スパイス料理研究家の一条もんこさんによるカレー100シリーズの第二弾、毎日食べても飽きないチキンカレーレシピ100選。本書では、できるだけ少ない工程で、簡単だけど味は本格的なチキンカレーの作り方を紹介します。比較的お財布に優しい鶏肉を使い、部位ごとのレシピ構成。気分や自分のレベルに合わせて「ルー」「スパイス」「カレー粉」を使ったレシピから選んで作ることができ、各レシピ平均3ステップ、調理時間も15分以内と、手軽に作れるレシピだけを厳選。誰でも失敗しないポイントや、すぐに取り入れられる調理のワザなども紹介。レトルトカレーやお惣菜、誰もが知るあのチキンを使ったアレンジレシピも収録します。くすっと笑えて元気になる、もんこ流「カレー格言100」にも注目。『マツコの知らない世界』でも注目、年間850食ものカレーを食べる「カレーの女王」による、パワーみなぎるチキンカレー100選をお楽しみください!
日本のサンドイッチは、卵、ハム、ツナといったシンプルな具材を食パンにはさむというスタイルで、独自の進化を遂げてきました。それが今や「sando(サンド)」と呼ばれてヨーロッパやアメリカでも人気だというのだから、不思議なものです。
本書ではそうした「sando」的な、日本スタイルのシンプルなサンドイッチのレシピをご紹介します。具だくさんで洒落たものはパン屋さんで買っていただくものとして、自分で作っておいしいのは、やはりこうしたシンプルなサンドイッチでしょう。朝食や昼食にするだけでなく、お弁当やおやつ、夜食にもぴったり。覚えておいて損はないレシピばかりです。
だからこの本で使うパンはおなじみの食パンだけにしました。おいしいに越したことはありませんが、お好みの食パンをご使用ください。具材も「ごちそうサンド」(P56~65)以外はできるだけ手近なものを選んでいます。気軽に作って、気軽に食べるのがいちばん。どうぞ長くご愛用ください。
もくじ
<定番サンド>
卵サンド
オムレツサンド
BLTサンド
ハムサンド
ツナサンド
サラダチキンサンド
<野菜サンド>
きゅうりサンド
キャロットラペサンド
ズッキーニとチーズのサンド
キャベツの粒マスタードあえサンド
ブロッコリーサンド
塩もみかぶサンド
きのこサンド
<おかずサンド>
ドライカレーサンド
コンビーフとじゃがいものサンド
豚肉のしょうが焼きサンド
タンドリーチキンサンド
えびマヨサンド
バインミー風サンド
<揚げものサンド>
かつサンド
メンチかつサンド
えびフライサンド
サーモンフライサンド
チキン南蛮サンド
かき揚げサンド
<和風サンド>
きんぴらサンド
ゆずみそ風味の照り焼きチキンサンド
だし巻き卵サンド
刺し身サンド
冷や汁風サンド
<ごちそうサンド>
ステーキサンド
生ハム、カマンベール、メロンのサンド
鴨のソテーとマーマレードのサンド
ラムとミントのサンド
豚角煮サンド
<ホットサンド>
ホットドッグ風サンド
ハンバーガー風サンド
クロックムッシュ
クロックマダム
3種のチーズのホットサンド
アボカドとしらすのホットサンド
<スイーツサンド>
フルーツサンド
バナナサンド
りんごサンド
スイートポテト風サンド
NHKで放送中の「うまいッ!」で紹介された全国各地のこだわり食材のお取り寄せ情報を掲載したガイドブック。
北海道の空知総合病院で働く研修医四人は、進路をすでに決めたため、将来の目標に向かって残りの日々を忙しく過ごしていた。風見司は内科医を目指す中、地域医療の一環として訪問診療を行う。医師は病気だけではなくて「人」を診ているのだと指導医に説かれ、医療は患者になにをもたらせるのかを考え始める。清水涼子は膠原病内科医としての進路を決めたが、経験が浅く、自分一人で患者を専門的に担当できる力はなかった。延命処置が行われる患者たちに向き合ううちに、なんのために治療をするのか、その意義について悩み始めた。沢井詩織は精神科や緩和ケア科で学ぶ過程で、つらい病気の中で揺れ動く患者の感情に寄り添おうとしていた。朝倉雄介は沢井との結婚を考えていたが、仕事やコロナ禍の影響で段取りは思うように進んでいなかった。そんな折、診察した患者とその家族の結婚にまつわる話に巻き込まれていく。
「PASH!」と「2D☆STAR」に2015〜2016年までに掲載した描き下ろしイラストを厳選再録。
表紙の「ユーリ!!! on ICE」と、W表紙の「モブサイコ100」のほか、人気タイトルの美麗イラストをB4サイズの大判で楽しめるイラスト集です!
【付録】
表紙イラストのA1サイズ大判両面ポスター
【特集】
ユーリ!!! on ICE
キャラクターデザイン・平松禎史インタビュー
モブサイコ100
監督・立川 譲&キャラクターデザイン・亀田祥倫対談
【掲載作品】
ユーリ!!! on ICE
モブサイコ100
文豪ストレイドッグス
おそ松さん
B-PROJECT〜鼓動*アンビシャス?
KING OF PRISM by PrettyRhythm
ツキウタ。THE ANIMATION
アイドリッシュセブン
美男高校地球防衛部LOVE! LOVE!
映画ハイ☆スピード!─ Free! Starting Days ─
スタミュ
・血糖値が高めの人
・健康診断で引っかかってしまった人
・糖尿病予備軍と診断された人
・現在、糖尿病と診断を受けている人
内科医として患者さんと向き合いながら、
ユーチューバーとしても活動している
「橋本将吉(ドクターハッシー)」先生が
糖尿病、血糖値に関する、正しい医学の知識をわかりやすく解説。
糖尿病、血糖値が高い、などと聞くと、
「何を食べればいいのだろう……」
「食べることが怖くなってしまった」
「制限ばかりで、人生の楽しみがなくなってしまった」
という悲しい声を聞きますが、
決して、怯えたり、投げやりになったりしないでください!
本書では、糖尿病に関する正しい理解を深めるとともに
「薬を使わずに血糖値をコントロールする方法」についてご紹介。
イラストも使って、“わかりやすさ”“読みやすさ”を追求、
難しくなりがちな健康書籍のイメージが一変する一冊です。
「ときには、ストレスもありますけれど、
食べることも、運動することも、友達や家族と話すことも、
正しい知識を武器に、全力で楽しむ人生を送ってください」橋本将吉(ドクターハッシー)
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【目次】
第1章
糖尿病を理解するために必要な医学の知識
第2章
テレビでは語られない糖尿病の正しい知識
第3章
糖尿病は身体からの警告である
第4章
糖尿病を制すには、血糖コントロールの技術を身に着けよ!
第5章
薬ですい臓をサポートせよ!
第1章
糖尿病を理解するために必要な医学の知識
第2章
テレビでは語られない糖尿病の正しい知識
第3章
糖尿病は身体からの警告である
第4章
糖尿病を制すには、血糖コントロールの技術を身に着けよ!
第5章
薬ですい臓をサポートせよ!
●中高年になると、何もないのに部屋や道でつまづいたり、道に迷ったりすることが増えてくる。●そんな自分に愕然としないためには、注意力、判断力、瞬発力、空間認知力などを高める必要がある。●そこで、毎日解くことで脳の力が高まるドリル問題を30日分掲載。●外出できずに時間を持て余している人がおうちでやるにはもってこい!●1日2ページを基本に、30日間で問題を解いていけば脳は活性化する!■掲載問題:点つなぎ・おなじものつなぎ・クロスワードパズル・まちがいさがし・迷路・影絵組み合わせ・復元漢字・数字さがし・回転図形・鏡絵
他人が儲けいている投資法を私なりにアレンジ。テクニカル+身近なテーマからの銘柄発掘で100万円が1000万円に。
SNS総フォロワー数70万人超の人気インスタグラマーmanaさんによる待望のかわいすぎるおにぎり弁当本!
未発表メニューや、未公開だった人気メニューの作り方も一挙公開!
動画より分かりやすい、全プロセス写真を掲載し、誰でも失敗なくマネできるお弁当本です。(購入者全員におかずレシピのQRコードをプレゼント/カバー袖に掲載)
【インスタグラマーmanaさんとは? 】
“明日マネできるアイデア料理”をモットーにSNSでレシピを発信。キャラ弁とは一線を画する“大人かわいい”アイデア弁当で大人気のインスタグラマーmanaさん。これまで250品以上のアイデアを配信し、リール再生回数1000万回超えのバズりメニューも!
子どもも、大人も思わず「かわいい」と声を上げてしまうセンスのいいお弁当は、instagram、YouTube、TikTok、LINEVOOMなど各SNSで世代を超えて支持され、総フォロワー数は約70万人!!
【ブームのおにぎりをアレンジ】
manaさんのおにぎり弁当の特徴は3つ。
1お弁当のメインを占める「おにぎり」
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おにぎりが主役! お弁当箱の面積の半分以上を占めるのがおにぎりで、隙間に定番おかずをサッと詰めるだけ。白いごはんを敷いて複数のおかずで埋めるお弁当は、手間がかかるのに変わり映えしないのが難点。でも、「おにぎり」なら、丸、三角、四角、スティック状など形や大きさが自由自在で、印象がガラッと変えられます。おかずは各ご家庭の定番メニューや冷凍食品でアレンジすればOK♪
2ひと口サイズだから、かわいい
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私が作るおにぎりは小ぶりです。このサイズ感こそが「かわいい」の秘訣!
ひと口サイズのおにぎりは、食べやすいのはもちろん、ずらっと並べたときにとびきりかわいくなります。
3特別な道具は不要!
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ラップの空き箱や牛乳パック、製氷ケースなど、身の回りにあるものを活用して作るアイデア満載のおにぎりです。おにぎり型など特別な道具をそろえなくても、明日からマネできます。
【お弁当作りがつらい人へ(著者より)】
私がかわいいお弁当を作り始めたのは、子どものお弁当作りを始めて半年が経つころでした。毎日続くお弁当作りに孤独を感じるようになって、これがずっと続くのか……と思うと、しんどい気持ちが大きくなっていきました。そんなとき、お弁当作りを自分自身が楽しむ方法として思いついたのが“かわいいお弁当を作ること”。そして、作ったお弁当をインスタで公開するようになりました。いつしか子どものためのお弁当作りは、自分の楽しみに変わっていました。この本がみなさんのお弁当作りを楽しい時間に変えるきっかけになれば、嬉しいです。
時代が大きく変化した現代、女性の年のとり方は自分で決められる。妙な日本の常識に自分を当てはめる必要はない。『マリ・クレール』元編集長が見つけた!フランスに学ぶ、人生を楽しみ尽くす生き方。
「グローバル化の時代」において、会社を円滑に運営していくためには、海外の従業員がどういう労働条件で働いているかということを知ることは不可欠になってきている。本書は、グローバル化の時代に生きようとする日本企業に、世界の労働法の概要を伝える。
打ち解けたいけど仲良くなれない、共感して欲しいのにわかってもらえない、反省しているのに謝罪の気持ちがうまく伝わらない、自分は間違っていないのに怒りを伝えるともめてしまう……。こんな人間関係の悩みから解放されたい全ての人におくる、「悩む」を時短する会話術の決定版! 日曜劇場『ドラゴン桜』の東大監修・西岡壱誠と現役東大生集団「東大カルペ・ディエム」が東大生の会話を徹底分析。最短で相手の知りたいに応えるコミュニケーション術を伝授します! ■第1章 仲良くなりたいときのコミュニケーション ■第2章 共感を得たいときのコミュニケーション ■第3章 上手に謝罪したいときのコミュニケーション ■第4章 説得したいときのコミュニケーション ■第5章 理性的に怒りを伝えたいときのコミュニケーション ■第6章 相手の話を聞くときのコミュニケーション ■第7章 困ったときのシーン別コミュニケーション
ドラマ化、コミカライズ化された「ナースが婚活!?」のシリーズ第2弾。舞台となった結婚相談所の代表仲人であり、主人公である横山陽子が今度は転職事業部『ナースのとも』を立ち上げ、転職コンサルタントとして看護師の転職をサポートすることに。主人公横山母の転職ストーリーや、子育て中のママナースの転職など、「自分の看護観に合う仕事をしたい」「人がうらやむかどうかではなく、自分が納得する生活を送りたい」という、理想の人生を探し求める看護師を応援する6つの物語です。
事故により命を落とした青年は、生前憧れたファンタジーの世界へ転生することになった。神様の依頼によって。神様が見せてくれた世界は、竜もいる魔法もある、魔術師の地位が高い異世界。魔術師一家の長男・ユリスとして転生することになるが、彼を待っていたのは、思いもよらない“落ちこぼれ”人生だったー。「魔力は使わないで欲しい」。神様のミッションを胸に、魔力第一主義の世界で彼は魔力を使わずにどう生き抜こうというのか。魔力の使えないハンデを抱えながらも徐々に成長して行く。そこで出会った一つの竜の卵。黒竜の幼子と契約したユリスは、竜に乗って世界を駆ける騎竜士として人生を歩み始めていく。
クリスマス、バレンタイン、母の日&父の日、ハロウィーン、お誕生日会…。子どもたちには、1年じゅう、ワクワクするようなイベントがいっぱい!友だちに、家族に、大好きな人に、プレゼントを贈るチャンスはたくさんあります。そんなときに、ちょっとした手づくりをプラスするだけで、イベントはもっと楽しくなるはずです。本書には、オリジナリティあふれるイベントテーマ別ラッピングアイディアから、色あわせ&素材あわせの仕方、リボンの結び方などの基本レッスンまで、ぶきっちょさんでもできる、簡単なのにおしゃれなラッピングとカードのアイディアが満載されています。また、遊べる&飾れるおもちゃカードに、消しゴムはんこを使ったもの、ビーズを使ったおしゃれなものなど、贈られた人が“捨てられない”カードが作れちゃいます! この世にひとつしかない、オリジナルプレゼントを贈って、まわりに差をつけちゃいましょう!
60代は生活が変化するとき。何かを始めてみたい、おしゃれも楽しみたい。だけど、以前に比べたら、少し体力や気力がなくなってきているし、なんとなく毎日が過ぎていく…。自分の好きなことをして人生を謳歌している同年代のかたや、70代になっても自分のペースで好きなことを極めているかたは、なぜそういう暮らしができているの?
2013年にお笑いコンビ『五反田ヌーディー』でデビューするも約1年で解散。ピン芸人として活動し、2016年、ドラマ『仰げば尊し』(TBS系)に出演。芸人をやめ俳優になった奈良岡にこ。2017年「宝の持ち腐れボディ」と呼ばれる迫力Bodyを生かしたグラビア活動をスタート。キャリア2回目となる写真集企画が実現。31才の誕生日となる2024年9月26日(木)に発売が決定。今回の写真集は80年代をオマージュ。当時へワープしたような妄想世界をグラビア化。3冊同時に発売します。Vol.01ではハイティーンの女の子を熱演。セーラー服に身をまとい都会の片隅にある大人の世界に足を踏み込みます。舞台は都会の繁華街。怪しくも興味を待たずにいられないシチュエーションにちょっぴり大胆に飛び込みます。美しく懐かしいノスタルジックな昭和レトロな世界に染まる奈良岡にこを存分に楽しめる1冊になっています。
定番料理から今どき話題の料理まで、知りたい料理の味つけを1冊にまとめました。調味料別に紹介していますから、食べたい味が見つけやすい!キッチンにおいておけば"困った"迷った"忘れた"ときにすぐに使える1冊です。またこの本があれば、「あの味ってどうやって作るんだっけ?」「どうにも味が決まらない」「味つけがブレる」といった悩みも解消します。和洋中&アジアンのオールジャンルのレシピに加えて食材コラムも充実。食に関心を持っている方、料理のスキルアップをしたい方もぜひチェックしてみてください。■この本は、2018年刊行「調味料とたれ&ソース568」の内容をもとに、新規の内容を加え、デザインを新たに増補改訂したものです。