哀しみ、怨み、争い、呪い…一二〇〇年もの間京の街に降り積もった人々の切なくて激しい想い…優雅なみやこの影のものがたり。
〈10月1日は、珈琲の日。珈琲を飲みながらゆったりと、上賀茂神社の歴史と文化をたどろう〉
〈水が結んだ御縁、上賀茂神社と味の素AGFからの贈り物〉
葵祭になくてはならない二葉葵の保護・育成をはかり上賀茂神社に「葵の森」を再生させる活動を続ける葵プロジェクト監修による、「上賀茂神社と葵」についてまとめた一冊。
プロジェクトに関わる多彩な著者が歴史的な視点(「賀茂の葵と徳川の葵」宇野日出生)、食文化的な視点(「葵からひもとく食文化」熊倉功夫)、民俗的な視点(「日本の二葉葵とアイルランドのシャムロック」鎌田東二)、環境学的な視点(「環境における葵」森本幸裕)と、それぞれの視点から「葵」を語ります。
さらに、出版の契機となった平成27年の正遷宮にあわせて味の素AGF株式会社が開発した「神山湧水珈琲ー煎ー」の誕生秘話など、自宅でコーヒーを飲みながら、ゆったりと葵と上賀茂神社についての知識を深め、その歴史や自然の姿に思いを馳せて頂けるような一冊です。
東京調布で浪人生の死体が見つかった。現場には時限爆弾を作っていた痕跡があり、その部屋の住人で被害者の親友・橋本が行方不明に。やがて、京都駅長に奇妙な脅迫状が届く。「古都の景観を損なう醜怪な京都駅を建て直せ。さもなければ爆破する」犯人は橋本なのか? そして、十津川警部は京都駅を守れるのか?
第一章 十八歳
第二章 事件の広がり
第三章 後継者
第四章 犯人像
第五章 罠にかける
古都京都にある、世界遺産に登録された有名寺院から記念館などの施設まで、寺社仏閣、見どころ、さらに食やみやげ物の老舗や有名店も含めて約1000軒を紹介する、京都の完全案内本が登場。各寺社の歴史や宝物を含めた詳細な解説に加え、できるだけ多くの写真を使用している。また、寺社仏閣の見方や歴史、美術史などの解説も。京都の古都観光には必携の一冊。
●超便利! 電子書籍付き●
【抹茶スイーツ好き必携の一冊! 本場・京都の「抹茶」を網羅した抹茶スイーツ・パーフェクトBOOKが誕生♪】
抹茶をアレンジしたスイーツは今や定番フレーバーとなり、
海外では「MATCHA」として知れ渡るほど、抹茶ブームは継続中!
特に抹茶の本場である京都には、抹茶スイーツが楽しめるカフェやみやげ店、お抹茶体験できるスポットがたくさんあります。
本書は、そんな京都の抹茶スイーツを一挙ご紹介!
ず〜っと眺めていたくなるような美しい写真や飾っておきたくなるようなかわいいデザインで構成。
抹茶スイーツ以外にも、お抹茶体験できるスポットや、スターバックスコーヒー監修の抹茶ドリンクカスタマイズ、抹茶みやげコレクションなど
抹茶好き垂涎の特集が目白押し♪
京都の抹茶の魅力に虜になること間違いなしの、抹茶スイーツ・パーフェクトBOOKです!
【本誌の主な内容】
●巻頭特集 人生で一度は食べたいあこがれスイーツ
・・・有名料亭プロデュースの抹茶パフェに、予約必至の取り寄せスイーツなど、
一度は食べたい、あこがれの抹茶スイーツを、美しすぎるグラビアとともにご紹介!
●特集 抹茶好きのための抹茶スイーツ
・・・京都にある抹茶スイーツをジャンルごとにご紹介! あれもこれも食べたくなって悩ましい!
(ジャンル一覧)
・抹茶パフェ
・かき氷
・甘味
・パンケーキ
・抹茶プレート
・抹茶ラテ
・フォンデュ
・チーズケーキ
・ワッフル
・クレープ
・フレンチトースト
・抹茶ティラミス
・抹茶スフレ
・ジェラート
・・・・etc ほかにもたくさん掲載!
●コラム 名店のれんくぐり
●特集 お抹茶をいただきに行きたくなるあのお店
●特集 京都抹茶みやげコレクション
●コラム スターバックスコーヒー監修! 抹茶ドリンクカスタマイズ
●ルポ 抹茶の本場、宇治の和束町へ
そのほか、モデルコースや地図もあって、ガイドブックとしてもばっちり使えます!
京都の街とともに、ほっとしたり安らぎを感じたり出来る瞬間を提案。今までの京都案内とは一味違う、身近にある「シアワセ」をキーワードに京都を紹介する。
滋賀県愛あふるるエッセイ
通過してても気づかない!?
NHK朝ドラ『スカーレット』の舞台は、日本一スルーされる県だった!
・実は琵琶湖が何県にあるのか知らない人は多い
・「千葉」や「佐賀」とよく間違えられる
・比叡山延暦寺は京都にあると思われている
・鮒鮨の正しい食し方について などなど・・・・・・
おどおどした直木賞作家が、地味でマイナーな出身県の悲哀について、ユーモラスに語ったエッセイ。
カニに代表される海の幸から農園直営カフェ、地元のソウルフード、記念日に行きたいちょっと高級なレストランまで、グルメな情報が満載。さらに絶景や道の駅、いま注目の宿泊施設も。京阪神から車で行ける「京都府全域」を網羅した、今までにない京都ガイドができました!街中を飛び出して、まだ知らない京都の「おいしい」を目指してドライブしてみませんか?
【CONTENTS】
京都ドライブ・22コース案内
気になる!ウワサのまんぷくグルメ
記念日に行きたいデスティネーション・レストラン
おいしいドライブみやげコレクション
目的は、道の駅グルメ!
泊まりたい のんびり温泉宿
[コラム]与謝野ホップの話/石の国、笠置町/国立国会図書館関西館へ
DRIVE COURSE 22
弥栄〜峰山/久美浜/網野〜間人/伊根/宮津〜天橋立/舞鶴/福知山/綾部/京丹波/亀岡/美山/南丹/大原〜静原/山科/大原野/長岡京〜向日町/大山崎/宇治〜黄檗/宇治田原〜和束/京田辺〜八幡/木津川/南山城村
気になる!ウワサのまんぷくグルメ
海老そば/焼肉/松葉ガニ/久美浜牡蠣
記念日に行きたいデスティネーション・レストラン
おいしいドライブみやげコレクション
目的は、道の駅グルメ!
泊まりたいのんびり温泉宿
[COLUMN]
与謝野ホップの話
石の国、笠置町
国立国会図書館 関西館へ
2024年版マンスリー手帳。
写真は毎月、心華やぐフラワーアレンジメント。
月曜始まり、ゆったりA5サイズ、軽量・薄型で携帯に便利。
年間カレンダー・自由に書ける方眼ページ付き。
京都の和菓子と一口で言っても、お餅屋・お菓子屋の違い、ご存知ですか? 京都生まれ京都育ち、気鋭の歴史時代作家がこっそり教える京都の姿。『枕草子』『平家物語』などの著名な書や、『鈴鹿家記』『古今名物御前菓子秘伝抄』などの貴重な資料を繙き、過去から現代における京都の奥深さを教えます。誰もが知る名所や祭事の他、地元に馴染む商店に根付く歴史は読んで愉しく、ためになる!
2010年は「龍馬伝」イヤー。でも幕末の歴史はちょっと複雑で、昨日の敵は今日の友ということもしばしば。そんな勤王の志士や新選組の京都での活躍を、とてもわかりやすくご紹介したのが本書。
今年の秋は、どうする紅葉!? 地元の最強ナビゲーターが、京都の紅葉を「どう見て、どう撮って、どう巡ればベスト?」かを徹底ガイド。紅葉ライトアップや美術展&特別公開、秋グルメも網羅。取り外せる散策MAP&無料電子版付き。
感染症、震災・原発、害虫、交通事故……
「災害」とは私たちにとって何なのか?
現代の科学技術社会が次々ともたらす危機を人間と環境を包み込む視点からとらえなおした新たな「災害論」!
「本書で考えたいのは、そもそも「災害」とは私たちにとって何なのかということです。「災害」というと、荒ぶる自然が人間に与える甚大な被害というイメージがあると思います。たしかにかつての自然災害は、そのようなものでした。しかし科学技術が高度に発達した現代社会においては、災害は人間の世界の内部に組み込まれています。そのような現代の災害から、人間と自然の関係について考え、さらには人間のあり方について考えることが、本講義の目的です。」
「本書の視点は、コロナ禍が落ち着いてきた現在でも通用するものであると考えています。本書のおもな論点は、「科学技術社会」は次々と新たな災害をもたらす一方で、災害を日常のなかに埋め込んでいく機構を持っているということです。(中略)近い将来にCOVID-19は、完全に私たちの日常のなかに組み込まれるでしょう。それでもCOVID-19について振り返ることには意味があるはずです。科学技術社会は次々と新しい災害をもたらします。未来に必ず来るであろう新しい災害を考える上でも、本書の視点は有効であると私は考えています。」(「はじめに」より)
コロナ禍以後の新たな時代を生きるためのヒントを学ぶ教科書、
京都大学の教員たちによる人気オンライン講義シリーズ「立ち止まって、考える」書籍化第2弾。
■京都大学人社未来形発信ユニット 立ち止まって、考える
ーーパンデミック状況下での人文社会科学からの発信
WEBサイト
https://ukihss.cpier.kyoto-u.ac.jp/think/
「人文・社会科学の立場から、立ち止まって考える機会を提供する。
新型コロナウイルスによる「非常事態」が何を意味するのか、国内外の社会状況が慌ただしく変化する中で、少しだけ立ち止まって考えることも必要ではないでしょうか。人社未来形発信ユニットは、時間的・空間的なスパンを長くとって、物事を掘り下げて考えようとする人文・社会科学の立場から、みなさんに立ち止まって考えていただくきっかけを提供したいと思い、「立ち止まって、考える」という一連の企画を立ち上げました。」
●著者紹介
瀬戸口明久(せとぐち あきひさ)
京都大学人文科学研究所准教授。専門は科学史。
著書に『害虫の誕生ーー虫からみた日本史』(ちくま新書、2009年)、『日本の動物観ーー人と動物の関係史』(共著、東京大学出版会、2013年)、訳書にロレイン・ダストン、ピーター・ギャリソン『客観性』(共訳、名古屋大学出版会、2021年)。
専修念仏による万人の救済を説いた浄土宗の開祖・法然上人の生涯と遺跡をたどります。〈ありのままに生き、ありのままで救われる〉〈いささかの妥協もなく専修念仏を説く救済者〉日本仏教の祖師7人の生涯と教え、さらに京都を中心とした祖師所縁の寺院を紹介する「京都・宗祖の旅」シリーズの第4巻。
「京都・宗祖の旅」シリーズ第7巻。波乱に富んだ日蓮の生涯に加えて、京都における日蓮宗の広まりにも言及します。〈日蓮宗の宗祖・立正大師日蓮の生涯とその教え、日蓮有縁の寺院を紹介します〉〈「京都・宗祖の旅」シリーズ全7巻完結〉日本仏教の祖師7人の生涯と教え、さらに京都を中心とした祖師所縁の寺院を紹介する「京都・宗祖の旅」シリーズ覆刻の第7巻。
6月は宇治の祭りとあじさいを見て、穴子を食べて、水無月を買って…毎年6月にできること。
京大をめざす方へ
●京都大学の「オープン模試」を6回分収録しました。
●入試傾向の解説と、入試に臨むためのアドバイス付き。
●解答例に加え、解説では解き方だけでなく、解答に求められる発想や着眼点にも触れ、さらに、詳細な採点基準を掲載してあります。