料理 の検索結果 標準 順 約 2000 件中 1301 から 1320 件目（100 頁中 66 頁目） 
- アントナン・カレーム
- 十常 アキ/辻静雄料理教育研究所
- ポプラ社
- ￥1210
- 2022年08月10日頃
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- 4.67(4)
アントナン・カレームは１７８３年のフランス・パリでとても貧しい家庭に生まれました。そして、わずか９歳でパリの街はずれに捨てられてしまいます。フランス革命の激動の中、食堂で働き始めたカレームは、のちに国の重要なパーティーの料理をつくるシェフとなります。料理と菓子の開発や改良、レシピの出版を通じて、フランス料理を大きく発展させた「シェフの王」の物語です。
- 神食の料理人 4
- 2022年12月02日
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- まんぷくモンゴル！ 公邸料理人、大草原で肉を食う
- 2023年03月15日頃
- 在庫あり
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- 3.33(5)
羊のしっぽが一番のご馳走。酪農家も食べられない！？幻の乳製品オーラック。飲み会はいつもオールナイト？知られざる遊牧民の食と暮らし。
- この地でフランス料理をつくり続けていく
- 2019年07月01日頃
- 在庫あり
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人とつながり、土地とつながり、家族とつながり。故郷の人々に愛されながら、世界とつながることもできる。そんな幸せなレストランのひとつのかたち。
- フレンチベースの小さなおもてなし12か月
- 2017年04月28日頃
- 在庫あり
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フランス、スイスなどで修業を積んだ料理研究家・上田淳子がお届けする、食材の旬も感じられる１２か月のとっておきレシピ。おいしいものを前に、くいしん坊たちのおしゃべりもはずみます。普段使いの食材から、レストランの味が味わえる食材まで、家庭で作りやすくアレンジしたレシピとちょっとしたコツでおいしく召し上がれ。作る楽しみ、食べる楽しみ。家族と一緒に、仲間と一緒に、その日の気分でおいしく楽しいひとときを！
- フランス共働き家庭の2品献立
- 2022年05月23日頃
- 在庫あり
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平日はできるだけ簡単に、休日は家族や友人とのんびりと。楽しくおいしい時間があれば、人生は幸せ。フランス流の賢いご飯レシピ１０１。
- 公爵家の料理番様2 〜300年生きる小さな料理人〜
- 2023年02月02日
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不老不死となったルーシェルとアルマを迎えたレティヴィア家。リーリスの母ソフィーニの呪いを解くため、騎士団はホワイトドラゴンの試練に挑むことになった。しかし、ホワイトドラゴンとは過去に因縁があるルーシェルは戦えない。そこでルーシェルは対ドラゴン対策のため、ある禁断の料理を作ることに…。やがてルーシェルは“ユラン”という少女との出会いと、因縁の料理について新しい家族と騎士団に語り始める。これは３００年生きた料理人が振るう、やさしい料理のお話。
- 異世界で創造の料理人してます（1）
- 2020年01月
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ある日、若き料理人の不動慎は異世界の森の中で目を覚ました。そこで出会った冒険者兼料理人に街のギルドまで連れてこられた彼は、自らに無限の魔力と地球から好きなものを召喚できる魔法が備わっていることを知る。そして異世界食材を使用した料理を食べて感動し、この世界でも料理人として生きていくことを決意するのだったー。生唾ごっくん食力ファンタジー、待望の文庫化！
- 奥薗流・まごわやさしい健康料理
- 2011年02月
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- 4.6(36)
ま（豆類）ご（ごま）わ（わかめなどの海藻類）や（野菜）さ（魚などの魚介類）し（しいたけなどのきのこ類）い（いも類）…健康への扉を開く、魔法の呪文。
- ヤッさん4 料理人の光
- 2019年10月10日頃
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- 3.5(9)
何をやっても中途半端な青年・ショータ。料理人を志してイタリアに渡ったものの、夢破れて市場で盗みに手を染める始末。そんな彼が出会ったのは「誇り高き宿無し」にして食の達人・ヤッさんだった。ヤッさんに“保護観察”を告げられ、再出発を誓ったショータは、料理人にとって最も大切なものを探し求める。大好評ユーモア人情小説の第四弾！
