シンガー・ソングライター、新沢としひこによる最新“あそびうた”集。チャイルド社の『キリンくんのパンパカあそびうた』に対応した、お遊戯などに最適の楽しい歌がいっぱい。⇒親子で楽しめるCD・DVD・ブルーレイはこちらをチェック!
ドーナツのおいしさに感動したことはありますか? ドーナツのために、行列したことはありますか?
穀物の粉に水分を加え、こねて膨らませて揚げたおやつの定番。今、日本には、何度目かの波が来ています。
しかし、ただのファッションフードと侮るなかれ。ドーナツの起源は古代エジプトに遡り、地中海交易、十字軍やハプスブルク家などを通じて、ヨーロッパで覇権争いのたびに広まり、大航海時代に新大陸へ。
ドーナツの歴史は人類の歴史なんです。
今のドーナツといえば、原風景ともいえるミスタードーナツに始まり、国産小麦や、天然酵母などの素材にこだわる専門店の素朴系、ブリオッシュ生地のベーカリー系から丁寧な仕事のパティシエ系、ポップで楽しい西海岸系まで。
輪っか型に縦型、甘いのからしょっぱいのまでさまざま。ティム・バートンが描き、山下達郎も歌ったカルチャーフード。
一度ハマったら、そのループからは逃げられません!
目次
ドーナツは、職人の手仕事。
特集
Donuts on my mind
本当においしいドーナツ
January 2015 London
BRUTUSがロンドンで目撃した、伝説のパン職人、ジャスティンの、ドーナツワークショップ。
July 2022 京都
ジャスティン直伝のあのドーナツが、京都でも食べられます。
二人三脚で手作り、揚げたて、アツアツの夫婦ドーナツ。
パンラボ・池田浩明さんが語るドーナツと発酵の話。
行列のできるドーナツ店〈I'm donut ?〉の秘密。
東京で食べられる、リアルなボンボローニ。
BTSも山下達郎もループする! ドーナツ・カルチャー考。
はじまりのミスタードーナツ。
ドーナツはじめて物語
世界のドーナツ的揚げ菓子マップ。
関東・関西で食べられる世界のドーナツ。
考えるドーナツ1
Book in Book
DONUTS SHOP GUIDE 2022
新しい作り手が担う、全国ショップガイド45軒。
考えるドーナツ2
LOCAL DONUTS1韓国ソウルで起きる進化系ドーナツの“ビッグバン”。
LOCAL DONUTS2My Picnicが巡り、作る。古くて新しいニューヨークのドーナツ。
LOCAL DONUTS3甲斐みのりさんセレクト! 日本ご当地ドーナツ案内。
LOCAL DONUTS4平野紗季子、日本一のサーターアンダギーに出会う旅。
本当においしいドーナツショップリスト
食べることは暮らすこと今月号の巻頭特集「毎日食べたい やさしいおやつ」です。からだにやさしくて、つくり方もやさしくて、地球にもお財布にもやさしいおやつ。小さい子どももお年寄りも、みんな一緒に食べられる、おいしいおやつをつくりましょう.
【豪華3大付録】
1 ノラネコぐんだん プリンかんたんだね トート
(タテ約38cm×ヨコ約37cm×マチ約10cm)
2 別冊24P絵本「おやつトランポリン」大塚健太/文 小池壮太/絵
3 とじこみ付録 B5サイズ16P! ノラネコぐんだん カレンダー 2021
【巻頭大特集】
食べることが好きになる! ごちそうレシピと物語
絵本レストラン
●『11ぴきのねことあほうどり』のコロッケ、『ぐりとぐらとくるりくら』のサラダとサンドイッチほか 絵本のレシピがたっぷり♪
● ごちそう絵本ガイド
●「おいしい!」を育む絵本
●『オニじゃないよ おにぎりだよ』のおにぎり大集合!
● 憧れの『いちごパフェエレベーター』を作ろう!
●『めんのずかん』ができるまで
● Let’s工作レストラン♪
【第2特集】
杉浦さやかの簡単手づくり、目利きママのおすすめプレゼント&北欧ギフトも!
おうちであったかクリスマスのすすめ
【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆ALL¥20000以下 旬の4アウターをチェック&定番アウターを着回し プチプラアウターで今年らしくが気分!
◆‟美のプロ”7人の! プチプラコスメ「MY BEST 5」2020
◆まずは一品から作ってみよう 今年は気取らない! 新しいおせち
◆予防と免疫力向上がカギ! 感染症に負けない体づくり
◆ロングインタビュー かまいたち 濱家隆一
◆1日10分、平日5日でスッキリ! 年末までの大掃除カレンダー
◆迷える女子の駆け込み寺 上野千鶴子のお悩み相談室
◆ハマってる人、増えてます! ママのための「あつまれ どうぶつの森」入門
【好評連載】
◆<新連載> 中川政七商店とつくる、季節のしつらい。
◆<新連載> 疲れていてもこれならできる! 10分献立 しらいのりこ
◆教えて!だいすけお兄さん 横山だいすけ
◆おやこ プチプラごっこ 杉浦さやか
◆食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆豊田エリーのエリゴノミ。
◆季節の絵本ノート
◆書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか
大人の新しい楽しみ方
保存版 春の京都案内。
京都好き4人に聞きました。
1泊2日で京都を旅するとしたら?
和食、京中華、居酒屋、肉、スイーツ…
京の美食、ここに極まれり。
通が薦める、厳選14軒。
何度訪れても、心打たれる。
奥深く、美しい名寺と名庭。
個性的な建築やアートに心奪われる、
京都での美的体験をここで。
鴨川、御所、庭、名建築…。
眺めも居心地もいい、お茶処。
美しくかつ、使いやすい。
京の審美眼が凝縮した器や道具。
老舗の名品から新定番まで。
おみやげにしたい、食材&おやつ25。
学ぶ、作る、泊まる…。
京都ならではの9の体験。
住んでいる人だけが知っている!?
ウワサの穴場的観光スポット。
京名物の食材で作る、
簡単美味な、惣菜と弁当。
第2特集
眼福! 全国・花ガイド。
この春、足を延ばして訪れたい、
日本各地の桜と花の名所案内。
目黒蓮(Snow Man)
Just do it!感じたい、最高のスリル。
腸を整えて、美も免疫力もUP!
腸活美容2023
一度試してみる価値アリ!?
腸を活性化する一日の過ごし方。
大事な腸内細菌についてもっと知りたい!
最新菌活カタログ。
白湯も便秘解消に一役買っている!?
腸にいい水の選び方、飲み方とは。
美女と腸活
File 1 松本まりか
快便は「観便」「育便」「出便」から。
今すぐできる便秘解消の3ステップ。
朝・昼・夜の5分習慣で、スルッと快便。
“排便筋”を目覚めさせる、
腸活ピラティスのススメ。
お腹にいい食材、全部入り!
ワタナベマキさんの腸活韓食レシピ。
寒天、アガー、甘酒にオリゴ糖…
本間節子さんがレクチャー、
ぷるぷるつるんで、お腹整う夏おやつ。
美女と腸活
File 2 君島十和子
File 3 福田麻貴(3時のヒロイン)
File 4 佐藤晴美
File 5 井上咲楽
File 6 矢野未希子
Special Interview
D-LITE
Angel Voice is Back!
CLOSE UP
高橋優斗×猪狩蒼弥
(HiHi Jets/ジャニーズJr.)
NO BRAKE.
続く存在証明。
大西流星、マスター日和。
美味しいコーヒーと
新しい習慣。
エッセイ「一日を喜ぶ」 松浦弥太郎
1.NEWSなコーヒー、
7つのキーワード。
ロースターが思い描いた、カフェの理想形。
ゼロウェイストとコーヒーmeetsカクテル。
インド発! 農園の個性を味わう“シングルエステート”。
農のシステムから考える次世代ロースタリーの“サブスク”。
デカフェがおいしくなっている理由とは?
科学者が発信する“体にいい”コーヒーとは?
京都の老舗ロースターが考える“喫茶”のかたち。
2.私が愛する
コーヒー時間。
大谷優依/小谷実由/甲斐みのり/長野陽一
伊勢 萌/ファン/東 岳志/鈴木涼美
渡邉優太/〈丸太ストアー〉に集う人々
3.コーヒーでつなぐ、
街さんぽ。
日本橋/蔵前/清澄白河
4.京都は大人の
コーヒーの街。
焙煎所/スタンド/カフェ
5.コーヒーとおやつの
楽しい時間。
カヌレ/スコーン/ドーナツ/和菓子/プリン
6.家コーヒーを
おいしくする3ステップ。
ハンドドリップ/コーヒー豆&コーヒーバッグ
コーヒーグッズ
7.音楽と
コーヒー。
ロースタリーとレコードの信頼関係。
喫茶店で音楽に包まれる。
8.カフェラテとカフェオレ、
コーヒーカクテル。
おいしいカフェラテこそコーヒーショップで。
家で愉しむカフェオレの淹れ方。
本当においしいコーヒーカクテル。
第2特集
新しい習慣は
たくさんある方がいい。
毎日使うものを見直す。/毎日することを決める。
3分でできる暮らしの習慣。/センスのいい人がしていること。
仕事で差がつく習慣。/心身をととのえる習慣。
プロフェッショナルのオフの習慣。
第3特集
働く女性のための転機の準備
[WELLNESS]カラダを「整える」
女性ホルモンを理解しよう。美味しいコーヒーと新しい習慣。/大西流星(なにわ男子)
大西流星、マスター日和。
美味しいコーヒーと
新しい習慣。
エッセイ「一日を喜ぶ」 松浦弥太郎
1.NEWSなコーヒー、
7つのキーワード。
ロースターが思い描いた、カフェの理想形。
ゼロウェイストとコーヒーmeetsカクテル。
インド発! 農園の個性を味わう“シングルエステート”。
農のシステムから考える次世代ロースタリーの“サブスク”。
デカフェがおいしくなっている理由とは?
科学者が発信する“体にいい”コーヒーとは?
京都の老舗ロースターが考える“喫茶”のかたち。
2.私が愛する
コーヒー時間。
大谷優依/小谷実由/甲斐みのり/長野陽一
伊勢 萌/ファン/東 岳志/鈴木涼美
渡邉優太/〈丸太ストアー〉に集う人々
3.コーヒーでつなぐ、
街さんぽ。
日本橋/蔵前/清澄白河
4.京都は大人の
コーヒーの街。
焙煎所/スタンド/カフェ
5.コーヒーとおやつの
楽しい時間。
カヌレ/スコーン/ドーナツ/和菓子/プリン
6.家コーヒーを
おいしくする3ステップ。
ハンドドリップ/コーヒー豆&コーヒーバッグ
コーヒーグッズ
7.音楽と
コーヒー。
ロースタリーとレコードの信頼関係。
喫茶店で音楽に包まれる。
8.カフェラテとカフェオレ、
コーヒーカクテル。
おいしいカフェラテこそコーヒーショップで。
家で愉しむカフェオレの淹れ方。
本当においしいコーヒーカクテル。
第2特集
新しい習慣は
たくさんある方がいい。
毎日使うものを見直す。/毎日することを決める。
3分でできる暮らしの習慣。/センスのいい人がしていること。
仕事で差がつく習慣。/心身をととのえる習慣。
プロフェッショナルのオフの習慣。
第3特集
働く女性のための転機の準備
[WELLNESS]カラダを「整える」
女性ホルモンを理解しよう。
痩せる腸活レシピ。
痩せたいならまず“腸”を整える!
目標は、溜めないカラダ。
乾物&戻し汁を余すことなく。
食物繊維を効果的に、美味しく摂取。
混ぜて、食べて、効果を発揮!
誰でもできる、ぬか漬け事始め。
腸にうれしい素材をプラスして。
毎日健やか、腸活&温活スープ。
料理家・野口真紀さんが痩せた! 玄米、発酵食品、水分、食物繊維。
腸を意識して、無理なくダイエット。
作り置きさえあれば展開も自在、
腸が喜ぶ薬膳おかずのアレンジ術。
プロの料理家もこれで痩せた、
最強食材、オートミールの食べ方。
自律神経を整える、
朝と夜のカンタン腸活ヨガ。
鍵は食物繊維の摂り方にあり!
腸内環境を整える食事とは?
おいしく、楽しく、便利に進化。
腸を元気にする、最新トピックス。
発酵食で腸からすっきり!
白崎茶会の「腸活おやつ」。
第2特集 憧れの先輩。
いつも現在進行形で輝き続ける、あの人に今、聞いてみたいこと。
島田順子さん
小林まさるさん
大久保信子さん
京阪神を使いきるためのOLライフマガジン今注目の、小さくてかわいいひとくちおはぎ、芸術品のような和栗モンブラン、進化するマリトッツォ、食パン用スライス羊羹…。日頃の疲れを癒やされに、ちょっとそこまで甘いものを求めておでかけへ。ご褒美で食べたいスペシャルなデザートや、素敵なおやつを楽しめるお散歩ルートなど、甘いもの尽くしの一冊です。
【豪華3大付録】
1 ノラネコぐんだん ちびかわウォレット
2 別冊24P絵本 「えさがしりとり」ひろゆた(新井洋行+中垣ゆたか)/作
3 とじこみ付録 『おかしのずかん』おかしやさんごっこシール&ポスター 大森裕子
【巻頭大特集】
おかずなし弁当に、レンチン副菜カタログも!
疲れない!まいにち弁当
●おかずなし弁当
●子どものお弁当、「見せてください」 豊田エリー・asaco
●我が家のお弁当ルール
●色別副菜カタログ
●世界のヒルメシ!
●絵本のお弁当いただきます!
PART.1 憧れのあの味を食べたい!
PART.2 おいしい、楽しい、おべんとう絵本
【第2特集】
キャッシュレス時代だからこそ親子で一緒に
今日から始めるお金育!
【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆仕事もママ会も休日も、ワンピで乗り切る!
ママは、週7ワンピースで!
◆子どもグッズ、日用品、コスメ……、ママは荷物がいっぱい!
ただいま、2個持ちバッグな気分
◆遊びながら、園や学校で必要なことが身に付く
新生活が楽しくなる!手づくり知育おもちゃ
◆私らしく、伝える・贈る・飾る
ママのためのかわいい紙ものカタログ
◆ロングインタビュー くどうれいん
◆子どもの生きる力と自信を育む
「魔法の言葉」変換マニュアル
◆英語を習うのは、早ければ早いほどいいの?
語学教育、ホントのところ
◆「ドキドキ」が「楽しい!」に変わる
新生活の絵本
【好評連載】
◆【新連載】 こんな上司と働きたいわけでして。 かねもと/作 綾野カム/絵
◆ だいすけお兄さんのパパシュギョー! 横山だいすけ・柳田理科雄
◆ 中川政七商店とつくる、季節のしつらい。
◆ 疲れていてもこれならできる! 10分献立 しらいのりこ
◆ おやこ プチプラごっこ 杉浦さやか
◆ 食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆ 豊田エリーのエリゴノミ。
◆ 季節の絵本ノート
◆ 書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか
================================
★付録は花ダイアリー2023/新提案 焼き目がおいしい煮込み法★
■うまみも甘みもかなえる
こんがり煮込みに夢中♪
■3号連続腸活企画 読者がトライ! 今こそ私を整える 冬の腸活
第1回 発酵性食物繊維の上手なとり方
■コツを押さえておいしさアップ
ほめられ秋冬サラダ
■2Kgパックおいしく使いきり!
やわらか&ジューシー 鶏むね活用術
■オーラルケアのカギ
「口内フローラ」って知ってる?
■運動不足を感じている人へ。
「食べる筋トレ」レシピ
================================
【連載内容】
・今号のコレ見て!
・ワタナベマキさんの気ままな保存食
・楽しいかも。だけポテサラで夜更かし
・[隔号連載]わが家の暮らしの〈ちょこっと〉リノベ
・角田光代 ゆうべの食卓
・鏡リュウジの星からのエール
・投資のこと教えてください!
・[隔号連載]白央篤司のマイペース自炊日記
・たな パンが焦げてもふたりなら
・ムラヨシマサユキさんの シンプルおやつLesson
・[隔号連載]栗原心平さん流 素材ひとつのだけつまみ
・脱、思い込み 今どき! 見直し美容
・気になるあの人
・伊藤理佐 おかあさんの扉
・始めてみよう! プラントベース生活 ほか
【豪華3大付録】
1 別冊24P絵本「ノラネコぐんだん まだまださがしえブック」
2 別冊24P絵本「ちいさなこどものけんりのほん」えがしらみちこ/絵 子どもの権利・きもちプロジェクト/文
3 とじこみ付録 「パンどろぼう」シール 柴田ケイコ
【巻頭大特集】
絵本、NHK、Eテレ、アニメ……親子で大好き!
キャラクター大図鑑
●人気キャラクターを深掘り! 柴田ケイコ・とよたかずひこ・工藤ノリコ
●読者が選ぶ「絵本の人気者」
●絵本グッズミュージアム
●Eテレオールスターズ集合!
●親子でハマり中! 推しキャラガイド
●キャラクターカフェ開店します!
●新生活に役立つ手づくり
【第2特集】
今、子どもに伝えたい大切なこと
性とジェンダー、親子でどう話す?
・性とジェンダーについてどう教えたらいいですか? 鈴木あきえ・太田啓子
・kodomoe読者のお悩み相談室
・親子で学べる性とジェンダーの絵本
【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆聞きたくても聞けなかった、ファッションのアレコレ。
教えて! スタイリストさん
◆失敗しない&満足度UPのお買いもののコツを教えます
目指せ、ツーハンの達人!!
◆ちょっとのコツで本格的な味に
おうちのカレーをもっとおいしく!
◆育児雑誌が選ぶ、2022年の子育てトレンド
第15回ペアレンティングアワード 夏菜
◆ロングインタビュー 内田也哉子
◆ハードルが高いことは一切やりません!
自分がラクになる掃除術
◆入園・入学まであと3か月!
うちの子、まだ○○ですが大丈夫?
◆第15回MOE絵本屋さん大賞2022 部門賞
ファーストブック賞発表!
【好評連載】
◆ だいすけお兄さんのパパシュギョー! 横山だいすけ・聞かせ屋。けいたろう
◆ 中川政七商店とつくる、季節のしつらい。
◆ 疲れていてもこれならできる! 10分献立 野口真紀
◆ おやこ プチプラごっこ 杉浦さやか
◆ 食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆ 豊田エリーのエリゴノミ。
◆ 季節の絵本ノート
◆ 書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか
【豪華3大付録】
1 別冊32P絵本「ノラネコぐんだん おばけのやま」工藤ノリコ
2 別冊24P絵本「ねたあとゆうえんち」大串ゆうじ
3 とじこみ付録 おすしあわせカード 大森裕子
【巻頭大特集】
日本のママは家事をしすぎていた! 「しなくていい」こと、教えます
家事をやめよう。
●家事をやめればラクになる ヤマザキマリ×佐光紀子
●暮らし上手さんが「やめたこと」
●時短ママの家事をラクにする10の掟
●家事効率は収納が9割
●考えない、続けられる、1分掃除
●名もなき家事消化テクニック
●頼れる! ラク家事・時短グッズ
【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆‟見守るだけ”で子どもが伸びる 夏は毎日、水遊び宣言!
◆デイリーブランドだけで ママの30days着回し図鑑]
◆野菜に親しむ絵本
◆ぱぱっと簡単ショートパスタ
◆ひんやりグラススイーツ
◆おすすめ年齢別 手づくり夏おもちゃ
◆‟子どものソボクなギモンにどう答える?”問題
◆ロングインタビュー 枝元なほみ
【好評連載】
◆教えて! だいすけお兄さん 横山だいすけ
◆楽々かあさん流 子どもが伸びる♪ ラク育ドリル
◆手づくり歳時記 江頭路子
◆食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆ヤマザキマリの世界の子育て!
◆豊田エリーのエリゴノミ。
◆親子でねんど道 片桐仁
◆季節の絵本ノート
◆書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか
今回のテーマ「小麦・いも・豆のおやつ」。小原がすいたときにうれしい、素朴なおやつが勢ぞろい。粉に水を加えて練った生地を焼いたりゆでたり蒸かしたり。小麦、そば、大麦、トウモロコシの粉からゆでるまんじゅうやだんごは形も味も様々です。炒り大豆や小豆あん、季節の果物や木の実、サツマイモなど、身近な素材からつくる自然派おやつが約90品。
【豪華3大付録】
1. ノラネコぐんだん カレーつくろう!でかトート
(タテ約37.5cm×ヨコ約37.5cm×マチ約10cm)
2. 別冊24P絵本「クリスマスかぞえうた」西村敏雄
3. とじこみ付録 B5サイズ16P! ノラネコぐんだん カレンダー 2020
【巻頭大特集】
憧れのあのお菓子、いただきま〜す!
絵本とおやつ
●『ぐりとぐら』のかすてらも『バムとケロ』のドーナツも♪
再現!絵本レシピ
●おやつの絵本BEST75
●日本全国みんなの“ソウルフード”MAP
●市販のおやつで「おかしの家」を作ろう!
●お取り寄せOK! 絵本みたいなスイーツ
●卵・牛乳・小麦粉不使用 アレルギーフリーのおやつ
【第2特集】
お部屋を飾って、ギフトを選んで
ハハコであったかクリスマスじたく
【親子時間が楽しくなる記事がいっぱい】
◆おやこおそろQ&A
◆美容賢人9人が教える! プチペラベストコスメ2019
◆手づくりお正月かざりと年賀状
◆年末年始も! 電子レンジで簡単ごちそうごはん
◆ママのための太らない食べ方
◆丈夫な心をつくる いい“がまん力”の育て方
◆インフルエンザ・胃腸炎に負けないぞ!
◆ロングインタビュー 田房永子
【好評連載】
◆教えて!だいすけお兄さん 横山だいすけ
◆おやこ プチプラごっこ 杉浦さやか
◆すぐでき90秒おかず 石黒裕紀
◆食べたいときにすぐ作れる こどもおやつ 福田淳子
◆豊田エリーのエリゴノミ。
◆季節の絵本ノート
◆書店員さんおすすめ新刊絵本 ほか
TABLEWARE FOR LIFE
器を知る、学ぶ、楽しむ。
ギャラリーやショップに聞く、いま知りたい日本の器作家。
セレクトショップが選んだ、注目の海外作家たち。
田中美和子さんが選ぶ、なんでもない白い器。
伊藤まさこさんに学ぶ、おやつ時間の器づかい。
器を使うとき、やらかしがちなこと。
器を楽しんでいる人たち。
黒田泰蔵が遺したもの。
水とともに生きる、小鹿田の器を訪ねて。
日本の伝統工芸を知る、学ぶ、楽しむ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【連載】
&Paris 木戸美由紀のパリに住む人の住まいと暮らし「アンティークとグリーン」,ほか
&Taipei 片倉真理の台北漫遊指南「天母」ほか
&Kyoto 大和まこの京都さんぽ部「スーパー&食材店」,ほか
&Cooking 渡辺有子の料理教室ノート「ラウンドグリドル」
&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「『ロンハーマン』のメンズニット」器を知る、学ぶ、楽しむ。
TABLEWARE FOR LIFE
器を知る、学ぶ、楽しむ。
ギャラリーやショップに聞く、いま知りたい日本の器作家。
セレクトショップが選んだ、注目の海外作家たち。
田中美和子さんが選ぶ、なんでもない白い器。
伊藤まさこさんに学ぶ、おやつ時間の器づかい。
器を使うとき、やらかしがちなこと。
器を楽しんでいる人たち。
黒田泰蔵が遺したもの。
水とともに生きる、小鹿田の器を訪ねて。
日本の伝統工芸を知る、学ぶ、楽しむ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【連載】
&Paris 木戸美由紀のパリに住む人の住まいと暮らし「アンティークとグリーン」,ほか
&Taipei 片倉真理の台北漫遊指南「天母」ほか
&Kyoto 大和まこの京都さんぽ部「スーパー&食材店」,ほか
&Cooking 渡辺有子の料理教室ノート「ラウンドグリドル」
&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「『ロンハーマン』のメンズニット」
あんこ好きなら毎日でも食べたい豆大福やたい焼き、
おもてなしにぴったりの季節のお菓子……。
日々変わらずに作られ、脈々と受け継がれるあんこ菓子は、
手みやげにも、日常のおやつにも、間違いのない頼れる存在です。
ブルータス、2022年の幕開けは「なにしろ あんこ好きなもので」。
いつも私たちのそばにある、あんこ菓子でいっぱいの一冊。
特別付録は、「全国ソウルあんこガイド」です。
目次
毎日のあんこ。
季節のあんこ。
特集
なにしろ あんこ好きなもので。
自分史上最高あんこ。
饅頭はじめて物語。
季節を感じ、願いを込めて食べたい
あんこ歳時記。
手みやげ・お取り寄せ四天王の推しあんこ手みやげ。
長尾智子の秘密のあんこレシピ。
“じゃない方”のあんこ菓子。
出雲国(いずものくに)のあんこ菓子と民藝。
出雲国はあんこ菓子出(いず)る国。
Book in Book
47都道府県地元代表あんこガイド
名古屋だって、あんこの都。
名古屋の蒸し羊羹は、待ってくれない。文・姜尚美
あんこ、比べてみました!
日仏の山麓部で人気のあんこ菓子職人。
水と土、人が育む
美味しいあんこのテロワール。なにしろ あんこ好きなもので
あんこ好きなら毎日でも食べたい豆大福やたい焼き、
おもてなしにぴったりの季節のお菓子……。
日々変わらずに作られ、脈々と受け継がれるあんこ菓子は、
手みやげにも、日常のおやつにも、間違いのない頼れる存在です。
ブルータス、2022年の幕開けは「なにしろ あんこ好きなもので」。
いつも私たちのそばにある、あんこ菓子でいっぱいの一冊。
特別付録は、「全国ソウルあんこガイド」です。
目次
毎日のあんこ。
季節のあんこ。
特集
なにしろ あんこ好きなもので。
自分史上最高あんこ。
饅頭はじめて物語。
季節を感じ、願いを込めて食べたい
あんこ歳時記。
手みやげ・お取り寄せ四天王の推しあんこ手みやげ。
長尾智子の秘密のあんこレシピ。
“じゃない方”のあんこ菓子。
出雲国(いずものくに)のあんこ菓子と民藝。
出雲国はあんこ菓子出(いず)る国。
Book in Book
47都道府県地元代表あんこガイド
名古屋だって、あんこの都。
名古屋の蒸し羊羹は、待ってくれない。文・姜尚美
あんこ、比べてみました!
日仏の山麓部で人気のあんこ菓子職人。
水と土、人が育む
美味しいあんこのテロワール。