料理 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 1601 から 1620 件目(100 頁中 81 頁目) ![RSS](../share/images/feed-icon-14x14.png)
- 愛媛のキノコ図鑑
- 1999年05月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
愛媛県内の山間部や平野部などで見られる207種のキノコを収録した図鑑。分類別に排列し、キノコの和名・漢名・学名、「食」「毒」「不明」「食不適」を明記し、食べられるキノコについては料理名も紹介。各種。付録として、「愛媛県で確認された高等菌類」(716種収録)、学名索引、総索引を付す。
- スペイン料理
- 1999年12月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
この本では、スペインの15の地方、それぞれの特徴を記し、正しく、詳しく、わかり易く、その料理を記した。イラスト・調理方法・手順付き。
- 花生態学の最前線
- 2000年01月01日頃
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
- パソコンで学ぶ材料力学演習
- 2001年06月11日頃
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
機械を設計する場合、材料力学を理解しておくことは大変重要である。本書ではその中の基礎的なもの、応用への手掛かりとなるものを材料力学演習CAI(Computer Assisted Instruction)としてまとめ、画面対応でわかりやすく理解できるように工夫してある。
- 世界の四大料理基本事典
- 2001年10月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 5.0(1)
日本料理・フランス料理・イタリア料理・中国料理の基本から専門知識、特殊な食材まで幅広く集約。必ず役立つ料理用語の日・英・仏・伊・中5カ国語対訳表を掲載。
- 医療倫理
- 2002年03月
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
臨床現場で直面するさまざまな問題を考える。何を行い、何を行うべきではないのか。医療実務に携わり、倫理学・哲学の訓練を受けた著者たちによる実践的・現実的な判断。
- 新しい日本料理酒肴事典(魚介編)
- 2003年08月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
70種以上の魚種で800品にものぼる酒の肴を収録。幅広い飲食店で必ず役立つ実用的な1冊。旬の魚介、出盛りの魚介を上手に活用できる。おいしい味づくり、メニュー開発に最適。献立づくりに役立つよう調理法別に料理を収録。巻末に調理のポイントや調味料の配合を掲載。
- 環境立国宣言
- 2003年08月
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)
環境と経済の両立した経済社会を目指して=「環境立国宣言」。企業・消費者・市民・NPO・地方自治体・国が一丸となって取り組む環境国家へのビジョン。
- 実施料率第5版
- 2003年09月
- 在庫あり
- 送料無料(コンビニ送料含む)
- 0.0(0)