第1特集は「日本シリーズ」を読む。西武vs巨人1987年日本シリーズ! 第2特集14年ぶりのリーグVを達成した東京ヤクルトスワローズ。KK対決、江川最後のマウンド、そして伝説の走塁……。さまざまな名場面が生まれた1987年、西武vs巨人の日本シリーズをフィーチャー。清原和博、秋山幸二、辻発彦、鹿取義隆、伊原春樹があのシリーズを語り尽くす。
上から投げ下ろせ」「叩きつけろ」「正面から捕れ」……。野球界には旧態依然の間違った常識が蔓延っている。いわゆるNOがカバーを飾っていた頃の教則本に書いてあった古い技術論。道具やサプリメントやスポーツ医学の進歩とは反対に、指導者の教えは変わらない。「常識を疑え!」をキーワードに、理論派桑田真澄が野球界の妄想にメスを入れる!
いま話題の“発酵性食物繊維”を手軽に。小麦ブラン由来の“発酵性食物繊維”が腸内環境を改善!“そのまま”だけじゃない食べ方BEST64レシピ。
宇宙の運行を担う組織「果ての管理者」の支部で突如働くことになったロシア人青年マルコ。彼は着任当初、宇宙を彷徨う魚・ヨルワンガに心臓を奪われてしまう。局員特典で生きているが、任務期間が終われば死んでしまう状態の彼は、心臓を奪還すべく仲間たちと準備を進めていた。そして、ついにその時が訪れ…。
次にくるマンガ大賞2020」Webマンガ部門 & 「WEBマンガ総選挙2020」ダブルノミネート!
異星人交流ファンタジー第4弾。
戸惑ったりイライラしたりの毎日、そんな心を支えてくれるのが「禅」の考え方です。禅というと、坐禅を組むことが思い浮かびますが、禅では生活そのものが修行なのです。歩く、立ち止まる、座る、横になる。そんな日常の立ち居振る舞いすべてが修行になります。この本では、生活の中に禅的なものを取り入れる21の行動(形)を、禅僧である枡野俊明さんが自ら手本を示しながら教えます。
■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集・ベスト版!■
料理の下ごしらえの必需品・バットを
型がわりに使って作る、おうちおやつのレシピ集。
人気料理家8人が、おやつについての話とともに、
焼き菓子やケーキ、デザートレシピをご紹介します。
チーズケーキにカステラ、プリン、ロールケーキ、マフィン、スコーン、ブラウニー、クッキー、
アイスやジェラート、寒天だって!
昔ながらのホーローバットで作る、
懐かしくておいしいお菓子が満載の1冊です。
※本書は生活シリーズ『ホーローバットで作るうちのお菓子』『ホーローバットで作る体にやさしいお菓子』を再編集・書籍化したものです。
もくじ
1渡辺有子さんのチーズのお菓子
2中川たまさんのたまごのお菓子
3飯塚有紀子さんのくだもののお菓子
4ワタナベマキさんのバターを使わないお菓子
5『かえる食堂』松本朱希子さんの豆乳のお菓子
6『tiroir』高吉洋江さんのきなことごまのお菓子
7若山曜子さんのヨーグルトのお菓子
8『dans la nature』千葉奈津絵さんのナッツのお菓子
「JUNON」2007年7月〜2016年4月号を中心に、15年分の記事を一挙掲載し、軌跡を辿る。最新特写も多数掲載。
究極のクレンジングを作った社長の1st書籍!スキンケアブランド「PINCHER?」創業者による美肌のススメ!学生時代のいじめ体験から、かっこいい自分を貫くことへの大切さを学んだ渡部いずみ。いつだって清く正しく美しく自立した理想の女性像に向かって自分磨きをし続けた彼女は現在、女性起業家として活躍。
大人気の整理収納アドバイザー、本多さおりさん。本多さん自身の基準づくりの紆余曲折が本書で明かされます。自分は変わらないし、変えなくていい。でも、自分をとりまく環境や仕組みを変えることで、生きやすくなる。「今」この瞬間にフォーカスして、進むことで未来が開いていく。暮らしの仕組みもまた、「今」にあわせることで、生活しやすくなる。
「健康」こそ、一番の「節約」です!健康維持のために特にとりたい栄養素として、いま注目を集めているのが「たんぱく質」。筋肉、骨、免疫物質など体のあらゆるものの材料であり、エネルギー源です。ところがたんぱく質不足の人が多く、しかも肉・魚介などの「たんぱく質食材」は、食費の中でも高くつきがち・・・。
いくら寝ても疲れがとれない、むくみが消えない、なんとなくいつもだるい、体が冷える…。こんな症状が出てきたら要注意。それはホルモンバランスの崩れかもしれません。現に女性ホルモンは40歳あたりを境に減り始めます。
全イラスト、新作描きおろし!2022年レシピ本大賞(お菓子部門)受賞『満月珈琲店のレシピ帖』最新作・第3弾。満月珈琲店が世界中の夜をまわります。様々な国の満月珈琲店メニューを楽しめる1冊です。ページをめくるだけで、三毛猫マスターたちと一緒に世界旅行を楽しめます。各国のリラックスしたいときに口にする軽食&飲み物、その地域で有名なスイーツなどを堪能できます。北欧、砂漠、南極、ジャングルなど、特色あるエリアでの満月珈琲店レシピは必見。料理をする人にも、しない人にも、見て楽しめるレシピ本です。リラックスタイムや眠る前のひと時、幻想的な雰囲気に包まれてみませんか?【世界を巡る満月レシピ】氷山のアイスコーヒー・あら波のジェラート・太陽のかき氷・遺跡のシュガーラスク・スコールのジュース・真夜中のアフタヌーンティー・星雲の点心・夜明けのイングリッシュブレックファスト など。
50代とは思えない美しさで“奇跡の53歳”と話題の、美容家、顔筋膜リフト・セルフケアトレーナー佐藤由美子さん。「マスク生活によるたるみが改善した」「一回で小顔になった!」「フェイスラインがキュッと引き締まった」「美容医療より効いた」など、1日10分、家で自分でできる顔筋膜セルフケアだけで、整形以上の効果と評判のオンラインレッスンが熱烈な支持を受けています。「セルフケアで顔が変わり、自信につながった」という40〜50代の体験者の声も多数収録。あなたも顔を変えて、人生を変えてみませんか。【購入者特典動画付き】●プロローグ 私たちは10年前よりキレイになれる ●Part1:顔のウォーミングアップ ベーシックセルフケア ●Part2:気になるパーツの悩みを改善 プレミアムケア(一瞬で小顔に、ぱっちりした目元に、ほうれい線の改善etc)●Part3:奇跡の50代をつくる毎日の美ルーティン
*本書のレシピでは卵、乳製品を使用しています*
SNS総フォロワー数15万人以上!
「米粉だからおいしい」をモットーに、おやつのレシピを研究・発信している創房優(そうぼうゆう)。昨年、大人が食べたくなるシンプル&リッチな味わいのおやつをまとめた『大人の米粉おやつ』(主婦と生活社)を出版し、話題に。続く本書では、家おやつの新定番となる『あたらしい米粉おやつ』をお届けします。
★「あたらしい米粉おやつ」って?
くり返作りたくなる定番おやつの進化系や、砂糖を使わない体にやさしいおやつ、ふわしゅわっ、ざくほろっ!など新食感のおやつ、「和×洋」「甘い×しょっぱい」といった“味の組み合わせ”が新鮮なおやつ、プレゼントしたくなる特別な日のおやつまで、バラエティ豊かな米粉おやつを集めました。さらに、ちょっぴり視点を変えて、「ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ」「ピクニックの外おやつ」「おひとりさまの夜おやつ」など、おやつ時間をもっともっと自由に楽しむ提案も!
はじめて米粉のおやつを作る方にも、家おやつにマンネリを感じている方にも、きっと楽しんでいただける、作りやすくてとびきりおいしいレシピ集です。
【1.くり返作りたい 私の定番おやつ】
きまぐれクッキー
一度焼きビスコッティ
ジャムマフィン
アップルロールケーキ
マンゴーシフォン
ココナッツミルクパンケーキ
ポップオーバー
ピザクラッカー
【2.はじめての味わい あたらしい米粉おやつ】
塩ピーナッツバタークッキ
うめポルボロン
ゴルゴンハニーケーキ
メープルチーズのビスコーン
もちもち!ひと口アメリカンドッグ
レモンの型抜きかりんとう
きな粉ドーナツ
お抹茶スフレ
あんクッキー
チョコういろう
酒粕アイス
【3.体がよろこぶ いたわりおやつ】
焼きいもチーズケーキ
ひと口デーツケーキ
バナナみりんマフィン
甘酒蒸しパン
かぼちゃのスパイスケーキ
おからブラウニー
おはようケーキとおやすみケーキ
おはようチャイ
おやすみホットチョコレート
【4.プレゼントやお祝いに 特別な日のおやつ】
ラッキークッキー
バナナのバースデーケーキ
気軽なラミントン
ニューウィークエンド
いちごのオープンショートケーキ
【ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ】
ブレイククッキー
クリスピーブラウニー
メープルスティック
フルーツソフトクッキー
【ピクニックのおともにぴったり 外おやつ】
フライパンで焼くピクニッククッキー
ピクニックマフィン
ふんわりおにまん
てのひらポテト
【おひとりさまの 夜おやつ】
夜のラムケーキ
まんげつケーキ
ずぼらなザッハトルテ
ホテルウエディングが本当に素敵な10の理由を特集。婚礼メニューからウエディングサロンまで詳細に紹介。
扉を開けると、食欲を刺激するスパイスの香り!
西荻窪「Spice飯店」は、その名のとおりスパイスづかいが印象的なつまみと、それに合う燗酒やナチュラルワイン、ビールを楽しめる酒場。2019年2月のオープンから、またたく間になかなか予約の取れない人気店になりました。
本書は、「Spice飯店」店主・岡本大佑さんに学ぶ、スパイスつまみのレシピ集。シンプルな食材が、岡本さんの手にかかれば、スパイスひとふりでたちまち気のきいたおつまみに! 酒飲み心をくすぐります。
「Spice飯店」のつまみは、台湾や中華料理をベースにしつつも、ジャンルフリーなところが魅力。本書でもお店で人気のメニューはもちろんのこと、あえるだけ・かけるだけでささっと作れる小皿つまみから、あつあつを食べたいボリュームつまみ、作りおきできる自家製「醤」を使ったつまみ、ときにはスパイスなしでもおいしいおつまみ、そして〆のカレーまで、多彩なメニューを紹介します。
家飲みを格上げしてくれる「Spice飯店」のスパイスつまみ、ぜひお試しください!
スパイスの基礎知識
「自家製ラー油」のすすめ
1
ひとふりでわくわくするおいしさに!
スパイスの小皿つまみ
2
できたてを食べたい!
あつあつスパイスつまみ
3
自家製「醤」で
すぐに作れる極上つまみ
ねぎレモン醤/青麻醤/じゃこ豆チ醤/炸醤/花椒トマト醤
4
スパイスなしでも絶品つまみ
Spice飯店的カレー
商才を武器に力をつけていくベルティーヌ。敵国での暮らしや周囲の人との関わりの中で、今までの価値観や気持ちに変化が訪れて──