1.
いつだって、デニムが大好き!
ここ数シーズン、ブームの勢いが止まらないデニム。
世界のファッショニスタたちは、
デザイン、アイテム、着こなし、すべてがもっと自由で、
バリエーションに富んだデニムのおしゃれを満喫中だ。
最旬スタイルや憧れセレブのデニム愛をお手本に、“ベーシック”の域を超えた
2022年的デニム活動をはじめよう。
2.
Y2Kトレンドのルーツを探る
ファッションやカルチャーの世界で
トレンドムードとなっているY2K(Year of 2000)。
2000年代の『エル・ジャポン』誌面を飾り、2022年の
今なお熱いY2Kアイコンたちの魅力を徹底検証!
3.
新しい靴とバッグで出かけよう!
春の訪れとともに、気分新たにおでかけを楽しもう。
まずは、注目のトレンドキーワードから
最新のバッグ&シューズをラインナップ。
おでかけのベストパートナーをみつけて。
4.
世界の女性リーダーにASK!
30代、40代の女性首相が登場するようになった現在。新世代のリーダーは、どのように仕事に取り組んでいるのだろう?
そして日本に女性リーダーが現れるのは、いつ?
まずはフランス版エルに掲載された、フィンランド首相サンナ・マリンのインタビューからスタート。
5.
エンパワーメント読書のすすめ
日々情報があふれ、流されていく時代。自分と向き合い、心に栄養を与えてくれる本の力を再確認しよう。
世界のさまざまな女性作家の物語やエッセイ、美しい本を通して、自分らしさに立ち返る読書時間を!
6.
楽しいコーヒーライフ
世界的なコーヒーブームはとどまるところを知らず、個性的なコーヒーショップが百花繚乱。
体験型ショップから、フードが充実するロースタリー、アジアンコーヒー、
コーヒーカクテルなど、どんどん進化する新しいコーヒーの世界へ、いざ。
7.
眉だってダイバーシティ
「私の眉はこう」と決めつけて、ワンパターンに陥っていない?
今や眉メイクはもっと多彩に楽しめる時代。既成概念をなくして、自分らしく輝ける眉を探してみて。◆デニムLOVE ◆新しい靴&バッグで出かけよう ◆Y2Kアイコン ◆サンナ・マリンを探して ◆眉の最適解 ◆楽しいコーヒーライフ ◆ELLE MEN 志尊淳
『おとなの週末』6月号
国民食として長く愛されている「カレーライス」。ここ数年は「スパイスカレー」が台頭し、ますます多様化。そんなカレーの最新店から初登場の老舗までご紹介。さらには、「キーマカレー」に、専門店以外のカレーも登場。スパイスの香りに誘われるが如く、ご覧ください。ほか、最旬インド&ネパール料理に、おとなのコーヒー特集もあります!
【今月の特集】
・ みんな大好き! スパイス香るカレーライス
・ スパイシーで奥深い 最旬インド&ネパール料理
・ いま愉しみたい おとなのコーヒー 他
【今月の連載】
・ Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!、話題のニューオープン、唸るラーメン
・ ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第77回]好きだけどショコラは未体験 ヒツジ的新しいチョコメシ
・ キナミトパン/木南晴夏[第75回]『ブランジェリー ケン』下赤塚&『FUJI BAGLE』赤羽
・ 口副三昧/ラズウェル細木[第132回]ちょっぴりノスタルジックな鯨呑み
・ コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第6杯]国産ワインと和食の組み合わせに開眼なのです
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の六十九]静岡県・修善寺「朋友」
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第70回]チャンプルー
・ 日本の奇祭珍祭/白石あづさ[総集編]
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第53回]
・ 写真家 森山大道「Weekend」vol.9国民食として長く愛されている「カレーライス」。ここ数年は「スパイスカレー」が台頭し、ますます多様化。そんなカレーの最新店から初登場の老舗までご紹介。さらには、「キーマカレー」に、専門店以外のカレーも登場。スパイスの香りに誘われるが如く、ご覧ください。ほか、最旬インド&ネパール料理に、おとなのコーヒー特集もあります!
【今月の特集】
・みんな大好き! スパイス香るカレーライス
・スパイシーで奥深い 最旬インド&ネパール料理
・いま愉しみたい おとなのコーヒー 他
【今月の連載】
・Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!、話題のニューオープン、唸るラーメン
・ヒツジメシ〜草を喰みたきゃ仕事しろ〜/吉田羊[第77回]好きだけどショコラは未体験 ヒツジ的新しいチョコメシ
・キナミトパン/木南晴夏[第75回]『ブランジェリー ケン』下赤塚&『FUJI BAGLE』赤羽
・口副三昧/ラズウェル細木[第132回]ちょっぴりノスタルジックな鯨呑み
・コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第6杯]国産ワインと和食の組み合わせに開眼なのです
・勝負の店/久住昌之[勝負 其の六十九]静岡県・修善寺「朋友」
・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第70回]チャンプルー
・日本の奇祭珍祭/白石あづさ[総集編]
・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第53回]
・写真家 森山大道「Weekend」vol.9
今こそ、ビールを語る時が来た。
手間暇かけた作りに、計算された味、洗練されたデザイン。
国内外でユニークな醸造所が誕生し、ボトル、缶、グラウラーと、
飲み手の選択肢も広がる。
女優・古川琴音が下北沢で聞いたビールの話、
信頼できるボトルショップ、ビアバー温故知新。
ビア・カルチャーを担う人たちの熱い声をお届け。
特別付録はクラフト・ビール・カタログ。
目次
古川琴音さんの、下北沢ビア・クルーズ体験談。
醸造家たちの代弁者
信頼できるボトルショップ。
ビール愛がスゴい町の酒屋。
ビアバー温故知新対談1
注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。
ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。
ビアバー温故知新対談2
パブカルチャーについて語るときに僕たちが語ること。
ビール好きミュージシャン スコット・マーフィーの
ビール街・神田散歩
ビアバー温故知新対談3
伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。
ブルワーたちの“俺のビールの話”。
引く手あまたのスターブルワー。
Book in Book
72本を厳選!CRAFT BEER CATALOG
もっとビールを語るためのコラム12
1ビアグラスの正解。/2グラウラー、どれにする?/
3公式クラフトが続々!Jリーグ×ビール2021/
4コクレクションしたい!デザイナーズビール。/
5パンが先か、ビールが先か。/
6ナチュラルワイン好きに捧げるクラフトビール。/
7&ビールの店。/8せきしろの、たとえて比べるビア・フライト/
9あるアーティストの、ビール偏愛宣言。/
10ジャケ買い万歳!クラフトの自販機。/
11“クラフト×クラフト”コーヒービールの最前線。/
12ツレヅレハナコの赤星愛。
ニッポンの西海岸!
ビール県・静岡周遊の旅へ。
喉は渇いている。 写真・文/井川直子ビールについて語らせろ!
今こそ、ビールを語る時が来た。
手間暇かけた作りに、計算された味、洗練されたデザイン。
国内外でユニークな醸造所が誕生し、ボトル、缶、グラウラーと、
飲み手の選択肢も広がる。
女優・古川琴音が下北沢で聞いたビールの話、
信頼できるボトルショップ、ビアバー温故知新。
ビア・カルチャーを担う人たちの熱い声をお届け。
特別付録はクラフト・ビール・カタログ。
目次
古川琴音さんの、下北沢ビア・クルーズ体験談。
醸造家たちの代弁者
信頼できるボトルショップ。
ビール愛がスゴい町の酒屋。
ビアバー温故知新対談1
注ぐことについて語るときに僕たちの語ること。
ビールをもっとおいしく味わうためのQ&A。
ビアバー温故知新対談2
パブカルチャーについて語るときに僕たちが語ること。
ビール好きミュージシャン スコット・マーフィーの
ビール街・神田散歩
ビアバー温故知新対談3
伝統的な造りについて語るときに僕たちの語ること。
ブルワーたちの“俺のビールの話”。
引く手あまたのスターブルワー。
Book in Book
72本を厳選!CRAFT BEER CATALOG
もっとビールを語るためのコラム12
(1)ビアグラスの正解。/(2)グラウラー、どれにする?/
(3)公式クラフトが続々!Jリーグ×ビール2021/
(4)コクレクションしたい!デザイナーズビール。/
(5)パンが先か、ビールが先か。/
(6)ナチュラルワイン好きに捧げるクラフトビール。/
(7)&ビールの店。/(8)せきしろの、たとえて比べるビア・フライト/
(9)あるアーティストの、ビール偏愛宣言。/
(10)ジャケ買い万歳!クラフトの自販機。/
(11)“クラフト×クラフト”コーヒービールの最前線。/
(12)ツレヅレハナコの赤星愛。
ニッポンの西海岸!
ビール県・静岡周遊の旅へ。
喉は渇いている。 写真・文/井川直子
1
シンプルがおいしい
シンプルな料理の底力に、あらためて惹かれる昨今。
自宅で料理をする機会が増え、“着実に作れて、おいしい料理”への信頼感は高まるばかり。
シンプルだからこそ、組み合わせ、調理のひと手間など、簡単でいながら大切な知恵とテクニックが仕上がりを左右する。
さあ、シェフと料理家に学んで、シンプル料理の奥深き世界へ!
2
太麺パスタが今の気分!
最近、イタリア食材店やインターネットで購入できる、おいしいパスタの種類が増えた。
なかでも「太麺」パスタの愛好家が急増中。その魅力に迫ってみよう。
3
シンプルパスタの新名作って?
あまたの店でおいしいものを食べているフーディーに、シンプルパスタといえば、この店のこれ!という一品をアンケート。
名店の逸品から、エッジの利いた一皿まで、見た目は素朴だけど、工夫が凝らされたパスタをご紹介。
4
ティーサンドでシンプルを極める
ボリュームアップするサンドイッチトレンドと逆行するかのように今、注目されているのが、具が「〇〇だけ」のティーサンド。
フィリングが主役だからこそ、作り方ひとつで仕上がりの味が激変。究極のおいしさを手に入れるテクニックをマスターしよう。
5
パン別・定番サンドの異国化計画
シンプルなサンドイッチは、シンプルなパン選びから。
おなじみのパン4種を使った、ザ・定番のサンドイッチにちょっとした捻りをプラスして、グルメ流にアレンジ。
6
コーヒーの進化が止まらない!
世界的なコーヒーブームはとどまるところを知らず、今やどこにいてもおいしいコーヒーが飲める時代。
自宅にいる時間が増え、自分で淹れる機会も多くなったことで、よりコーヒーが身近になった人も多いだろう。
コーヒーの味わいはバラエティに富み、楽しみ方は無限大に。
新しいコーヒー体験を求めて、街に繰り出そう!
7
焼売はごちそうだ!
ごろっと入った肉、リッチな素材使いなど、ごちそうと呼べるハイレベルな焼売が続々と登場している。
長らく餃子人気の陰に隠れていたサブキャラ的存在が今、スターダムに躍り出た!
8
スパイスラバー、その先へ
スパイスカレーも好きだし、日常的な食事にもスパイスを活用している。
そんなスパイスラバーに向けて、次に試してみてほしいスパイスやフードをご紹介。■シンプルにおいしいパスタとサンドと定番的のおさらい&アレンジ レシピ集 ■コーヒーが楽しい 様々な業態のカフェやカクテル、ゼリー等、最先端のコーヒーライフ ■シウマイ三昧 今、餃子より焼売の人気が上昇中!「味坊」の点心新店など話題の店をフックに焼売の魅力をお取り寄せや手作りレシピ等 ■スパイスラバーの次へ ネクストスパイスワールド
個人生活を刺激する流行情報誌
【日経トレンディ12月号】
■巻頭特集
2017年ヒット予測100
[発表! ヒット予測ベスト30]
●「スマホフリー」「シン・コミュニティ」「超健康ファースト」。17年のキーワード
●写真を撮るために自炊する若者が急増!? “魅せる"ミールキットが大ブレイク
●低空レースで白熱する異色ドローンに大人が大興奮。ラジコンカーを上回る!?
●1300席が同時に回転! 超画期的な360度シアターに「劇団☆新感線」が降臨
●「“旬撮"カメラ」「スポクラ」「垂直マラソン」「3Dセルフィーメーク」って何?
[大解剖! 2017年ヒットの新潮流]
●全自動レストラン、サイドバイサイド、ニトロコーヒー…。米国最新トレンド
●「個人型DC」に「保険版FinTech」&「フラット35リノベ」。得するヒット予測
[ヒットメーカー最旬対談]
●USJ・ 森岡 毅氏 × 東宝・川村元気氏が語る2017年ヒット創造術
■第2特集
2016年ヒット商品ベスト30
●ポケモンGO、インスタ、メルカリ…スマホ発・大ヒットが激増
●日本企業復活ののろし? 日産セレナ、シャープのロボホンがランクイン
●「フジコ眉ティント」「スロギー」とは? 知られざる女子ヒット
●「ご長寿悲喜こもごも」「ストレスフリーマン」…16年のキーワード
●地方発ヒットは、あの県民が愛した“自虐本"&町工場発の革新ノート
■第3特集
家電も、旬の食材も、まだ間に合う!
ふるさと納税の掘り出し物!!
■第4特集
小学校の必修化に備える!
プログラミング学習ツール ベスト14
■BOOK IN BOOK
優れた機能と便利な使い方が満載!
こんな「手帳」が欲しかった !! 2017
■日経トレンディネット連動企画・注目の最新技術を探る
EVの楽しさとエンジン車の便利さを融合
新開発「e-POWER」がコンパクトカーの枠を壊す【日経トレンディ12月号】
■巻頭特集
2017年ヒット予測100
[発表! ヒット予測ベスト30]
●「スマホフリー」「シン・コミュニティ」「超健康ファースト」。17年のキーワード
●写真を撮るために自炊する若者が急増!? “魅せる”ミールキットが大ブレイク
●低空レースで白熱する異色ドローンに大人が大興奮。ラジコンカーを上回る!?
●1300席が同時に回転! 超画期的な360度シアターに「劇団☆新感線」が降臨
●「“旬撮”カメラ」「スポクラ」「垂直マラソン」「3Dセルフィーメーク」って何?
[大解剖! 2017年ヒットの新潮流]
●全自動レストラン、サイドバイサイド、ニトロコーヒー…。米国最新トレンド
●「個人型DC」に「保険版FinTech」&「フラット35リノベ」。得するヒット予測
[ヒットメーカー最旬対談]
●USJ・ 森岡 毅氏 × 東宝・川村元気氏が語る2017年ヒット創造術
■第2特集
2016年ヒット商品ベスト30
●ポケモンGO、インスタ、メルカリ…スマホ発・大ヒットが激増
●日本企業復活ののろし? 日産セレナ、シャープのロボホンがランクイン
●「フジコ眉ティント」「スロギー」とは? 知られざる女子ヒット
●「ご長寿悲喜こもごも」「ストレスフリーマン」…16年のキーワード
●地方発ヒットは、あの県民が愛した“自虐本”&町工場発の革新ノート
■第3特集
家電も、旬の食材も、まだ間に合う!
ふるさと納税の掘り出し物!!
■第4特集
小学校の必修化に備える!
プログラミング学習ツール ベスト14
■BOOK IN BOOK
優れた機能と便利な使い方が満載!
こんな「手帳」が欲しかった !! 2017
■日経トレンディネット連動企画・注目の最新技術を探る
EVの楽しさとエンジン車の便利さを融合
新開発「e-POWER」がコンパクトカーの枠を壊す
HELLO, WORLD!
今日、なに着てる?
憧れレディの散歩、コーヒーと犬と。
東京オシャレ
Street Snap with Yuriko E
5 DAYS SNAP!
世界のレディはいま何着てる?
GINZA, NEW YORK , LONDON
ドーバーストリートマーケット定点観測。
Wear Freedoms, New York
計算できないスタイルに恋して
すてきインスタグラムの中の人。
かわいい瞬間ってどこからやってくるのだろう。
最近コレにはまってます
心の中身をSNAP!
チョコ好きのまま大人になったレディたちへ。
冬は、濃いチョコレートの味がする
春をはじめる、メイクじたく。
気になるサロンで見つけた
かわいいヘアの秘密を教えて
ささやかで、とびきり楽しい小宇宙。
今どんなネイルしてる?HELLO, WORLD!
今日、なに着てる?
憧れレディの散歩、コーヒーと犬と。
東京オシャレ
Street Snap with Yuriko E
5 DAYS SNAP!
世界のレディはいま何着てる?
GINZA, NEW YORK , LONDON
ドーバーストリートマーケット定点観測。
Wear Freedoms, New York
計算できないスタイルに恋して
すてきインスタグラムの中の人。
かわいい瞬間ってどこからやってくるのだろう。
最近コレにはまってます
心の中身をSNAP!
チョコ好きのまま大人になったレディたちへ。
冬は、濃いチョコレートの味がする
春をはじめる、メイクじたく。
気になるサロンで見つけた
かわいいヘアの秘密を教えて
ささやかで、とびきり楽しい小宇宙。
今どんなネイルしてる?
総理たちが歌い語る!?
人気漫画『ヘタリアWorld★Stars』の作者・日丸屋秀和先生が、構想に5年を超える年月をかけて贈る、豪華絢
爛宰相コメディ漫画、『総理倶楽部』が、豪華キャストを迎え、待望のドラマ&キャラクターソングCD化!
国会議事堂では、とある秘密の倶楽部が開かれていたーー …!
どこにでもいる普通の高校生・日向大悟はある日突然、国会議事堂に呼び出される。
秘密の扉の向こうには七人の青年たちがおり、彼らは歴代の総理たちだった。
時代を飛び越え「総理大臣」を学ぶ宰相コメディ!!
【収録】
・ボイスドラマ
第3話 山縣有朋
第4話 桂太郎
・山縣有朋(CV:駒田航)キャラクターソング
『独往』
作詞:烏屋茶房
作曲・編曲:篠崎あやと
・桂太郎(CV:斉藤壮馬)キャラクターソング
『新旧ジェネレーション』
作詞:Tudiken・烏屋茶房
作曲・編曲:emon(Tes.)
<出演者>
日向大悟:新祐樹、山縣有朋:駒田航、桂太郎:斉藤壮馬、西園寺公望:土岐隼一、メガネさん:石川界人、ユキジ(委員長):小松昌平 他
(C) 日丸屋秀和・佐倉ケンイチ/集英社
大西流星、マスター日和。
美味しいコーヒーと
新しい習慣。
エッセイ「一日を喜ぶ」 松浦弥太郎
1.NEWSなコーヒー、
7つのキーワード。
ロースターが思い描いた、カフェの理想形。
ゼロウェイストとコーヒーmeetsカクテル。
インド発! 農園の個性を味わう“シングルエステート”。
農のシステムから考える次世代ロースタリーの“サブスク”。
デカフェがおいしくなっている理由とは?
科学者が発信する“体にいい”コーヒーとは?
京都の老舗ロースターが考える“喫茶”のかたち。
2.私が愛する
コーヒー時間。
大谷優依/小谷実由/甲斐みのり/長野陽一
伊勢 萌/ファン/東 岳志/鈴木涼美
渡邉優太/〈丸太ストアー〉に集う人々
3.コーヒーでつなぐ、
街さんぽ。
日本橋/蔵前/清澄白河
4.京都は大人の
コーヒーの街。
焙煎所/スタンド/カフェ
5.コーヒーとおやつの
楽しい時間。
カヌレ/スコーン/ドーナツ/和菓子/プリン
6.家コーヒーを
おいしくする3ステップ。
ハンドドリップ/コーヒー豆&コーヒーバッグ
コーヒーグッズ
7.音楽と
コーヒー。
ロースタリーとレコードの信頼関係。
喫茶店で音楽に包まれる。
8.カフェラテとカフェオレ、
コーヒーカクテル。
おいしいカフェラテこそコーヒーショップで。
家で愉しむカフェオレの淹れ方。
本当においしいコーヒーカクテル。
第2特集
新しい習慣は
たくさんある方がいい。
毎日使うものを見直す。/毎日することを決める。
3分でできる暮らしの習慣。/センスのいい人がしていること。
仕事で差がつく習慣。/心身をととのえる習慣。
プロフェッショナルのオフの習慣。
第3特集
働く女性のための転機の準備
[WELLNESS]カラダを「整える」
女性ホルモンを理解しよう。美味しいコーヒーと新しい習慣。/大西流星(なにわ男子)
大西流星、マスター日和。
美味しいコーヒーと
新しい習慣。
エッセイ「一日を喜ぶ」 松浦弥太郎
1.NEWSなコーヒー、
7つのキーワード。
ロースターが思い描いた、カフェの理想形。
ゼロウェイストとコーヒーmeetsカクテル。
インド発! 農園の個性を味わう“シングルエステート”。
農のシステムから考える次世代ロースタリーの“サブスク”。
デカフェがおいしくなっている理由とは?
科学者が発信する“体にいい”コーヒーとは?
京都の老舗ロースターが考える“喫茶”のかたち。
2.私が愛する
コーヒー時間。
大谷優依/小谷実由/甲斐みのり/長野陽一
伊勢 萌/ファン/東 岳志/鈴木涼美
渡邉優太/〈丸太ストアー〉に集う人々
3.コーヒーでつなぐ、
街さんぽ。
日本橋/蔵前/清澄白河
4.京都は大人の
コーヒーの街。
焙煎所/スタンド/カフェ
5.コーヒーとおやつの
楽しい時間。
カヌレ/スコーン/ドーナツ/和菓子/プリン
6.家コーヒーを
おいしくする3ステップ。
ハンドドリップ/コーヒー豆&コーヒーバッグ
コーヒーグッズ
7.音楽と
コーヒー。
ロースタリーとレコードの信頼関係。
喫茶店で音楽に包まれる。
8.カフェラテとカフェオレ、
コーヒーカクテル。
おいしいカフェラテこそコーヒーショップで。
家で愉しむカフェオレの淹れ方。
本当においしいコーヒーカクテル。
第2特集
新しい習慣は
たくさんある方がいい。
毎日使うものを見直す。/毎日することを決める。
3分でできる暮らしの習慣。/センスのいい人がしていること。
仕事で差がつく習慣。/心身をととのえる習慣。
プロフェッショナルのオフの習慣。
第3特集
働く女性のための転機の準備
[WELLNESS]カラダを「整える」
女性ホルモンを理解しよう。
開業法から、メニュー情報、商売の知恵が満載【特集】アイスコーヒー魅力の高め方
新製品情報と時代を読む特集マガジン【特集】コーヒー1杯の幸せ これからのドリップコーヒー (44P予定)---いつでもどこでも美味しいコーヒーが飲める世界有数の珈琲大国ニッポン。まだまだ続きそうなステイホーム生活のおかげで、ジブンで珈琲を淹れる腕前も格段にあがった人も多い。但し、豆だの焙煎だのを語る前に、水やタンブラーにまでこだわるのが達人への第一歩と心得よう。キモとなるドリッパーも千差万別で素材もカタチももはやアートな世界に近づいている。一杯のコーヒーを淹れることでストレス発散や気分転換にもなる。また適度な水分補給は、身体にだってイイらしい。そんな珈琲にまつわる蘊蓄や最新ギアもてんこ盛り。イエ飲みからソト飲みまであらゆるシチュエーションのコーヒースタイルを紹介します!
4つの特色でお店づくりが楽しくわかる。本気でカフェをはじめるための情報を1冊に凝縮!