チーズ の検索結果 標準 順 約 2000 件中 161 から 180 件目（100 頁中 9 頁目） 
- チーズの絵本
- かのうかおり/平澤 まりこ
- mille books
- ￥1100
- 2018年11月01日頃
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- 4.4(5)
おいしいチーズのたべ方がよくわかる 世界でいちばんやさしいチーズの絵本。絶品チーズケーキが大人気の「カオリーヌ菓子店」主宰・チーズ研究家のかのうかおりさんが、チーズの基本から楽しみ方までお話仕立てでわかりやすく丁寧に教えます。イラストレーター・平澤まりこさんのかわいらしくほのぼのとした絵とともにチーズのお話が展開するので、美味しいチーズの楽しみ方が本当によーくわかります。「チーズはいつも６ピースやとろけるチーズだけ」という方にもおすすめです。大人気『コーヒーの絵本』『紅茶の絵本』に続く、「絵本だからよくわかる、絵本だけど詳しくわかる」実用絵本シリーズ第３弾。
- ジャーケーキ
- 2015年02月
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- 5.0(4)
ジャーで簡単。絶品チーズケーキとチョコレートケーキ。
- チーズ一家 まろやかなおもいで。
- 2019年01月30日頃
- 在庫あり
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- 0.0(0)
いろんなチーズたちがなかよくくらしている、チーズ村。ここでは、たのしいことも、かなしいことも、じゅくせいされてまろやかなおもいでになり、みんなの日々をいろどります。さて、きょうはどんなことがおきるのかな…？のび〜てあとひくおもしろさ！
- ペルー山村のチーズ生産者
- 2015年10月
- 在庫あり
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- 0.0(0)
世帯経営であっても市場経済と結びつく現代。家族内の意思決定や日常生活の中での人間関係に収益が左右されるが、それを明示することは難しい。本書はそうした困難を人類学的調査の手法で乗り越え、生産者や酪農家の家族や個人にアプローチ。グローバリズムの中の「個人」の肉声に迫るユニークな試み。
- チーズの教本 2019
- NPO法人チーズプロフェッショナル協会
- 小学館クリエイティブ
- ￥4400
- 2019年02月08日頃
- 在庫あり
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- 5.0(1)
- 梅と杏のお菓子づくり
- 今井 ようこ/藤沢 かえで
- 誠文堂新光社
- ￥1760
- 2023年05月12日頃
- 在庫あり
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- 3.5(2)
この本では、梅と杏を使ったお菓子をご紹介しています。酸味の強い梅は、スパイスやハーブとの相性が抜群です。スパイスやハーブを使ったシロップやコンポート、ジュースや梅酒、シンプルなジャム、そして、それらを使ったお菓子の作り方をご紹介しています。杏は酸味が強く、えぐみもあり、生で食べるには向かない品種もありますが、コンポートやジャムにしたり、シロップやお酒に漬けたりすることで、ほどよい甘酸っぱさが生まれ、おいしい果実に生まれ変わります。杏のコンポートにシロップ漬け、杏ジャムと、それらを使ったお菓子を掲載しています。梅と杏、どちらも旬の時季をとらえて、ぜひお菓子づくりを楽しんでください。
- とろとろチーズ工房の目撃者
- ローラ・チャイルズ/東野さやか
- 原書房
- ￥1034
- 2017年06月09日頃
- 在庫あり
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- 4.0(2)
カフェの店主スザンヌはいつも店で出しているチーズを購入するため、付き合いの長い酪農家マイクの農場を訪れた。マイクの作る自家製チーズは味わい豊かで、スザンヌのカフェに欠かせない食材のひとつ。ところがその日は、酪農場の牛たちの様子がどこかおかしい。嫌な予感は的中し、チーズ工房には何者かに刺殺されたマイクの姿が。温厚な彼がこんな形で殺されるなんて許せない！スザンヌは婚約者のサムから事件捜査に首をつっこまないよう釘を刺されたものの、何か重要なことを目撃したかも知れない少年のことが気にかかって仕方がない。ロマンティックな結婚式の計画を進めようとする婚約者とは対照的に、スザンヌはとある行動を取ることに…！？
- kiriクリームチーズレシピ
- 2012年12月
- 在庫あり
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- 3.0(1)
ｋｉｒｉで作る簡単＆絶品レシピ。おもてなしにも使えるアイデアいっぱいの７０品。
- 世界のおいしいチーズ
- EDing Corporation
- メディアパル
- ￥638
- 2013年10月
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フレッシュチーズ、セミハードチーズ、ハードチーズ、ホワイトチーズ、ブルーチーズ、ウォッシュチーズ、シェーブルチーズの７タイプ５３種を紹介。知れば知るほど、もっとチーズが好きになる！！
- 作品集「ハイ、チーズ。パチリ」
- 2020年12月
- 在庫あり
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ちょっと不思議。だけどあたたかい。亭主の顔を見たくない妻がとった行動は？猫の縁。庭に住むガマガエルのお告げ。山高帽子の起こした奇跡。二日間の夢。いつもの朝と空中電車。真夜中の訪問者。彼女の決意。君を訪ねて…、など１４の奇譚集。
