頭の良さは前頭前野の発達で決まります!本物の「頭のいい子」を育てると評判の育脳教室「クボタメソッド能力開発教室」で使われている、積んで重ねるおもちゃが、自宅でも楽しめます。大人が簡単に思いつく「積む」「重ねる」だけでなく、バランスがとれた脳を育てるためには、どんな働きかけをすればいいのかがわかる!発達に合わせた遊び方BOOKつき。大脳の「前頭前野」に刺激を与え、お子さんの「脳力」を最大限に伸ばしてあげてください。
塩分、たんぱく質、エネルギー制約の多い食事を手軽に作るコツが満載!慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ84と裏ワザ32を完全紹介!
「早い・うまい・太らない・安い」。四拍子そろった最強食材、それが「春雨」です。
・余裕がない朝は、パパッと作ってお腹を満たしたい!
そんなときは「春雨スープ」の出番です。水戻しの必要なしで、食材と一緒にお鍋にポンと入れるだけ。5分あれば完成のクイックレシピで栄養チャージして、出かけましょう!
もちろん深夜の小腹がすいたときにも活躍してくれます!
・ガッツリ食べたい。でも太りたくない!
春雨は食材の旨味をたっぷり吸うから、満足感はバッチリ。なのに、麺類に比べたら1食当たりのカロリーは1/2程度。しかも、血糖値の上昇を抑える低G I食材です。あなたのダイエットを支える心強い味方になってくれます!
・出費は抑えたいけど、量はしっかり!
少量のお肉でもボリュームを出してくれるのが春雨。相次ぐ値上がりが家計を直撃していますが、そのお助け食材として活躍してくれます! 乾物なので、保存しやすく、日持ちがするのも嬉しい点です。
・大人気の「麻辣湯(マーラータン)」を自宅でも!
お店が続々と増えている麻辣湯ですが、その魅力は辛くて旨くて、アレンジ自在でヘルシーなところ。おうちで作ることで、もっと自由に、もっと自分好みに仕上げちゃおう! 家族に大ウケ、間違いなしです。
麻辣湯(マーラータン)4種
定番 麻辣味
豆乳味
担々麵風
薬膳カレー味
PART1 春雨で混ぜ麺&サラダ
◎混ぜ麺
ラープ風そぼろとハーブの混ぜ麺
じゃことセロリのレモン混ぜ麺
豚しゃぶとキャベツのナッツ醤(ジャン)混ぜ麺
香味野菜と梅ごまだれの混ぜ麺
◎サラダ
ヤムウンセン
給食風 甘酢しょうゆの春雨サラダ
蒸し鶏ときゅうりのバンバンジー風サラダ
ツナカニかまとセロリのマヨ春雨サラダ
PART2 春雨のあったかスープ
◎クイックスープ
ごまわかめスープ
ホタテとチンゲン菜、しょうがの塩スープ
ハムレタススープ
キムチとミニトマトのスープ
ツナと豆苗の卵スープ
鶏ささみのポン酢スープ
◎具だくさんスープ
手羽元とかぶの参鶏湯(サムゲタン)
きのこのサンラータン
トムヤムクン風スープ
チキンカレーチャウダー
あさり、納豆と豆腐のチゲ
牛肉のグリーンカレー風スープ
ちゃんぽん風スープ
肉だんごと水菜のスープ
トムカーガイ風スープ
鶏肉のフォー風
◎鍋料理
えびワンタンとレタスのスープ鍋
豚肉とザーサイの白菜鍋
鮭のごま豆乳鍋
春雨入り湯豆腐
PART3 ご飯に合うおかず春雨
◎炒めもの
牛肉トマト、卵の春雨炒め
カニかまと春雨のベトナム風炒め
チャプチェ
春雨のトマトジュース炒め
コチュジャンクリーム焼きそば
明太高菜春雨
ひき肉と野菜の春雨炒め
小松菜とかまぼこの春雨炒め
たことねぎの花椒(ホワジャオ)炒め
ピーマン春雨 桜えびオイルがけ
◎煮もの
クンオプウンセン
マーボー春雨
塩マーボー春雨
牛肉とごぼうのすき煮風
スナップえんどうの卵とじ春雨
◎その他のおかず
チャージョー
白身魚と春雨のせいろ蒸し
ひき肉と春雨のオムレツ
ノーラの世界での役割を終え、故郷からも戻ってきた幸助は骨を埋める場となる異世界に帰ってきた。幸助にとっては久々に会うエリスやウィアーレとの再会を喜ぶ。やがて、ベラッセンへと足を運び、ケリュトンたちと一緒に廃墟となった村に墓参りに行く。次にリッカートにも向かい、発明の手伝いをすることにもなった。また、シズクが武闘大会に参加することを聞き、大会の陰で起きた騒ぎにナガレが動き、幸助も微力ながら力を貸すことになる。そして、帰郷したウドリガから騒動解決を頼まれることになるのだったー。大人気シリーズがついに完結!竜殺し・幸助は異世界でどのような結論を出すのか!?見逃せない感動の最終巻!!
誰でもできる!今度こそ続けられる!仲間と一緒に作れる!テレビや新聞でいま話題の書店員がいままでになかった発想法とPOP&ディスプレイ術を完全公開!!!
斉藤朱夏『5th ANNIVERSARY 朱演2024 LIVE HOUSE TOUR「とびらの先 〜海/空〜」』の全日程を追ったスペシャルなフォトブック。ステージからオフまで、斉藤朱夏の素顔を追いかける。今の斉藤朱夏を最も感じることができる“ライブ”の姿を捉えた永久保存版の1冊。
「論語」のことばを書いて、声に出すことで心を整える一冊。生活環境が激減した現代社会を生きる上で気持ちが前向きになる!
家族を守る主婦に降りかかった姑のボケ。義理や人情だけでは家族は大混乱に。ごく普通の主婦が、ボケ老人の思考・行動パターンを読み、ありったけの知恵を絞って、「フェイント」や「裏技」を連発。汗と涙で「家族崩壊」をくい止めた体験談。ボケに困っている人必読の書。
◆世界的に大ブームのタコスを自宅で!自由に!楽しもう!!◆
Netflixのドキュメンタリー番組「タコスのすべて」から火がつき、世界的にブームとなっているタコス。
実はトルティーヤ(皮)は手軽に作れ、具材は何でもOK、サルサ(ソース)をかけてくるっと巻けば、バラエティ豊かなタコスが次々誕生!
その懐の深さは、まさに「メキシコ版おにぎり」。野菜もたっぷり食べられて、実はヘルシーなタコス。彩り豊かで楽しく、食材の組み合わせは無限!!
メキシコに思いをはせながら、日本のキッチンで生まれたタコスを
粉ものを得意とする料理家・minokamo(ミノカモ)さんがたっぷりご紹介します。
【indice(もくじ)】
Parte1 minokamo流 定番タコス
Parte2 肉・魚介のボリュームタコス
Parte3 卵・野菜・豆のおそうざいタコス
Parte4 minokamo流 メキシコ料理
【スペシャル対談】
「サルシータ」森山光司シェフに聞く
メキシコ人にとって、タコスとは?
【Column】
市販のおそうざいでタコス!
餃子の皮でタコス!
葉ものでタコス!
チーズタコス&トルティーヤチップス
お弁当タコス、アウトドアタコス
レモンビールのすすめ
イメージ通りの名前が探せる、選べる。音の響き、字の印象、吉名など、たくさんの例から愛情を込めた名づけができます。
アニメやゲームに登場する2次元のアイドルたちのインタビュー&グラビアマガジン。ここだけの語り下ろし満載!
現状に「生きづらさ」を感じている人に贈るモヤモヤから一歩抜け出すための思考と行動のヒントもっと楽に生きたいのに!その気持ちに反して、人生から不安や悩みはなくなってくれません。それどころか、やっとトンネルを抜けたと思っても、また別の不安が襲ってくる。
妊活で大切なのは、夫婦がゆとりや愛情、思いやりといったあたたかい心を持ち合い、同じ方向を向いて進むこと。「週末妊活」という新しい形の妊活スタイルで明るく幸福な未来への第一歩を踏み出しましょう!
■すべて撮りおろしのグラビアに加え、スキンケア、セルフメイクのプロセス解説や愛用している美容アイテム、私服コレクションを大公開。ビューティー、ファッションはもちろん、寝起き姿などほかでは見られないプライベートな素顔もいっぱい。■生い立ちから今の心境までを語ったロングインタビューもあり。■【内容】●撮りおろしグラビア・鎌倉散策・GIRLY GIRLY ・NATURAL・NIGHT TIME・男装・メイドコスプレなど●Jan流ナチュラルメイクアップ術・Janのおすすめ厳選コスメ・メイクアイテム・ボディケアアイテム・ヘアケアアイテムなど●Janの1週間コーディネート●Janの好きなもの ・歌・食事・スイーツ・グッズ・言葉 など●生い立ちから今の心境までを語ったロングエッセイ&インタビュー●撮影オフショット・自撮プライベートショット大公開 など
毎日を楽しく過ごすには元気な体が必須。その源は栄養バランスのいい食事にあり! 健康増進に役立つレシピを601品集めました。 毎日を楽しく活動的に過ごすには元気な体が欠かせません。その源は栄養バランスのとれた食事にあります。 本書には健康増進に役立つ、ヘルシーでおいしいレシピばかりを601品掲載しています。
みそやしょうゆなどの身近な調味料や食材で手軽に作れる、おうち中華の決定版。
白いご飯はもちろん、お味噌汁にもあう、毎日の食卓になじむメニューばかりです。
中華鍋などの専門の調理器具はもちろん、たっぷりの油や強烈なニンニク、めったに使わない調味料なんか、もう必要ありません!
餃子、春巻き、麻婆豆腐などの王道人気レシピから、
時間がない日にもうれしい、絶品炒め物や簡単副菜、スープ、麺、丼まで盛りだくさん!
「レシピ本大賞2016」に入賞した大人気の料理研究家・堤人美さんの“手軽”で“おいしい”が詰まった1冊です。
目次より抜粋
1章 みんな大好き! 新定番“和中華おかず”
牛肉とわけぎの麻婆豆腐/フレッシュトマトのえびチリ/からし鶏/キャベツと豚肉の回鍋肉風/春雨ときくらげの中華煮込/肉だんごと白菜の中華とろとろ煮/ふんわりかに玉/レモン酢豚/肉あんいり中華茶碗蒸し/八宝菜 など
●やっぱり、大好き! 春巻き、餃子、シューマイ、ワンタン!
れんこんと豚肉、ザーサイの春巻き/アボカドと大葉のひと口春巻き/焼き大葉餃子/春菊と炒り卵の水餃子/ほたてのふわふわシューマイ/香味だしのワンタンスープ など
2章 炒めるだけ! 絶品”和中華おかず”
青菜炒め/もやしの塩炒め/新じゃがと牛肉の黒こしょう炒め/ぶりの豆板醤ポン酢漬け/鶏肉とセロリのみょうが酢炒め/さつまいもと牛肉のオイスターきんぴら/厚揚げと万願寺とうがらしのごま炒め/豚肉と九条ねぎの香味炒め/いかとブロッコリーの塩レモン炒め など
みんなで食べたい、おもてなし“和中華”
「きんきの姿蒸し」献立 きんきの姿蒸し/里いものから揚げ/高菜と干し海老の豆腐
「台湾風白菜鍋」献立 台湾風白菜鍋/あさりとクレソンの蒸しもの/きゅうりのからししょうゆ和え
3章 ボリューム満点 満腹“和中華ごはん・めん”
海鮮五穀中華粥/あんかけ粥/ふんわり卵丼/チャーシューとねぎの焦がしじょうゆチャーハン/春菊と干もののサラダごはん/枝豆と豚バラのそうめん/ほたてとクレソンの辛味焼きそば/ささみ汁めん/和風香味野菜とナッツのビーフン など
4章 さくっと作れる! 簡単“和中華副菜・スープ”
たこのごま油和え/いんげんの中華風ごま和え/豆苗炒め/大根とりんごのなます/みそそぼろサラダ/ゆでレタスのオイスターソースがけ/わかめと海鮮の中華風和えもの/卵豆腐とモロヘイヤのしょうがスープ/かぶのすりながし/きのこのたっぷりサンラータン/薬味スープ など
新しいおいしさに出合う! とっておき“和中華”スイーツ
ココナッツミルク入り豆腐白玉/ほうじ茶フルーツマリネ/みかんのシロップ煮/白ごまブラマンジェ