横浜カレーミュージアム名誉館長がついに公開した、鳥肌が立つほど旨いカレー(を出す)店!“ショットバー”や“ライブハウス”といった変わり種や本格派のお店までを、写真入りのオールカラーで紹介。
インド由来の「食の王者」を巧みに変奏し、新作を開発する日本人。なぜ関西では牛肉、関東では豚肉なのか。福神漬との組み合わせは、いつ生まれたのかー。カレーライス誕生と作り手たちの知恵とドラマ。
札幌・小樽・恵庭・函館。話題の新店から人気の老舗店まで107店一挙掲載。
江國香織との対談、古橋秀之・秋山瑞人との鼎談を含む、著者初のエッセイ集。翻訳の悦びと悩ましさ、世界文学との出会いから、青春時代の思い出まで。
東京カリ〜番長・水野仁輔が作ったスープカレーの本。サラサラのスープと好きな具材を組み合わせれば、バリエーションは無限大。「得意料理はスープカレー!」と思わず誰かに自慢したくなる、とびきりおいしいスープカレー厳選50レシピ。
『週刊少年マガジン』誌で人気連載中の美少女ラブ・コメ作品のイメージ・マキシ。ヒロインによるヴォーカル曲やミニ・ドラマ、コメントなどを収録。『スネークマンショー』をイメージした通な1枚。
コミックス『スクールランブル』のイメージ・アルバム。第4弾は、英国人を父に持つ京都生まれのハーフ、沢近愛理。TVアニメでもCVを担当する堀江由衣が、無敵の美人令嬢を見事に演じる。
市販のルウを使ってカレーのレパートリーを一気に増やす。とっておきのレシピ30種を紹介。