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• 中村 奈津子
• 主婦と生活社
• ￥816

• 2017年09月01日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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50年以上続く銀座の料理教室「田中伶子クッキングスクール」の、包丁使いや味つけの基礎テクニックと人気レシピを集めた本。
料理のおいしさの決め手は、レシピに書かれたとおりにきちんと切ること。
「素材を生かした切り方をすれば、料理は3割増しでおいしくなる」と説く、同スクールの校長で著者の中村奈津子先生。
せん切り、薄切り、輪切り、斜め切り……など、日々の料理で頻繁に登場する切り方も、正しい手順や包丁さばきをマスターすれば、味がよくなるだけでなく、美しく、食べやすい仕上がりにもなります。
基本的な20の切り方を使った、家庭の人気おかずを50品、見た目が美しい15の飾り切りと、その活用レシピ15品、さらには、名門の料理教室ならではの隠し味が効いた絶品料理14品、そのほか便利な作りおきも加えて85品のレシピを紹介しています。
切り方のコツ、包丁の上手な扱い方など95の確かなワザとともに、持っていると料理百科的な保存版として大いに役立つ1冊です。

＜目次抜粋＞
第1章　食感や味に差がつく！　基本の切り方
●せん切り　トンカツ／白身魚のエスカベッシュ／春雨サラダ／コールスロー／沢煮椀　　
●細切り　青椒肉絲／冷やし中華／鯛の昆布じめ／ハヤシライス／酸辣湯／五目ビーフン　　
●みじん切り　和風ハンバーグ／鶏肉の香草パン粉焼き　
●輪切り　ポトフ／ラタトゥイユ
●半月切り　トマトとくらげの中華サラダ／きゅうりといかの酢の物／ぶり大根　
●薄切り　ポークソテーオニオンソース／ズッキーニのサラダ／じゃがいもとかぼちゃのグラタン　
●斜め切り　アスパラガスと卵のふわふわ炒め／ごぼうと鶏手羽先の煮物／三色丼　など

第2章　見た目の美しさで箸もすすむ！　飾り切り
●花れんこん　れんこんの甘酢漬け　　
●じゃばら切り　じゃばらきゅうりのねぎだれ和え　
●縞目むき　縞目きゅうりのバーニャカウダ　
●里芋の六方むき　里芋のそぼろ煮　　
●菊花かぶ　菊花かぶの甘酢漬け　
●なすの鹿の子切り　なすの焼きびたし　　
●かつらむき　サーモンの砧巻き　　
●松笠いか　中華海鮮炒め　　
●手綱　雷こんにゃく　など

第3章　定番料理が驚くほどおいしく！　隠し味
●おろし玉ねぎを加える豚肉のしょうが焼き
●バターを加える肉じゃが
●干ししいたけを加える親子丼
●鶏肉を加えるきんぴらごぼう
●片栗粉を加えるだし巻き卵
●ピーナッツバターを加える春菊の白和え
●生クリームを加えるオムライス
●アンチョビーを加えるたらこスパゲッティ
●ヨーグルトを加えるポテトサラダ　など

• 篠原　由子
• （株）主婦の友社
• ￥825

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ルームフレグランスとして人気のアロマワックスサシェは、見た目の可愛さから、ディスプレイとしても楽しめます。本書では、基本の作り方をご紹介。さらに、サシェの「柄」ともいえる、お花の配置バランスについて、誰でもできるように解説しました。どんなバランスでどんなお花を置けばおしゃれにできるのか、本書ですぐにわかります！

• 主婦の友社
• 主婦の友社
• ￥1650

• 2016年09月14日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 2.0(1)

• マグヌス・ヒルシュフェルト/高山洋吉
• 明月堂書店
• ￥2530

• 2014年06月
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 3.67(3)

• アシュフォード&シンプソン
• ユニバーサルミュージック
• ￥1100

• 2018年05月16日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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• 神江里見/小池一夫
• 主婦の友社
• ￥652

• 2019年06月25日
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

人情時代劇の傑作・第9弾！　『週刊ポスト』（小学館）で26年の長期に渡り連載され、フジテレビの木曜時代劇でドラマ化もされた人気作が甦る。南町奉行所同心の主人公・菊地鶴次郎。「死に神鶴次郎」と呼ばれる通り、これまで彼に関わった女性はみな、まるでそれが宿命だったかのように、非業の最後を遂げていく…。「死に神」の異名、そして生来からの生真面目さを買われ、遊郭・吉原を取り締まる「廓廻り」に任命された鶴次郎。十手者の誇りを胸にしつつも、遊女や亡八達ともすっかり馴染みになっていた。しかし、遊女・花蝶と惚れ合ってしまった鶴次郎の悩みは深くなるばかりでーー!?　亡八の技、降り半纏の体得に打ち込むことで気を紛らわそうとーー。時代を超えて胸に響く“涙の十手持ち”の物語。時代劇を愛するすべての方に届けます！

• 梶　晶子
• 主婦と生活社
• ￥1815

• 2025年10月17日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 1.0(1)

昨今の健康ブーム。
薬膳や腸活、免疫力アップ、ダイエット……
実はこれらの効果を「パン」からも得られるのです！

というのは、本書で紹介するパンは
「甘酒」と「発酵種」を使った「ダブル麹の発酵パン」だから！

甘酒も発酵種も、どちらも麹由来の食品。
麹の発酵力が生かされ、腸に作用するのです。

さらに、パンに加える具材も、健康に大活躍する食材ばかり。
発酵食のみそやヨーグルト、食物繊維豊富な根菜類や海藻類、
免疫効果が高いと言われる自家製酵母種を活用するなど
さまざまな、からだにいい効果が得られそう。

「グルテンが気になる……」という方からも
「このパンならない大丈夫」という声が著者のもとに届くと言います。
じっくり時間をかけて発酵することで、グルテンの力が薄れて
からだへの負担が軽減されるからでしょう。

からだを労わる「ダブル麹の発酵パン」
ぜひお試しください。

麹たっぷり！　甘酒×発酵種で「からだ整え　ダブル麹の発酵パン」に　　　　

ダブル麹の発酵パン　基本の作り方　　　　
Step1／下準備　　　
Step2／記事を作って、一次発酵　　
Step3／成形して、二次発酵。そして、焼く　　　

Part1
根菜・発酵食品・雑穀・スパイス……からだ温め腸活発酵パン　　　　　　　　　　　
にんじんとごまの丸パン／れんこんとピーナッツバターの食パン／◎食パンの基本の作り方／ごぼうとフェンネルのパン／玄米パン／◎なまこパンの基本の作り方／グラノーラブレッド／ックスシードのミニ食パン／オートミールブレッド／◎ベーグルの基本の作り方／プルーンとヨーグルトのベーグル／みそクリームチーズベーグル／ジンジャーブレッド／カレーのピタパン／海苔とおからのパン／ひじきとはと麦の食パン


Part2
甘さを控えて　糖質オフの腸活発酵パン　
ロブロ（デンマークのライ麦パン）／ライ麦パン／山椒とひまわりのライ麦パン／カンパーニュ／◎リュスティックの基本の作り方／黒米と小豆のリュスティック／もずくのリュスティック／コーンと枝豆のリュスティック　　　　

Part3
ツヤ肌・ウル髪・ビタミン補給……エイジングケアの潤い発酵パン　　　　　
バーブのフォカッチャ／アボカドのフォカッチャ／ひよこ豆のパン／豆乳のごまごま食パン／ ◎パヴェの基本の作り方／ごまとふすまのパヴェ／スモークサーモンとパセリのパヴェ／クランベリーとくるみの全粒粉パン／赤ピーマンとモロヘイヤのリュスティック／アサイーのねじりパン／グリーンスムージーの食パン

Part4
免疫効果に期待大！　自家製シロップの酵素パン　　　　
◎自家製元種の作り方
Step1／酵素シロップを作る　　　　
Step2／酵素シロップを作る　　　　

梅風味のキューブパン／白あん梅パン／りんご酵素のベーコンエピ／トマトパン／レモン風味のピスタチオケーキ／◎甘酒から元種の作り方／甘酒の黒豆ベーグル／甘酒発酵あんパン　

＜巻末付録＞パンと一緒に　整えスープ　
小松菜とカリフラワーのスープ／豚肉のスープ／にんにくスープ／コーンスープ／冬瓜とオクラのスープ／里いもとみそのスープ／スモークサーモンと酒粕のスープ

• 主婦の友社/野口仁志
• 主婦の友社
• ￥1210

• 2014年12月10日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

バセドウ病、橋本病、甲状腺腫瘍…病気の知識と回復のための最新情報。

• かしわらあきお
• 主婦の友社
• ￥1320

• 2023年12月中旬
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 5.0(2)

ひろげてびっくり！　あっという間に大きな絵本に早変わり。「東大いないいないばあ！プロジェクト」発のしかけ絵本。なにが とびだすかな？いないいない、ばあ！ページが上に大きく開き、ダイナミックにイラストが展開！「いないいない、ばあ！」で、さまざまなイラストが現れる、楽しいしかけ絵本です。

• ムック版
• （株）主婦の友社
• ￥466

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• 2.0(2)

毎年、大好評のボブ＆ショートヘアカタログ最新版が登場！最旬ヘアスタイルが盛りだくさん！「彼氏ができる！」と噂の髪型の秘密にも迫ります。表紙は仲里依紗さん。

• 大林　宣彦
• （株）主婦の友社
• ￥715

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「あなたは人生最後の日に何を語りますか？」　NHK　Eテレで放送され、大反響をよんだ「最後の講義」が、本になってよみがえりました。肝臓がんで余命3ヶ月の宣告を受けてから4年目の大林監督が、大学生の若者に語った3時間を完全版でお届けします。前半は、なぜ映画監督になったのか。小津監督や黒沢監督、国内外の映画監督と映画史に残る映画がいまなお伝えるもの。

• マダム信子
• 主婦と生活社
• ￥1760

• 2023年12月08日頃
• 在庫あり
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大人気スイーツ「マダムブリュレ」。その生みの親であるマダム信子が、華麗なるクローゼットと苦あり楽ありの人生を大公開。

• 守野伊音/戸部淑
• 主婦の友社
• ￥1430

• 2018年07月19日頃
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ルーナの記憶は戻らず、ユアンも子供に返ったままだったが、カズキ達はガリザザ行きの船上でそれなりに平穏に過ごしていた。しかし突然の嵐によって船は難破。次に目を覚ましたときには、何故かガリザザのの兵士とともに囚われていた。皇子ディナストは、罠に人間を嵌めて上から見学する遊戯にハマっているとのこと。とんでもなく悪趣味な事態に巻き込まれたものの、アリスとルーナの持ち前の運動神経により、一同は何とか試練をクリアしていく。しかし、同じ闘技場に囚われた仲間だと思っていた男たちに、突如として剣を突きつけられてしまいー。

• 主婦の友社
• 主婦の友社
• ￥1210

• 2018年05月30日頃
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本日、おすすめしたいサラダはこちらにあります！おしゃれ系も懐かし系も。気分や場面に合わせてどうぞ！全１３５レシピからお選びください。

• やまだのぼる/成海七海
• 主婦と生活社
• ￥990

• 2025年12月05日頃
• 在庫あり
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アイビーの事件から、いつも通りの生活に戻っていた名もなきモブ、B介。
年末の忘年会で、モブとしての今後を真剣に考えていると、何やら不穏な会話が聞こえてくる。闇堕ちに近い発言をする若手の背後には、何度も会ったあの人物の存在がーーーー？
自らも梨夏との関係を絶とうと決断した矢先、黒幕の途轍もない力でB介の世界や梨夏に危険が迫っていると気づく。
果たして、ただのモブに世界が救えるのか。そして、梨夏とB介の恋の結末とは！？

• 福本大晴
• 主婦と生活社
• ￥3300

• 2025年12月12日頃
• 在庫あり
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”アイドル・福本大晴の彼女”をテーマに撮影。50問50答などの福本大晴をより深掘りできるインタビューも掲載。

• 七月 ふう/音無 砂月/みれあ
• 主婦と生活社
• ￥715

• 2023年10月06日
• 在庫あり
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偏った貴族の価値観、義妹からの嫌がらせ、厄介な二人の王子……
やっぱりこの世界は元暗殺者には生きづらい

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自分の名も親も知らず、暗殺者として生きてきた一人の少女は、
ある日の任務で騎士と相打ちとなり命を落とした。
──はずが、別世界の公爵令嬢にまさかの転生!?

前世とは真逆の何不自由ない生活。
「私は元暗殺者。なりすますなんて簡単だ」
そう思って過ごしていたのに
頭がお花畑な母親は怯え、義妹はなぜか敵視してきて──

全然なりすませてない転生令嬢の貴族生活は
毎日がコメディ＆サスペンス!!

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ウェブ小説サイト「小説家になろう！」で
異世界恋愛ランキング、週間総合1位を獲得した人気作
待望のコミカライズ第1巻！
第1話　元暗殺者の侯爵令嬢
第2話　闇稼業ギルド
第3話　ローズマリー
第4話　ティグル
第5話　騒がしいお茶会
第6話　ふたりの王子
おまけ漫画
書き下ろし小説

• 寺原るるる
• 主婦の友社
• ￥660

• 2016年01月30日頃
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西には竜族と竜人族が住まう竜峰。北は飛竜の狩り場。南に広がる竜の森と、三方に竜に縁があるアームアード王国。十五歳になった年の立春になると、少年少女は親元を離れ、よその土地で生活をしなければならない。少年エルネアも、翌年に控えた旅立ちの一年間に向けて、日々学校に通いながら準備を進めていた。エルネアの同級生に、勇者のリステアがいた。彼に触発され、自分も名をはせる存在になると意気込む同級生たち。だが、体格に恵まれないエルネアは、彼らの活躍する世界は別世界だと感じていた。しかし、エルネアはある日、竜の森の秘密を知ってしまう。そこから少年の運命が大きく動き出すー。

• 笠 光生
• 主婦と生活社
• ￥1320

• 2017年10月13日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 4.8(5)

ツイッターで瞬く間に超絶人気者になっちゃった犬猫コンビを、『のら猫拳』で話題の猫写真家が撮ってみた！

• 竹川広三
• 主婦の友社
• ￥1540

• 2016年12月09日頃
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あなたを悩ます“ひざの痛み”変形性膝関節症がなぜ起こるのかがわかる最新医学。“ひざの痛み”を日に日に楽にするストレッチとらくらく動作。“ひざの痛み”をなんなく解消する日常生活の簡単なコツ。“ひざの痛み”を根源から断ち切るために必要な栄養素と特効食品。押す・もむ・つかむ・ほぐす“ひざの痛み”をその場で楽にする簡単刺激法。