愛知県のニュータウンではる、なつ、あき、ふゆ。キッチンガーデンで野菜と果実を育て、換気扇もなくお湯の出ない小さな台所で、本物の味がつまった食事を作る。時間が「おいしい」を作るを信条に、畑も料理も気長に気長に根気よく。ていねいに向き合ってきた、87歳と90歳のものがたり。前作「あしたも、こはるびより。」から4年、今回は、次世代に残したい味覚の記憶を綴りました。
─以下目次より抜粋─
英子さんとしゅういちさん/明日へつなぐ食事/季節の味を貯める知恵/なんでも自分流/キッチンガーデンに寄り添って/はなこさんへ伝えたい味/おばあちゃんの出番/ねえやの靴下/しゅうちいさんは身の丈以上、英子さんは何もない
「何を、どれくらい、食べさせればいいのかわからない」「栄養や献立を考えるのがめんどう」「離乳食に疲れて、大人の食事が雑になる」……366日続くことだからママ&パパはがんばりすぎずに、離乳食作りをもっと簡単に!5〜6カ月の離乳食スタートから、1才〜1才6カ月の完了まで、毎日役立ちます。◎黄・緑・赤の栄養マークで、成長に欠かせない栄養バランスがパッと見てわかる◎実物大写真で、成長に合った量、食べやすい形状や大きさをマネしやすい◎献立カレンダーで、毎日のメニューに悩まない◆2019年3月に厚生労働省が改定した「授乳・離乳の支援ガイド」に対応。◆「離乳食スタートの進め方」表つき。◆離乳食に使える食材「離乳食の食べていい時期チェックリスト」つき。◆身近で、買いやすい食材で作れる、簡単なレシピばかり!◆脳と意欲を育てる「手づかみ食べ」レシピがいっぱい!
●中高年になると、何もないのに部屋や道でつまづいたり、道に迷ったりすることが増えてくる。●そんな自分に愕然としないためには、注意力、判断力、瞬発力、空間認知力などを高める必要がある。●そこで、毎日解くことで脳の力が高まるドリル問題を30日分掲載。●外出できずに時間を持て余している人がおうちでやるにはもってこい!●1日2ページを基本に、30日間で問題を解いていけば脳は活性化する!■掲載問題:点つなぎ・おなじものつなぎ・クロスワードパズル・まちがいさがし・迷路・影絵組み合わせ・復元漢字・数字さがし・回転図形・鏡絵
NHKEテレ放送『キャラとおたまじゃくし島』初の絵本!絵本から飛び出す指人形を楽しみながら手話がわかる、他にないしかけ絵本です。カタカタの人形を通して親と子どもの対話が生まれ、「おはよう」「おいしい」「すき」「きらい」「ありがとう」を手話で表現する楽しさが身につきます。手話をおぼえると、表現することの楽しさを実感できて表現力が豊かになり、言葉のつたない子どもとお母さんの関係性も深まります。「キャラとおたまじゃくし島」のキャラクターたちがぞくぞくと出てくるカラフルな絵本は、知育や手話といった目的以前に、見ているだけでただかわいくて楽しい内容ですので、どんな子どもたちにも楽しんでもらえるはず。男女問わず楽しめるないようなので贈り物にもぴったりです。
大丈夫!つらい、不快な症状はこうして治す、軽くする!!ひとりひとりに合った正しい治療法の見つけ方と症状をおさえる日常生活のコツ。
ここは、どこかの星のどこかにある、おぱんつの国。今日も人気バンドの「おぱんつロック」が、ろじょうライブをはじめて、国のみんなはノリノリです。メンバーは、ギターのトランぱん(トランクス)、ドラムのフリフリ(フリフリショーツ)、ベースのボクサン(ボクサーパンツ)、けんばんのパンティーヌ(ヒモつきパンツ)、そしてボーカル、ブリーフィ(ブリーフ)! そんな彼らが、この国でただ一人のまきまきウンチ、ウンチョス大とうりょうをいわうたんじょうび会を計画します。しかし当日、だれも知らない大とうりょうのおどろきのじじつが……?
王城で文官として働き始めたセシア。
しかし配属されたのは、表向きは文官、実態は第二王子・マーカスの一存で危険な事件に即対応する執行官たちのチームだった。
マーカスの策略にのせられ憤慨するセシアだったが、誘拐、人身売買、麻薬の違法取引、さまざまな事件に奮闘する中で、ピンチには必ず助けにきてくれるマーカスへの恋心を自覚し始める。
そんなセシアに課せられた新たな任務は、マーカスの婚約者・ジュリエットのメイドをすることで…?
ど根性ヒロイン×悪童王子のワケありラブ・ファンタジー、第2巻!
食べていけないものは基本的になし!ただし、“正しく食べる”ためのコツは必要。血糖値を下げるレシピ92と裏ワザ49を完全紹介!
健康のためウォーキングをしているのに、かえってひざや腰、股関節などを痛めている人を多く見かけます。その原因の多くは、体が歪んだ状態のまま歩いているため。ひざや股関節、足首、筋肉群に負荷がかかり続けるのです。クロスウォーク(交差歩き)とは、歩きながら体全体の歪みを改善してくれる「歩く整体法」です。ウォーキング愛好者だけではなく、歪みを整えたい、肩こり腰痛などの痛みを解消したい人、美しい姿勢を手に入れたい、痩せたいという人なら誰でも使える有効な整体法です。足をクロスさせることで骨盤を大きく使うことになり、骨盤を大きく使うことで足の余分な筋肉を使わなくてすみます。大きな筋肉を使った方が疲れないので効率よくウォーキングを楽しむことができます。特に肩こり、腰痛、膝痛など片側に痛みを感じている方や猫背の方、がに股・O脚の方、靴底の外側の減り方が強い方、やせにくい方におすすめです。
AKB48のチームA、設立当初からの中心メンバー「ともちん」こと現役女子高生アイドル板野友美がついに待望のソロ初写真集「T。O。M。O。Rrow」を発売。本人が編集長です☆
エルフ界一の食通は奇妙な料理の噂を聞く。その名は『ラメン』。未知なる味との巡り合いー異世界×ラーメンのグルメファンタジー!
たったひとりで起業からわずか5年で10億円稼いだ若きカリスマ起業家・金川顕教さんによる、誰でも「自由」と「幸せ」を手に入れられる、最高にしてたったひとつの考え方ーーそれは「こだわらない」こと。
偏差値35から立命館大学に合格すると大学在学中に公認会計士試験に合格。日本最大の有限責任監査法人トーマツに入社するも3年で退職し、起業。わずか5年間で10億円ものインカムを作り上げた著者の周りにはたくさんの「幸せ」が溢れていますが、それは必ずしもお金だけによってもたらされているものではありません。ですが逆に、お金が無くても幸せにはなれません。
シンプルだけれど難しい「お金」と「仕事」そして「幸せ」の最適バランスーーお金と幸せの心地よい関係の見つけ方&作り方を、「自由」と「ストレスフリー」な毎日を手に入れた著者がわかりやすく、そして楽しくレッスンしてくれます。
起業やビジネスでの成功を目指す男性はもちろん、仕事や幸せ、自分の生き方に悩む女性にも届けたい一冊です。
Part.1 運
Part.2 人
Part.3 恋と愛
Part.4 ココロとカラダ
Part.5 時間
Part.6 仕事とお金
Part.7 自分
更年期を女性だけのものと考えるのではなく、人生を豊かに過ごすために男女ともに理解しようという風潮が広がっています。更年期とは「自分の生き方や今後の人生」を考える準備期間とも言えます。更年期ストレスは男女ともにつらいものがありますが、男女の更年期をともに知ることで、相互理解を深め、よりよい人間関係を深めるチャンスです。身近な問題である「更年期」を、男女ともに正しく、楽しく理解できるのが本書の特徴です。マンガやイラストを多用し、ビジュアル重視で更年期のエキスパートがやさしく解説。項目別に展開し、どこから読んでもすぐに役立つ一冊です。
本書は、子どもたちに「本っておもしろい!」と感じてもらうための、本選びガイドです。友だちや家族のおすすめをきっかけに本と出会う子が多い今、著名人の読書エピソードや書店員さんのおすすめ、POPを通して、本屋さんを歩くようなワクワク感を紙面で届けます。小学生のうちに読書の楽しさに出会い、親子で本を選ぶ時間が広がる一冊です。
【本書のポイント】
・佐久間宣行さん、上白石萌音さん、加藤シゲアキさん、宇賀なつみさん、ラランドニシダさん、井上咲楽さんなど著名人の本が好きな理由やおすすめ本などのインタビューを掲載。
・書店員さんが勧める本60冊をお手製POPとともに紹介。
・書店の歩き方、本の選び方など小学生が大好きな1冊に出会うためのヒントが盛りだくさん!
有名人に大人気で予約の取れない人気占い師のムーン・リー先生が、繊細で物事を気ににしすぎてしまう人、前向きに生きたいけれどなかなかうまく行かない人に向けて、各星座の弱いところ、強いところを知って、自分らしく生きられるポイントを教えてくれる待望の本。総合運、恋愛・結婚、金運と仕事、人間関係、健康・暮らしの運勢をたっぷりお届けします。さらに、つらいときにどうすればいいか、どん底の時に助けてくれる言葉、お守りもきっとあなたの助けになります。
YouTubeで人気のもののはずみさんの初の料理本。60・70代が自分や親向けに作る、品数や彩りを意識した料理を掲載。
1章 バランス重視の体が喜ぶおかず
豚肉
豚こまトンカツ
野菜の豚バラ肉巻き
豚ロースのケチャップ炒め
豚こまとチンゲン菜のスープ
鶏肉
とり天
鶏と豆腐の汁仕立て
魚介、練り物
たらのソテー 野菜のクリーム添え
さつま揚げとちくわの炒め物
卵、乳製品
卵とほうれん草のオイスターソース炒め
ゆで卵とブロッコリーのチーズ焼き
大豆製品
焼き豆腐のごまだれかけ
厚揚げの煮物
野菜
おばあちゃんのポテトサラダ
かぼちゃのほっくり煮
ししとうの甘辛炒め
キャベツのマスタードあえ
オクラともずくのとろろあえ
Column キッチンを使いやすく
2章 イベントご飯で食卓を華やかに
前菜
彩り野菜のカップサラダ
ブロッコリーと玉ねぎのケークサレ
揚げ物
一口から揚げ
オリーブとチーズのフライ
卓上調理
すき焼き肉の焼き肉
魚介とベーコンのパエリア
〆ご飯
ローストビーフの手毬寿司
リングケーキ寿司
Column 調理道具のサイズ感
3章 お店風で外食気分を味わう
居酒屋風
串おでん
まぐろとアボカドのわさびあえ
こんにゃくの焼き肉風
トマトのさっぱりサラダ
韓国風
参鶏湯風スープ
もやしとにんじんのナムル
エスニック風
えびと野菜の生春巻き
きゅうりのソムタム
欧米風
じゃがいものガレット
ジャンバラヤ風炒めご飯
Column 便利調味料を活用
4章 手抜きに見えない簡単おかず
じゃがいもとズッキーニのアンチョビー炒め
ブロッコリーのツナマヨあえ
ブロッコリーとミニトマトのアーリオオーリオ
キャベツと豚肉の重ね蒸し
にんじんとこんにゃくのきんぴら
加工食品を使って
いわしのみそ煮缶と大根の煮物
サラダチキンと豆のサラダ
市販のお惣菜やおかずの素を使って
ひじき煮入り卵焼き
麻婆春雨の小松菜煮
「お金」「コロナ太り」「家事負担」新しい生活様式の中での3大お悩みを解決!電子レンジを活用し家計もボディもスリム化します
「家族の在宅時間が増えて、毎日の料理が大変!」「運動不足で太ってきた」「糖質オフダイエットはお金がかかる」そんなお悩みに効く1冊。お得食材を活用して作る、低糖質の303レシピです。電子レンジでチンするだけだから、鍋もフライパンも火も使いません。ずっと火のそばについてなくてOKなうえ、洗い物も減らせます。電子レンジの力を借りて、ラクチンしながら「家計」も「ボディ」もダイエット!
<この本の特徴>
★たっぷり303レシピを掲載 ★全品糖質たったの20g以下、材料費100円台以下 ★材料費&糖質量表示つき
<内容例>
●究極ラクチン!包丁いらずの「1ステップ」レシピ ●在宅ランチ&1人ごはんに「1人分」レシピ ●レンジで作れば簡単だった!人気おかず ●もやし、卵、とうふ、鶏むね、豚こま=「5大お得食材」活用の糖質オフおかず ●特売肉&魚介の低糖質レシピ ●低糖質野菜で作るサブおかず など
ハワイ好きはもちろん、旅好き女子必携のガイドブックといえばこの一冊!
目の肥えたインスタグラマーたちがアップした無数のハワイ最旬&最愛スポットを紹介します。
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