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• 山崎 友紀
• 講談社
• ￥3080

• 2020年12月24日頃
• 在庫あり
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フルカラーのイラストとわかりやすい解説で人気の教科書が改訂！　人口統計学・エネルギー資源・プラスチックの生産と廃棄・食品ロス・グローバルな取り組みなど、新しい話題を盛り込み、より時代に即した内容になりました。高校教科書レベル以上の化学・生物の知識がなくても、自然環境や地球環境の基本的事項がわかります。

【目次】
1章 序章
2章 自然科学の基礎
3章 地球システム
4章 地球環境をみる
5章 地球内部のしくみ
6章 地球の大気と気候
7章 地球の物質循環
8章 生態系
9章 生物多様性
10章 地球人口の爆発と人口統計学
11章 地球上の資源
12章 資源・エネルギー問題
13章 地球大気の異変
14章 水質汚濁と土壌汚染
15章 食品と環境
16章 「化学」と環境
17章 プラスチックの利用と環境
18章 廃棄物問題とリサイクル
19章 「経済」と環境
【目次】
1章 序章
2章 自然科学の基礎
3章 地球システム
4章 地球環境をみる
5章 地球内部のしくみ
6章 地球の大気と気候
7章 地球の物質循環
8章 生態系
9章 生物多様性
10章 地球人口の爆発と人口統計学
11章 地球上の資源
12章 資源・エネルギー問題
13章 地球大気の異変
14章 水質汚濁と土壌汚染
15章 食品と環境
16章 「化学」と環境
17章 プラスチックの利用と環境
18章 廃棄物問題とリサイクル
19章 「経済」と環境

• 藤原　奈緒美
• セルバ出版
• ￥1980

• 2025年09月04日頃
• 在庫あり
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「地方だから仕方ない」と、諦める経営者は多い。しかし、その諦めこそが、会社の未来を奪う！本書では、求人コストの大幅削減、新卒・中途の安定的な採用、高い定着率の実現を解説。採用は、人任せから「仕組み任せ」へ変えましょう。実現できれば、地方でも必ず勝てます！本書が、地方企業の採用・定着の悩みを打ち破り、次のステージへと踏み出す勇気と希望の一歩になることを、心から願っています。

• 盛口満
• 木魂社
• ￥1980

• 2025年06月25日頃
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• 4.0(1)

人から見た世界は世界の一部でしかない。生き物を通して世界を見れば、人の思い込みの世界の外に触れることができるかもしれない。
一枚の年賀状「“世界はうんこでできているか”展」から始まるゲッチョ先生のうんこをめぐる冒険物語。
ノグチさんちのヤギのうんこから、アナグマ、タヌキ、ウサギ，ゾウ、フン虫、ヌマガエル、ヤンバルクイナ、イリオモテヤマネコ、ヤモリ、オオコウモリ、イモムシ、ゴキブリのうんこ等々、うんことうんこはつながる。日常のうんこ探しからうんこ交換会、砂浜に埋められたクジラの発掘と留まるところをしらず、果ては竜糞（竜のうんこ）といわれた竜涎香の探索まで。　
　　　　
「世界はうんこでできている…？」
ゲッチョ先生の現在地を示す探検記。
一章 世界はうんこでできている
プロローグ／うんこの“波″／「うんこのおかげ」／うんこの絵の描き方　etc.
二章 竜のうんこ
思い込みの枠／クジラ発掘／白鯨と竜涎香／匂いの表現　etc.
三章 生物うんこ多様性
ウサギのうんことゾウのうんこ／イモムシの消化能力／うんこの追加取材　etc.
四章 抜け殻とうんこ
ゴキブリのイメージと実像／なめしと不自然／イリオモテヤマネコのうんこ　etc.
五章 未知との遭遇
うんこ染め／ギャズ／竜涎香／人間のうんこにも／エピローグ　etc.

• 三浦 俊彦
• 有斐閣
• ￥4730

• 2013年12月21日頃
• 在庫あり
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日本の消費者はきわめてタフ（厳しく，敏感）である。そのメカニズムについて日本文化の特性や海外の消費者との比較調査結果などをふまえ，包括的かつ実証的に検証する。日本の消費者の特徴を解明したうえで，マーケティング戦略をも指し示す待望作。
序章　問題意識と全体の枠組み：日本の消費者を解明する
　第1部　日本の消費者のタフさのメカニズム
第1章　規範フィルター論：規範意識と選択肢の多様性
第2章　清浄価値論と2つの集団主義：品質に厳しい日本の消費者のメカニズム
第3章　感情型属性流行論：日本的流行のメカニズム
第4章　日本の消費者の文化的起源：クール・ジャパンの源流
　第2部　日本の消費者の現代的特性
第5章　情報非対称性の低下と高知識消費者
第6章　消費の二極化と自己実現・自己超越消費者
第7章　インターネット時代のユビキタス消費者
第8章　現代の満足構造とUnsatisfaction消費者
　第3部　日本の消費者へのマーケティング対応
第9章　7つのマーケティング戦略と2つのブランド戦略：日本の消費者に適合する戦略
　終章　消費者行動のグローバルな理論構築へ向けて

• 池上　甲一/斎藤　博嗣
• 農山漁村文化協会
• ￥2860

• 2023年04月07日頃
• 在庫あり
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• 0.0(1)

地球温暖化がこのまま進んでいけば、異常気象、海面上昇、生態系、健康、食料、水資源などに、多大な影響を与えるといわれている。こうした環境問題は飢餓や貧困、格差や不平等といった社会的な問題にむすびつくことで、人々の生存を深刻に脅かす。「気候正義」という言葉に象徴されるように、「地球が病んでいる」という現状認識には、環境と社会が相互にからみあわせて、グローバリゼーションの功罪をとらえていく視点が重要である。紛争と難民、平和と農業といった、いま注目される問題も含めて、考える手掛かりを多角的に提供する。

問いを持ち続け、より深く考え続けるために
食と農に関する既存概念を覆し、「クリティカル・シンキング」(論理的思考)のための基礎づくりに
◎キークエスチョンで、食べることや農林漁業に関する「当たり前」を、もう一度問い直す
◎サステナブルな社会の実現につながるアイデアを、第一線で活躍する研究者などがデータも交えて丁寧に解説
◎探求に役立つ関連キーワードや、もっと学ぶたまの参考文献・資料で、より深い学びに役立てる

●はじめにー世界の農と食、そして「平和」は、わたしたちの身近な問題
●地球の気候変動
気候が変調をきたしている／環境変動に農業はどう立ち向かうか／立ち上がるZ世代／科学者は地球温暖化をどう解き明かしてきたのかーIPCCを中心に／地球温暖化と世界の取り組み
●生物多様性と農業
「生物多様性」と「生物文化多様性」／生物多様性と外来生物の複雑な関係／生物多様性を守る農林漁業／農業が環境を「つくり」、守る／生きものを守る農業とはートウキョウダルマガエルと中干しの関係
●感染症
農業と感染症の関係／新型コロナウイルス感染症が浮き彫りにした社会病理／人獣共通感染症と越境性家畜感染症
●飢餓と肥満
世界に広がる貧困・格差／飢餓と肥満は同根の問題／世界は貧困と飢餓にどう立ち向かってきたのか／「食堂」が与えてくれるものー日本でも広がった子ども食堂とフード・バンク
●都市化と食・農
都市化する世界／日本の過疎・過密問題はどう進展してきたのか
●紛争と難民
紛争が人権としての食を奪うー難民問題／難民・移民とエスニック食文化／人間の安全保障と紛争／世界は難民問題にどう向き合ってきたのか／アフガニスタンの平和と「水」 中村 哲さんの実践と願い
●平和と食・農
農業で国際協力をする／食への権利と食料主権の実現に向けて／障害がある人と共に歩む農業／エシカルな消費とフェアトレード／2020年のノーべル賞はWFP国連世界食糧計画に／広がり始めた農と福祉と医療をつなぐ取り組み
●未来への提言
小さな農業が次の時代を切り開く／人らしく生きる田園回帰／食と農を学が場を拡げる／一人ひとりが農から「生きる力」を学ぶ／都市（まち）で農業をする／「ノンフォーマル教育」から学ぶ、食と農と私のつながり
●おわりにーパラダイムシフトに向けた深い学びと変える力を

• 鈴木智順
• 青春出版社
• ￥1309

• 2025年08月05日頃
• 在庫あり
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ウシが草だけ食べてあんなに体が大きくなれるのも、ヒトが食べた物を腸の中で栄養素に変えてくれるのも、雲を作って雨を降らせてくれるのも、石油や天然ガスのエネルギーで快適な生活が送れるのも、み〜んな目に見えない“微生物”のおかげだった!?　地球は人間が頂点に立っているように見えて、じつは目に見えない多様な生き物たちが地球が動かしている。そんな微生物のすごい世界を文系にもわかりやすく解き明かす一冊。目に見えない世界に思いを巡らせることで、多様性を考えるヒントにもなる本。

• ⽇本臨床栄養学会/⽇本サルコペニア・フレイル学会
• 南江堂
• ￥3850

• 2025年04月28日頃
• 在庫あり
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⽇本臨床栄養学会/⽇本サルコペニア・フレイル学会の共編による，サルコペニア・フレイルに関する栄養・⾷事のガイドライン．サルコペニア・フレイルの予防・治療に中⼼的な役割を果たす栄養・⾷事に関するエビデンスを国内で初めてガイドラインとしてまとめた．

【序文】
　世界的な人口の高齢化に伴い，今まで「 年のせい」 で済まされていた様々な高齢者に出現する症候が注目されてきている．その代表的なものとしてサルコペニアとフレイルがある．
　1989年に医師であり栄養学者でもあったRosenberg IHが加齢に伴う骨格筋量の減少の重要性を主張し，「サルコペニア」という造語を提唱して以来，加齢に伴う一次性以外にも疾病に伴う二次性サルコペニアに関しても大変注目される病態となった．また，「フレイル」は1990年代に老年医学者たちにより老年医学的介入により恩恵を受ける高齢者の状態として捉えられ，2001年にFried LPらにより診断基準が提案され，高齢者の身体機能障害にいたる重要なプロセスとして認識された．
　現在，世界的な高齢者の増加に伴い，高齢者の自立期間の延長や健康維持の重要性が認識され，それらに関する取り組みが広がってきている．そのなかでサルコペニアとフレイルの存在ならびにそれらの予防や治療的介入の重要性が高まってきている．実際，このサルコペニアとフレイルの存在は高齢者の身体機能の低下のみならず，認知機能の低下や疾病の発症・重症化，社会的孤立，生命予後の悪化にも強く関与していることが明らかになってきている．一方でこの2つの病態は互いに強く関連していると同時に，可逆的な特徴があり，早く診断し，適切な介入により健常に復帰することができる．今まで様々な介入方法が提案されてはいるが，そのなかでも栄養療法の重要性は早くから認識され，すでに多くの研究の蓄積がある．
　一方で，多彩な栄養療法（介入）が報告されてはいるが，すでに十分なエビデンスがある栄養療法もあれば，なお十分な研究がなく推奨にいたらない栄養療法もあるはずである．日々この分野の研究は進んでいるが，まずは今回，現時点でのエビデンスを明らかにすることを目的としてサルコペニアならびにフレイルに対する栄養管理に関するガイドラインの作成を試みた．
　今回のガイドラインでは加齢を主要因とする場合以外に，疾病を主要因とするサルコペニアやフレイルにも範囲を広げ栄養療法の効果に関するシステマティックレビューも追加した．本ガイドラインがサルコペニアやフレイルの治療や今後の研究の進展に少しでも役立つことを期待したい．また，最後に本ガイドラインの作成にかかわったすべての関係者に謝意を表する．

2025年3月
ガイドライン作成組織代表
葛谷雅文

• 伊藤　博美
• ひつじ書房
• ￥7920

• 2025年03月01日頃
• 在庫あり
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江戸後期から現代にかけて成立した謙譲語について、個々の成立事情とその特徴、背景にある論理とはどのようなものか。各形式はどう変化し、今後どういう方向を辿るのか。本書では補語（敬意対象）への働きかけと被影響の内実について丁寧に分析・検討しつつ、参与者の関係の多様性もふまえた体系的記述を試みる。統計解析の手法も用いて近代以降の謙譲語の成立とその展開に焦点を当てて論じた、初の研究書。

• 小原嗣朗
• 朝倉書店
• ￥4950

• 1991年10月01日頃
• 在庫あり
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• 吉田正人
• 地人書館
• ￥2200

• 2007年11月
• 在庫あり
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• 3.0(2)

新しい自然保護の概念を整理し、地球上で生きて行く上で誰もが教養として知っておくべき、「自然保護のための生態学」をわかりやすく解説。自然保護の現場の社会問題や法制度に関心のある学生が読んでも興味がもてる内容とした、これからの「自然保護」の教科書。

• 鷲谷いづみ/梶光一
• 培風館
• ￥3300

• 2021年09月
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• 0.0(0)

近年、野生動物による農林業への被害が深刻化し人身や自然環境への影響、都市への侵入についても懸念されており、被害を防ぐ対策とともに、野生動物の適切な管理が急務となっている。本書は、生物多様性の保全と持続可能性を念頭に、ニホンジカ、イノシシ、クマ、ニホンザル等の生態や行動特性をふまえ、野生動物による被害とその対策、個体数の管理、それらをめぐる社会的課題等を科学的見地からわかりやすく解説する。野生動物の管理をめぐる歴史的な変遷や各種法制度、外来哺乳類の扱い、感染症対策、管理従事者の育成等、幅広い観点から管理のあり方を学ぶ。現場ですぐに役立つ知識や技術を事例とともに紹介しており、大学における関連科目の講義や実習の教科書としてはもとより、自治体などの研修用テキストとしても最適な野生動物管理学の実践的入門書である。

• 丸山 宗利/養老孟司/中瀬悠太
• 光文社
• ￥1100

• 2023年08月09日
• 在庫あり
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• 4.33(3)

アリの匂いや動きを真似て巣に居候しタダ飯を食うハネカクシ、交尾のためにわずか数十分の命を懸ける雄と寄生先から一生外に出ない横着な雌のネジレバネ、何の意味や役割があるのか全く分からない奇妙キテレツな形をしたツノゼミ…--アリと共生する昆虫が専門の人気学者・丸山先生、無類の虫好きでお馴染み養老ハカセ、生態が謎だらけの寄生虫研究者・中瀬クンによる夢の“虫屋”トリオが、昆虫ワールドの魅力を語りつくす。

• 渡辺 悌二/上野 健一
• 丸善出版
• ￥1100

• 2017年07月31日頃
• 在庫あり
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地球の陸地の４分の１を占める『山岳』。山は、主要な河川の源で、私たちの生活に欠かせない水を供給しています。山の存在は、気象パターンに影響を与え、生物や文化の多様性をはぐくむ中心的役割を担ってきました。地下資源鉱物の宝庫で、レクリエーションの場も提供しています。いま、気候変化の影響を強く受け、山は急激に変化しています。本書は、山に関して、私たちが知っておくべきことを国際的な視点で非常にコンパクトにまとめています。そして、山の恩恵を受けてきた私たちの社会が、山の変化に対して地球規模で取り組むべき課題を提示しています。本書を読み終わった時、山の見方が変わっているかもしれません。

• 遠藤　秀紀
• 東京大学出版会
• ￥4620

• 2018年04月23日頃
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〈ちょっと奇妙な獣たち〉の世界へーーオーストラリアや南米に生息する有袋類は日本の動物園でも数多く飼育されている．かれらの進化，形態，生理，生態など，ユニークな哺乳類としての姿を豊富な情報にもとづいて詳述した日本で初めての有袋類の専門書．
はじめにーーとりあえずの出遭い
第1章　有袋類の多様性
1.1　現生群の俯瞰
1.2　有袋類とは何か

第2章　生殖戦略の妙
2.1　新生子と育児嚢の設計
2.2　有袋類の“胎生”
2.3　生殖機能の多様性
2.4　生殖周期の意味

第3章　化石と分子による歴史
3.1　有袋類はどこから来たのか
3.2　K-Pg境界を越えて
3.3　分かれゆく有袋類

第4章　骨形態と運動器関連形質
4.1　頭蓋の真意
4.2　ポストクラニアル・スケルトン

第5章　消化器の機能形態
5.1　代謝と摂餌生態
5.2　栄養摂取の機能形態
5.3　植物資源への挑戦

第6章　行動と生態の基盤
6.1　認知から社会へ
6.2　知覚の生理

引用文献
おわりに

Natural History of the Marsupials
Hideki ENDO

• 中央労働災害防止協会
• 中央労働災害防止協会
• ￥1870

• 2023年03月
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• 一般社団法人みんなの公園愛護会/椛田 里佳/跡部 徹
• 学芸出版社
• ￥2530

• 2024年04月24日頃
• 在庫あり
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今、公園ボランティアの活動がアツイ！お掃除・お喋り・草取りゲーム・落ち葉プール・芝生ゴロン・菜園づくり・球根ばらまき・茶話会・お祭・鳥の巣箱作り・手作りフェス…楽しみ方は無限大だ。一人でも仲間とでも、ご近所で、学校で、職場で…始め方だって自由！人生を豊かにするまちの庭づくりを、あなたも始めませんか？

• 深井穫博
• 医歯薬出版
• ￥4180

• 2019年08月
• 在庫あり
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●近年，結びつきを強める口腔保健と栄養，わが国における「健康日本21」においても，その重要性が示されています．

●本書では口腔保健と栄養に関して，さまざまな分野・シチュエーションにおけるエビデンスを紹介し，より効果の上がる保健指導の手助けをします．
【本書の活用ポイント】
1．歯科医師・歯科衛生士の方々・・・歯科医院での，歯科治療前後の保健指導に活用できます．
2．管理栄養士・栄養士の方々・・・栄養・食事相談の一環として活用できます．
3．行政に勤務の方々・・・地域の保健活動や政策立案に活用できます．
4．研究者や学生など，保健に関わる方々・・・口腔保健と栄養の最新のエビデンスが紹介さえています．
序文
1章　健康寿命の延伸のための（口腔保健・栄養に関する）健康政策
2章　ライフコースにおける栄養の特性
3章　口腔保健と栄養をむすぶエビデンス
4章　多職種連携の場面・効果
栄養と口腔を理解する用語集

• 後藤武
• 彰国社
• ￥2420

• 2013年05月
• 在庫あり
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「ディテール」からひもとく近代建築の思考の痕跡。１００を超える図版・写真とともに読む。

• 安永 智秀/前原 諭/石川 忠/高井 幹夫
• 全国農村教育協会
• ￥3047

• 2018年09月11日頃
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• 5.0(1)

陸生から水生まで、カメムシの全分野を網羅。　

■日本原色カメムシ図鑑（陸生カメムシ類）全3巻を発行している全農教が「より入門的なカメムシの本を」との読者の声に応えてお届けする総合的なカメムシ学の基本図鑑。　


■分類図鑑では掲載が難しい生態的な写真、細部の拡大写真など斬新な切り口の画像を豊富に登載しました。　


■陸生カメムシから水生カメムシまで、分類から生態まで、採集から同定まで、カメムシの基本をすべて網羅し、多様性に富んだカメムシの理解に最適な入門書です。

• 賈 鵬芳
• ヤマハミュージックエンタテインメントホールディングス
• ￥2200

• 2024年07月18日頃
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二胡の上達のための実践的なテクニックや練習方法を網羅！ 「指が動かない」「もっと表現力を上げたい」「楽器のお手入れは？」など、100 のポイントを学べば、二胡がみるみるうまくなる。 初心者から伸び悩んでいる方まで、すぐに読めて役立つコツが満載。 すべての二胡を楽しむ方必携の一冊です。

※本書は「絶対！うまくなる 二胡 100のコツ」(GTB01088185)と同じ内容です。