カミクズヒロイ書籍検索

• 奥田昌子
• 幻冬舎
• ￥858

• 2019年03月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.13(9)

なぜ日本人は胃腸が弱いのか？日本人が苦手なカフェインとアルコールが胃腸を荒らす。喫煙者が緑茶を飲むと胃がん発症率は２倍に。十二指腸潰瘍になりやすい血液型がある。脂っこい食べものが大腸がんを引き起こす。胃もたれ、下痢は脳のしわざ。食後は左右どっちを下にして寝るべき？間違いだらけの「胃にやさしい食事」。「日本人は欧米人より腸が長い」はウソ。トイレの温水洗浄を使いすぎると痔が悪化する…最新の研究をもとに、強い消化管をつくるために欠かせない食事や生活習慣、ストレス対処法を解説。

• 仲村健弘
• 日刊工業新聞社
• ￥1650

• 2015年04月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.33(3)

今やあらゆる食品に広く使われ、現代の食品産業を支える黒子としてなくてはならない食品添加物。この本では日本で使われる代表的な食品添加物の紹介をはじめ、それぞれの添加物の役割から実際の使われ方、使用の際のテクニックまでをわかりやすく説明します。

• 菊谷武/高橋賢晃
• 医歯薬出版
• ￥5500

• 2019年09月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

●訪問診療の場で，対象者の食事場面を観察するミールラウンドと，その観察内容に応じて多職種で対応を協議するカンファレンス．多職種が関わるこの取り組みのなかで，「食べること」に関わる歯科には大きな活躍の機会があります．
● 歯科は，患者さんが「食べるため」に義歯を作製したり，口腔のケアをしたりします．「食べるための口」を作るならば，「食べている場面」を観察してみませんか？
かならず，よりよい歯科治療へのヒントが見つかります．
● 本書には，食事場面観察に必要な視点や問題への対応法，さらには他職種との上手な付き合い方や，歯科医療職種に寄せられることの多い疑問点への回答など，ミールラウンドとカンファレンスで歯科が活躍するために欠かせない事項が掲載されています．
1章　ミールラウンドとカンファレンスの意義と基礎知識
2章　ミールラウンドで活躍するための視点
3章　ミールラウンドの現場でやること
4章　ミールラウンド次の一手
5章　歯科が関わったミールラウンド事例集

• 片倉佳史
• ゆびさし
• ￥968

• 2011年12月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(6)

• 細野 恵美
• 三笠書房
• ￥715

• 2018年07月23日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.0(1)

錦織圭、高梨沙羅、浅田真央……
一流アスリートたちを食事面から支え、
パフォーマンスを劇的に向上させてきた管理栄養士が、
能力を最大限に引き出す最強の食事術ーー「勝負メシ」を大公開！

「勝負メシ」とは、文字通り、ここ一番の「勝負に勝つための食事」のこと。
本書では、各界のトップ選手が実証してきた、それぞれの「勝負メシ」を紹介します。
◎体格面のハンデを克服し、「無尽蔵のスタミナを手に入れた」錦織圭の勝負メシ
◎スランプから復活し、「最高の演技を取り戻した」浅田真央の勝負メシ
◎プレッシャーをはね返し、「最高の集中力を発揮した」高梨沙羅の勝負メシ……etc.
ほかにも、「疲労が回復する」「免疫力が高まる」「スタミナがつく」「貧血を防ぐ」といった
効能別の勝負メシを紹介します。
スポーツ愛好者から、運動部でがんばるお子さんをお持ちの親御さんまで、必読の1冊！

• 足立己幸/平本福子
• 群羊社
• ￥4950

• 2018年03月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.0(1)

和洋中の定番料理を集めた基本のセット。4つの料理群（主食・主菜・副菜・その他）から好きなカードを選ぶだけで健康メニューが自由自在。しかも、実物大の料理の形にくりぬいてあるので、臨場感とゲーム感覚がバツグン！適量でバランスのとれたおいしい食事をコーディネートしてみましょう。
日本食品標準成分表2015年版（七訂）、食事バランスガイドに対応。

このシリーズは、特に決まった使い方があるのではなく、使う対象などによっていろいろな活用法が工夫できる点が大好評です。
地域や学校での食育、家庭科教材に、保健指導、介護予防・糖尿病教室に、調査研究に、もちろんご家庭でと、いろいろな使い方で活用され「楽しいから食教育効果も大きい！」と大好評です。
カード裏面には、材料や作り方、栄養価など、献立作成や調理に役立つ情報が載っているので、面倒な栄養計算はいりません。
料理カードで作りたい料理を選んだら、キッチンの見やすいところに掲示するなどして、見ながら作ることもできます。

カード裏面の情報：料理群と配膳図、料理名（英語名も表記）、SV（サービング）数、カロリーベースの食料自給率、エネルギー量、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分、材料と分量、作り方、調理時間とべったり時間

セット内容：実物大カード146枚（主食33枚、主菜54枚、副菜41枚、その他18枚）、カトラリーカード4枚（箸、フォーク、ナイフ、スプーン）、ランチョンマット（両面印刷、厚紙、A3判・二つ折り）、活用の手引き＆料理の栄養成分値一覧（A4判・8ページ）

※本教材（増補改訂版）は、『実物大・そのまんま料理カード 第1集 手軽な食事編』から66点、『実物大・そのまんま料理カード 第2集 ちょっぴりごちそう編』から26点を抜粋し、新規料理54点を追加して、再編集したものです。

• 迫田　綾子
• 三輪書店
• ￥2640

• 2013年05月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

見てわかる!　誤嚥性肺炎を防ぐ決め手!

あなたの患者さんは、食事場面で体が傾いてはいないだろうか。顎があがったまま、食事をしようとしてはいないだろうか。
　2012年(平成 23 年)人口動態統計の死亡数・死亡率の死因順位では、第3位が肺炎となり、長くその地位にあった脳血管疾患を抜いた。高齢による死因での肺炎の比重が増してきていることがうかがえる。
　本書では、安全に食べることができるために必要な嚥下のメカニズム等の基礎知識、「ポジショニング　5つのポイント」やアセスメントの進め方等を解説、一読すれば実際に誤嚥を防ぐポジショニングができるようになる構成となっている。
　食事時の適切なポジショニングは、対象者の自立を促し、誤嚥を予防し、ひいては命を守ることにつながる重要なケアであることは、臨床知として認識されるものだろう。患者さんの安全を守り、さらに療養中の楽しみでもある食事を通して、豊かな生活を支えるスキルを得られる1冊である。

• 加藤 雅俊
• 講談社
• ￥1320

• 2019年10月31日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.6(5)

健康本ベストセラー連発の著者が教える、シンプルな体操で血管を鍛える方法。

血管は筋肉。つまり鍛えることができます。

血管が丈夫であれば、心臓病や脳出血、脳梗塞といった疾患のリスクを減らせます。
血管が丈夫なら、血流がよく、体中の細胞に酸素や栄養がたっぷり運ばれますし、不要物もしっかり回収されて排出されます。人間の体というのはすべて細胞から成り立っていますから、細胞の一個一個が元気であれば、病気にもなりませんし、不調を感じることもありません。
細胞に酸素や栄養を運ぶ道である血管が元気になれば、今抱えている不調はもちろん、病気を改善させることもできるのです。

そこで注目したのが、ノーベル賞受賞の理論、「NO（エヌオー)」＝一酸化窒素。NOの分泌を増やすことで、強くてしなやかな血管に。また、血管周辺の筋肉を刺激することで、血管（筋肉）も鍛えます。

この体操を継続的に行うことで、
(1)血圧が下がる
　→NOの働きで薬や減塩に頼らず、血圧を下げることができます
(2)血糖値が下がる
　→筋肉を増やすことで、ブドウ糖を消費しやすい体になります
(3)内臓脂肪が減る
　→脂肪燃焼のカギを握る、「遅筋」にもアプローチ。「Wエンジン」のスイッチを入れます。

体操は、1日たったの3分！
筋肉である血管を、効率よく刺激する体操で、身体の諸問題を解決しましょう。

• 八木早希
• アルク（品川区）
• ￥1980

• 2008年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.1(10)

韓国語の達人・毎日放送の八木早希アナウンサーが教えます！１１７９ＭＢＳラジオの人気番組「チョアヨ！韓国」発の企画で、ポッドキャストでも配信中の韓国語講座「ケンチャナヨ！ハングンマル！！」。分かりやすく役に立つと大好評のレッスンの中から、韓国旅行で今すぐ使えるフレーズを厳選。八木アナウンサーの声による韓国語／日本語フレーズＣＤ付。ワンポイント・アドバイスも収録。

• マイケル・ポーラン/ヒデコ・ラッセル
• 東洋経済新報社
• ￥1980

• 2009年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.07(18)

完璧な食事とは何か？トウモロコシ農場から、食品科学研究所、肥育場、有機農場、狩猟採集の森までを追い、私たちがいつも口にしている食べ物の正体が明らかに。-そして、最後にたどり着いたシンプルな問いへの驚くべき答えとは？ジェームス・ビアード賞最優秀賞（食関連著作部門）、カリフォルニア・ブック賞（ノンフィクション部門）、北カリフォルニア・ブック賞（ノンフィクション部門）受賞作。

• 小池すみこ
• 永岡書店
• ￥638

• 2011年08月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

疲れがとれない、すぐカゼをひく、年を感じる……毎日、こんな不調を抱えて過ごしている人は多いはず。病院に行くほどではないけれど、体調がすぐれない、いまひとつ元気が出ない、という人に共通するのは「不健康な食生活」。本書では、カラダの不調を改善するための食材およびおいしいレシピを紹介する。たとえば「肩こり」なら、おもな原因と足りない栄養素、避けたい食生活などを解説し、さらに症状を和らげるための食材と、かんたんレシピをイラスト付きで掲載。日常悩まされやすい「疲れ」「ストレス」「カゼ」「おなかの不調」などの症状別解説のほか、生活習慣病や、子どもに食べさせたい食事についても触れた、家族みんなの健康をケアできる、便利で手軽な一冊。

• エイ出版社
• ￥1100

• 2017年10月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(1)

• マイケル・ポーラン/ヒデコ・ラッセル
• 東洋経済新報社
• ￥1980

• 2009年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.32(31)

肥満の原因は何か？健康にも環境にも悪いものでさえ食べてしまう雑食動物の人間は何を食べるべきなのか。その答えを求めて、ファストフード、オーガニックフード、スローフードの食物連鎖を追う旅が始まる。全米１００万部突破のベストセラー。

• 古谷彰子
• ディスカヴァー・トゥエンティワン
• ￥1540

• 2014年08月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.55(15)

大事なのは、「何を食べるか」より「いつ食べるか」だった！最新の研究成果が教える健康とダイエットの新常識。

• ダナ・ハラウェイ/高橋さきの
• 青土社
• ￥3960

• 2013年04月24日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

おびただしい“種”の海に漂いさらされて生きてきたヒトという存在。われわれは異種のなかでこそ息づき、いまだかつて単独で人間だったことはないのかもしれない。犬のみならず猫や鶏、想像上の生物まで、非言語コミュニケーションの現場をトレースし、動物と人間の関係を圧倒的な知的離れ業で解き明かす冒険の書。

• ハクビマナー学院/マナー文化教育協会
• 新星出版社
• ￥1540

• 2013年11月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

冠婚葬祭のさまざまな場面から、気をつけたいお付き合いのマナーまで、「これだけは知っておきたい」という知識を集めました。大まかな流れと、好感度を上げるポイントの両方が一目でわかります。

• 及川 弘
• 及川 弘
• ￥2200

• 2016年08月20日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

ことわざ手帳の内容を開示するにあたって著者がどうしても受容できないことわざが「一石二鳥」の解釈であり、前半はそのことを追及する。永年薬学研究者として過ごした学究肌の著者らしい、言語へのこだわりが全編に流れる。さらに独自の言語学習方法についても紹介している。本書上梓に当たっては、構想や制作、装丁に及んで家族の温かい助け舟があった。
第1部　石を投げるな
　第1章　「ことわざは生きている」
　第2章　石を投げるな　一石二鳥の合理的な解釈
第2部　ことわざ伊独英併記手帳
　第1章　人生を考える
　第2章　時間と人生
　第3章　学習訓練
　第4章　人間関係とくに友人
　第5章　行動
　第6章　人間社会のすがた
　第7章　健康・病気そして予防
　第8章　食事・満腹そして空腹
　第9章　法則と例外
　第10章　ローマは永遠の都
　第11章　筆者選定のことわざの出典となった文献数　"

• 山田悟
• 高橋書店
• ￥1210

• 2016年04月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.5(2)

満腹なのに病気を防ぐ！肉も魚も油のＯＫ！カロリー制限なし！外食・コンビニ食・居酒屋ＯＫ！世界の最新常識！ロカボ食は、糖質をゼロにしない“ゆるやかな糖質制限食”です！

• 池谷 敏郎
• 東洋経済新報社
• ￥1540

• 2023年03月10日
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.67(6)

【15万部『50歳を過ぎても体脂肪率10%の名医が教える内臓脂肪を落とす最強メソッド』の著者、待望の第2弾は、誰もがほしい「100年心臓」のつくり方！】
【今一番大切な「心臓の健康」を守る最強メソッドが1冊に？】
【日本人の死因第2位は「 心臓病（心不全）」!人生100年時代を満喫するには「正しいケア」による「100年心臓」が不可欠！】
【「自分は関係ない」と思っている、無自覚な40-50代は危険です！】

この1冊で、
◎「80歳の壁」を超える!
◎「最高の体調」で若さを持続!
◎「健康のまま長生き」できる!
◎不意な「突然死」を防ぐ！
全部、実現しよう！

NHK『あさイチ』、TBS『金スマ』、日本テレビ『世界一受けたい授業』など
テレビで大人気の「血管の名医」が
自らも実践している「超簡単メソッド」を初公開！

ラクラクできる簡単「池谷メソッド」なら、
毎日の「ちょっとした心がけ」で、100年人生を元気に楽しめる!

「若返る！」「元気になる！」と全世代に効果絶大！
「体調も良くなる！」「ストレスも軽減できる！」と反響続々！
医院でも大好評のメソッドが、ついに1冊になりました！

【1つでも当てはまる人は要注意です!】
□塩分の強い食事を好む
□肥満（BMI25以上）である
□すぐにカッとなる
□毎日強いストレスを抱えている
□栄養が偏っていると思う
□睡眠時間が短い、よく眠れない、すぐに起きられない
□タバコを吸う
□お酒の量が多い
□生活が不規則
□じつをいうと、夫婦仲が悪い
□血圧が高い（高血圧）
□健診で脂質異常症を指摘された
□糖尿病にかかっている
□趣味がない
□運動不足だと思う

【「危ないNG行動」を知り、突然死を防ごう！】
●「よくある5大悪習慣」とは？
●トイレ、入浴、サウナ、お酒… 「ここ」に注意！
●若さも健康も保つ「最高の食事」がある！
●心臓を元気にする「10大スター成分」「スーパーフード＆ドリンク」を全公開！●1日たった5分！最高の体操＆呼吸法
●心臓に「いい運動」「悪い運動」がある！
●やせる！自律神経まで整う！超簡単！8つの"脱力"エクササイズ
●「心臓の大敵」ストレス・怒りを消す方法
●イライラしない！驚きの「魔法の言葉」とは？

• ムック版
• エイ出版社
• ￥319

• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)