開発や、食品を美味しく栄養価の高いものに改良するゲノム編集など、私たちの生活に大きく関わるテクノロジーを研究しています。また、若返りの実現、難病さえ治す万能細胞、超人遺伝子の取り込み、クローンやキメラ、遺伝子操作で理想の子供をつくる技術など、SFの世界のような話ですら実現可能な域まで到達しているものもあります。

本書では、生命科学の基礎から最先端の研究まで、気になるギモンを生命科学研究の第一線で活躍している著者がわかりやすく解説！
「iPS細胞って何ができるの？」「ゲノム編集って何ができるようになるの？」「人は何歳まで生きられるようになる？」という素朴なギモンから、「遺伝子を取り入れて別の生き物の能力を引き継ぐことはできる？」「遺伝子操作で生まれてくる子供をデザインできるようになる？」「ヒトとサルのキメラが成功しているって本当？」など、今までの常識を覆すようなトピックが満載！

自分たちの体のこと、近い将来の医療、これから人類がどう進化していくか…
読めば「生命のテクノロジーの今と未来」がわかり、今“最強の学問”である生命科学がどこよりもわかりやすく学べる一冊です。

はじめに
生命科学とはすべての生命の未来にかかわる最先端の科学
SFの世界にも届きそうな生命科学の研究

第1章　人間の深化のカギ「ゲノム編集」で何ができる？
第2章　生命科学がいま最強の学問である理由
第3章　人間の体も生命科学で説明できる
第4章　生命科学がさらに進化していくために
おわりに

• 濱中都己
• 平成出版（株）
• ￥1430

• 2020年06月01日頃
• 在庫あり
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突然の母親の交通事故から、国民健康保険を蝕む巨大損保会社の犯罪に巻き込まれた著者。この大きな社会的犯罪の解決に挑む渾身の一冊!

• 井上浩義
• 主婦の友社
• ￥968

• 2017年05月06日
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• ティム・フェリス/川島 睦保
• 東洋経済新報社
• ￥1760

• 2022年10月07日頃
• 在庫あり
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• 3.0(2)

35カ国で翻訳されたベストセラー『The 4-Hour Workweek』（邦題『週4時間だけ働く』）の著者であり、
8億ダウンロードを誇る人気ポッドキャスト「The Tim Ferriss Show」のホストが、
番組に登場した成功者たちの驚きの成功哲学、思考、戦略、ルーティンのすべてをまとめた、比類なき一冊。

この「健康」編では、身体を鍛え、心身の健康を保ち、充実した人生を送るためのヒントが盛りだくさん。

サウナ活用法、入浴の効果、エクササイズ、筋トレ、ダイエット、
ストレッチ、自重トレーニング、アクロヨガ、おすすめサプリ、朝食メニュー、
安眠の方法、時差ぼけ解消法、断食、ケトン食療法など。

一流の弁護士、アスリート、医師、分子薬理学准教授、有機化学者、スパルタンレース共同創始者、
アクロヨガ共同創始者、ストレングスコーチ、サーファー、ビーチバレー選手、クロスフィット・エンデュランス創始者、
サイケデリクス研究の権威、精神科医師、「もっとも注目すべき革新者10人」は何をしているのか？

新時代の成功法則を学び、自分らしい一歩を踏み出すノウハウを得られる一冊。

• 加藤直哉
• 祥伝社
• ￥638

• 2015年10月09日頃
• 在庫あり
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• 3.0(1)

なぜ「ご飯」は最強の健康食なのか？１日の摂取カロリーが１９７０年代より４００ｋｃａｌも少ない現在の日本では成人男性で３０％、成人女性で２０％と日本成人の４人に１人は肥満の問題を抱えているのです。そして、肥満に伴い、高血圧・糖尿病・高脂血症など生活習慣病が大きな社会問題になっているのはご存じのとおりです。ではなぜ、戦後よりも少ないカロリーしか摂っていないにもかかわらず、現在肥満が大きな問題になっているのでしょうか？それは日本人がお米を食べなくなったからです。本書で、ご飯の素晴らしさを再確認してください。

• 健康編集部　編
• （株）主婦の友社
• ￥467

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予備軍を含めると成人の4分の1にのぼるといわれる糖尿病。なかなか下がらない血糖値とヘモグロビンA1c。

• 五木寛之/帯津良一
• 平凡社
• ￥1540

• 2007年04月
• 在庫あり
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• 4.18(11)

• 温故知新的生活9
• （株）講談社
• ￥512

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きれいなからだは、まず健康から始まる！健康になるのにはいろいろな方法がある。自分にあった食事、自分にあったからだづくりを知ることから始めよう。健康だけでなく、美しい体も手に入れられる！

• 青木　厚
• 新星出版社
• ￥1540

• 2022年11月17日
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• 5.0(1)

ベストセラー『「空腹」こそ最強のクスリ』の著者、青木厚医師による健康書。
“冷たいと感じる”ことで、免疫力と基礎代謝を上げる、世界一簡単で効果抜群の健康法を本邦初公開！

たった20秒×3回のぬるい水シャワーを浴びるだけで、病気知らずで若々しい体が手に入ります。
ポイントは眠っている免疫細胞と褐色脂肪細胞を呼び覚まして活性化させること。
毎日わずか1分で、若々しく病気しらずの元気で代謝のよい体へと導きます。
本書では最強の健康法“青木式COOLアタック”のやり方から効果、効果を証明するメカニズムまでわかりやすく解説します。
超簡単で効果抜群！理想の健康法がここに登場！！

【特に効果があるもの】
・がん
・風邪をはじめとしたすべての感染症
・糖尿病
・生活習慣病
・肥満

面倒な手間やお金をかけずに健康になりたいすべての方、ぜひご覧ください。

• NHK出版
• ￥589

• 2021年05月21日
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• 5.0(1)

読む 「総合病院」。心と体、すこやかに

• 久野 譜也/NHK出版
• NHK出版
• ￥1100

• 2021年04月19日
• 在庫あり
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• 4.71(7)

筋肉だけは、いくつになっても増やせる！

筋肉の量は何もしないでいるどんどん減り、70歳代になると、若いころの半分ぐらいになってしまう。ただし筋肉は、体の中で唯一「何歳になっても増やすことのできる器官」。70歳代でも、80歳代でも、90歳代でも、筋トレを行うと筋肉を増やせることが研究でも証明されている。そして筋トレを習慣にして、筋肉量を維持している人は、さまざまな健康によい“若返り”効果が得られるのだ。その一つがホルモンの分泌で、筋肉から分泌されるホルモンの総称「マイオカイン」には、脳の神経細胞を活性化させたり、大腸がんの発生を抑制する働きが期待できる。そこで長年、高齢者の運動効果についての研究を行ってきた筑波大学人間総合科学学術院・久野譜也教授の指導による、高齢者が無理なく行え、筋肉量を維持できる、12の筋トレをわかりやすく紹介する。綴じ込み付録には、家の中のちょっとした隙間に、縦に貼っても、横に貼っても使える、便利な「筋トレ」ロングポスター付き。

• 鈴木たね子
• キクロス出版
• ￥1320

• 2015年10月
• 在庫あり
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あなたの知らない「かまぼこ」のチカラをぜひ本書で確認してください。

• 赤塚　宣治
• （株）小学館
• ￥660

• 通常3～9日程度で発送
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

心臓の不安の入門書！心臓の不安な兆候「動悸・息切れ・胸の痛み」をテーマに、病気との関連性、安心の目安、生活上の予防策、病気へと進む悪い生活例、「でもやめられない」人への最低限の生活改善などを中心にオール図解でわかりやすく解説します。

• 表 洋子/柴田 重信
• ワニブックス
• ￥1430

• 2022年04月27日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(9)

朝食は「おにぎりと味噌汁だけ」でいい!!
最新の栄養学でも実証されている
おいしくて健康になれる朝食献立50日分を紹介!!

「おにぎりと味噌汁だけ」の朝食は…

❏10分ほどで作れるので、忙しい朝でもラク！
❏朝に必要な栄養が摂れる！
❏その日の気分や体調に合わせて選べる！
❏「免疫力UP」「脳の活性化」「ダイエット」などに効果あり！

などなど、いいことづくめ！
大人から子どもまで、朝食に悩んでいるすべての人におすすめです!!


■Chapter1　大人気！　定番のおにぎりと味噌汁
鮭おにぎり＋ほうれん草バターの味噌汁
おかかしょうゆおにぎり＋丸ごとトマトの味噌汁
炒めツナおにぎり＋納豆とねぎの味噌汁　etc.

■Chapter2　元気になるおにぎりと味噌汁
焼きとうもろこしおにぎり＋石狩汁
たこ焼き風おにぎり＋玉ねぎとわかめの味噌汁
いわしの蒲焼きおにぎり＋とろろ味噌汁　etc.

■Chapter3　腸を整えるおにぎりと味噌汁
枝豆塩昆布おにぎり＋コーンクリーム味噌汁
きんぴらおにぎり＋豚肉と茄子の味噌汁
ブロッコリーおにぎり＋サムゲタン風味噌汁　etc.

■Chapter4　免疫力を上げるおにぎりと味噌汁
ねぎ味噌焼きおにぎり＋けんちん汁風味噌汁
ねぎチャーシューおにぎり＋カレーレモン味噌汁
ビビンパ風おにぎり＋にんにく味噌汁　etc.

■Chapter5　脳にいいおにぎりと味噌汁
肉味噌おにぎり＋レモン味噌汁
さばのおにぎり＋ゆずと里いもの味噌汁
納豆おにぎり＋キムチ豆乳味噌汁　etc.

■Chapter6　心を整えるおにぎりと味噌汁
とろけるチーズおにぎり＋ブイヤベース風味噌汁
鶏しょうがおにぎり＋台湾の豆乳スープ風味噌汁
かぼちゃおにぎり＋さきいかの味噌汁　etc.