書き下ろし47編と「落ちこぼれ主婦シリーズ」からの再編7編の計54編のエッセイ。歳を重ねるとともに起きるさまざまな困ったことを、ユーモアを忘れず明るく綴る。同世代は共感、若い世代には未来への指針となるはず。
1 そうなのね
神隠し?/笑える勘違い/「個人の感想です」/ちょっとした失敗/無意識の記憶の危うさ/道具のかわりに/何ごとも、まずは予想から/うまい言い訳/気になる言葉づかい/名前の問題/本はアドバイザー/おにぎりの美味しさ/ワンコイン小包(エキスポパック)覚えています?/電報がなくなる?/悩みもいろいろ
2 何とかしてほしい話
セルフレジは嫌だあ/運転は得意ではないけど/運転のマナー/賞味期限、消費期限/お腹はゴミ箱?/ 面白CM/作家ではありません/通販利用にも賢くならなければ/どこか抜けている/だったら最初から/電話魔の知人を遠ざけたい?/試したいけど、試せないこと/ガッカリすること/コロナ禍のマスクの効用/多数派は生きやすい
3 年齢と健康に関する話
年のとりかた/百三歳になったら何がわかる?/認知機能テスト初体験/若く見える理由/美しくなかった?私の十代/四十代はいちばんいい年代/健康大好き生活うん十年/ぶらさがり決意の記念日/簡単な歯の治療のハズが/歯の質は良かったのに/幸せ探し/血圧測定が苦手
4 自費出版騒動記
なぜ本を作ったのかといえば/本を作ることができた理由/本のおかげでカラオケ気分/どんな経験も役に立つ/わらしべ長者
アンコール
消費税に対する世間の反応/物を捨てること/目尻の小じわ測定装置/よそいきの声/ひじきの根っこ/座席の問題【新幹線編】/座席の問題【飛行機編】
日本全国のナチュラル系ショップをたっぷりご紹介する、ショップガイド号です。便利な都市別マップつき!メールオーダーは誌上バーゲンや人気ショップ特集で、こちらも必見です。
作った人、食べた人が絶賛してくれた! みきママのベスト・オブ・ベストのスイーツレシピ集。料理レシピ本大賞・第6回お菓子部門大賞受賞作『世界一親切な大好き!家おやつ』と子どもでも作れると話題の『世界一親切な12カ月おやつ』から、選りすぐりの1冊にまとめました。わざわざ買い物に行かなくても家にある材料で作れる「初心者向きおやつ」から、プレゼントしても喜ばれる「上級者向きの本格的なケーキ」まで、びっくりするほどおいしくできます!●Step1安くておいしいデイリーおやつ ●Step2子どもでも作れる!カンタン焼き菓子 ●Step3ふだんにも、特別な日にもチョコスイーツ ●Step4冷やして、凍らせて冷たいおやつ ●Step5プロに負けない!憧れの本格ケーキ ●Step6くり返し作りたくなる人気パン 1冊あればくり返し使える、一生モノです!
ノーラの世界での役割を終え、故郷からも戻ってきた幸助は骨を埋める場となる異世界に帰ってきた。幸助にとっては久々に会うエリスやウィアーレとの再会を喜ぶ。やがて、ベラッセンへと足を運び、ケリュトンたちと一緒に廃墟となった村に墓参りに行く。次にリッカートにも向かい、発明の手伝いをすることにもなった。また、シズクが武闘大会に参加することを聞き、大会の陰で起きた騒ぎにナガレが動き、幸助も微力ながら力を貸すことになる。そして、帰郷したウドリガから騒動解決を頼まれることになるのだったー。大人気シリーズがついに完結!竜殺し・幸助は異世界でどのような結論を出すのか!?見逃せない感動の最終巻!!
頭の良さは前頭前野の発達で決まります!本物の「頭のいい子」を育てると評判の育脳教室「クボタメソッド能力開発教室」で使われている、積んで重ねるおもちゃが、自宅でも楽しめます。大人が簡単に思いつく「積む」「重ねる」だけでなく、バランスがとれた脳を育てるためには、どんな働きかけをすればいいのかがわかる!発達に合わせた遊び方BOOKつき。大脳の「前頭前野」に刺激を与え、お子さんの「脳力」を最大限に伸ばしてあげてください。
誰でもできる!今度こそ続けられる!仲間と一緒に作れる!テレビや新聞でいま話題の書店員がいままでになかった発想法とPOP&ディスプレイ術を完全公開!!!
塩、しょうゆ、みそ、酒、
砂糖、みりん、こしょう。
基本調味料だけで作れる麺だから……
1 5分で作れる!
特別な調味料も技術も必要ないので、いま家にあるものでパパッと作れます。大半のレシピが火をつけてから5分程度で完成! しかもその組み合わせは無限大。いつもの調味料でも、さまざまな味を生み出すことができ、飽きることがありません。
2 ヘルシー!
調味料は最小限しか使っていませんから、市販のインスタント麺と比べると、塩分もカロリーも低くなります。しかもおなじみの調味料で作ったものなので、中身も安心です。
3 めんつゆ不要!
基本調味料の組み合わせで味を作るので、めんつゆすら不要です。あると便利なめんつゆですが、開栓後の賞味期限が短く、味が単調になりがちなのは玉にきず。その点、本書のレシピならば、手持ちの調味料で多様な味が楽しめます。
ゆでた麺に卵や揚げ玉をのせるだけ……それだけでいいの? とも思いつつ、おいしいのだからそれでいいんですよね。具材やトッピングは冷蔵庫にある肉や野菜でOK。ごちそうではないけれど、決して手抜きなんかじゃない、簡単でおいしい麺料理を、たくさんご用意いたしました。
短時間で作れるよう、缶詰を使ったり、手近な食材を使ったり、手間はできるだけ省いています。また、この本では代用できる食材を多めに示しています。気軽にアレンジして、冷蔵庫の半端食材の使いきりにも活用してください。
なにしろ麺はおいしいですものね! 季節を問わず、簡単でおいしい麺料理を楽しんでいただけたらうれしいです。
もくじ
しょうゆの麺
シンプル釜玉うどん
揚げ玉温玉そば
豚しゃぶのベジレモンあえ麺
蒸し鶏と青菜のぶっかけそば
ひき肉とパプリカのペッパーしょうゆ焼きそば
ベーコンとレタスのサラダ冷やし中華
ソーセージとバターコーンの炒めそば
さば缶と納豆のレモンじょうゆそうめん ...etc.
塩の麺
豚しゃぶと豆苗のナムル風あえ麺
豚こまときゅうりの塩焼きそば
ささみとセロリのオリーブオイルあえ麺
担担ぶっかけそうめん
カルボうどん
豆腐と高菜漬けの塩ごま焼きそば ......etc.
みその麺
豚こまとなすのみそ焼きうどん
サラダジャージャー麺
さば缶の冷や汁風ぶっかけうどん .........etc.
[応用編]エスニック麺も食べたい!
蒸し鶏ともやしのアジアンそうめん
えびと卵のエスニック焼きそば
台湾風混ぜそば
トマトドライカレー焼きそば ......etc.
寄付・露地・水屋・夜咄の“小道具”を中心に茶事を紹介。『茶の湯』のすべてがわかる本。茶事の裏方をつとめる道具ばかりを集めて、その扱い方を分かりやすく解説。茶事の流れにそった内容構成と、豊富な実例を写真で紹介。知りたい項目がすぐ探せる索引つき。
アニメやゲームに登場する2次元のアイドルたちのインタビュー&グラビアマガジン。ここだけの語り下ろし満載!
おぱんつバンドが世界をすくう! ? 5まい組のバンドメンバーが、がっきをぶきに楽しくくり広げる、歌ってわらえる物語。ここは、どこかの星のどこかにある、おぱんつの国。今日も人気バンドの「おぱんつロック」が、ろじょうライブをはじめて、国のみんなはノリノリです。
赤ちゃんがかかりやすい病気を、症例写真付きでわかりやすく解説。病気や予防接種はもちろん、ホームケア、薬の使い方、病気のときの離乳食などの情報もカバーした最新版!
NHKで放送された『ニューヨーク街物語』から、特に学生の興味・関心の対象と思われるトピック、および、学生時代にこそ考えて欲しい話題を選び出し、教材化。ニューヨークの街を舞台に様々な活動が登場し、多様な文化や価値観が存在するこの街ならではのユニークな生活模様も描かれている。
妊活で大切なのは、夫婦がゆとりや愛情、思いやりといったあたたかい心を持ち合い、同じ方向を向いて進むこと。「週末妊活」という新しい形の妊活スタイルで明るく幸福な未来への第一歩を踏み出しましょう!
130の疑問に3人の専門医が徹底回答!!一人ひとりにあった改善策がきっとみつかります!
◆食べればじっくりからだの調子がととのう、
のっけごはん+汁の究極のシンプル2品献立集◆
卵かけごはんや納豆かけごはんの手軽さで作れる
「のっけごはん」、そして「汁」の2品だけでも、
からだの調子が整う食事は作ることができます!
管理栄養士である藤井恵さんが提案する、
手軽でおいしい2品献立レシピ集、待望の続編です。
パッと作れておいしいのっけごはんと汁の献立なら、
時間がない朝ごはんにはもちろん、
休日のお昼、忙しい日の夕飯にもぴったり。
たんぱく質、緑黄色野菜、きのこ、海藻、大豆製品、
発酵食品などのからだを整えてくれる食材を
どっさり詰め込んだのっけごはんと汁のレシピ、
合わせて食べたい浅漬け、あえもの、サラダの
合計112点を紹介。
からだ整え 定番のっけごはんと汁
からだ整え ボリュームのっけごはんと汁
からだ整え お腹すっきりのっけごはんと汁
からだ整え つまみのっけごはんと汁
からだ整え ごちそうのっけごはんと汁
[コラム]
だし汁について
のっけごはんに添えたい 浅漬け
のっけごはんと食べたい あえもの
のっけごはんに添えたい サラダ
のっけごはんと食べたい きのこと海藻のおかず
みそやしょうゆなどの身近な調味料や食材で手軽に作れる、おうち中華の決定版。
白いご飯はもちろん、お味噌汁にもあう、毎日の食卓になじむメニューばかりです。
中華鍋などの専門の調理器具はもちろん、たっぷりの油や強烈なニンニク、めったに使わない調味料なんか、もう必要ありません!
餃子、春巻き、麻婆豆腐などの王道人気レシピから、
時間がない日にもうれしい、絶品炒め物や簡単副菜、スープ、麺、丼まで盛りだくさん!
「レシピ本大賞2016」に入賞した大人気の料理研究家・堤人美さんの“手軽”で“おいしい”が詰まった1冊です。
目次より抜粋
1章 みんな大好き! 新定番“和中華おかず”
牛肉とわけぎの麻婆豆腐/フレッシュトマトのえびチリ/からし鶏/キャベツと豚肉の回鍋肉風/春雨ときくらげの中華煮込/肉だんごと白菜の中華とろとろ煮/ふんわりかに玉/レモン酢豚/肉あんいり中華茶碗蒸し/八宝菜 など
●やっぱり、大好き! 春巻き、餃子、シューマイ、ワンタン!
れんこんと豚肉、ザーサイの春巻き/アボカドと大葉のひと口春巻き/焼き大葉餃子/春菊と炒り卵の水餃子/ほたてのふわふわシューマイ/香味だしのワンタンスープ など
2章 炒めるだけ! 絶品”和中華おかず”
青菜炒め/もやしの塩炒め/新じゃがと牛肉の黒こしょう炒め/ぶりの豆板醤ポン酢漬け/鶏肉とセロリのみょうが酢炒め/さつまいもと牛肉のオイスターきんぴら/厚揚げと万願寺とうがらしのごま炒め/豚肉と九条ねぎの香味炒め/いかとブロッコリーの塩レモン炒め など
みんなで食べたい、おもてなし“和中華”
「きんきの姿蒸し」献立 きんきの姿蒸し/里いものから揚げ/高菜と干し海老の豆腐
「台湾風白菜鍋」献立 台湾風白菜鍋/あさりとクレソンの蒸しもの/きゅうりのからししょうゆ和え
3章 ボリューム満点 満腹“和中華ごはん・めん”
海鮮五穀中華粥/あんかけ粥/ふんわり卵丼/チャーシューとねぎの焦がしじょうゆチャーハン/春菊と干もののサラダごはん/枝豆と豚バラのそうめん/ほたてとクレソンの辛味焼きそば/ささみ汁めん/和風香味野菜とナッツのビーフン など
4章 さくっと作れる! 簡単“和中華副菜・スープ”
たこのごま油和え/いんげんの中華風ごま和え/豆苗炒め/大根とりんごのなます/みそそぼろサラダ/ゆでレタスのオイスターソースがけ/わかめと海鮮の中華風和えもの/卵豆腐とモロヘイヤのしょうがスープ/かぶのすりながし/きのこのたっぷりサンラータン/薬味スープ など
新しいおいしさに出合う! とっておき“和中華”スイーツ
ココナッツミルク入り豆腐白玉/ほうじ茶フルーツマリネ/みかんのシロップ煮/白ごまブラマンジェ