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• 別冊NHKきょうの健康
• NHK出版
• ￥628

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痛みをガマンしてはいけません。階段の上り下りや歩行時に膝が痛む場合、多くは変形性膝関節症という病気が原因。主に加齢や肥満、膝に負担のかかる生活習慣が関係するが、正しいストレッチを行えば、痛みをラクにすることができる。“痛点”を押して痛みをとる「痛点ストレッチ」などを収載。元気に歩ける喜びが得られる一冊。

• 土居幸雄/津田謹輔/伏木　亨/本田佳子
• 中山書店
• ￥2970

• 2018年01月10日頃
• 在庫あり
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「日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年」に準拠し，食品の分類，特性，利用について詳述した．それぞれの食品は，植物性食品，動物性食品，微生物利用食品，油脂・甘味料・調味料・香辛料・嗜好飲料に分けて解説．食品の保存と加工，成分の変化についても取り上げた．姉妹書の「食品学総論」との併用でさらに理解度がアップ！

• ルドルフ・シュタイナー/熊坂春樹
• ホメオパシー出版
• ￥3300

• 2007年10月
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ドルナッハ・ゲーテアヌム建設労働者への１８連続講演。なぜ、花粉症になるのか？なぜ、狂犬病が発生するのか？なぜＳＡＲＳや鳥インフルエンザが猛威をふるうのか？その疑問に答えるためのヒントが、この本にはあふれています。

• 久保山誉
• ごきげんビジネス出版
• ￥1540

• 2016年02月22日頃
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ここ数年、食事量や運動量はそれほど変わっていないのに、「なんかお腹周りに脂肪が付き始めているな〜」とお感じではありませんか？

昔は飲み会の翌日でも、お昼を過ぎれば前夜のお酒・疲れが吹き飛んでいたのに、最近は、夕方まで疲れが残っていることありませんか？

テレビ、新聞、雑誌、インターネット……様々なメディアで、様々な健康・ダイエット情報が溢れかえっている現代、「この情報って本当なのだろうか？」「この雑誌の情報、昨日テレビで見たこととは真逆だけど……」そんな想いで、自身の健康をどう向上させていこうか迷っている方も多いはず。

本書は、「著者自らの実体験」「5,000人以上の他者体験」「複数の健康系資格保有」の3つのフィルターにより、溢れかえっている健康情報を統合し最適化した食事術を10のルールでまとました。キーワードは「自然と照らし合わせて食を選択していく」「食べ物の引き算が健康の足し算」です。是非、本書を参考に「極上の健康」を手に入れていただれば幸いです。

• 加藤淳
• キクロス出版
• ￥1320

• 2020年12月03日頃
• 取り寄せ
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毎日の食卓に上る身近な野菜が、誰によって育てられたものなのか、どのようにして栽培されたものなのか、環境問題も含めた食の背景を知り、その野菜を育てた自然に感謝し、食べることのできる喜びを感じられる心を育てること、このことが本来の食育につながると思われます。「食育」とは、食を通して生きる事を学ぶ事です。本書は野菜が有する栄養性や健康機能性について、野菜王国である北海道の「野菜博士」がやさしく解説。それを日本のみならず、世界の人々に広めている「野菜ソムリエ」の活躍を伝える初めてのテキストです。
第1章　野菜好きの野菜知らず　第2章　野菜ソムリエ　第3章　野菜をまいにち食べて健康になる　　第4章　野菜を上手に活かす

• 田島真/吉田瑞子
• 宝島社
• ￥990

• 2017年01月
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食べたいときにすぐ食べられる！いくら食べてもＯＫ！いちばん簡単な糖質オフ！

• 吉田勉（栄養学）/宮沢栄次
• 三共出版
• ￥2530

• 2017年03月
• 在庫あり
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• 暮しの手帖社
• ￥1320

• 2007年02月
• 在庫あり
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• 4.0(1)

素材別お弁当にむくおかず２２１種類は、ふだんのおかずのヒントにも！健康管理や生活習慣病予防のために役立つ。

• 野村洋文
• イースト・プレス
• ￥924

• 2019年09月10日頃
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• 3.0(1)

「歯周病で心疾患のリスクが高まる⁉」
「歯ぎしりでストレス発散⁉」
「ダイエット中は口臭にご注意⁉」
「ホワイトニングで虫歯が予防できる⁉」

人生100年時代を健康に生き抜くために、知っておきたいお口の知識がまるわかり！
現役歯科医がわかりやすく解説‼

加齢とともに実感する「歯」のありがたみ。歯のトラブルが、からだ全体におよぼす影響は絶大！
超高齢社会で健康寿命をのばして、いきいきと豊かな人生を歩むためには、お口の健康は絶対条件なのです。
「虫歯」「ドライマウス」「歯周病」から最新の治療技術までを現役歯科医が軽快な語り口で伝えます。
はじめに
第1章　本当に知りたい！　口臭
第2章　本当に知りたい！　歯ぎしり
第3章　本当に知りたい！　むし歯＆歯周病
第4章　本当に知りたい！　噛む力
第5章　本当に知りたい！　唾液力
第6章　本当に知りたい！　舌
第7章　本当に知りたい！　3D　再生　治療
第8章　本当に知りたい！　インプラント　ホワイトニング治療
おわりに

• 養老 孟司/近藤 誠
• 文藝春秋
• ￥1540

• 2019年04月25日頃
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• 3.83(9)

「日本人は世界一、健康だ！」

OECDの調査で、「自分を健康だと思う人」の数が世界一少ない日本。世界に冠たる長寿国でなぜ？ 医の賢人二人が、そのカラクリを説き明かす。

・長生きは医療のおかげ、ではなかった！
・血圧を下げると死亡率は3割上がる
・血糖値をコントロールすると早死にする
・腸内フローラはコントロールできない
・サプリメントの成分は胃でバラバラに溶ける
・ピロリ菌の除去で総死亡率は上がる
・女性の長生きは水道水の消毒から
・がんが「病気」とは限らない
・患者が死ぬのを見たことがない医者
・放っておけば治るものと老化現象に薬を使う
・医者が「このままでは死ぬよ」とウソをついて脅す
・一粒で長い間効く薬は危ない

深刻なのは健康状態ではなく、医療の劣化だ。

• 名取宏
• 内外出版社
• ￥1540

• 2019年06月24日頃
• 在庫あり
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• 4.0(7)

健康書の決定版、ついに発売!

医師が教える「お酒の飲み方」「食事のとり方」「睡眠のとり方」など、様々な健康書が売れています。でも、それぞれの書籍をすべて読むのは大変。しかも科学的根拠を謳っていながら論文を参照したものは少ないのが実情です。

そこで、前著『「ニセ医学」に騙されないために』で「ニセ医学」という言葉を世に定着させた内科医が、たくさんの世界的に認められた論文やガイドラインを丹念に読み、食事や睡眠、飲酒、検診、運動のことなど、健康で長生きする確率をあげるための最善の健康法を1冊にまとめました。

本当に科学的根拠のある健康法を見極めれば、もう無駄な手間や時間やお金は不要。
また変な健康法で、かえって健康を害したり、寿命を縮めたりする心配もありません。
幅広い年齢の、できるだけ多くの方に読んでいただきたい1冊です!

• 江田　証
• 新星出版社
• ￥1320

• 2020年03月30日頃
• 在庫あり
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• 3.88(8)

メディア出演多数のカリスマ胃腸専門医、江田証氏による「腸のための食事」本。 今までお腹に良いとされてきた、ヨーグルト・りんご・納豆などが、実はお腹に悪影響を与えていた！ 「FODMAP」といわれる4つの糖質を控えることで、あなたの腸は生まれ変わります。 過敏性腸症候群から「なんとなくお腹の調子が悪い」人まで、お腹が弱い人のために世界で認められてる新しい食事法を、たくさんの写真や図でわかりやすく解説します。 エビデンスに基づいた、腸のための最もわかりやすくタメになる実用書です。

• 晋遊舎
• ￥1100

• 2019年09月26日頃
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• 5.0(1)

健康なカラダ作り、食事から健康になる、無理のないダイエットという3つをテーマに、300〜400のお得技を掲載

• 大久保公裕など5名
• 文響社
• ￥1738

• 2020年11月19日頃
• 在庫あり
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• 3.0(3)

つらい鼻づまり・鼻水に悩まされる副鼻腔炎。カゼだと思って軽視すると慢性副鼻腔炎（蓄膿症）に進行し、鼻水が気管に流れて気管支ぜんそくなど重い合併症を引き起こします。特に副鼻腔炎の一種の好酸球性副鼻腔炎は難病に指定されており、早期の治療が必要とされています。本書は、こうした副鼻腔炎のセルフケアや治療法に関する疑問に専門医がわかりやすく回答。さらに、花粉症をはじめとするアレルギー性鼻炎のセルフケアや治療法もくわしく紹介します。

• 立岡　弓子
• サイオ出版
• ￥3850

• 2017年11月01日頃
• 在庫あり
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女性の「生命と人権」および「性と生殖に関する健康と権利」を尊重した看護を実践できる人材の育成を目的とした新しい母性看護学テキスト。ライフステージ各期の健康課題に対して、女性生涯の健康を支えるための知識を提供する。

• 石原新菜
• 扶桑社
• ￥715

• 2023年06月16日
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1日大さじ3杯取れば、体が8歳は若返る！
内臓脂肪が減る！病気にならない！「健康になれる酢レシピ」決定版


酢の健康パワーに大きな注目が集まっています。
内臓脂肪を減少させることが証明され、そのほかにも体の不調を改善して、
健康的な体づくりに役立ったり、若返りやダイエット、
美肌にも大きな効果が期待できるとなれば、見逃す手はありません。
この本ではそんな酢をたっぷり使った、健康的なお酢レシピを68紹介。
毎日の食事に上手に取り入れて、若々しく病気にならない体を手に入れましょう。

再び脚光を浴びている常備菜「酢タマネギ」をはじめ、「酢大豆」「酢納豆」「酢キャベツ」「酢ショウガ」「レモン酢」のつくり方とアレンジ法を紹介。
さらにショウガ焼き、から揚げなど、いつものおかずに酢をたすだけで、爽やかさとやせ効果をアップさせたボリュームおかずも紹介します。

監修は、テレビ「名医のTHE太鼓判」「ホンマでっか!?TV」などでもおなじみの医師・石原新菜先生。


【内容】
マイナス8歳の体をつくる酢のすごいパワー

パート1●酢の常備菜＆アレンジレシピ
酢タマネギ／酢大豆／酢納豆／酢ショウガ／酢キャベツ／レモン酢

パート2●酢でさっぱりボリュームおかず
肉団子の黒酢あん／さっぱり肉ジャガ／豚のさっぱりショウガ焼き／酢たっぷりゴーヤチャンプルーなど

パート3●若返り食材＋酢のレシピ
カロテン＋酢：お酢入りラタトゥイユ／鶏肉とカボチャのケチャップマリネなど
アスタキサンチン＋酢：鮭と夏野菜の焼き甘酢マリネ／エビの水ギョーザなど
EPA・DHA＋酢：→サバのマリネ煮／豆アジの南蛮漬けなど

パート4●漬けるだけ、あえるだけ　酢の簡単サブおかず
豚肩ロース肉と長ネギのショウガマリネ／モヤシと紫タマネギの甘酢あえなど

• 坂東　太郎/鉄人桃子
• KADOKAWA
• ￥1320

• 2020年06月25日頃
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ブラック企業の社畜からニートになったコウタは、不慮の事故で死んでしまう。
そんなコウタが死後、女神に願ったのは心身の【健康】と「穏やかな暮らし」だった。
記憶を残したまま異世界で目覚めたコウタ。彼のかたわらには、事故の時にかばったカラスのカークがいた。なぜか三本足で。
コウタとカークが目覚めたのは、ひと気のない森の中の湖畔だった。
「女神様、ありがとうございます。【健康】で穏やかに暮らせるよう、がんばります」
これは一人と一羽が、剣と魔法のファンタジー世界の片隅を、チートスキルで【健康】にのんびり開拓する物語である。
ニート再生譚の旗手が贈る、やさしい異世界スローライフ、ここに開幕！

• オレンジページ
• ￥1320

• 2016年11月17日頃
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• 川添 禎浩
• 講談社
• ￥3080

• 2014年03月29日頃
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環境についてヒトの健康の視点でまとめたテキスト。生態系としての環境、環境史、地球環境問題から時間的空間的把握を目指し、身近な生活環境や典型公害などから健康とのかかわりを学ぶ。大学教養や公衆衛生に最適。
【人と環境編】
1. 人と環境のかかわり 2
1.1 環境とは 2
1.2 生態系とは
2. 環境問題の歴史
2.1 世界における環境問題の変遷
2.2 日本における環境問題の変遷
3. 地球環境問題
3.1 地球環境問題は相互関連性の強い現象である
3.2 地球環境問題
3.3　地球環境問題を克服し，持続可能な社会を構築するには
4.環境保全
4.1 環境行政，環境対策
4.2 環境モニタリング
4.3 化学物質対策
4.4 環境マネジメントシステム
【環境と健康編】
5. 生活環境と衛生
5.1 気候，季節
5.2 温熱環境
5.3 圧力環境
5.4 衣服の衛生と健康
5.5 住居の衛生と健康
5.6 衛生動物
6. 空気と大気汚染
6.1 空気組成と主要成分
6.2 大気汚染と環境基準
7. 水と水質汚濁
7.1 上水
7.2 下水
7.3 水質汚濁
8. 土と土壌汚染，地盤沈下
8.1　土と土壌汚染
8.2 地盤沈下
9. 音と騒音，振動
9.1 音と騒音
9.2 振動
10. においと悪臭
10.1 においの強さと悪臭
11. 廃棄物
11.1 廃棄物の分類と処理
11.2 廃棄物の現状
12. 放射線
12.1 非電離放射線
12.2　電離放射線
12.3 放射線の管理・防護
13. 最近の化学物質による環境問題
13.1 化学物質過敏症
13.2　シックハウス症候群
13.3 農薬
13.4 残留性有機汚染物質
13.5　ダイオキシン類
13.6 内分泌撹乱化学物質（環境ホルモン）
13.7 ナノマテリアル
14.化学物質と人の健康の因果関係を調査するための手法
14.1 化学物質の有害作用に関する情報
14.2 疫学
14.3　疫学の方法

• 安谷屋　徳章
• （株）現代書林
• ￥550

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• 4.0(1)

本書では、沖縄県で内科クリニックを開業している医師が治療の柱に導入している「糖質コントロール」という食事療法について、糖質の過剰摂取に警鐘を鳴らすとともに、その糖質の摂取を極力抑える方法についてわかりやすく解説していきます。糖質は、ごはん、パン、うどん、そば、お菓子類や清涼飲料水など、多くの食品に含まれている栄養成分です。朝・昼・夜にご飯やおかずを普通に食べると、摂取する糖質量はなんと角砂糖60個分以上にもなります。