エッセ2015年2月号内容
<巻頭特集>
ボリューム満点でも、やせぐせがつく!おいしくて太らない肉おかず
正月太りが気になるこの時季、やせたいからといって肉を避けていませんか? でも、それは逆効果!
ダイエット中にこそ、肉をしっかり食べることが大切なんです。そこでボリューム満点でもやせぐせがつく、賢い肉の食べ方&250kcal以下のレシピを紹介。
すっきりボディを手に入れた読者の体験レポートも必見です
<節約特集>
日々の楽しみが節約につながります
暮らしを彩る手づくりアイデア
食べ物や日用品、布ものなど、身の回りのものを手づくりする人が増えています。
無理なくできる範囲で楽しんでいる、そんな暮らしには、お財布にもやさしいアイデアが詰まっていました。
<収納&インテリア特集>
発表!第7回収納&インテリアグランプリ
心地いい暮らしをつくる 収納&インテリア最新実例
今回で7回目を迎えた「収納&インテリアグランプリ」。応募書類約600通のなかから選ばれた、グランプリ1名、審査員賞3名を発表します。
<料理特集>
塩レモンよりすごい万能調味料「 塩ユズ」で料理をもっとおいしく
いまだブームが冷めない「塩レモン」を超える、新たなミラクル調味料が登場!
<家事特集>
悩まない、考えないから早い!簡単!
がんばりすぎない時短調理術
毎日の食事づくりに悩むあなたへ、料理のプロが実践するとっておきの時短調理術を伝授します!
<スイーツ特集>
ラッピングアイデアも!みきママの フライパンでできるバレンタインスイーツ
ゴージャスなケーキから、友チョコや家族に贈るのにぴったりのスイーツも、みきママさんの手にかかれば、ぜ〜んぶフライパンでできちゃいます。
<料理特集>
「syunkonカフェ」山本ゆりさんのとっておき 卵が主役の満腹レシピ
卵を主役に使った満腹レシピを人気ブロガーの山本ゆりさんが提案。
<グッズ特集>
達人読者&プロの口コミ
ドラッグストアで見つけた超便利グッズ50
家事アドバイザーと、ドラッグストアで働く主婦、ESSE読者にアンケートを実施。「買って正解!」のイチオシアイテムをどーんと紹介します!
<ダイエット特集>
コウケンテツさんも実践中「にぎにぎ体操」でやせ体質になる
自らモデルを務め、さらにその運動効果を高めるダイエットスープも教えてくれました
<料理特集>
かたまり肉も丸ごと野菜も、お手のもの!プレゼントつき!
圧力鍋で冬の絶品レシピ
<表紙の人>
麻生久美子さんのはっか油でリラックスタイム
<クーポン>
ビスケット&えびぷりフライの割引クーポンつき
ケンタッキーフライドチキンのビスケットをおしゃれにアレンジ!
<インタビュー>
中居正広さん
<インテリア特集>
ここを直せば運気アップ ハッピーを呼ぶ風水インテリア
<モノクロ特集>
夫婦の危機…それでも別れない 私たちが「家庭内別居」を続ける理由丁寧に暮らすから毎日がハッピー
妻として、母として、そしてひとりの女性として、毎日の生活を丁寧に送りたい・・・そんな女性に向けた生活情報誌がESSEです。料理から収納&インテリア、美容、ダイエット、子育てまで、暮らしを豊かにする情報が満載。
退院後1ヵ月、1〜3ヵ月、3ヵ月以降各期の体にやさしい安心レシピ。不快感を解消する食べ方&レシピ。味のアレンジアイデア充実!作りおきレシピでラク家事。家族もいっしょに食べておいしい。体重減少、貧血を防ぐ!
パワーストーンで願いをかなえ、幸せを手に入れるための方法があります。守護石と組み合わせNGストーンがわかる。
なぜ軽く振っているようで飛ぶの?なぜスピンがきいてベタピンなの?なぜ最終日が強いの?ゴルフが強くなるなぜに答えます!!祝2015年日本女子ツアー賞金女王。
毎日おなじで、毎日ちがう、リラックマの毎日。
2/3枚のピザと5/7枚のピザはどちらが何倍大きい?マイナス×マイナスのかけ算はなぜプラスになる?中学数学までわかると人間関係がラクになる!
1日に必要な栄養がとれる!MEC食によるたんぱく質とビタミンの摂取量は、1日に必要な量(平均値)の1.5倍以上。離島医療から生まれた健康食。手間もお金もかからず、子どもから高齢者までおいしく悩みも解消できる。
沖縄県産サソリモドキの天ぷら、アマゾン産デンキウナギの蒲焼き、フィリピン産フナクイムシの踊り食い、神奈川県産ガーパイクの丸焼き、タスマニア産キングクラブの浜茹で…etc.北は知床から南は石垣島、果ては香港ドブ川、アマゾン奥地までー大人気の“キモうま”生物ライターが「脳が拒絶する」生き物を探して獲って喰ってみた。
家族って、誤解と勘違いの繰り返しだから…定年夫、老母、パラサイト息子、シングルマザーの娘…平凡な家族に起こるあまりにリアルな波乱の日々は、深刻なのになぜか笑える、心に染みるものがたり。
「要介護3」と「要介護4」の老親“同時”介護をリアルに描く、切なくて笑えるコミックエッセイ。「部屋はクサくなっても、家庭はクラくしたくない!」超高齢社会ニッポンを楽しく生き抜くための知恵が満載!
手ぬい、ミシンぬい、刺しゅう、ボタンつけ、すそ上げ、つくろいものなど毎日の暮らしに役立つ家庭科の基礎やバッグやがま口の作り方などをていねいに解説しています。