この1冊でコーヒーのことがすべてわかる決定版!!
本当に美味しいコーヒーの淹れ方や全世界で生産されているコーヒー豆、カプチーノからエスプレsッソまでコーヒーの種類だけでなく、水やミルク、砂糖に至るまでコーヒーに関わるものをそれぞれ詳細に解説する知識モノなど…コーヒーを楽しむための魅力がギッシリ詰まっています。
・本気でコーヒーがわかる基礎知識
・最高のコーヒーを自分で淹れる方法
・コーヒーにまつわる雑学
コーヒー機器メーカー「カリタ」とコラボしたミニチュア商品が新登場!
ドリップケトルやコーヒーミルなど、オシャレで可愛いカリタ製品がたくさん!
3つのキッチン台は並べてカウンターキッチンとしても遊べるよ!
ラインナップ(予定)
1、朝はシャキッと深煎りで
2、電動ミルで手軽に挽きたてを
3、お手軽簡単なすごいやつ
4、シロップ入りが最近のマイブーム 5、今日はこっちの豆気分
6、温度も設定出来る優れもの 7、至福の時間
8、お気に入りの銅製品
全8種類
(1BOXで全種揃います)【対象年齢】:15歳以上
コーヒー豆の選び方から、基本の淹れ方、アレンジコーヒーレシピ、オリジナルブレンドの作り方まで。
健康になる、やせる、血糖値が下がる、体脂肪が燃える、糖の吸収が抑えられるー謎を解き明かすクロロゲン酸。
今大人気のカプチーノ、カフェ・モカなどのコーヒー・バリエーションをホット、アイス合わせてたっぷりご紹介。おいしくつくるコツや、飲み方のポイントをしっかりとおさえます。また、コーヒー風味のお菓子など、ブレイクタイムにぴったりのお菓子レシピも充実。大好きなコーヒーを、カフェ風に、おうちでつくって楽しむ幸せな時間を提案します。
巻頭海外ルポ アメリカ西海岸 サーフ&コーヒーカルチャー 第一特集 瀬戸内 陽だまりの街とカフェの旅 第二特集 未来に残したい、素敵な珈琲店 第三特集 コーヒーのお供にいい名著
本体にミルを内蔵することにより、いつでもコーヒー豆から引きたてのコーヒーが簡単にできます。ドリップする直前に豆を粉にする為、香り高いコーヒーが味わえます。また水タンクが取り外せるので給水やお手入れが簡単にできます。メニューは粗挽きモード、細挽きモード、ドリップモード搭載。
コーヒー好き“NO COFFEE”オリジナルデザインのクールなタンブラー。
ステンレス製で、冷たい飲み物には熱が伝わりにくく、温かい飲み物の熱が逃げにくい仕組み。
ホットもアイスも、長くおいしい温度を楽しめます。結露もしないので、デスクでの使用も快適。
飲み物をそのまま入れるのはもちろん、テイクアウトカップをそのまま入れて使えます。
製品仕様
●容量:400mL(適正容量約350mL) ●素材:ステンレス鋼
●サイズ:高さ11.7×飲み口外径8.4cm ●保冷効力:8℃以下(2時間)
●保温効力:50℃以上(1時間)
※テスト条件:JFN社テストに基づく(室温20℃にて測定)。ただし、飲み物の量が減るにつれて効力も下がります
「商店建築」は、レストラン、ホテル、ファッションストアなど最新のストアデザインを、豊富な写真で紹介する専門誌です。
デザインコンセプトや図面、仕上げ材料など、インテリアデザイナーや建築家、店舗開発に携わるすべての方に有益な情報が満載です。
1956年の創刊以来、日本の商空間、店舗デザインを記録し、国内外に発信し続けています。■特集/「生産現場」を修景しブランドストーリーを構築する
商品や店舗が多様化し、ネットショッピングもすっかり普及した中で、他にない「『その』商品とどのように出会うか」ということが重要度を増しています。生産地の風景を感じるデザインや、つくり手から直接購入できるシステムは増えていますが、新年号の特集「生産現場を修景しブランドストーリーを構築する」では、生産の場を訪ねることで、そこで過ごす体験が商品の価値に投影されるような店舗づくりを取材しました。生産と消費、地方と都市の関係を変える可能性を秘めた、これからの商業空間の提案です。
■業種特集/レストラン 〜和と洋の飲食空間&飲食フロア環境
コロナ禍を乗り越えて再び活気を見せる飲食店の、最先端のデザインを紹介します。臨場感にあふれたカウンターのみの小さなガストロノミーや、食と音楽に酔えるダイニングレストラン「ブルーノートプレイス」、各店の活気が共用部にあふれ、にぎわいが連鎖するフードホール、住宅のような心地よさを備えたレストランなど、多様なラインアップをお届けします。
■新作/Kアリーナ横浜
横浜・みなとみらいに開業した、2万席を有する音楽アリーナ「Kアリーナ横浜」や「ヒルトン横浜」、オフィス棟「Kタワー横浜」の3施設によって構成された大規模複合開発プロジェクト。「日本のジャズ発祥の地」とされる横浜の歴史をひもといて現代的な表現に仕上げた内装や、みなとみらいの風景を一望できるバーラウンジをはじめとした「Kアリーナ横浜」のインテリアや、高級感ある内装にまとめた「ヒルトン横浜」の空間デザインを、25ページにわたって紹介します。
■新作/アニヴェルセル表参道
表参道のシンボルの一つ「アニヴェルセル表参道」が、開館25周年を機に、大規模リニューアルを実施しました。コンセプトは「記念日の館」。1階の既存回廊に面するようにコーヒースタンドやケーキショップを新設して、表参道から「道」を引き込んだ他、結婚式に限らないさまざまな記念日を祝うことができるよう、フロアごとに多様な「祝いの場」がデザインされました。
待望のジム・ジャームッシュBlu-ray登場!
『ゴースト・ドッグ』×『コーヒー&シガレッツ』
ファンから愛され続ける名作2枚組BOX
★インディペンデント・シーンを牽引し、長年にわたり世界中の映画ファンを魅了し続ける、巨匠ジム・ジャームッシュ監督の名作2タイトル!!
最新の4Kマスターにより、遂に『ゴースト・ドッグ』が国内初Blu-ray化!廃盤により入手困難だった、
『コーヒー&シガレッツ』Blu-rayが、待望の再発売!
両作の単品Blu-rayも同時リリース!
※両作共に、本製品は2K Blu-rayとなります。
★大島依提亜氏デザインによる特製デジパック+ケース仕様!
★2021/7/2〜新宿武蔵野館、ヒューマントラストシネマ有楽町、渋谷シネクイント、アップリンク吉祥寺ほか開催の 『ジム・ジャームッシュ レトロスペクティブ 2021』にて、両作共にリバイバル公開
『ゴースト・ドッグ』(国内初Blu-ray化)
“武士道とは死ぬことと見つけたりーー”
武士道とヒップホップの融合!
鬼才ジム・ジャームッシュ監督が、風変わりな殺し屋の戦いを描くスタイリッシュ・アクション
(日本初公開:1999年11月27日)
『コーヒー&シガレッツ』(再Blu-ray化)
コーヒーを飲みながら、タバコをくゆらすーー
鬼才ジム・ジャームッシュ監督が10年以上にわたり撮りためた、ひとクセあるお喋りと、愛すべき時間。
(日本初公開:2005年4月2日)
<収録内容>
【Disc】:Blu-ray2枚組
・画面サイズ:16:9[1080p Hi-Def]アメリカンビスタ
・音声:DTS-HD Master Audio5.1ch
※収録内容は変更となる場合がございます。
トップバリスタである小池美枝子氏がおいしいコーヒーとエスプレッソの入れ方からコーヒーとエスプレッソをもっと楽しむためのアレンジレシピまでを紹介。入れ方のコツが詰まったDVDも付属していますので、あなたのコーヒーライフをレベルアップしてくれるはずです。
026
Cafés & Music
カフェと音楽。
028
My Favorite Place
私の好きなカフェと、そこで出合った音楽。
優河 Daichi Yamamoto 三宅香帆 永井玲衣 石若 駿
小日向しえ 綾部徹之進 武田カオリ 中田クルミ 本村謙治
平野太呂 中山英之 小原 晩 落合宏理 紗羅マリー 小西康陽
040
Up-and-coming Cafés
日本全国、いい音楽に浸れるカフェ 2024。
オータム チバハウス しばし ルー 喫茶 新川屋
ジョン パレード 叙情詩 ラック アパートメント 深夜喫茶/ホール 多聞
コーヒー ロング シーズン すずめ珈琲 パラゴニアン
072
Good Music for Good Meals
音楽家が愛するあの店、この味。
曽我部恵一 米山ミサ ハナレグミ YO-KING クニモンド瀧口 中納良恵
078
Renowned Coffeehouses
音楽喫茶の“いい店〞案内。
083
THE CHRONICLE OF CAFÉ MUSIC
オープンから今日まで、3つの名店のカフェミュージック。
カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ/堀内隆志
カフェ・アプレミディ/橋本 徹
バワリーキッチン/山本宇一
岡本 仁 カジヒデキ 小柳 帝 haruka nakamura 甲斐みのり 中村信彦 TOWA TEI 水原佑果 森本千絵
[連載]
・&Paris 木戸美由紀のパリところどころ案内「パリの老舗店」ほか
・&Taipei 片倉真理の台北漫遊指南「科技大樓2」ほか
・&Kyoto 大和まこの京都さんぽ部「カフェ」ほか
・&COOKING 渡辺有子の料理教室ノート「ブロッコリー」
……etc.