伊藤美来9枚目となるシングルは、自身のデビュー5周年を記念した1枚。
ペンネやフィジリなど7種のショートパスタメニューと生地から作る生パスタとニョッキ、グラタンやサラダなどのサイドメニューを掲載。定番メニューから意外な組み合わせまで全78レシピ。
静岡県西部&豊橋エリアで人気のパスタとピザの店67軒が大集合。パスタは、シェフが作る本格イタリアンをはじめ、モチモチした食感が魅力の生パスタや和風・エスニックの店などを紹介。ピザも、できたてアツアツの石窯焼きが味わえる店のほか、もっちりしたナポリ風、サクサクのローマ風など、香ばしさあふれる逸品がそろう。パスタ職人とピザ職人が熱い思いを語り合う対談記事も収録。
思い出食堂編集部がお届けする女性向けのおひとり様グルメマンガ!
仕事を頑張る自分へのささやかなご褒美ごはんの参考にどうぞ!
今回はがっつりごはんにもお酒のおつまみにもなるパスタがテーマ!
名探偵コナンより、パスタ・カレー皿が登場!【対象年齢】:15歳以上【商品サイズ (cm)】(幅×高さ×奥行):24×22×4.5
おいしいイタリアンは、おいしい食材選びから。トリノからやって来たフードマーケット&レストラン「EATALY」。エンリコシェフが伝統の味をより軽く、ヘルシーにして、家庭で作れるレシピでお届けします。
東京・麻布十番の人気生パスタ専門店が教える麺の打ち方。作ってから食べるまでがマスターできる、入門者のためのコンプリートガイド。
基本の法則さえマスターすれば、少ない材料であっという間にプロの味。定番ソースから、生パスタ、本場イタリア変わり種パスタまで。おうちで楽しむレシピ&雑学満載。
料理の天才・フーコとアラタ。2人と友だちになった羽鳥は、どんどん料理の虜になっていく。そんななか、レストラングループ・ハルセの社長をしているアラタの父親が突然あらわれ、アラタを転校させようとして!?
菜の花、たけのこ、さんま、れんこん、ゆずetc.旬の野菜と肉・魚介のうまみを、麺にしっかりまとわせて。和パスタ&作りおき58品+季節のサラダ&スープ24品、計82の絶品レシピをご紹介します。
食べきりたい野菜がある時、家にあるものだけで済ませたい時、どう使っていいのか分からない旬の野菜に出合った時、パパッと済ませたい時、突然人が来た時、人を喜ばせたい時……パスタは、日常のどんなニーズにも応えてくれて、大助かり、かつ大満足のメニューなのです。これさえ覚えれば、お家パスタが絶品になる5つのルールも紹介します。これ1冊で、一生困らない、本当に使えるパスタ本です。
早く食べきりたい野菜がある時、冷蔵庫に野菜が1種類しかない時、家にあるものだけで済ませたい時、どう使っていいのか分からない旬の野菜に出合った時、野菜をたっぷり食べたい時、パパッと済ませたい時、突然人が来た時……には、パスタにすればいいんだ!! 人を喜ばせたい時だって、パスタにすればいいんだ!! パスタは、日常のどんなニーズにも応えてくれて、大助かり、かつ大満足のメニューなのです。
しかも、坂田さんのパスタは、うまみがしっかりあって男性も満足する上、野菜がたくさん食べられてヘルシー! これって、家族みんなが喜ぶ、お家パスタの理想形でもあります。
しかも、湯に対しての塩の量や、ゆで方のポイントといったワンポイントだけではない、お家パスタをおいしくする5つのルールを紹介します。これさえ覚えれば、お家パスタが絶品に! これ1冊で、一生困らない、本当に使えるパスタ本です。
パスタに、プラスもう一品! パスタが主役のおいしい定食 パスタが主役のおいしい定食
ESSEで2年にわたり連載された「行正り香のパスタ定食」が、一冊の本になりました。
連載時に好評のパスタと副菜に、アレンジパスタや主菜を加えた、全69品をご紹介。充実の内容でお届けします。
いつのパスタに一品プラスして、栄養バランスのとれたおいしい定食を楽しんください。
【本書の内容】
トマトパスタの定食、クリームパスタの定食、ニンニクパスタの定食
和風しょうゆパスタの定食、バターパスタの定食、ケチャップパスタの定食
ナンプラーパスタの定食、番外編/ニョッキの定食
コラム/行正流 基本のパスタのつくり方、パスタの種類、トッピング、
パスタに合うおすすめのお酒、基本のニョッキのつくり方
私にとってパスタは、鍋ひとつでつくることができる「万能選手」のような存在です。
おいしいパスタできるようになったら、そこからちょっと添えるおかずづくりをする
余裕が生まれます。そのときはぜひ、ご紹介する組み合わせで、定食のようにセッティングしてみてください。
パスタ定食でぜひ、テーブルに新しい風を吹かせてみてくださいね。
行正り香
ショートパスタの中から、食品売り場やレストランで見かけることが多い7つのパスタを選び、それぞれに会うレシピを紹介する。
カロリー70%オフ!イタリアでも人気のスーパーフードレシピ。日本伝統の健康食品「しらたき」で作る”やせるパスタ”のレシピ集。
YouTubeからも視聴者からも本気で支持されるチャンネルにするための「成功の法則」大公開!
「パスタを食べることでイタリア人はイタリア人であることを自覚する」-。地域色の強いイタリアで、人々の心を結ぶ力をもつパスタ。この国民食は、いつ、どのように成立したのでしょう。古代ローマのパスタの原型から、アラブ人が伝えた乾燥パスタ、大航海時代の舶来種トマト、国家統一に一役買った料理書まで。パスタをたどると、イタリアの歴史が見えてきます。