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• 村上　祥子
• 主婦と生活社
• ￥408

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• 五明 紀春/代居 真知子/堀川 理万子
• 誠文堂新光社
• ￥1430

• 2017年06月09日頃
• 在庫あり
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• 4.0(4)

健康を維持する為に食事の大切さが再認識され、一般の人にも、栄養素や栄養成分の知識が求められています。
しかし栄養の世界はドンドン進歩しており、理解をするのは難しいことが多くあります。
そこでまずは基本的なことを知ることが必要となります。

昨今、子ども向けに栄養素をキャラクターで説明している本など、
栄養の世界を分かりやすい形で取り上げている色々な書籍が出版されていますが、
本書は単に栄養素を紹介するのではなく、ヒトの体内への消化・吸収、そして働きなども取り上げています。

項目は、名前をよく聞く五大栄養素の「たんぱく質」「脂質」「炭水化物」「ビタミン」「ミネラル」から、
昨今注目されるファイトケミカル、腸内細菌まで取り上げています。

さらに、キャラクター化した栄養素たちよる説明、ストーリー展開になっているので栄養の世界を楽しみながら、知ることができます。
索引が付いているので、テレビやネット、新聞などで知った栄養素や栄養成分が、どんな種類に属するものなのかも分かります。

＜ストーリー＞
食に関心があるものの、正しい知識はない女性、食イーコちゃんの前に、ある日、食の専門家、ヘルシーバランス博士が現れます。
そして、イーコちゃんは博士が施設長をしているニュートリション・パークに行くことになります。
パークのメインランド五大栄養素の島で、たんぱく質、脂質、炭水化物(糖質)、ビタミン、ミネラルに会います。
また、隣のサブランド島で、栄養のことがよりわかるビジターセンターを訪れ、栄養に関する知識を得ていきます。

• 旦部 幸博
• 講談社
• ￥1188

• 2016年02月19日頃
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• 4.0(76)

今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る！


今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。
その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。
自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。
科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る！
はじめに
第1章　コーヒーってなんだろう？
第2章　コーヒーノキとコーヒー豆
第3章　コーヒーの歴史
第4章　コーヒーの「おいしさ」
第5章　おいしさを生み出すコーヒーの成分
第6章　焙煎の科学
第7章　コーヒーの抽出
第8章　コーヒーと健康
おわりに
参考文献

• 滝澤行雄
• キクロス出版
• ￥1320

• 2015年05月
• 在庫あり
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• 伏木暢顕
• 日本文芸社
• ￥1320

• 2012年09月
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• 2.0(1)

塩麹と甘酒をつかった体にいいおいしいレシピ。塩麹や甘酒そのものを使うだけでなく、塩麹を使った「しょうがだれ」「ビネガー」甘酒を使った「キムチのもと」「ピリ辛ごまだれ」などで簡単調理。日持ちもして便利！

• 谷口　雅春
• 日本教文社
• ￥2032

• 1966年02月20日頃
• 在庫あり
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本書に収録された体験談は、それぞれ
が普遍的な真理の体験実話であり、
この心の法則を縦横に応用した
幸福哲学を実践するとき、無限の繁栄
と健康があなた自身のものとなる！

• 佃　隆
• （株）廣済堂出版
• ￥467

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独自のカイロプラクティックで、9万人以上を施術してきた「姿勢のプロ」が今からでも間に合う「姿勢がよくなる習慣術」を伝授！　話題を呼んだ『1日3回で、ねこ背がよくなる「姿勢の魔法」シャキーン！　』、その待望の続編が登場！　身は心を映し出す鏡と言われるように、姿勢がよいとまわりの人にも「自信がある人」と認識され、気持ちも前向きになり人生も好転していくーー。独

• 伊勢田愛
• 彩図社
• ￥712

• 2018年05月
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• 5.0(1)

人生１００年時代。まだ折り返し地点。７０・８０代で美しく健康な人は、６０代から始めている。

• 吉田勉（栄養学）/宮沢栄次
• 三共出版
• ￥2530

• 2017年03月
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• 大塚 邦明
• 春秋社
• ￥1760

• 2019年02月23日頃
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睡眠も血圧も自律神経も女性の生理周期もみな、体内時計と関わっている。とかくストレスや更年期による変化を経験する中高年女性に、時間医学の権威が有益な知識をアドバイス。最新の科学的知見ももりこみ、かつてないほどわかりやすくユーモラスに時間医学を解説。

• 石坂優子
• ダイヤモンド社
• ￥1320

• 2013年11月
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カロリー３００〜５００ｋｃａｌ台。塩分＆糖質コントロール。お腹いっぱい食べても太らない！健康になれる！

• 浜内　千波
• （株）永岡書店
• ￥660

• 通常3～9日程度で発送
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• 4.8(5)

老若男女、誰でも手軽に飲める健康ジュース。素材を丸ごと活かした簡単レシピを約400点大公開！素材、レシピ毎に効能の解説付きなので、体質改善や病気予防、美容、ダイエットへの効果が一目でわかる。また、スプラウト、豆類やお酢など注目の新素材を用いたレシピも紹介。料理をしたことがない人、あまり時間がない人でも簡単に作れます。

• 村津大地
• ビジネス社
• ￥1430

• 2018年07月
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• 5.0(1)

• 片平 悦子
• 三笠書房
• ￥814

• 2019年01月23日頃
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• 4.17(6)

★人は7割が水ーー健康は体内の「流れ」で決まる！
★サラサラ血液の生活習慣からリンパマッサージ、脳脊髄液のリリース法まで、
自分でできる超カンタン健康法を解説！


身体の中にある水を「体液」といいます。
有名なのは「血液」と「リンパ液」。
これらに加えて、とても大事な「脳脊髄液（のうせきずいえき）」があります。
この「3つの体液」の循環をよくすると、自然治癒力がアップし、
疲れ知らずの健康な身体を手に入れられるのです！　--著者


「血液」を流す→ふくらはぎマッサージ
「リンパ液」を流す→股関節解放ストレッチ
「脳脊髄液」を流す→モゾモゾ体操

「3つの体液」を流すと……
□頭痛・肩こり解消　□体のゆがみ改善　□猫背・O脚が治る
□疲れにくくなる　□むくみリセット　□免疫力が上がる
ーー辛い症状がみるみる改善！

• 健康編集部　編
• （株）主婦の友社
• ￥509

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• 5.0(1)

医師実践のマル秘ダイエット法を公開。　糖尿病・高血圧など万病の元でもある脂肪をスッキリ落として、健康診断の数値もオールクリア！

• 小橋　隆一郎
• （株）主婦の友社
• ￥550

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• 0.0(0)

高血圧そのものは、日常生活の中で自覚症状というものがありません。　血圧計での計測によってはじめて分かることがほとんどですが、高血圧はさまざまな病気を引き起こす危険が高まります。　自覚症状がないからといって高血圧を放置しておくと動脈硬化を引き起こし、　脳出血・くも膜下出血・脳梗塞・心筋梗塞など、命を落とす重大な病気につながります。そうならないための、高血圧の不安を解消するための1冊。

• 小林弘幸（小児外科学）
• ポプラ社
• ￥1320

• 2013年02月06日頃
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• 3.5(16)

超一流の人は、決して遠い存在ではない。たった１ミリでも前に踏み出した時、あなたはすでに超一流の人になっている。大ベストセラー『なぜ、「これ」は健康にいいのか？』の著者が満を持して全国民へ贈る、一家に一冊必携の全く新しい健康指南書。

• 小林弘幸（小児外科学）
• アスコム
• ￥1320

• 2014年06月
• 在庫あり
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• 3.82(13)

ガン、糖尿病、高血圧…自律神経のバランスの乱れがあらゆる病気を引き起こす。自律神経を整える最強の健康法それが「３行日記」です。

• 佐々木敏
• 日本栄養大学出版部
• ￥2860

• 2018年02月
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• 4.63(17)

栄養疫学の第一人者が語る食の真実・３３話。

• 松岡 佳余子
• 自由国民社
• ￥1430

• 2019年05月10日頃
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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1万人の不調を治したゴッドハンドが教える！
手指に輪ゴムを巻くだけでツボを刺激し、
さまざまな不調を改善する超かんたん健康法。

［効能］
腰痛／肩こり／頭痛／胃痛／ひざ痛／股関節痛／歯痛／生理痛／
疲れ／高血圧／低血圧／不眠／自律神経の乱れ／便秘／
冷え症／更年期症状／アレルギー性鼻炎　などなど