お酒 の検索結果 ベストセラー 順 約 2000 件中 1421 から 1440 件目(100 頁中 72 頁目)
- Winart (ワイナート) 2016年 07月号 [雑誌]
- 2016年06月03日
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ワインファンに贈る、ワインと食のステータスカルチャーマガジン◯巻頭特集
日本ワイン特集
〜世界に挑む個性豊かなブドウ 甲州&マスカット・ベーリーA〜
ワイン消費量が伸びるなか、ひときわ人気の高まっている日本ワイン。
その根幹をなすのが、日本固有品種として世界にも認知されはじめている甲州とマスカット・ベーリーAのふたつの品種だ。
本特集では、日本ワインファンなら知っておきたい2品種について、歴史や味わいの特徴などをワイナリー取材を交えて徹底解説する。
さらに、それぞれのワインに相性のよい料理の選び方指南や、
家庭で手軽に楽しめるデパ地下お惣菜との相性を採点表付きで紹介する。
◯第2特集
南米よりニューウェーブ襲来! ブラジルワイン
今夏のオリンピック開催に湧くブラジルワイン。
ブラジルの魅力は、サンバやシュラスコ、色彩豊かなファッションだけではない。
じつはワインの生産量も品質もグングン急成長を遂げている、世界では注目の新興ワイン産地のひとつなのだ。
現地入りし、ワイナリーやトップソムリエにブラジルワインの洗練された味わいの魅力を取材した。
◯その他現地特集
ボルドープリムールテイスティング2016年レポート
最優秀ソムリエコンクール世界大会レポート
◯新連載
日本酒サムライ、ブルゴーニュでワインに挑む
「醸し人九平次」の銘柄で人気の、日本酒蔵元である萬乗醸造。
その当主・久野九平治氏がフランスワインの本場・ブルゴーニュに乗り込み、ワイン造りを始めるという。
そのワイナリーの名は「ドメーヌ・クヘイジ」。ドメーヌ・クヘイジの初出荷ワインができるまでのワイナリー密着レポート。
◯チリ白ワイン50本テイスティング
夏にピッタリのチリの3000円以下のワインを比較試飲。人気のレギュラー企画。
※内容は現時点のもので、変更になる可能性がございます。
- Hanako (ハナコ) 2016年 6/23号 [雑誌]
- 2016年06月09日
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- 5.0(1)
毎日を“ステキ”に変える、魔法の女子的情報誌あじさいと、海と山。
鎌倉の新名所まで。
〜由比ガ浜、長谷、北鎌倉。〜
人気エリア完全ガイド
5つのエリアをマスター。鎌倉のんびり散歩。
若宮大路〜小町/スタートはここから!駅近は小腹メシと甘いもん。
御成/新店も続々登場の駅周りで、名物メニューをおめあてに。
大町/地元民も足繁く通うグルメ新店が急増中。
北鎌倉/緑に囲まれた店で、あじさいの余韻を味わう。
長谷/リノベされた町家で長谷の空気を楽しむ。
いちばんのお楽しみはランチ!予約して出かけたい旬ごはん。
鎌倉在住のライター赤澤かおりさんがレポート!“鎌倉カルチャー”を体験しにイベントへ。
人気の和洋スイーツが集結!鎌倉のスイーツ。
鎌倉らしさを満喫できる!眺めのいいカフェ。
あじさいで巡る鎌倉の名寺。
お茶とあじさい寺/長谷寺と近所の名所/あじさいQ&A/御朱印や森林浴
手間ひまかけた逸品を求めて。鎌倉のパン。
ワイン、クラフトビール、日本酒…おいしい夜の地元飲み。
- an・an (アン・アン) 2016年 6/29号 [雑誌]
- 2016年06月22日
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- 4.14(7)
20代女性の好奇心に応えるウィークリーマガジンひと目でわかる段取り付き。アレンジ自在の絶品おかず。
私にもできる!作りおき生活簡単レシピ 135
週末に5品作って、平日5日間の献立。
作りおき料理って、簡単、便利、こんなにおいしい!
坂田阿希子さん 和・洋・中・韓へ変幻自在。万能5品のエースはゆで豚。
渡辺有子さん たっぷり夏野菜とゆで鶏スープでエネルギーチャージ!
ワタナベマキさん 和&アジアンな食卓を彩る作りおきの要は、海の幸。
作りおき生活の味方です!保存&収納もこれでばっちり。冷蔵庫活用、完全ガイド。
長尾智子さん 組み合わせれば自由自在。毎日の食事を快適にする、冷凍&冷蔵の「料理の素」。
塩山奈央さん いつでもスタンバイOK!シュワシュワのお酒に合う、作りおきおつまみ。
冷水希三子さん 余らせがちな定番食材 キャベツ&にんじん使い切り!あと一品、に応える常備菜。
瀬尾幸子さん 10分で作って応用力ばつぐん!作りおき「ごはんの供」バラエティ。
持ち寄り上手、もてなし上手の、冷めてもおいしい、十八番料理。
- 多聴多読マガジン 2016年 08月号 [雑誌]
- 2016年07月06日
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- 0.0(0)
特集は「英語で伝える日本食」。日本の家庭の朝ご飯は? 日本人の平均的なお昼ご飯は? 外国人にいろいろ聞かれた
ときの答え方や、調味料、薬味、旨味、かくし味、発酵食品、郷土料理など、日本的なものを英語で伝えるコツを解説し
ます。海外で和食がブームになっているとはいえ、多くは現地風にアレンジされたもの。それを踏まえて和食で外国人を
もてなす際の注意点、ベジタリアンやハラルへの対応などの説明も加えました。
[インタビュー]
(1) 満足度が変わる、寿司屋の接客英語 (堀浩之: 東京すしアカデミー特別英語講師)
(2) 日本酒をすすめるなら、まずは純米酒 (ジェロム・レイド: 今代司酒造広報担当)
(3) ラーメンの旨さのヒミツを英語で語る (アイバーン・オーキン: Ivan Ramen店主)
【特別記事】
オバマ大統領の広島演説全文をCDに収録し、英文、和訳、語注を掲載。さらに同時通訳も担当した鶴田知佳子が、
プラハ演説と広島演説を比較検証します。
●やさしい洋書を読み、CDの朗読音声を聞く「快読快聴ライブラリ」
[1] Our Family Help
家族が協力し合って暮らしている様子を、やさしい英語で表現。
[2] L. A. Detective
楽天的ながら、秘めたる正義感をもつ探偵の活躍をアメリカンコミック風の体裁でお届け。
[3] Extra: The Relationship between Brazil & Japan
オリンピックが近づくブラジルと日本の、1908年以来の関係を説明。
[4] Black Widow Beauty
主人公が恋した女性の3人の元カレが、いずれも事故死していたというサスペンス。
[5] The Jungle Book
キップリングの名作『ジャングル・ブック』の簡約版から冒頭部分を紹介。
●ワンランク上の原書を読む「快読快聴ライブラリ・プラス」
Brooklyn
映画『ブルックリン』の原書の冒頭部分を紹介。1950年代、ニューヨークの百貨店で働くことになった主人公は、
アイルランドから海を渡ります。
ほか
- an・an (アン・アン) 2016年 7/13号 [雑誌]
- 2016年07月06日
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- 5.0(5)
20代女性の好奇心に応えるウィークリーマガジン週末、“ニッポンの夏”を楽しみに。
夏の京都へ。
心があらわれる、寺社の水と緑
ひんやり!極上抹茶のかき氷
これぞ京都の夏、涼を求めて川床
#したいことKYOTO
夏のしつらえでおもてなし。5000円台までの昼割烹。
京の都の最先端はコレ!スノッブカフェでひと休み。
たたずまいに乙女心が高鳴ります。レトロ喫茶で冷たいおやつ。
つるんとさっぱり、季節の味わい。今だけ!夏甘味を堪能
古都を感じながらのぜいたく。京ビアガーデンで夕涼み。
#食べたいものKYOTO
暑さが増すほどおいしくなる!鱧のベストシーズン到来。
地元の人気店は知ってます。今がおいしい京野菜たち。
見てひんやり食べてすっきり、夏の麺で“涼”補給。
冷たいお酒にアツいアテ!「京呑み」ことはじめ。
夏の京都はお祭り三昧!“楽しく過ごせる”情報局。
便利な交通ガイド&涼める「館」データ付き!旅のおともに、京都地図帳。
夏が来た!日本縦断!見逃せないお祭りDatafile
都から少しはなれて涼探し。京都、夏さんぽ。大原/嵐山・嵯峨野/宇治/高雄
センスの良さが際立ってます。新顔!書店&雑貨店。
涼を感じる逸品あります。伝統を継ぐ名店のお道具。
帰宅後のお楽しみ。おいしくかわいい夏土産!
- 日本クラフトビール紀行
- 2016年07月12日頃
- 在庫あり
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- 3.0(2)
クラフトビールの登場により、ビールは「とりあえず」で注文するものから、メニューを熟読して好みの銘柄を選択するものへと変わりました。本書は、日本全国、北は北海道から南は沖縄まで、15のブルワリーを巡って出会ったビールの物語。背景を知ることでビールはより一層旨くなり、また、訪れた旅先の景色を楽しむように土地のビールを堪能することは、現代ならではの醍醐味と言えるのではないでしょうか。ビール党も、そうでない人も、最高の一杯と出会う旅に出ましょう。
- バーのマスターは、「おかわり」をすすめない
- 2016年09月09日頃
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- 4.2(7)
「このビール、ぬるいんだけど」とお客さまに言われたら、あなたならどう答えますか?渋谷で約20年。愛される小さなお店づくり。大好評の店主エッセイ『バーのマスターはなぜネクタイをしているのか?』第2弾!バーの重たい扉の向こうには、お客さま、店主、お酒…たくさんの物語が詰まっています!
- dancyu (ダンチュウ) 2016年 10月号 [雑誌]
- 2016年09月06日
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- 0.0(0)
「食」 のエンターテインメントマガジンときめきの肉 エピソード4
好きな肉を好きなだけ食べたい!
焼肉は東をめざせ!
百肉繚乱! 麗しく美味しい肉と出会う
美しい肉を食べに行く
ラム&マトンを食べに街へ出よう!
なにしろ「羊」好きなもので。
京都人は牛肉がお好き
京都、割烹、肉料理。
黒毛和牛ってなんだ?
おいしい和牛の話
肉選びから始めるハンバーグレシピ!
肉好きによる肉好きのためのハンバーグ
アンチエイジングビーフのススメ
赤身ステーキをしっとり&ふるふるにする方法
ホルトハウス房子さんが教えます
あなたの知らないラードの世界
極限の腹ペコで登りたい! はるかな肉の頂へ!
「肉山」のローストビーフ丼
高校生の育てる豚がシェフの間で話題な理由
「愛農高校養豚部」物語
語り尽くそう「歴史、食べ方、名品」
コンビーフより愛をこめて
・・・・・
茄子ラヴァーに贈る、珠玉のレシピ
茄子十珍
中秋の名月にいかがですか?
和菓子屋の白玉団子
・・・・・
おやつかおかずかルポ
佐野のいもフライ
おかわりどうぞ!
白いごはんのおかず帖
シリーズ「学校」(3)
ヴィーニョ・ヴェルデの学校
すごい! 廃校
佐渡の小学校で、日本酒を造る。
取り寄せカタログ
淡路島の黄金鱧
頂点の店の記録(8)
「六花亭」は考える。
ほか
- ar (アール) 2016年 10月号 [雑誌]
- 2016年09月12日
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- 0.0(0)
自分がきれいになれるビューティ&モードマガジンさぁ、いよいよ秋本番! 一年のうちで一番ファッションに気合が入るこの季節、
「ランジェリーキャミ」や「ビッグアウター」「グランマ」「ベロア」…
流行キーワードをしっかりマスターして、思いっきりオシャレを満喫しちゃいましょ!
COVER INTERVIEW/新垣結衣 秋のガッキー!
★大特集★秋のマストバイ祭り/流行りはおいしいとこどり
★特集★タキカジ彩未&甘フェロ萌香、新生ミーハーおフェロ女子
★特集★人気サロン 秋のオーダーランキング/リアルな「この髪にしてください! 」を集めました
◆宮田聡子、LOVE体温の高いオ・ン・ナ/ぽわんとあったかマインドでいこ
◆森絵梨佳、寸止め de ロックユー顔
◆佐藤栞里のグリッターパラダイス
◆鈴木えみ、おフェロな秋、大人ムードの秋 feat.ココ ディール
◆売れっ子HMが魅せる 赤リップ征服SHOW
◆サラバ!!! お疲れちゃん/夏のダメージなかったことに
◆三枝こころ、ハオリモノ40/この時期のスーパーお役立ち
◆着倒せ! コスパ最高の万能服/渾身の一着が大集合
◆おフェロが生まれた瞬間/垣内彩未、比留川游、三枝こころ、野崎萌香
◆The 焼酎入門/雌ガールはいいお酒をじっくり
◆ファッション思想のアレンジヘア/おしゃ力アップの近道デス!
ほか