京都、練り歩き。
AREA
最旬エリアを練り歩き!
清水五条エリア
河原町丸太町エリア
銀閣寺エリア
KISSA
新しいのに、懐かしい。新顔喫茶へ。
ネクタイコーヒー/珈琲ヤマグチ/Yoshihara/HOO/すずき
EXPERIENCE
ここでしか味わえない
3つの特別な体験。
・鴨川沿いで茶体験
・プライベートな空間で読書体験
・作家から教わる陶芸体験
FOOD
朝/昼/夜/深夜
京都ごはん案内。
ニュースなモーニング。
明るいうちから一杯、が京都っぽい!
ランチに食べたい京都名物。
気軽に楽しむ町家レストラン。
夜が更けても京都はこんなに楽しい。
持っていたい、5つの手札。
文筆家・甲斐みのりさんと
少し足を延ばして名建築散歩。
あの店のプレイリスト。
音楽で感じる秋の京都。
SHOPPING
京都お買いもん帖。
日本の作家もの/世界の古いもの/香りのもの/
食のお土産/台所道具
SWEETS
キョート・ニューウェーブ・スイーツ。
・ごちそうパフェ
・モダン和菓子
・焼菓子、ニューフェイス
キョートウォーク
〜あの人と、練り歩く〜
❶ 本と出合える場所×幅 允孝(ブックディレクター)
❷ レコードがある場所×モトムラケンジ(〈RECORD SHOP GG〉店主)
❸ 山椒の香り漂う場所×仁平 綾(エッセイスト)
KYOTO MAP
コーヒーの文化と歴史を、版画と文でつづるコーヒー文化史。版画の素晴しい世界も画集としても楽しめるように編集した一冊。世界のこうひい絵物語:コーヒー発見伝説回教徒・コーヒー飲用の幕明け、回教徒の秘薬時代、サルタン・コーヒー、焙煎による「火の洗礼」他
●第一特集 あたらしいカフェ&珈琲店●第二特集 みんなのコーヒーアイテム 取り寄せ図鑑●第三特集 Go To ヒミツ(避密)の珈琲旅行●特別ダブル付録 「猫と喫茶店」カレンダー/ 珈琲時間オリジナルカレンダー
”「good design cafe」シリーズの第3弾! 今回はホテルやクラフトショップに付帯するカフェやコーヒースタンドなど50件を紹介。巻頭にはフィリップ・トーネット氏へのインタビューなど、“カフェのイス””に注目した記事を掲載。さらに、紹介したカフェを実際に訪れることができるように“CAFE MAP””も付いています。”
各種のお茶とコーヒーの特徴や淹れ方、楽しみ方を、わかりやすく紹介。おいしくお茶を楽しみたい、茶葉のことを深く知りたいと考える初心者から中級者に向け、200種類もの茶葉を解説した。
本書は、1994年に、イタリアで発行された、国際コーヒー・テイスターズ協会編の『エスプレッソ・テイスティング』を全訳したものである。「エスプレッソの世界」のことを、研究者はもとより、一般の人にも分かりやすく解説している。
香り(アロマ)と琥珀(セピア)と苦味が創る“味の芸術”。「知って味わい」「味わって知る」本格派のためのコーヒー学。
サントスNo.2、コロンビア・スプレモ、グアテマラ・アンティグア、ブルーマウンテンNo.1…。田崎真也が32種のコーヒー豆の味わいと香りをテイスティング。ローストからグラインド、抽出方法、クリーム、砂糖まで、UCCコーヒー味覚表現委員会が徹底的にこだわって分析。今まで知らなかったコーヒーのすべてがわかる。
◆特集
ビジネスに必須!
英語雑談力
会話が弾む22の秘訣
本誌の読者なら、ショッピングやレストランでの注文、あるいは会議やプレゼンテーションなど、なんらかの「目的」がある英会話であれば、たとえ片言であっても、なんとか切り抜けられるという人が多いかもしれません。登場する話題や使われる言葉が、ある程度最初から決まっているため、「どうやって話していいか」で悩むことはあっても、「何を伝えるべきか」が比較的はっき
りしているからです。一方、スピーキングに自信のある人でも、意外に不得手としているのが「雑談」です。特に、ビジネスシーンでは、相手との良好な関係を構築したり、気まずい「間(ま)」を埋めたりするために、雑談をする必要がしばしば生じます。 今回ご紹介する、雑談を展開させるのに役立つ表現を活用すれば、相手との関係を良くしたり、気まずい不自然な「間」をうまく切り抜けたりできます。それでは、早速始めましょう!
◆Cinema Update
アカデミー賞主演男優賞受賞!
映画『罪人たち』
マイケル・B・ジョーダン
第98回アカデミー賞で、作品賞を含む史上最多16部門ノミネートを果たした映画『罪人たち』。人種隔離と差別が根深く残る1932年のアメリカ南部ミシシッピを舞台に物語が繰り広げられる同作は、アメリカで2025年4月に公開され大ヒットとなりました。ここではアカデミー賞主演男優賞に輝いたマイケル・B・ジョーダンのロンドンプレミアでのインタビューとともに、同映画でアカデミー賞助演男優賞にノミネートされたデルロイ・リンドーのCNNのインタビューをお届けします。ぜひ2人の声を聴いて、この歴史に残る傑作映画を楽しんでください。
◆CNN News Focus
自民党が衆院選で歴史的大勝
賭けに勝った高市首相を待ち受ける課題とは
2026年2月8日に投開票された衆議院議員選挙は、高市早苗首相率いる自民党が圧勝しました。その前の衆院選からわずか1年3カ月という短期間での実施でしたが、結果は自民にとって単独で3分の2以上の議席獲得という歴史的な勝利となり、CNNは「高市首相のギャンブルは功を奏した」と表現しました。とはいえ、与党が向き合うべき問題は多く、しかも簡単には解決できないものばかりです。高市政権を待ち構える課題とともに、この選挙結果をCNNがリポートしました。
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〈特別連載〉
EEで英語力を爆上げ!
ものまね芸人沙羅の「英検準1級合格してやるぜー!」
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・韓国のアイドルグループBTSが再び世界のステージへ
・ICE職員による過剰な取り締まりの矛先が市民にまで
・パンダ返還、日本の動物園から姿消す
・毎日のコーヒーと紅茶が認知症予防に
・乳がん検診、AI導入で早期発見が増加
など……旬なニュースが盛りだくさん!
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◆CNN Special Interview
映画『ブルームーン』主演
イーサン・ホーク
2026年3月に公開された映画『ブルームーン』で、イーサン・ホークが演じたのは伝説的作詞家ロレンツ・ハート。かつての相棒で作曲家のリチャード・ロジャースの成功の陰で、時代の移ろいとともに居場所を失っていくハートの姿を繊細に演じ、第98回アカデミー賞主演男優賞にノミネートされました。なぜホークはハートを演じることを強く望んだのでしょうか。作品に込めた思い、子どもたちの活躍を見守る父としてのまなざし、そして映画館の未来について、CNNに語りました。
◆アンダーソン・クーパー360°
ネット世界に閉じこもる若き男性たち
彼らを救い出す“意外な方法”とは
現代のアメリカで、若い男性たちが未曽有の危機に直面しています。18歳から25歳の男性の半数弱が「対面で女性にアプローチしたことがない」という衝撃的な統計が示すのは、“コミュ力不足”といった単純な問題ではありません。鋭い社会批評で知られるスコット・ギャロウェイ氏は、問題の背景に、巨大IT企業によるAIやSNSビジネスの弊害、教育システムの歪みがあると指摘します。未来を奪われつつある現代の男子たちを救い出す術とはーー。
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〈好評連載〉
・4年で48州制覇! Stateside Voices: New Mexico
・関正生の「丸暗記いらず」英文法ゼミ
・浅田浩志 この日本語、ネイティブなら何と言う?
・CNNで英会話 Talking News
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●伝統と規範のなかに遊びがある 英国トラッド、再び
そもそものきっかけは、足元の変化。ストリートの洒落者たちが続々と、スニーカーからローファー、ダービーシューズへと履き替えている。
つまりどこかドレッシーさをプラスする方向に動いているなと。この流れに、昨今の英国ブランドの隆盛がひと役買っているのは間違いなく、新たなクリエイティブ・ディレクターを迎えて、よりクラシックな自国のスタイルを追求している「ダンヒル」や、カジュアルなムードを盛り込んだブリティッシュスタイルで人気を高める「ドレイクス」などがその好例。
英国のジャーナリストやファッションラバーが惚れ込む「ドレイクス」は、本特集内でも多めにページを割いて、その魅力に迫ります。
ドレススタイルの具体的な着こなしについては、ルールを守りつつ、ちょっと盛る・足すが重要なポイント。
話題のお店取材やバイヤーによる現地リポートなども盛り込み、英国トラッドの最前線を紹介します。
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●70th anniversary Back to Trad VOL.3 受け継がれるファッションイラスト
70周年記念企画の第3弾となる今回は、
創刊当初よりメンズクラブの誌面を彩ってきた
“ファッションイラスト”にフォーカスします。
右のイラストは日本を代表するイラストレーター穂積和夫さんと、
現在ファッションイラストの世界をけん引するMR.SLOWBOYの夢の共作。
穂積さんが生み出したキャラクター「アイビーボーイ」との出合いを契機に
自身のスタイルを確立していったMR.SLOWBOYが、
過去の「アイビーボーイ」のイラストに新たに筆を加えたメモリアルな一枚です。
スタイルは違えど日本のトラッド文化を支えたイラストレーターのDNAが
世代と海を越え現代に受け継がれているのを象徴するかのような作品ではないでしょうか。
本特集ではそんなファッションイラストの変遷をたどるとともに
メンズファッションの歴史も振り返っていきます。
3
●秋もローファー気分!
ローファーはトラッドスタイルの定番アイテムですが、
春夏のシューズという印象をもっている人は少なくないかと。
でもこの秋は、多くのブランドから秀作が登場しているんです!
買い足すべき一足を、ここで探してほしい。
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●バイクに乗れば、どこへでも!拡大版 バイクで巡るうまいコーヒー探し
今号のバイク連載は3車種を紹介する拡大版。登場いただくライダーはいずれも、
ツーリングに加え、おいしいコーヒーを求めて走ることにも喜びを見いだす方たち。
彼らが語る愛車の魅力とともに、お気に入りカフェスポットにもぜひ注目を。
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●中村隼人が巡るイスタンブール
ヨーロッパとアジアの文化がミックスした、パワーあふれる都市イスタンブール。
案内人は歌舞伎を中心に、活躍の幅を広げる俳優・中村隼人。
4月号に収まりきれなかった名所を、改めてピックアップ。
情熱と歴史が入り混じる街の魅力をお届けします。
【表紙】
永瀬廉×伊藤健太郎
【ピンナップ】
永瀬廉×伊藤健太郎
中村嶺亜(KEY TO LIT)
【グラビア&インタビュー】
永瀬廉×伊藤健太郎
中村嶺亜(KEY TO LIT)
佐々木大光(KEY TO LIT)
山時聡真
岩橋玄樹
n.SSign
阿佐辰美
【特別企画】
ほろ酔い男子 第6回:高橋龍輝
大人の自由帳(白洲迅)
注目のバスケ選手:横浜ビー・コルセアーズ
安藤誓哉×谷口光貴
パンダドラゴン in 横浜中華街
【Report】
『中村優一 ファンミーティング』
朗読劇『おいしいコーヒーの嗜み方』
【連載】
安田顕「ヤスダコタ・ハウス2」(ゲスト:miwa)
田中圭「銭湯と和菓子と田中圭(仮)」
阿部亮平「Snow Man 阿部亮平研究室」
ふぉ〜ゆ〜「ふぉ〜ゆ〜のMO〜SODA 〜妄想〜」
坂東龍汰「坂東龍汰の“小”煩悩」
沖聡次郎(Novelbright)
石川雷蔵「石川雷蔵の漢道」
「“縁”TALK」(林裕太)
※内容は予告なく変更になる場合がございます。
■【特集】京の夏しごと
うだる暑さの京の夏。
しかし油照りのこの町には盛りの暑さと腕比べをするごとくの
挨拶ごとやら、行事やら「夏のノルマ」があります。
暑さに負けそうな心を意地と矜持で吹き飛ばす
いわば、カンフル剤のような、夏しごと。
そして、ひとしごとを終えた心身への至福のご褒美となる
美味、涼味もまた、あるのです。
そんな夏の京都の表と裏を京都在住の人気狂言師、茂山逸平さんと探訪。
暑さの向こうにとっておきの楽しみの待つまだ見ぬ京都へ、ご一緒に。
●清水さんの千日詣り
●茂山家の土用干し
●コラム ちょっと体験 夏しごと
●「口福の涼味」あれこれ
●京の夏しごと〔案内図〕
■連載
・ホンタビ!: 早坂大輔著『コーヒーを、もう一杯』[岩手県盛岡市](川内有緒=文)
・おいしいもんには理由がある: 磯香る夏ウニ [山口県萩市](土井善晴=文)
・京都の路地 まわり道: 胡瓜(千 宗室=文)
・ひとときエッセイ「そして旅へ」: ネコの向こうで鳥が飛ぶ(川上和人=文)
・古書もの語り: 『宮澤賢治全集』(内堀 弘=文)
・わたしの20代: 由美かおる(俳優、歌手)
・柳家喬太郎の旅メシ道中記: シンカンセン スゴイカタイアイス
・地元にエール これ、いいね!: 鋳物の町、高岡の風鈴[富山県高岡市]
・旅するリラックマ: 一乗谷朝倉氏遺跡復原町並内 和傘スカイ[福井市]
・ホリホリの旅の絵日記: 海洋博公園[沖縄県本部町](ほり のぶゆき=文・絵)
【有訓無訓】 体験したことからしか、自信は生まれない 今の時代も、若い人には苦労をさせよ●鳥羽 博道氏[ドトールコーヒー名誉会長]
【特集】 瀬戸際の食料 戦争と円安が日本を追い詰める
【第2特集】 あなたを狙うゾルゲの後輩120人 ロシアのスパイ日本潜入 だましの手口を徹底解説
【編集長インタビュー】 成長へ世界で仲間づくり●島田 明氏[NTT社長]
【テックトレンド】 リチウムイオン二次電池 リサイクル事業への参入進む
【日経ビジネスLIVE】 「顧客起点の経営」実践に必要なことは何か? ミスミ「meviy」事業に見る 顧客理解とイノベーション
【戦略フォーカス】 オーケー(ディスカウントスーパーの運営) 2割成長で狙う関西再挑戦
【グローバルインテリジェンス】 行動観察と価値創造 ファーストペンギンになるには?●松波 晴人氏
【特別寄稿 経営学者 フィリップ・コトラー氏】 「レス・イズ・モア」という新しい意識 脱成長に向けた5つの視点
【敗軍の将、兵を語る】 給料上げる具体策、出せず●石川 知裕氏[元衆院議員]
【不屈の路程】 SERIES29 No.4 到達した「試行錯誤こそ経営」の境地●福嶋康博 スクウェア・エニックス・ホールディングス名誉会長 いつか、夢みた「日本一」
【from 日経 Gooday】 病気や死亡リスクの減少にはやり過ぎ注意 筋トレは週30〜60分が最適解
【今週の1冊】 本格化する総合芸術家
【時事深層】 FRONTLINE ニューヨーク フォードのEV、「後発」の強みとは(ニューヨーク支局長 池松 由香)
POLICY:日銀と消費者、物価「安定」の信頼に綻び 本格インフレは本当に来ないか
COMPANY:ジャフコvs村上世彰氏 狙われた老舗VCの行方
ET CETERA:オーケー参戦、フレスコも 東京・日本橋にスーパー続々
INDUSTRY:公共交通を強くする地域の結束 西九州新幹線支える長崎MaaS
INDUSTRY:最先端のIT人材発掘の場 トヨタも注目の「競プロ」とは
INDUSTRY:格安スマホ事業者が値引き合戦 「やめ楽天」が草刈り場に
電子版ダイジェスト:「巻き込み力」社内外で発揮 日揮の脱炭素ビジネス 技術者集団を束ねる 門外漢リーダー
【ニュースを突く】 迷走する電力不足対策●田村 賢司[本誌編集委員]
【編集長の視点】 農は万業の大本なり
【賢人の警鐘】 「ウェルビーイングと エンゲージメントが高める 働き手の意欲と創造性」●川本 裕子氏[人事院総裁]
おいしくてみんなが夢中・・・でも
なんでこんなにパンが好き?
このパン食べてみて! パン好き座談会
どうしてみんな、パンに集まってくるの?
今、パン飲みはこんなにも楽しい
パンとコラボのおいしい関係
食パンとバゲットのリベイクレシピ
ベーグルブームは終わらない
“プロのカレーラバー”がカレーパン食べ比べ
バゲット1本流れ旅〜築地人情篇〜
進化を続けるNEOジャパン
めくるめくホットサンドの世界
ふんわり、しっとり魅惑のたまごサンド
フルーツサンドこそできたてを専門店で
わたしたち、バインミーに夢中です
手みやげにしたいサプライズなパン
メルヘンの舞台裏に潜入してみました
パンとコーヒーを片手に 鎌倉さんぽ
上田のローカル列車で、パン&温泉に和む旅へ
パンとうつわを巡る沖縄“焼きもの”ドライブ
シネマに登場する記憶に残るあのパン
毎日使いたいパンのための道具
成田凌 「パン屋さんのにおいが好きで」
パラパラパン画 堀 道広
[VANER]新しいパンの形
[エッセイ]世界の街角で、今日もパンの香り 文・岡田光世
[パーラー江古田]おいしいパンはつながって、広がって
パン好きにリサーチ! パンケート
毎日がだいぶ楽しくなる パントピックス16
47都道府県のおいしいパンリスト
[CREAビューティーアウォード 2019 上半期]
この夏ほしいベストコスメ
PEOPLE
松坂桃李「大事なのは、どれだけ人に頼れるか」
宮藤官九郎の「最近、いつ笑いました?」
14人目 サンドウィッチマン 前篇パン特集
春の不調やゆらぎも怖くない
「睡眠」と「筋活」で疲れないカラダになる!
季節の変わり目、いつもより忙しく不規則な生活で、
ゆらぎ世代がますますゆらぐ季節です…。
そんなときこそ大切にしたい「睡眠」と「筋活」。
疲れをスッキリ解消して、笑顔で新しい生活を始められますように。
【巻頭インタビュー】松本明子さん「腸活パワーで、30代より今が元気です!」
【大特集】
ゆらぎ世代こそ
「睡眠」と「筋活」で疲れないカラダになる!
●Part1 小林弘幸先生
自律神経の名医が教える、体調が劇的によくなる「眠る技術」
●Part2 最高の睡眠は「腸活」で手に入れる!
●Part3 更年期のゆらぎをととのえ筋肉をつける
「フェムケアちょこトレ」
●Part4 長友佑都選手の専属シェフ
「超回復めし」で疲労に負けない!
【特集】
●石原新菜先生
更年期は「温活」で乗り切る!4つのポイント
●糖尿病 高血圧 心疾患 認知症にも!
「コーヒー」でやせる!病気を防ぐ!
●88歳現役医師・帯津良一先生
「年をとる」のが怖くなくなるヒント
●イケメン人気メンタルドクターが教える
疲れやイライラがスーッと消える、魔法の習慣
●節約になる! 春野菜で糖質オフごはん
●イヴルルド遙華さん 春の「開運」アドバイス