ラーメン の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1261 から 1280 件目(100 頁中 64 頁目)
- にっぽんラーメン物語
- 1998年11月20日頃
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- 3.0(1)
日本で最初にラーメンを食べた日本人は!?東京ラーメンの元祖「来々軒」、札幌ラーメン発祥の店「竹家食堂」の創業時代の味は!?シナチクはなぜラーメンの上にのったのか!?などなど、ラーメンにまつわる知識を満載!!いまや人気ナンバーワンの食べものとなった日本独自の食文化ラーメンをわかりやすく本格的に解き明かす一冊。
- 猫のラ-メン屋
- 2007年06月
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- 全国ご当地ラーメンうんちく紀行
- 2008年11月
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- 1.5(2)
日本のどこかに旨いラーメンの噂を聞けば、旅費も締め切りも過食もおかまいなし。もう居ても立ってもいられない。札幌、横浜、博多の有名どころから、津軽、山形、富山といった意外な地までー。「横濱カレーミュージアム」初代名誉館長にして大衆料理研究家、希代の“食の書き手”が、愛情と造詣たっぷりに全国津々浦々のラーメンを食べつくし、書きつくす。
- 医者とラーメン屋
- 2008年12月
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ラーメンを注文したのにチャーシャーメンが出てきて、八百円も請求されたらどうしますか?払いませんよね。大将がいないとスープの味が落ちる店はどうですか?たとえ有名店でも行く気がなくなりますよね。病院だって同じです。患者の要求に合わせたサービスを一定の水準を保って提供する。これができていない大病院…けっこう多いんですよ。現役医師がそっと教える病院オモシロ事情。病院と気持ちよく付き合うための心得が満載。