歯を抜く、削る、歯肉を切る。こうした治療はむしろ健康を損っている。「つまようじ法」開発者が説く、健康でありたい人のための歯科医療最前線。
血液の70%が集まる下半身の血流を上げれば病気にならない!もむだけで、体が温まって免疫力がアップする最強の健康法!
「家相」や「風水」は昔の人々の長年の生活体験や知恵に由来することが多く、必ずしも現代にそのまま当てはまるわけではないーー
エコハウスの設計に長年取り組み、数多くの経験から導き出した設計の法則と住まい方を、設計者の視点でわかりやすく解説。これから家づくりをする人に向けては「建てる」、豊かに暮らすための住まい方や設備の選び方については「暮らす」の2章立てで、家づくり(設計)だけではなく住まい方にも焦点をあてた松尾和也氏渾身の書き下ろし。
・どんな間取りにすれば冬暖かく、夏涼しくなるのか?
・敷地から何を読み解いて設計をするのか?
・日あたりのよい場所はどうやって見つけるのか?
・冷房器具、暖房器具は何を選べばいいのか?
・適切な温度、湿度設定とは?
・マンションを購入するならどの部屋を選べばいいのか?
・カビやダニを増やさず健康的に暮らすにはどうすればいいのか?
など、どんな家なら「お金」で失敗せずに「健康」に暮らせるのか、情報過多な時代にデータや経験に基づいた「知らないと損をする」情報に特化しました。家づくりを検討される方のみならず、温熱環境を改善したい方、プロの設計士や住宅設計を志す学生にもおすすめです。
【Contents】
はじめに
建てる
1.お金と健康を左右する2大要素
2.暖かく、涼しく、経済的な住宅にする法則
3.室内温度と光熱費は日射量がカギ
4.家の方位と窓の向き
5.「太陽に素直な設計」を考える
6.暖房費が高くなる間取り/ 形が光熱費を左右する
7.うまい設計者はどう設計するのか?
8.日当たりのよい場所の見つけ方
9.吹抜けはあり? なし?
10.冷暖房費を大きく左右する窓の設計手法
11.玄関ホールは小さく閉じる
12.太陽光を設置しなければ損をする時代に
暮らす
13.集合住宅を選ぶ大事なポイント
14.まずは窓から補強する
15.健康とお金を左右する冷暖房器具の選び方
16.エアコンの容量選定と再熱除湿の重要性
17.窓は開ける?閉める?
18.絶対湿度計の読み方
19.理想的な加湿器の選び方
20.夏と冬は室温を何℃にするべき?
21.家計を大きく左右する給湯器の選び方
高断熱住宅 基本のきほん
おわりに
今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る!
今では、我々の生活に欠かすことのできない嗜好品となったコーヒー。
その独特の香味はどのように生まれるのだろうか。
自家焙煎店で培われた職人の技術と知恵を、科学の視点で徹底分析。味をコントロールし、自分好みのコーヒーを淹れる秘訣が見えてくる。
科学論文に基づく知見を踏まえて、コーヒーのさまざまな謎に迫る!
はじめに
第1章 コーヒーってなんだろう?
第2章 コーヒーノキとコーヒー豆
第3章 コーヒーの歴史
第4章 コーヒーの「おいしさ」
第5章 おいしさを生み出すコーヒーの成分
第6章 焙煎の科学
第7章 コーヒーの抽出
第8章 コーヒーと健康
おわりに
参考文献
●制度から医薬品との相互作用までーー。多方向から健康食品の知識を身につけたい医療従事者必携の書
この1冊で、健康食品、食品の区分、栄養の知識、疾患との関わり、医薬品との相互作用、食品衛生、関係法規が理解できます。各章に「理解度確認問題」がついているので、確認しながら読み進められます。
腎臓病をふだんの生活の中で、手軽に自分で維持&改善できる方法80。肥満は機能低下につながるため、カロリー摂取・食べ方の改善法のほか、二大原因である糖尿病・高血圧の食事対策。さらに悪化させないための運動のコツ、生活習慣の改善術を紹介。
医学界からも“いままで盲点だった!”と言われ、大きな関心と期待を集める理論とその方法!人間の全体重を支えているのは、なんと!足首にある小さな骨“距骨”(きょこつ)。腰、ひざ、首、背中、肩の痛みと、手足のしびれの原因は、人間の土台、この距骨のゆがみにあった!1日たった5分、まっすぐ、ゆっくり歩くだけ!スローモーションウォーキングが距骨を正しい位置に整え、背骨、骨盤のゆがみを解消!痛み、しびれを消す!
呼吸が浅い人は、すぐ読んでください。
83歳の老年看護のプロが教える、超簡単「肺まわり」若返り大作戦!
肺や肺のまわりの筋力の衰えにより、年をとるにつれて
「老人肺」となっていくことをご存じでしょうか。
本来外に出ていくはずの空気が残ることで、新しい空気を取り込むスペースが小さくなって、全身の不調の原因となることも。
そんな老人肺を「長生き肺」に蘇らせるとっておきの方法は……
「深呼吸しながら、肺をトントンたたくだけ」。
気管支を振動させることで、肺に残った空気を出すと、肺全体に酸素が行き渡り、血流も上がります。刺激によって、胸部のインナーマッスルも鍛えられ、呼吸を助ける横隔膜の機能も活性化します。肺だけでなく、胃や心臓の機能を高めることにもつながります。
また、年を重ねると誤嚥性肺炎にも十分に注意が必要。
誤嚥しないための体操と、日常生活のアドバイスも伝授。
手のひらで届く「のどから胸まわり」という、一番近い場所から健康長寿をかなえましょう。
この方法を伝授するのは、83歳の看護師であり、老年看護のプロフェッショナルの小池妙子氏。看護教育で多くの著書がある小池氏は、現場看護師時代のほとんどを感染症病棟で過ごしたそう。その経験からコロナを遠ざける日常の習慣もお伝えしています。
多くの方にお読みいただける、やさしいつくりの本書を傍らに、健康な毎日をお過ごしください。
・83歳の看護師が教える健康長寿の秘訣
・“呼吸筋”を簡単に鍛える方法がある
・心身の不調に肺の「残気」が関係している!?
・なぜ、肺をトントンたたくとよいのか
・年をとるごとに機能が低下する「老人肺」とは?
・さぁ始めよう「トントン肺たたき」健康法
・高齢者に多い誤嚥性肺炎はなぜやっかいなの?
・なぜ、年をとるほど「運動」すべきか
・今こそ見直そう! プロが教える感染症対策
◆虫歯・歯周病・口臭・噛み合わせが不安なあなたに。
◇一生病気にならないヒケツは、なんと「歯」が9割!
「お口の健康」こそが、全身の健康と人生の豊かさを左右するのです。
歯医者が通う超人気の歯科医院長が、外せないポイントをズバリ教えます!
(目次)
第1章 すべての病気は「歯」が原因だった!
第2章 誰も教えてくれない! 健康寿命が10年延びる「歯の知識」
第3章 人間の健康は「噛み合わせ」と「噛み方」が9割
第4章 歯の痛みの原因を知れば人生が何倍も充実する
第5章 1分でできる「噛むだけ健康法」
第6章 健康寿命が延びる! 歯医者との付き合い方
第7章 100歳まで虫歯にならない毎日のケア
腸の権威・藤田紘一郎氏監修!
どこよりも美味しく手軽で、体に効く“酢たまねぎ”90レシピをたっぷり掲載!
秋を迎え、過ごしやすい気候になったのに、
「だるさ」や「疲れ」などの不調が気になっていませんか。
肌や髪などの「見た目」も、
なんだか急に老けたかも…と感じがちな季節です。
人生100年時代、いつまでも元気で若々しく過ごすためには、
今から「老けない」生活を始めるのがカギ。
人気の医師や専門家に聞いた、身も心も若くキープするちょっとしたコツを、
できることから、始めてみませんか。
【巻頭インタビュー】伊藤かずえさん
【大特集】
疲れが気になる大人のための
エイジング対策 始めよう!
●Part1 産婦人科の名医・対馬ルリ子先生登場!
100歳まですこやかに過ごすために
若さをキープする!新・老けない生活入門
●Part2 睡眠専門医・坪田聡先生
ぐっすり眠れるようになる!
最新 睡眠ワザ&アイテムで若返る
●Part3 ハーブコンシェルジュ・小早川愛さん発
免疫力を上げて、見た目年齢を下げる
体と心に効くハーブごはん
●Part4 YouTubeで話題!
カリスマストレッチトレーナー・兼子ただし先生
10秒で長年の痛みが消える! 神経系ストレッチ
●Part5 オーラルケアで病気が防げる!若々しくなる!
老けないための「歯」のケア
【特集】
●骨の若さは、見た目の若さにも!
骨粗しょう症を防ぐ暮らし方
●「名前が出てこない」「忘れっぽくなった」人、必見!
「もの忘れ」解消!今から脳活、始めよう
●高血糖、高血圧から免疫力、認知症、イライラまで効く!
「お茶」のすごい健康長寿力
●50代から要注意!「コレステロール」を自力で下げる方法
●心もお肌もお口の中も全身が改善!
乳酸菌のすごいパワー
●節約になる! 秋野菜で糖質オフごはん
●イヴルルド遙華さん 健康占い
女性向けの尿の気になる症状を改善する参考書です。トイレか近い、我慢できない、もれが心配、出にくい、出すとき痛い、たまると痛い、夜中に何度もトイレに起きる、何か下がってくる感じがする、など症状を改善します。
本書に書かれている「糖質制限」食事術を実践すれば、眠っている本当の力が目覚め、パフォーマンスが劇的にアップし、ちょっとやそっとでは疲れなくなる。糖質制限をしても筋肉も減らないし、脳もエネルギー不足にならない。著者は「ハンガーノック」も糖質が原因とし、「カーボローディング」やスポーツドリンクの危険性なども挙げていく。
最近注目が高まっている機能性野菜。
わたしたちは、機能性野菜をどのようにとらえ、活用していけばよいのか。
機能性野菜に関する最新情報をはじめ、品目ごとの成分紹介、機能性成分の健康効果、機能性を高める品種、栽培方法や具体的な産地事例などを紹介。
品種や栽培、6次化向けレシピなど農業生産者にとって品目・品種選びに有効だろう。
また、品目ごとの成分分析と健康効果の解説は栄養管理の面でも非常に役立つことから、食べることから健康を考える「食」への意識の高い消費者にも役立つだろう。
■目次
◇1章 野菜の機能性とは
野菜の機能性のとらえ方(中野明正)
◇2章 野菜の機能性
野菜の機能評価に基づいたデリカフーズグループの取り組み(有井雅幸)
品目別・野菜の栄養と機能性(武井安由知)
◇3章 ミネラルの健康効果
ミネラルの健康影響の最前線(渡辺和彦)
◇4章 機能性成分を高める栽培技術
機能性成分を高めるための品種(タキイ種苗株式会社)
環境制御による高機能性・付加価値野菜の栽培(小川敦史)
宮城県「ちぢみほうれんそう」機能性表示販売に向けた取り組み(尾形和磨)
◇5章 機能性野菜の効果的な食べ方
機能性食材を取り入れた「機能性弁当」のアプローチ(中野明正)
機能性野菜を活かした簡単レシピ(岸村康代)
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◇1章 野菜の機能性とは
野菜の機能性のとらえ方(中野明正)
◇2章 野菜の機能性
野菜の機能評価に基づいたデリカフーズグループの取り組み(有井雅幸)
品目別・野菜の栄養と機能性(武井安由知)
◇3章 ミネラルの健康効果
ミネラルの健康影響の最前線(渡辺和彦)
◇4章 機能性成分を高める栽培技術
機能性成分を高めるための品種(タキイ種苗株式会社)
環境制御による高機能性・付加価値野菜の栽培(小川敦史)
宮城県「ちぢみほうれんそう」機能性表示販売に向けた取り組み(尾形和磨)
◇5章 機能性野菜の効果的な食べ方
機能性食材を取り入れた「機能性弁当」のアプローチ(中野明正)
機能性野菜を活かした簡単レシピ(岸村康代)
2015年2月のNHKスペシャル『腸内フローラ』放映以来、数々のテレビ、雑誌で腸内フローラ、腸内細菌のことが取り上げられています。腸内細菌については世界中で研究が進み、「3年前の常識は、ほとんど通用しなくなっています」と著者が語るほど、日進月歩で新事実が明らかになっています。腸内フローラ、腸内細菌をめぐる最新事情を紹介し、腸内細菌を味方につけて健康になるための方法を伝授します。
○×式でいつでもどこでもスピード学習!
苦手な科目は数をこなそう!
どんどん解いて問題に見なれたら、ふしぎと得点が付いてくる!
短期間で実力アップ!
管理栄養士国家試験受験者向けの、
科目別○×形式の一問一答集。
国試過去問の頻出問題と「かんもし」でおなじみインターメディカルの予想問題がぎっしり。
コンパクトな一冊に。管理栄養士国家試験の新出題ガイドライン(2020年より実施)に対応。
得点アップ! のための5大特色
・最新ガイドライン対応!
・国試過去問の頻出と予想問題がぎっしり
・苦手科目を集中的に、とにかく解く!
・正文と解説図表で、本番前も一気におさらい
・赤シートが付いているから移動中も○×確認!
「社会・環境と健康」第2版では、内容を最新の法律・データ等に合わせて改訂しました。
国家試験合格を目指すあなたを応援する科目別〈一問一答集〉です。
1.社会と健康
2.環境と健康
3.健康、疾病、行動に関わる統計資料
4.健康状態・疾病の測定と評価
5.生活習慣(ライフスタイル)の現状と対策
6.主要疾患の疫学と予防対策
7.保健・医療・福祉の制度
熟成することで酵素が大幅アップ!抗酸化作用が高まり、高血圧、糖尿病、ダイエット、疲労に効果的!13の簡単美味レシピ付き。
現代日本の特徴ともいえるストレス社会において、温泉、森林のもつ健康増進効果、未病・疾病予防、あるいは心身のリラックス効果に関心が集まっている。本書では、日本全国各地域の温泉と森林里山に深く関わりをもつ著者達が、その様々な健康効果について、科学的な実証データをもとにわかりやすく解説していく。