全国津々浦々から掘り出した、珍品・逸品のオン・パレード。ラーメン事始めから、ネーミングの秘密、日清・出前坊や一家の謎まで、インスタントラーメンにまつわる蘊蓄のすべてを紹介します。即席めんオタクの“秘蔵コレクション”の数々をイラストにて完全再現。
本書は、昭和61年版以降の耐震に関する検討をもととし、これを兵庫県南部地震による被災の教訓をふまえた土木学会耐震基準等検討会議の提言を取り入れて必要な改正を行ったものである。
本書は、各種デバイスでカラー画像を複製する際に、正しい色を表現・再現するための技術を解説したものである。
そば処山形にこんなにあったラーメン名店・迷店。県内全店取材に基づく100店の決定版・食べ歩きガイド(詳細地図付き)。冷やしワンタンメン・樹氷ラーメン・氷ラーメンなど山形発、人気の「冷たいラーメン」も特集。そのほか「龍上海の辛味噌伝説」「これが手打ラーメンだ」「山形近隣ラーメン紀行」などエッセイも多数収録した山形ラーメン大全。
本書は親しみやすく学習にとりくめるようと、イラスト的な発想から解説しました。さまざまな解法上の便法も用いました。そして、理論的な骨組みは少しもこわさないで、内容をきわめてやさしく理解しやすくをモットーに、不静定構造力学入門の基本分野全般にわたって欠落のないように配慮しました。解法の説明には加減乗除の四則算だけで、すべてを説明するようにと心がけました。
本書は、建築における構造力学をはじめて学ばれる人々、構造力学が不得手な人々などに対する入門書として、建築士を目指す諸君の座右の手びきとして、建築構造の理論とその応用をわかりやすく学習できることを目的として書かれました。構造力学、構造計算、構造設計などにわたって、100講座に分け、たりない部分は、巻末の図と表により補足し、できるだけ図と例を取り入れました。
本書は、ポピュラー音楽の楽典(がくてん)をまとめたもので、ポピュラー音楽における楽譜の書き方(記譜法)にとどまらずその基礎的な理論をまとめたものです。
本書は、死の問題の世界的権威である著者が出版ジャーナリズムのタブーを破り、卓越した写真家マール・ワルショウの協力の下、死に行く人々と、その家族にあえてレンズを向け、彼らの愛と苦悩を直視した圧倒的感動のヒューマン・ドキュメントである。