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• レスリー・ヨーキズ/チャールズ・R．デッカー
• 武田ランダムハウスジャパン
• ￥1320

• 2004年03月
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• 3.4(10)

２０数年間、雨の日も風の日も行列の絶えない「伝説のカフェ」がある。小さな小さなその店の、成功の秘訣はどこにあるのだろう。本当の成功をもたらすのは、規模でも、テクニックでも、スキルでもない。あなたの成功としあわせは、ただ、あなたのハートにかかっている。本書を読んで、初めて仕事をした日の、あのワクワクする気持ちを思い出してほしいー。

• 伊藤絢子
• 文芸社
• ￥1320

• 2004年09月
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• 0.0(1)

カリブ海の楽園・ジャマイカ。陽光溢れるその島で、外交官として暮らした５年間誰もが想像する陽気な雰囲気だけではない、本当のジャマイカがここにある。

• ボダムジャパン株式会社
• ダイヤモンド社
• ￥1650

• 2005年03月
• 在庫あり
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• 3.5(2)

ボダムスタイルで楽しむ北欧流コーヒーブレイク。

• 辻村英之
• 日本経済評論社
• ￥4620

• 2005年04月
• 在庫あり
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• 門倉多仁亜
• 文化出版局
• ￥1650

• 2006年07月
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• 4.32(20)

ドイツの祖母や母、友人が作ってくれた、子どものころから好きなお菓子（パウンド生地のお菓子；パン生地のお菓子；タルト生地のお菓子；スポンジ生地のお菓子；冷たいお菓子と温かいお菓子）；
クリスマスの思い出の香り；
各国から、わが家のコーヒータイムに加わったお菓子

• 洞口勝人
• 実業之日本社
• ￥1430

• 2006年11月
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• 3.75(4)

いつも買う商品、いつも利用するお店の値段のウラには、こんな秘密があった。学校では教えてくれない身近な経済・お金の話。

• アントニー・ワイルド/三角和代
• 白揚社
• ￥3850

• 2007年05月
• 在庫あり
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• 3.0(2)

コーヒーの誕生からスターバックスまで。世界を変えた琥珀色の液体。

• 「カフェ＆レストラン」編集部
• 旭屋出版
• ￥3850

• 2007年05月
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• 4.0(2)

• 高橋賢藏
• 潮出版社
• ￥1320

• 2007年08月
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• 4.0(6)

「ＢＯＳＳ」は働く男の相棒であるー職人たちが缶コーヒーにかけた挑戦の１５年。

• 関口一郎（コーヒー）
• いなほ書房
• ￥1320

• 2008年03月
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• 竹内正浩
• 東洋経済新報社
• ￥1650

• 2008年12月
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• 3.87(19)

忙しい毎日を送りつつも、もっとビジネスを成長させたいと望む経営者や、大きな利益を生み出すことに強い関心のある向上心の強いビジネスパーソンが、スムーズにビジネスの真の姿を見通すことができるようになる上で重要な「利益のポイント」を紹介。

• 国際コ-ヒ-・テイスタ-ズ協会/広瀬幸雄
• 星雲社
• ￥1320

• 2001年09月
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• 0.0(0)

本書は、一九九四年に、イタリアで発行された、国際コーヒー・テイスターズ協会編の『エスプレッソ・テイスティング』を全訳したものである。「エスプレッソの世界」のことを、研究者はもとより、一般の人にも分かりやすく解説する。

• のり・たまみ
• あさ出版
• ￥1320

• 2009年05月
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• 3.0(1)

世の中には、不思議な数字、へんな数字があふれています。思わず「へー！」と言ってしまう数字や、計算してビックリの数まで、この１冊であなたも数字雑学王。

• 平野顕子
• 主婦と生活社
• ￥1540

• 2009年11月
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• 4.28(25)

松之助のとっておき、ニューヨークスタイル「チーズケーキ」のオリジナルレシピの数々と、アメリカのカフェやダイナーの定番、コーヒーによく合う素朴な焼き菓子「コーヒーケーキ」のシンプルレシピ、本邦初公開。

• 平澤まりこ
• メディアファクトリー
• ￥1571

• 2010年03月
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• 3.11(11)

ベランダのかざり方アイデア、永田農法にも挑戦、キャンプ用品で淹れたてコーヒーー人気イラストレーターの平澤まりこさんが、かわいくて使えるベランダ作りに挑戦。

• バウンド
• インフォレスト
• ￥1650

• 2010年06月
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• 4.5(2)

自家焙煎＆古民家、本格料理、雑貨販売、ベーカリーカフェ、テーマカフェ、こだわりインテリア、ブックカフェ、自然志向の８つのカフェスタイルを実例で解説。こだわり成功店のヒミツ教えます。

• 田口護
• 旭屋出版
• ￥1430

• 2010年12月
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• 5.0(4)

• 片岡義男
• 研究社
• ￥2456

• 1991年12月01日頃
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• 国際コーヒー・テイスターズ協会/広瀬幸雄
• いなほ書房
• ￥1320

• 1999年07月
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本書は、１９９４年に、イタリアで発行された、国際コーヒー・テイスターズ協会編の『エスプレッソ・テイスティング』を全訳したものである。「エスプレッソの世界」のことを、研究者はもとより、一般の人にも分かりやすく解説している。

• 斎藤邦博
• 梧桐書院
• ￥1014

• 1976年12月
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• 0.0(0)