1日1食の健康少食(ファスティング)を実践すると、きれいな肌、理想的なプロポーションになる! さらに持病が消え、病気にかかりにくい体に変身。体も心も10歳若くなる、新・健康常識、1日1食の驚きの効果と始め方を解説します。
はじめに
プロローグ
ファスティング・1日1食の16大メリット
第1章 お医者さんは、なぜ「断食」を勧めないの?
第2章 やってビックリ、1日1食!驚きの効果
第3章 だれでもすぐ成功!1日1食・ファスティング
第4層 1日1食で若返る、病気も治る
第5章 偉人、才人は、みーんな少食です
第6章 クスリはファスティングでやめられる
おわりに
日本滞在17年にして、初めてベールを脱いだ本物の気功師。中国の新聞『中華時報』で大々的にとり上げられ、日本でもNHKテレビで紹介された、数々の伝説を持つ気功師が、日本で初公開するユニークな健康法。美容・ダイエットにも効果バツグン。
「食べ物で、体は確実に変わる。自然の“いのち”を大切にする食生活で細胞が活気づけば、病気や不調は治っていくよ!」
・・よねさん
細胞が活気づき、心と体が芯から強くなる!これほどおいしい自然食料理、今までにあった?
自然療法の大家、東城百合子氏に学んで42年、80歳名物講師の待望の初レシピ集。
◎一度食べたらみんなヤミツキ豆腐ステーキ ◎超ヘルシーな車麩入り八宝菜 ◎あっと驚くおいしさ!和そばでつくる焼きそば ◎疲れもとれる!さば缶麻婆豆腐 ◎お腹の調子が悪いときの大根とニラのぽかぽか雑炊 ◎元気が出る玄米3種おむすび ◎病気療養中にもいい!美しくおいしいオーロラスープ ◎一番簡単で一番おいしいパンプキンパイ ◎プレゼントにも喜ばれるごまクッキー ☆よねの健康マヨネーズ&みそ ☆常備したい食材 ☆野草について・・等々、おいしくて細胞がシャンとする料理や知恵が満載!
収録した46の健康法は1日完結で簡単なものばかり。カードを毎朝きってセット。何が出るかはお楽しみ。気に入った健康法を見つけるチェックシート付き。メタボが気になる家族や友人へのプレゼントに!毎日続けて習慣化すればダイエットにも!
「魚介類に特徴的にある脂肪酸、EPAは心筋梗塞や脳梗塞を防ぐ」「魚をよく食べる人は長生きである」など、魚が人間の身体に与える健康効果は、広く語られている。しかし、どんな魚を、どのようにして食べればよいか、あるいは、数多く語られる健康効果の根拠を科学的に、わかりやすく、丁寧に解説した書籍は皆無に等しい。日本で最初の「魚の健康効果をわかりやすく説いた書籍」の登場です。
お家ですぐできる!減塩&低くコロリー。栄養バランスがいい!季節のレシピ36献立+定番8品。
【はじめてでもわかりやすい、ビジョントレーニングの入門書】
読み書きや運動が苦手だったとしても、たいていは、その子の能力の問題として片付けられてしまいます。しかし、じつは発達障害や、視覚機能の問題が背景となっている場合があります。
私たちは、見え方のよしあしを、視力で判断することに慣れています。そのため、視力がよい子にはものは見えていると考えがちです。ところが、視覚機能の問題を抱え、見え方に悩んでいる子のなかには、視力がよい子や、メガネで視力を矯正している子もいます。見え方の違いとは、視力の違いではないのです。
子どもが読み書きや運動を極端に苦手としている場合、背景に視覚機能の問題があるかもしれません。本書で紹介するビジョントレーニングには、家庭で楽しみながら簡単にできるものがたくさんあります。
子どもも大人も、毎日トレーニングを続けることで、視覚機能が少しずつ改善していきます。ぜひ、親子でとりくんでみてください。
【本書の内容構成】
1 見え方の違いに悩む子どもたち
2 視覚機能を調べれば原因がわかる
3 発達障害の子の見る力を理解する
4 すぐできるビジョントレーニング
5 見えれば世界が広がり、自信がつく
※本書は2011 年に刊行された『発達障害の子のビジョン・トレーニング 視覚を鍛えて読み書き・運動上手に!』を最新の内容に改訂した新装版です。
昨今の健康ブームで人気の、酸っぱすぎないおいしい「調味酢」。自分で簡単につくりませんか? 酢にレーズンと昆布を入れるだけ! この「レーズン昆布酢」があれば、毎日のおかずに気軽に酢が取り入れられます。ドリンクから料理までレシピは全90点。この夏必携の1冊です。
ダイエット、栄養補給、病気の予防みんな気軽に摂っているけどホントに安全なの?気になるすべてを徹底取材!騙されない選び方など役に立つ一冊。
ことわざは昔から語り継がれていますが,健康についてのことわざも生活の中から生まれた先人の知恵です。本書は,日本だけでなく世界中から約1000を収録し,事項別に細かく分類して解説。
こころとからだの有機的関連性を軸に、「生命」、「人間」、「健康」、「精神」について、健康とは何かを考えていく。統合科学(メタサイエンス)として心身健康科学という新たな学問領域に多角的にアプローチ。その際「健康のあり方」や「人類の幸福」、生命進化の視点からは、「人・自然・文化との共生」や「生態系との共存」、「生きる価値観」や「真の生きがい」といった論点にも触れている。
生は限りあるものだからこそ自分らしい健康を求めたい。辞世の句を取り上げて、死の受け止め方も伝授。
◆ベストセラー『健康長寿の人が毎日やっている心臓にいいこと』
著者・第2弾!
一生健康な「血管」の秘密を、専門医がやさしく教えます。
◇人の寿命は、血管に大きく左右される
カナダの有名な医学者であるウィリアム・オスラーの言葉に、「人は血管とともに老いる」というものがあります。この言葉の通り、人の寿命は血管に左右されるのです。
健康で長生きするためのポイントは、血管をしなやかにすること。
そのためには、糖尿病や高血圧、脂質異常症、肥満といった生活習慣病を適切に管理することがとても重要になってきます。
本書で紹介する情報をもとに、ぜひ血管が老いない習慣を身につけてください。
早めにケアを始めることで、その後の健康に大きな影響を与えていくはずです。
【目次】
序 章 血管は「生活習慣」でよくなる!
第1章 本当に怖い、血管にまつわる病気
第2章 「そもそも血管って何?」から始めよう 95
第3章 血管がよくなる「食」の習慣
第4章 血管がよくなる「運動」の習慣
第5章 血管がよくなる「感情」の習慣
第6章 血管がよくなる、その他の生活習慣
私たちの日々の「食の選択」には、自身の価値観、人生観が内包されているのです。しかし・日常的に意識することはあまりありません。文明以前のヒトは、何を食べていたのか、健康のための果物・食事とは、持続可能な果樹・農業とは、そもそも果物をなぜ食べるのか、など食料システムの中心にある問題について、深く考えることはほとんどありません。本書ではその答えを医科学的事実を基に「果物博士」が初めて提示します。
序章 日本は果物消費量が少ない 第1章 果物をまいにち食べて健康になる 第2章 果物を哲学的、医科学的視点で見直そう 第3章 果樹の生理・歴史・逸話 果物の栄養や健康機能性 第4章 果物を上手に活かす
認知症はアルツハイマー病をはじめとした様々な病気によって起こりますが、原因によって、適切な治療法も介護に際して注意すべきポイントも変わってきます。認知症の診断・治療・予防の最新情報をわかりやすく紹介し、介護の負担を軽減するための具体的なヒントを丁寧に解説した1冊です。
子どもの健康を考えた、からだと心にやさしいおやつづくりをしませんか?
健康維持と体力増進に最適な「山登り」。いつまでも山登りが楽しめる体力づくり。医学の知識と経験に基づくコース紹介。
■『はなまるマーケット』に著者出演して大ブーム!
■全国の皆様の熱いリクエストにお応えして、
ベストセラー『病気にならない!たまねぎ氷健康法』の
レシピ版がついに登場!
■たまねぎ氷を「ポン!」と
入れるだけで健康になる
おいしい106品!
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■たまねぎ氷健康法を
■ためした全国の方々から
■感謝のお便りが殺到しています!
「毎朝みそ汁に入れるだけで
3週間で3キロやせた 」(34歳 OL)
「1週間で便秘解消 。血圧も10〜20下がり
安定しました」(64歳 主婦)
「15年苦しみ続けた糖尿病が
大幅に改善した」(56歳 病院経営者)
「4か月でメタボと血液検査の数値が
オール正常に」(59歳 会社員)
「薬を飲まなくても
血圧をコントロールできた」(67歳 パート)
「1年間悩まされてきた
ふき出物が2、3日で消えた 」(38歳 主婦)
「冷え性だったが、
体温が上がり顔色もよくなった」(39歳 主婦)
「やっと自分の健康法が見つかった。
これなら続きます」(56歳 主婦)
「血糖値のコントロールが大変で
薬に嫌気がさしていましたが、
この健康法を始めて以来、
数値が安定して薬を減らしました」(58歳 主婦)
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たまねぎをペーストして、水を加えて凍らすだけ。
血管年齢が10〜20歳若返る、
超話題の健康法「たまねぎ氷健康法」。
「血圧、血糖値が減った」
「3週間で4キロやせた」など
実践者から続々と感謝のお便りが届いています。
本書はそのたまねぎ氷を使ったレシピを
一挙に106品ご紹介します。
万能だれ、みそ汁、健康ドリンク、おつまみ、
体温めレシピ、血液サラサラレシピ、ダイエットレシピ、
肉・魚介レシピ、ごはん・パスタレシピなどなど
手軽に作れて、たまねぎ氷の健康効果を
フル活用できるレシピの数々、どうぞお試しください!
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3月からの自粛生活で運動不足の人は、骨が老化している可能性が。そこで骨を丈夫にする食事と運動を取材。「1分間骨たたき」「骨強化スープ」などすぐに取り入れられるワザを紹介。コレステロール・中性脂肪を下げる献立、中野ジェームズ修一氏の足腰トレも。
新型コロナ自粛の影響で骨が老化!?
骨を丈夫に! 骨活大特集
Part1 骨と健康の基礎知識
骨粗しょう症のしくみ、1分間骨たたき、骨によい生活習慣 など
Part2 骨を丈夫にする食事
●毎日コツコツ骨貯金 ちょいたしふりかけ
●毎日とりたい 骨強化スープ
●カルシウムもビタミンDもたっぷり! 魚缶活用術
●ビタミンKが手軽にとれる 納豆レシピ
●骨活に欠かせない優秀選手 大豆・大豆製品
●意外にもカルシウムが豊富 青菜のおかず
●骨粗しょう症の診断と治療
■毎日の食事で気になる数値を改善!
コレステロール・中性脂肪を下げる食事
■コレステロールを下げる 2週間献立
■コレステロールを下げる「しいたけ」レシピ
■脂質異常症が招く病気
〇夏の疲れに効く お酢レシピ
〇一生「動ける体」を手に入れる
中野ジェームズ修一の 足腰トレ
【連載】
・巻頭エッセイ/岸本葉子の のびのび健康法
・旬の栄養学/トマト、すいか