カミクズヒロイ書籍検索

• 後藤紘一良
• 旭屋出版
• ￥4730

• 2012年02月
• 在庫あり
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• 宮沢賢治/諸橋精光
• 鈴木出版
• ￥4620

• 2019年04月17日頃
• 在庫あり
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• 5.0(3)

• 瀬橋ゆか
• アルファポリス
• ￥726

• 2022年02月21日頃
• 在庫あり
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• ベターホーム協会
• ベターホーム出版局
• ￥1540

• 2007年12月
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• 4.75(4)

• 青山志穂
• あさ出版
• ￥1650

• 2016年11月
• 在庫あり
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• 4.0(11)

日本で買える２４５種類の塩の味、おすすめ食材＆料理ほか、塩の楽しみ方、選び方、保存の仕方を写真＆データで紹介。プロの料理人のアドバイス付！

• 2022春夏　Spring＆Summer
• （株）主婦の友社
• ￥580

• 在庫あり
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• 狭山ひびき/みわべさくら
• アース・スターエンターテイメント
• ￥1320

• 2021年11月16日頃
• 在庫あり
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• 4.0(2)

「お前との婚約は今日をもって破棄させていただく！」「いやあああああ！わたしの体が！子豚みたいになってるー！」婚約者に豚呼ばわりされたことがきっかけで前世の記憶を取り戻したシャーリー。おデブのままじゃ料理研究家としての矜持が許さない、とばかりにダイエットを決意！１年後、天使のように愛らしい容姿になってデビュタントを迎えた彼女は、ひょんなことから第一王女アデルの侍女として採用される。アデルの妹イリスの拒食を、シャーリーの知識で治してほしいとのこと。こうして“イリス専属料理人”となった彼女だったが、王家と王城にある「緑の塔」には何か秘密が隠されているようでー。

• 山本 弘
• 東京創元社
• ￥1760

• 2021年04月12日頃
• 在庫あり
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• 4.4(6)

「このアイデアを使ってどんな話を作ろうか」と構想を練るのは、「この食材はどう料理すれば美味しくなるか」と考えること。ジャンルを越境して四〇年以上エンタテイメントの第一線で活躍する作家・山本弘が、自らの体験をもとに幅広く、丁寧に小説の作法を紹介する実践的創作講座、待望の書籍化。作家志望者はもとより、すでにデビューした人も必読の書。

• 後藤真樹/小泉武夫
• 小峰書店
• ￥4180

• 2010年04月
• 在庫あり
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日本各地に伝わる１５０品目を超える郷土料理を地元の人に実際に作って収録したシリーズ。全国４７都道府県で現地取材を敢行。夏の代表的な野菜、きゅうりやなす、夏の魚アジなどを使ったさまざまな郷土料理を紹介。

• ウーウェン
• 高橋書店
• ￥1760

• 2001年11月
• 在庫あり
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• 4.72(157)

ギョーザ、タンタン麺、ワンタン、チュンピン、春巻き、ゴーティエ、花巻き、パオズほか、全６４品のつくりかたの本。

• リスノ/富士とまと(ツギクル）
• 双葉社
• ￥704

• 2021年12月15日
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• 4.0(2)

• いづいさちこ
• 立東舎
• ￥1760

• 2021年02月19日頃
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• 5.0(1)

ありそうでなかった味変スイーツブック。季節の“おいしい！”を閉じ込めて。大切な人へ、おうちカフェのおともに。味変アレンジをするのは…マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ブラウニー、シュトーレン、バスク風チーズケーキ、ロールケーキ、ヴィクトリアケーキなど１１種類。

• 菊池 一弘/羊齧協会
• 講談社
• ￥1650

• 2019年04月18日頃
• 在庫あり
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• 3.0(2)

「また作って」と言われる選りすぐりの絶品レシピ４５！おいしい、高タンパク、低カロリーで脂肪燃焼効果の高い話題の羊肉！

• 倉阪鬼一郎
• 実業之日本社
• ￥733

• 2019年04月
• 在庫あり
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• 3.0(2)

江戸の旅籠が立ち並ぶ一角にある「わん屋」。店主の真造、おかみのおみねはともに神職の家系。二人が切り盛りする店で出される料理は、全て円形の器に盛られ、味わった人に平安が訪れるようにと願いが込められている。そんな料理と職人によって丁寧に作られた器が、不思議な出来事を起し、人の縁と幸せを運んでくる。書き下ろし江戸人情物語。

• 倉阪 鬼一郎/宇野 信哉
• 二見書房
• ￥770

• 2021年10月26日頃
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旅籠付き小料理のどか屋ではこの秋にやや子が生まれる。三代目を心待ちにしているのどか屋に、なにやら訳ありの、みちのく訛りの客が来た。庄内藩の百姓衆という。庄内藩には寝耳に水の沙汰が下されていた。裕福な庄内から疲弊した川越への国替えだ。非道なる三方領地替えを沙汰止みに！百姓と雖も二君に仕えずと、越訴衆は庄内から全国へ、そして江戸へ…。

• 谷岡瑞穂
• 京都新聞出版センター
• ￥1650

• 2019年01月
• 在庫あり
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• 未来食アトリエ・風
• 塩の道クラブ
• ￥1980

• 1999年01月
• 在庫あり
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• 5.0(1)

• フーズ編集部
• 学研プラス
• ￥1100

• 2019年06月27日
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• 都築佐美子
• 家の光協会
• ￥897

• 1993年03月
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ウメ干しで胃腸を守り、疲労回復。日本古来の健康食であるウメ干し。この小さな一粒には議くほどのパワーが秘められています。伝統の味を受け継ぎ、家族の健康を守るために、ウメ干しを上手に使ってください。

• 浜内千波
• 家の光協会
• ￥1430

• 2010年07月
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• 5.0(2)

しょうが焼きにトマトを加える。鶏肉は皮の脂を利用して焼く。すき焼き肉に砂糖をふりかける。ロールキャベツは焼いてから煮る。肉料理の常識が変わります。