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• 松生　恒夫
• （株）廣済堂出版
• ￥440

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• 4.0(3)

日本人女性の癌死の一位に大腸癌がなるなど、腸を患う人たちの増加が止まらない。「便秘外来」をかかげ、大腸内視鏡検査3万件を数える名医が、日常生活での予防法と腸を元気にする目的別ノウハウを伝授する。

• 武蔵裕子
• 主婦の友社
• ￥748

• 2018年04月26日
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• 望月　理恵子
• （株）主婦の友社
• ￥715

• 通常3～9日程度で発送
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栄養バランスよく腹持ちがよい粉ミルクは、じつは大人のダイエットにおすすめ。免疫力を落とさず腸活しながら無理なくやせられる

• 宝島社
• ￥1012

• 2018年10月15日頃
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• 東海大学
• 大修館書店
• ￥187

• 2013年04月
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• 関口 賢
• 文藝春秋
• ￥1485

• 2018年01月26日頃
• 在庫あり
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• 4.13(165)

いろんなダイエット法を試してきたけれど、何度も挫折してリバウンド！ そんなふうに感じているすべての人への最終回答が、のべ7万人を治療し、断食指導をしてきた鍼灸界のカリスマ・関口賢先生が提唱する「月曜断食」。

週1日、月曜日に何も食べず、〈良食→美食→断食〉のサイクルを繰り返すという、誰でもコスト0ですぐに取り組める超簡単な体質改善プログラムです。

食べ過ぎでバカになった胃腸が本来の機能を取り戻し、睡眠の質が向上すると、面白いように痩せていきます。多くの実践者が1ヶ月間で5〜7kg痩せて、脂質異常症や生理不順、むくみ、肌荒れがあっという間に解消。取り組み期間中のお酒もOKで、しかもリバウンドしにくいのが特徴です。

月曜断食5つの効用
■食べないだけのシンプルな方法なので、かかるお金は0円！ 過食も間食も自然に減ってお財布にやさしい。

■過食でダメージを受けていた胃腸の機能が回復するので代謝がよくなり、睡眠の質が劇的に高まります。

■内蔵から綺麗になるので、美肌効果が高い。

■単に体重が減るだけでなく、脂肪の燃焼しやすい体へと体質改善できるのでリハウンドしにくい

■PMS（月経前症候群）や生理不順のみならず、不妊、子宮筋腫の改善の声も。

• 小西 洋太郎/辻 英明/渡邊 浩幸/細谷 圭助
• 講談社
• ￥2860

• 2016年04月07日頃
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食品成分表2015年版（七訂）準拠。植物性食品、動物性食品その他の数値の更新とともに、イラストや写真を充実。各食品の特徴を献立作成、調理に活かせるよう記述。管理栄養士国家試験、栄養士実力認定試験に対応。


食品成分表2015（七訂）準拠。植物性食品、動物性食品その他の数値の更新とともに、イラストや写真を充実。各食品の特徴を献立作成、調理に活かせるよう
記述。管理栄養士国家試験、栄養士実力認定試験に対応。
1． 序
1．1 人間と食料
1．2 日本人の食生活の変化
1．3 食品学各論で何を学ぶか
2． 植物性食品
2．1 穀類
2．2 雑穀類
2．3 いも類
2．4 豆類
2．5 種実類
2．6 野菜類
2．7 果実類
2．8 キノコ類
2．9 藻類
3． 動物性食品
3．1 食肉類
3．2 乳類
3．3 卵類
3．4 魚介類
4． 調味料・香辛料・嗜好飲料
4．1 調味料
4．2 香辛料
4．3 嗜好飲料
5． 油脂食品
5．1 油脂食品の特徴と種類
5．2 植物油脂
5．3 動物油脂
5．4 加工油脂
6． 発酵食品（微生物利用食品）
6．1 微生物と人間の協同作業で生み出される発酵食品
6．2 発酵食品の有用性
6．3 発酵食品の製造にかかわる微生物
6．4 アルコール飲料
6．5 発酵調味料
6．6 発酵乳製品
6．7 その他の発酵食品
6．8 発酵食品の将来
7． 調理加工食品
7．1 現代人の食生活と調理加工食品
7．2 調理加工食品にはどのような種類のものがあるか
8． 食品の表示
8．1 食品表示制度
8．2 特別用途食品
8．3 健康食品の形状
8．4 健康食品の安全性の管理と有効性などの情報

• 山中　祥子
• ナカニシヤ出版
• ￥2750

• 2021年03月01日頃
• 在庫あり
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栄養学，遺伝子組み換え食品，ゲノム編集食品，食品の新技術などの食品の科学的知識を学び，食と疾病，感染症，安全・安心，疫学にまで目を配り，フードファディズムに惑わされることなくウェルビーイングを目指す。


●著者紹介

山中祥子（やまなか さちこ）
同志社大学大学院文学研究科心理学専攻博士後期課程修了（2013）
Universite Bourgogne Franche-Comte (UBFC) AgroSup Dijon Science et Technologie de l'agriculture de l'alimentation et de L'environnement Physiological and Psychological FOOD choices Determinants(P2Food) 修士課程修了（2020）
現職：立命館大学食マネジメント学部助教
主著：心理学から見た食べる行動（分担執筆）北大路書房（2017）
　　 だれかと食べるとたくさん食べる？だれかと食べるとおいしい？（第一著者）行動科学,54,1?9. （2016）
　　　心理学概論（分担執筆）ナカニシヤ出版（2014）他

• 林　葉子
• （株）ダイナミックセラーズ出版
• ￥550

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素材の味をグーンと引き立てる「アマニ油」と「えごま油」の使い方。パパッと出来て驚くほど美味い「オリーブ油」は和食にもgood！加熱料理にはベタつかず、香りのよい「ゴマ油」と「米油」が最適。-美味しく食べて、みるみる健康、体に良い油で料理が見事に変わります！

• 瀧靖之
• 幻冬舎
• ￥594

• 2019年06月11日
• 在庫あり
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日本人の平均寿命は世界一の８４歳。だが、長生きだけが私たちの願いではない。実際、自立した生活を送れる健康寿命は７３歳。その大きな原因のひとつが認知症だ。予防には、「睡眠」「運動」「知的好奇心」が重要。脳が生涯健康であるための習慣を、１６万人の脳画像を見てきた脳医学者がわかりやすく解説。イキイキ脳は、日常生活で簡単につくれる！

• 齋藤繁
• 上毛新聞社
• ￥1650

• 2017年07月
• 在庫あり
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• 4.0(1)

健康維持と体力増進に最適な「山登り」。いつまでも山登りが楽しめる体力づくり。医学の知識と経験に基づくコース紹介。

• ケイト・シーヒー
• ガイブックス
• ￥1320

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• 3.67(3)

• 深代　千之/安部　孝
• 東京大学出版会
• ￥3080

• 2019年11月01日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

高齢社会において健康寿命をいかにのばすか？　自分のからだの状態を知るためのセルフチェック方法や運動プログラム，肥満，骨粗しょう症，糖尿病，がん，うつ病などを予防するための運動法，健康を維持するための食事と栄養について，エビデンスベースでくわしく解説．
はじめに
序章　サステナブルな健康のために（深代千之・安部　孝）

第1章　セルフチェックー健康・体力の余裕度を診断する方法
1.1　見ためと中身ーー痩身・肥満（真田樹義）
1.2　健康寿命をつかむーー握力（安部 孝）
1.3　老いは脚からーー下肢筋力余裕度（深代千之）
1.4　足並み拝見ーー歩行能力（沢井史穂）
1.5　ゆるぎない骨格とはーー骨密度（小田俊明）
1.6 からだの硬さ・柔らかさーー柔軟性（山口太一）
1.7　からだは揺れているーーバランス能力（政二　慶）
コラム セルフチェックの活用（深代千之）

第2章　さあ実践へふみだそうーー健康・体力づくりへの挑戦
2.1 移動手段は健康ジムーーウォーキング・ジョギング（安部 孝・尾崎隼朗）
2.2 ペダルを回した数だけ健康になる？--サイクリング・自転車エルゴメータ（尾崎隼朗）
2.3 水の驚くべき効果ーースイミング・水中ウォーキング（小野寺 昇）
2.4 自分の重さは何でも使えーー自体重エクササイズ（沢井史穂）
2.5 クロトナのミロの教えーーレジスタンス運動（Jeremy P. Loenneke・安部 孝）
コラム バリアフリーの功罪（深代千之）
コラム 爽快ジョギング（深代千之）

第3章　教養として知りたい運動の効果ーー生活習慣病・運動器疾患・認知能力
3.1 肥満の予防と改善（真田樹義）
3.2 痩身の問題と課題（真田樹義）
3.3 血圧コントロール（家光素行）
3.4 高脂血症の予防と改善（家光素行）
3.5 糖尿病の予防と改善（井垣　誠）
3.6 変形性膝関節症の予防と改善（福井尚志）
3.7 骨粗しょう症の予防と改善（緑川泰史）
3.8 がんの予防（澤田 亨）
3.9 認知機能の維持と改善（中本浩揮）
3.10 抑うつの予防と改善（小田切優子）
3.11 不眠の予防と睡眠改善（駒田陽子・岡島 義）
コラム ロコモティブシンドローム（深代千之・安部　孝）

第4章　食事と栄養ーー健康の保持と増進（寺田　新）
4.1 若いころから気をつけようーー青年・中年期の栄養状態と高齢期の健康との関係
4.2 高齢期の栄養状態と健康
4.3 なぜ食事量が減るのか？
4.4 低栄養状態を克服するーー栄養学的手法
4.5 高齢者における特有の難しさーー早期対策の重要性
コラム 食事や健康法に関する信頼性の高い情報とは？

おわりに


Improving Health-Span through Sports:
Scientific Revelations on Exercise and Nutrition
Senshi FUKASHIRO and Takashi ABE, Editors

• 藤本なおよ
• 東京書店
• ￥1320

• 2019年01月31日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.5(3)

水煮缶の種類別健康パワーと、その体への効果をランキング形式で解説するほか、サバ、サケ、大豆、アサリ、ホタテ、うずらの卵の6つの水煮缶を使ったおいしいメニュー80品を一気に紹介。「血液サラサラ」「中性脂肪減」「ダイエット」「血管強化」「脳活性」「腸活」「骨強化」etc・・・といいことずくめ。しかも、手早く作れて、財布にもやさしい！
・水煮缶は最高の健康食品
・やせる鯖缶！美容の鮭缶！本当にすごい水煮缶はこれだ！最高栄養ランキング
・サバの水煮レシピ
・サケの水煮レシピ
・大豆の水煮レシピ
・アサリの水煮レシピ
・ホタテの水煮レシピ
・うずらの卵の水煮レシピ

• 高松　平藏
• 学芸出版社
• ￥2750

• 2020年03月19日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(1)

ドイツではスポーツが生活に密着し、街を動かすエンジンになっている。多彩なNPOがクラブを運営し、走りたくなる自転車道や歩道も完備され、集客イベントだけでなく、マラソン、サイクリングなど健康・余暇の運動も盛んで、地元企業の支援も厚い。スポーツ人口を増やし、健康に暮らせる街に変えた10万人の地方都市の実践。
はじめに

1章　スポーツクラブというコミュニティ
1　ドイツのスポーツクラブとは　
2　ブンデスリーガもスポーツクラブ　
3 　100のスポーツクラブがある10万人都市　
4　社会関係資本としてのスポーツクラブ　
5　ドイツでスポーツが普及したきっかけ　

2章　まちを盛り上げるスポーツ
1　スポーツ人口を広げるしくみ
2　地元のプロチームはまちの誇り　
3　まちがスポーツ競技場に　
4　まちに出てスポーツを観戦する　

3章　サステイナブルなアウトドア・ツーリズム
1　自然を楽しむ文化　
2　身近なハイキング　
3　アウトドア・ツーリズムのマーケティング　

4章　健康に暮らせるまちをつくる
1　散歩好きのドイツ人　
2　まちで体を動かしたくなる仕掛け　
3　サイクリストにやさしいまち　
4　歩きたくなるストリート　
5　市民の健康がまちの持続力を高める　
6　スポーツ人口を増やす政策　

5章　スポーツが地域経済に与えるインパクト
1　スポーツの経済効果　
2　行政によるスポーツ支援　
3　企業のスポンサリング　
4　企業に選ばれる地域になるために　
5　健康保養都市の観光戦略　
6　資源を消費させない観光開発　

6章　スポーツ人口を増やすプロモーション
1　スポーツへの関心を底上げするフェストとメッセ　
2　スポーツクラブの広報戦略　
3　活発な地元のスポーツ・ジャーナリズム

7章　スポーツで都市の質を高める
1　自治体のスポーツ戦略　
2　スポーツで社会的問題を解決する　
3　都市の質を高めるエンジン　

おわりに

• オレンジページ
• ￥1100

• 2020年07月16日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

3月からの自粛生活で運動不足の人は、骨が老化している可能性が。そこで骨を丈夫にする食事と運動を取材。「1分間骨たたき」「骨強化スープ」などすぐに取り入れられるワザを紹介。コレステロール・中性脂肪を下げる献立、中野ジェームズ修一氏の足腰トレも。
新型コロナ自粛の影響で骨が老化!?
骨を丈夫に！ 骨活大特集

Part1　骨と健康の基礎知識
骨粗しょう症のしくみ、1分間骨たたき、骨によい生活習慣　など

Part2　骨を丈夫にする食事

●毎日コツコツ骨貯金 ちょいたしふりかけ
●毎日とりたい 骨強化スープ
●カルシウムもビタミンDもたっぷり！ 魚缶活用術
●ビタミンKが手軽にとれる 納豆レシピ
●骨活に欠かせない優秀選手 大豆・大豆製品
●意外にもカルシウムが豊富 青菜のおかず
●骨粗しょう症の診断と治療

■毎日の食事で気になる数値を改善！
　コレステロール・中性脂肪を下げる食事
■コレステロールを下げる 2週間献立
■コレステロールを下げる「しいたけ」レシピ
■脂質異常症が招く病気

〇夏の疲れに効く お酢レシピ
〇一生「動ける体」を手に入れる
　中野ジェームズ修一の 足腰トレ

【連載】
・巻頭エッセイ／岸本葉子の のびのび健康法
・旬の栄養学／トマト、すいか

• 鎌田實
• 朝日出版社
• ￥1100

• 2009年05月
• 在庫あり
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• 3.75(8)

健康で長生きにはコツがある。楽で簡単な健康法でないと、健康寿命はのばせない。健康づくりをむずかしく考えることはない。この本に書いたいくつかの簡単なことをムリのない範囲で実践するだけでいい。健康で長生きにはコツがある。これであなたも百歳までぴんぴん元気。

• 小野　廣紀/千 裕美/日比野　久美子/吉澤　みな子
• 化学同人
• ￥2860

• 2011年08月25日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

序.生化学で何を学ぶのか
1.人体の構造
2.代謝の概要
3.生体のエネルギー
4.たんぱく質・酵素の構造と機能
5.たんぱく質・アミノ酸の代謝
6.糖質の構造と機能
7.糖質の代謝
8.脂質の構造と機能
9.脂質の代謝
10.核酸，遺伝子の構造と機能およびその代謝
11.ビタミンの栄養
12.個体の恒常性（ホメオスタシス）とその調節機構
13.免疫，アレルギー

• 三木 淳司
• 講談社
• ￥1650

• 2022年06月23日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.33(3)

【スマホの使い過ぎで内斜視になることも】

視力がよくないのではないか、目つきが悪く見えにくそうにしている、黒目の向きが斜めになっているのではないかなど、小児眼科にはこうした心配をして訪れる親御さんがたくさんいます。気にしすぎではないかとか、早とちりかもしれないと思うかもしれませんが、それでよいのです。

というのも、人がものを見る機能は三歳ごろまでに急速に発達し、六歳から八歳、遅くとも一〇歳ごろまでにはほぼ完成し、視力が決まります。もし、なんらかの病気や異常があれば、視力が完成する前にできるだけ早く治療を開始して、見る力を育てるケアやサポートを受けさせる必要があります。

しかし、子どもは自分から目の異常や見え方が悪いと訴えることはまずありません。子どもと一緒にすごしている親や周囲にいる大人が、異変に気づいてあげるしかありません。ですから、なにかおかしいと感じたら、ためらわずに眼科を受診することが大切なのです。

また、三歳児健診や就学時健診は子どもの目の異常を早期に発見し、治療やサポートへつなげることを目的としています。子どもの目の異常を早期発見する重要な機会であることを理解し、必ず受けるようにしましょう。

本書では、異変に気づくためのポイントや、早期に見つけたい病気の知識などをできるだけわかりやすく解説しました。（まえがきより）


【子どもの目に関する疑問や不安に応えます】
＊子どもの目の異常は、どうすればわかりますか？
＊片目のみ視力が悪いのですが、なにか対処すべきですか？
＊子どもでもめがねをかけさせないといけませんか？　
＊両親が近視だと、子どもも近視になりますか？
＊子どもの目の病気で重症化するものはありますか？
＊しきりに目をこすっていますが、大丈夫でしょうか？
＊スマホやタブレットは使わせてもよいのでしょうか？


【本書の内容構成】
第1章 見逃したくない、気がかりなサイン
第2章 「見る力」の育ち方
第3章 弱視・近視・斜視……「見え方」の異常はなぜ起こる
第4章 知っておきたい子どもの目の病気
第5章 子どもの目に関するよくある質問

• ZEH推進協議会/荒川 源/今泉 太爾/金田 真聡/小林 直昌/小山 貴史
• 学芸出版社
• ￥3080

• 2019年02月01日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

急速に普及するネット・ゼロ・エネルギー・ハウス：ZEH。本書は、その概要と関連諸制度、高断熱住宅設計の第一人者による具体的な設計指南など設計に役立つ内容はもちろん、快適性や健康効果の解説など施主のニーズを引き出す知識も丁寧にまとめた。全国の工務店の先進事例も掲載。住宅産業で他社と差別化するには必携の一冊
まえがき

1章　全国の先進ZEH事例

case 1
平屋で段差・温度差なしのダブルバリアフリー──アイ・ホーム（株）

case 2
木の香りに包まれる超高断熱ZEH──（株）低燃費住宅九州

case 3
ギリギリではなく、ゆとりをもたせた都市型ZEH──五光ハウジング（株）

case 4
家の周りの微気候を整える、採り入れる──相羽建設（株）

case 5
コンパクトな間取りの低燃費住宅──（株）アールデザイン

case 6
冬の日射取得・夏の日射遮蔽に配慮した超高気密・高断熱住宅──（株）WELLNEST HOME

case 7
寒冷、積雪、低日照でも快適な三世帯住宅──（株）リアルウッド

case8
低コストで快適、省エネの家──棟晶（株）

コラム1　ドイツと日本の家づくりの違い


2章　ZEHの住まいのつくり方

2-1　ZEHの基礎知識
2-2　高断熱で夏は涼しく、冬は暖かい住宅
2-3　高効率設備でエネルギーを上手に使う
2-4　エネルギーをつくる（太陽光発電システム）

コラム2　ドイツのエネルギーシフトと住宅・建築

2-5　ZEHの計画と設計

2-5資料編　地域別ZEH基準の適合使用例

コラム3　ドイツの既存住宅の高断熱化


3章　健康・快適なワンランク上の住まいをつくる

3-1　快適な環境を実現するプランニング
3-2　これからの住宅とエネルギー

コラム4　気候変動対策と世界の動向
コラム5　ドイツのプラスエネルギーハウスと再生可能エネルギー

付録　ZEHに関する諸制度