Part1 根菜類の料理
Part2 葉菜類の料理
Part3 果菜、果実類の料理
Part4 穀物、豆類の料理
Part5 肉、卵、乳製品の料理
Part6 魚介類の料理
Part7 酒、嗜好飲料の料理
資料編
歳を重ねていくにつれて、体にはさまざまな変化があらわれます。いわゆる「老化」と呼ばれる現象です。老化を完全に防ぐことはできませんが、体の衰えを防いだり、病気を早期に見つけて対処することで、イキイキとした健康的な生活を送ることは可能です。
今回、さまざまな老化現象の中でも、自立した生活をおくるカギとなる、「サルコペニア(筋肉の衰え)」「骨粗しょう症」「認知症」「歯周病と虫歯」の最新情報・治療を詳しく解説。
いつまでも健康で若々しく人生を楽しむには、加齢に伴う体の変化を正しく理解することが大切です。そのうえで、自分の体と向き合い、気になるサインや症状があれば、早めに対処することが、老化予防のポイントです!
【収録内容】
巻頭 いつまでも元気に健康生活
1章 サルコペニアに注意 筋力をアップ!
2章 骨粗しょう症を予防 骨力をアップ!
3章 認知症を予防 脳の健康を維持!
4章 「歯周病」と「大人の虫歯」対策 歯の健康を維持!
苦難を乗り越えて新生!
2020年に発売した『アリエナイ医学事典』。
某県の有害図書指定により、一部のネット通販サイトから販売が制限されてしまいました。
そこで、一部の記事を差し替えて(+α)、「改訂版」としてリニューアル。
“新刊”として発売します!
後書き(一部抜粋)
皆さま、改訂版もお買い上げいただきありがとうございます。
鳥取県から有害指定されてしまった、有害なケダモノ・亜留間次郎です。
前とちょっと内容が変わっているので、今度は有害指定されないように頑張りたいと思いますが、この本の帯を取ると分かる通り、改訂前と同じく下半身丸出しなのでやっぱりダメかもしれません。
まあ、薬理凶室なので有害指定はむしろご褒美と思ったのですが、Amazonから消されるとは思いませんでした…。
有害指定の経緯についてはラジオライフ編集部から出ているので、興味のある方はそちらを見て下さい。
さて、ここ数年、パンデミックが続き医療に興味を持っていなかった人たちが医療に興味を持つようになりましたが、それ以上にアンチも湧きました。
日本のCOVID-19(新型コロナウイルス感染症)対策は、世界平均から見て死者数は少なく大成功を収めています。
意外に思うかもしれませんが、経済的なダメージも世界的に少ない部類です。
日本人がお金に困っているのは日本経済がどんどん劣化しているからで、COVID-19のダメージだけを抽出してみると世界的にも軽傷なのです。
今、振り返ると、日本で最も感染症対策に非協力的だったのは、「お気持ち商売」をしてる人たちだったように思います。
主な収録コンテンツ
●巻頭Topics
ブルーベリーが目に効く説の実態/「コーラを飲むと骨が溶ける」説って?/リアル『JIN-仁ー』がいた!5,000人の未熟児を救った男/わざと病気にさせる闇医者のお仕事/前立腺マッサージの科学/日本を糖尿病から救ったインスリン研究者/強制射精の世界
●闇の医学史
チェーンソーは医療機器だった!?/精液の味見は研究行為/性病なら不合格…東大入試のチ○コ検査/性医学者による変態性欲の研究/「女子学生肉棒治療事件」とは?/「トライ・アンド・エラー」は時代遅れ/自作人工呼吸器で子供を救った男達/麻薬と密輸の科学
●裏基礎医学
アミバ様が新しい秘孔を発見したら医療特許で儲けられる?/先発薬とジェネリック医薬品の違い/使用期限切れの薬は飲むべきか否か?/はじめての滋養浣腸ガイド/アリエナイ処女喪失/お股がピンチ!魔法少女の職業病/非処女は罪?世界の狂った処女厨達/性欲とホルモンの関係/キンタマ解剖学講座/食人鬼を見分ける方法
●世界の奇病・難病
薬も過ぎれば毒となる…ドラム缶ビールで鉄分過多に!/古代から存在していた…うつ病の歴史/ロリ巨乳の悲劇/記憶喪失の治療法/会いたくて会いたくて震える人のための…恋煩いの治療法/女性が性的にイキまくる…イクイク病の実態と原因/トランスジェンダーの性別適合治療による医学的リスク/電磁波の影響でがんになる説の実態…など
あなたの今年の「健康診断の数値」、どうですか?
年々、悪化する数値に危機感を抱き、
「塩分に気をつけている」「好きなお酒を減らしている」「肉や油を控えている」……
こうした涙ぐましい努力をしている人もいるでしょう。
それでも、数値は悪化しているのではありませんか?
じつは、もっと本質的で効果的な解決策があります。
「炭水化物」に気をつけるーーこれだけです。
・炭水化物」でお腹をイッパイにしない
・「酒の量」より「酒のつまみ」に気をつける
・なるべく「歩く」。食後は「ちょっと早く歩く」
「空腹」を我慢する必要も、面倒な「カロリー計算」も一切いりません!
「お肉をおいしく食べて、お酒を楽しんで、体重を少し減らす」。
そんなラクな方法で、健康診断の数値が劇的に改善するのです!
この先20年、「病気知らずで元気に過ごせる」本。
名水というと、歴史上の著名な人物が使った由緒ある湧水とか、いろいろな効き目が宣伝される機能水などが連想されるが、実は「名水」の定義はない。バイオ環境化学の研究者という本業の傍ら、日本各地の名水を訪ね歩き、舌でなめ、水質分析を行い、「名水鑑定」をライフワークとしてきた著者は、どんな水を「名水」と結論づけたのか。これまであまり知られていない名水の機能と活用事例について楽しく語る。
歩幅広めで早歩きの人は長生き!歩くだけで脳が大きくなる!健康長寿のカギは「歩く速さ」だった。わずかな歩行の変化に気づくこと、それがリスク回避のチャンスです。
腸の健康には、ヨーグルトよりキウイがいい!
あなたは知っていましたか?
4万人の腸を診てきた専門医が言います。
問題は、ヨーグルトに多く含まれる乳脂肪分だと。
腸の不調や便秘を改善しようと、
熱心にヨーグルトを摂っていると、
血中の悪玉コレストロールが増え、
脂質代謝異常症や高コレステロール血症になってしまうこともあるのです。
さて、キウイが腸にいい理由は、食物繊維です。
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維が2対1の割合で含まれています。
他の食材に比べて、水溶性食物繊維が豊富なのかポイント。
水溶性食物繊維が、いま注目の素材「酪酸」を腸の中で増やしてくれるのです。
潰瘍性大腸炎や便秘といった腸の健康だけでなく、
肥満の抑制や糖尿病の改善にも効果がある酪酸。
「世界一受けたい授業」で著者が紹介し話題となった
「キウイのオリーブオイルがけ」など、
キウイのおすすめの食べ方を掲載しています。
Part1.腸を健康にするには、なぜヨーグルトよりキウイがよいのか?
Part2.腸を健康にする、いま注目の酪酸とは?
Part3.腸を元気にするキウイの食べ方
Part4.食物繊維と酪酸だけじゃない! キウイが健康にいい理由
Part5.腸が元気になる生活習慣のコツ
かんたん、ヘルシー、おしゃれでおいしい。これからの健康のキーワードは『玄米菜食』。
【はじめてでもわかりやすい、ビジョントレーニングの入門書】
読み書きや運動が苦手だったとしても、たいていは、その子の能力の問題として片付けられてしまいます。しかし、じつは発達障害や、視覚機能の問題が背景となっている場合があります。
私たちは、見え方のよしあしを、視力で判断することに慣れています。そのため、視力がよい子にはものは見えていると考えがちです。ところが、視覚機能の問題を抱え、見え方に悩んでいる子のなかには、視力がよい子や、メガネで視力を矯正している子もいます。見え方の違いとは、視力の違いではないのです。
子どもが読み書きや運動を極端に苦手としている場合、背景に視覚機能の問題があるかもしれません。本書で紹介するビジョントレーニングには、家庭で楽しみながら簡単にできるものがたくさんあります。
子どもも大人も、毎日トレーニングを続けることで、視覚機能が少しずつ改善していきます。ぜひ、親子でとりくんでみてください。
【本書の内容構成】
1 見え方の違いに悩む子どもたち
2 視覚機能を調べれば原因がわかる
3 発達障害の子の見る力を理解する
4 すぐできるビジョントレーニング
5 見えれば世界が広がり、自信がつく
※本書は2011 年に刊行された『発達障害の子のビジョン・トレーニング 視覚を鍛えて読み書き・運動上手に!』を最新の内容に改訂した新装版です。
「薬で病気は治る」はウソ! 大量に薬を処方する医療の在りかたに疑問を唱えた薬剤師が、薬に頼らず健康に生きるための習慣を紹介する。
頼れる病院No.1! 聖路加メソッドの集大成。脳梗塞対策の決定版。こんな前ぶれが危ない! 予防対策から最新の治療法まで詳しくわかる家庭に必備の1冊!
「健康長寿」は万人の希望であり、願望である。確かに、その始まりは、天からの授かったものだったかも知れない。だが、その後は自らが切り開くものであり、寿命を越える長寿も不可能でない!あの有名番組やラジオで名ドクターとして活躍した著者が、「老いても決して衰えない」健康生活、老化要素を徹底的に修正する具体的方法を伝授!
旬の食べ物、防災・防犯、季節の感染症、0.1.2歳児の食と健康ー保護者に伝えたいテーマがいっぱい!
秋冬においしくなる素材を使った晩ごはん献立のほか、野菜がたっぷり食べられる鍋レシピ、「カロリーほぼゼロ食材」の活用術など、全207レシピ。
定評ある公衆衛生学テキストの、2022年版!
●疫学・公衆衛生学の専門家が、わかりやすく、コンパクトにまとめた、使いやすいテキスト!
●2022年版として、統計データや法令などの最新情報・知見をアップデート!
●「健康日本21」についても新たに解説を収載。
【目次】
CHAPTER 1 社会と健康
CHAPTER 2 環境と健康
CHAPTER 3 健康,疾病,行動にかかわる統計
CHAPTER 4 健康状態・疾病の測定と評価
CHAPTER 5 情報とコミュニケーション
CHAPTER 6 生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
CHAPTER 7 主要生活習慣病の疫学と予防対策
CHAPTER 8 感染症
CHAPTER 9 精神疾患
CHAPTER 10 自殺,不慮の事故,虐待,暴力
CHAPTER 11 保健・医療・福祉のしくみ
CHAPTER 12 医療制度
CHAPTER 13 福祉制度
CHAPTER 14 地域保健
CHAPTER 15 母子保健
CHAPTER 16 成人保健
CHAPTER 17 高齢者保健・介護
CHAPTER 18 産業保健
CHAPTER 19 学校保健
CHAPTER 20 国際保健
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01 多くの合格者に愛された「英検ひとつひとつわかりやすく。」がオールカラーになってパワーアップ!
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英検2級を超基礎レベルからやさしく解説。2024年度からのリニューアルに対応し、新たに追加された「英文要約問題」はもちろん、英作文、読解問題、リスニング問題など、英検2級で問われるすべての問題の解説が充実しています。合格のポイントひとつひとつをオールカラーの見やすい紙面で解説。解説で身につけたポイントを豊富な予想問題演習を通してすぐに確認できます。巻末には本番形式の予想問題である「模擬試験」を1回分収録しています。この模擬試験で新しい形式や時間配分を確認しておけば、本番の試験もこわくありません。二次試験(スピーキングテスト)にも対応しています。
■音声再生アプリに対応!
スマートフォンで音声が聞くことができます。詳しくはウェブサイト(「マイオトモ」で検索!)をご覧ください。PCからのMP3形式の音声ファイルのダウンロードもご提供しています。また、紙面の二次元コードをスマートフォンやタブレットで読み取ることで音声を聞くこともできます。
いずれも本文中の単語や例文の読み上げ、リスニングテスト、二次試験(スピーキングテスト)ページの音声を収録しています(CDは付属しておりません)。
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