“ちょっとのコツで、おしゃれでセンスがいい、味も見た目もお店みたいなひと皿の完成!”調理師専門学校の講師、スパイスカレー店、店舗メニュー監修、約50万フォロワーの@tsumamo.tv、など、あらゆる角度から料理に携わってきた、料理研究家でフードデザイナーの中本千尋さんによる初のレシピブック。中本さん流、料理の味と見た目が“こなれて見える”ワザを指南。料理に苦手意識のある方も、1ランクお料理上手になりたい方も満足できる、簡単でおいしいレシピを紹介します。お店や中本さんの教室で人気の王道レシピ、家族で食べられるひと皿つまみ、超簡単オリジナルソースのアレンジ、ヘルシーだけど満腹なシメの麺&ごはん、など。手軽で自由にアレンジも利かせられて、誰かに振る舞いたくなる、そんなちょっと気の利いたひと皿が作れるようになる一冊です。
悩みや不安、ストレスに落ち込まない!イライラしない!くじけない!「ま、いっか」と笑って前を向ける尾木ママ流“愛とロマン”の生きるヒント。
お菓子作りは分量をきちんと計り、ポイントを押さえれば、必ず成功します。この本は、1連続プロセスで流れをしっかりつかめる 2大事なポイントがひと目でわかる 3先生のアドバイス満載で、お菓子作り初心者にぴったりの1冊。まぜる前、まぜた後、生地の状態などが確認できるのも、連続プロセスのメリット。
新生児期からの赤ちゃんの発育、発達、生活のポイントなど知りたい情報がすべて詰まった一冊。はじめてママが特に知りたい「沐浴」「授乳」「おむつがえ」「お着がえ」など毎日のお世話の基本は写真でわかりやすくレクチャー。ちょっと恥ずかしくて他人には聞きづらいような初歩的な疑問もここですべて解決!一番戸惑う離乳食についても、基本のすすめ方、かたさ、大きさの目安から、時期ごとのおすすめメニューまでしっかりフォロー。「毎日できる簡単ベビーマッサージ」「赤ちゃんの五感が育つ知育あそび」「コミュニケーションに最適な絵本選び」「基本のベビーサイン」など0才のころからの「育脳遊び」についてもしっかり説明。そして、赤ちゃんの病気や予防接種、病気のときのホームケアなど、いざというときに役立つ情報も満載。特別付録として、赤ちゃんの発育見通しカレンダー、事故ケガSOSシートも。一家に一冊あると安心。
※商品の輸送用外箱に結束による凹み等のあるものがございます(中の商品には問題ございません)。予めご承知の上、外箱の汚破損の著しい以外の交換はご容赦ください。視力回復の第一人者・中川和弘監修。近視、老眼にも対応、かけ続けるだけで視力回復を促すピンホール式アイグラス。3枚のレンズが「目」を守る! 1紫外線99.9%カット! 2視力回復! 3ブルーライト65%カット! →TPOにあわせて付け替え可能!
大きなイラストで「すみっコぐらし」をめでられるビッグサイズのカレンダー。最新のすみっコイラストがのってるよ!
「はちみつレモンレシピ」と聞くと、レモネードドリンクや、スイーツを連想する方が多いのでは?
本書では「はちみつレモン」=万能調味料。はちみつレモンのエキスは調味料にもなるのです。
はちみつのまろやかな甘さ、レモンの爽やかな酸っぱさは、食べると元気になっちゃう組み合わせ。
それぞれが持つ優秀な栄養成分のおかげで、料理に取り入れると美容や健康にさまざまな効果が期待でき、ドレッシングやたれに、下味にと味を決めてくれる万能選手として毎日の食卓に彩りを添えてくれる存在になります。
もちろんはちみつに漬けたレモン果肉は、そのまま食べられるうえ、食べる調味料にもなる。余すことなく使えるのもうれしいところ!
本書では家庭で人気のおかずや煮込み料理、パスタ、ご飯、おやつと、はちみつレモンを調味料として存分に楽しむレシピを紹介します。
まずはレモンを切ってはちみつに漬けるだけの簡単万能調味料を作ってみてください。
そして、日々の料理に取り入れてみてください。
この本のレシピが心身の健康と、家事の快適さにつながりますように。
Part1
万能調味料!
はちみつレモンを作ろう
はちみつレモンが万能調味料な理由
はちみつのココがすごい!
レモンのココがすごい!
はちみつレモンの作り方
はちみつレモンの使い方
はちみつレモンQ&A
Part2
はちみつレモンで人気の定番おかず
豚肉のソテー
鳥の唐揚げ/ポテトサラダ
豚肉のしょうが焼き
ブリの照り焼き
ハンバーグ
豚の角煮/春雨サラダ
酢豚
Column 常備しておきたい はちみつレモンで万能ダレ
Part3
はちみつレモンで柔らかジューシー肉のおかず
チキンの白ワイン煮
鶏手羽元のオーブン焼き
牛スネ肉のトマト煮
牛肉のエスニックサラダ
豚しゃぶサラダ
Part4
はちみつレモンで臭みさっぱり魚介のおかず
鮭の南蛮漬け
ガーリックシュリンプ
メカジキクミンソテー
オイルサーディンのパン粉焼き
スモークサーモンマリネ
Column 風味豊かなはちみつ漬けを楽しもう!
Part5
はちみつレモンで美容効果も期待! 野菜のおかず
揚げ野菜の南蛮マリネ
蓮根きんぴら/豆苗のエスニック炒め
トマトマリネ
フムス(ひよこ豆のペースト)
コールスロー/キャロットラペ
Column 野菜をモリモリ食べよう! はちみつレモンで便利なドレッシング&ソース
Part6
はちみつレモンで味が決まる! パスタ&ごはんもの
ホタテのはちみつレモンクリームパスタ
ツナとゴーヤのはちみつレモン冷製パスタ
ガパオごはん
ちらし寿司
いなり寿司
Part7
はちみつレモンでさっぱりおいしいスイーツ&おやつ
はちみつレモンフレンチトースト
グラスレアチーズケーキ
レモンピール入りスノーボールクッキー
レモンチーズ春巻き
はちみつレモンのラッシー風ジェラート
レモンピール寒天
グリーンスムージー
はちみつレモンと食材の組み合わせで期待できる効果&効能別おかずINDEX
互いに望まない結婚をしたと思っているデグルス国第一王女・アネットと竜族の末裔・フォルカー。
夫婦生活の中で、フォルカーはアネットこそが竜族が本能的に惹かれる相手「番(つがい)」ではないか、さらに、アネットには「幻獣使い」の能力があるのではないかと考えていた。
そんな中、水不足が深刻になる領地・レジートで、原因を探るため湖へ向かったアネットとフォルカー。
二人が目撃したものは…?
悲運の転生王女×生真面目軍人
政略結婚から運命が回り出す、じれ甘溺愛ファンタジー第2巻!
貴族の末っ子ヴィレム・シャレットは、古代の大魔術師レムの記憶を引き継ぎ、その才能を生かして魔術師として研鑽を積んでいた。ある日、領主である父から騎士に叙任され、都市を治めることとなった。やがてヴィレムはシャレット領を長年荒らしてきた顔割れ族を打ち倒し、暗躍していた魔術師の陰謀を打ち砕くことに成功する。その後も騎士として順調に活動するのだが、彼が治める都市の北のルーデンス領では争いが絶えず起こっており、難民を巡ってその領との問題が激化しつつあった。そんな中、ヴィレムは父からの要請を受けて、ドラゴンに襲われた都市に向かうことになるのだがー。
川崎宗則選手(福岡ソフトバンクホークス)や、嘉風関(尾車部屋)、金田久美子選手(プロゴルファー)など数々のトップアスリートや一流企業の経営者を指南。
これまで様々な分野で活躍するビジネスパーソンから、子育て主婦、全国の学生ら、のべ5万人の人生を劇的に変えてきた、メンタルトレーナー久瑠あさ美による「あなた自身の人生」を変えるための、メンタルトレーニング大全!
人生は山あり谷あり、明日のことなんて誰もわからない。だから365日分。
不安や悩みといったネガティブな感情に惑わされない、動じない自分で毎日を過ごせるようになるための珠玉の極意が365ぎっしり詰まった一冊。
手に入りやすいスーパーフードを使い、毎日の食事やお弁当に役立つレシピを紹介。効果や効能も詳しく解説。
法元さん初の写真集はオール沖縄で撮影。“素”をテーマに、ありのままの姿をお届けします。ナチュラルな表情は必見!ほーみんを隣に感じられる、珠玉の一冊。
韓国通で知られる人気ヘアメイクアップアーティストのGerogeが、韓国美女になれるメイクの秘密を徹底分析!世界の美容好き&メイク好きが注目するソウル女子のメイクを詳しくご紹介する他、今、韓国でホットなソンスドン、ウルチロ、アックジョン、ホンデ、ハンナムドンという5エリアのメイクを完全再現します。
村を盛り上げるべく、酒場「紅蓮の鷲亭」をオープンしたリツハルドとジークリンデ。
最初は保守的な村人たちからは敬遠されていたものの、アルノーのおかげもあって、徐々に人々の憩いの場として定着しつつあった。
そんななか、アイナの祖父・ベルグホルムが行方不明となり、
リツは村人らとともに嵐の夜、雪深い森へ捜索に向かうことになるが……。
辺境の村にも新たな風が吹き込む
北欧スローライフ物語第8弾
フェミニズムの大きな潮流を捉える
「いかなる社会や集団においても、あらかじめ定められたモデルなどは存在せず、女性の解放を訴える声は複数ある。その道のりは、一度きりの出来事で決まるようなものではない」(「日本語版まえがき」より)。
本書は、フェミニズムの歴史を世界規模で捉え、その多様性と発展を探究する。フランス革命期から現代に至るまでを三つの時代に分け、結婚、教育、参政権、生殖の自己決定権などのテーマを中心に、フェミニズム運動の進展とその背景を分析する。また、国際的な連帯や植民地主義などとの関係を描き、ブラック・フェミニズムやラディカル・フェミニズムの台頭も取り上げる。特にフランスにおいては、フェミニズムが国家形成や市民社会との関わりを深め、独自の歴史を築いてきた経緯を詳述する。
フェミニズム史を包括的に理解するための一冊。
[目次]
日本語版まえがき
序章 グローバルなアプローチ
第一章 男女平等の主張と女性の解放(一七八九年〜一八六〇年)
1 人権(男性の権利)と女性の権利
-アメリカおよびフランスの革命の潮流
2 フェミニズムと初期社会主義
3 改革派フェミニズム
第二章 国際化の時代(一八六〇年〜一九四五年)
1 ナショナルおよび国境横断的な集合的ダイナミズム
2 平等のための闘い
3 新しい女性たちと解放
第三章 男女平等と女性解放のために(一九四五年〜二〇二〇年)
1 改革派フェミニズムの連続性
2 フェミニズム運動のラディカルな刷新(一九六〇年〜一九八〇年)
3 フェミニズムの拡散と多様化(一九八〇年〜二〇二〇年)
結論
謝辞
訳者あとがき
参考文献
あなたは、ルールやマナーってどんなものだと思う?
「なんだかめんどくさい」
「ちょっときゅうくつに感じちゃうかも……」なんて、
思ってる人も多いんじゃないかな?
でも、実はルールやマナーがあるから、
私たちはみんな安心して気持ちよく暮らしていけるんだ。
本書では、学校やおうちでの過ごし方、
お友だちとの付き合い方や町の中で安全に過ごすために、
役に立つルールをたくさん紹介しているよ。
それぞれのルールやマナーを守れるようになったら、
あなたもまわりの人も
今よりもっと楽しい毎日を過ごせるはず。
<寳来先生からのメッセージ>
わたしたちは、日々さまざまな人と関わりながらくらしています。ルールやマナーを知り、思いやりをもってすごすことは、自分やまわりの人を大切に、毎日をすごすための第一歩ではないでしょうか。この本では、学校やおうちで大切なルールやマナーを紹介するとともに、「なぜルールを守らなければいけないの?」という子どもたちの疑問を、ひとつひとつ解決していきます。ぜひ、親子で楽しみながら読んでみてくださいね。