暮らしに役立つ女性のための生活情報誌内容紹介
<巻頭特集>
時短にも!うま味アップにも!冷凍保存で夏の料理がラクになる
夏はキッチンに立つ時間を極力減らしたいもの。冷凍保存を活用すれば、時短調理になるうえ、食材をムダなく使えていいことづくしです。冷凍することで、味が染みたり、食感が変わったりして、もっとおいしくなることも。そんな最新の冷凍保存テクを一挙ご紹介します
<第二特集>
財布にも体にも心地いい 涼しい暮らしのつくり方
年々暑さが増しているように感じる日本の夏。だからといってエアコンの効いた部屋にとじこもっていたら、電気代はうなぎ上りだし、体もなまってしまいそう。省エネ&健康的に涼を感じる工夫を楽しむ3人の暮らし、参考にしてください
<ダイエット特集>
部屋が汚い、コーヒーをよく飲む、お米を食べない… NG行為に気づけばスリムに □おデブ習慣″見直しダイエット
なにをやってもダイエットに成功しないのは、やせない人に共通の□習慣″が原因だった!?今、話題の□おデブ習慣″本シリーズ著書のカリスマコーチが、無意識のうちに太る習慣を見直して、スリムになるワザを伝授します
<料理特集>
ボリューム満点でヘルシー トマトとナスのがっつりおかず
夏といえば、なんといってもトマトとナスの出番です。ご飯がすすむ、がっつり味のおかずでおいしく、夏を乗りきりましょう!
<家事特集>
暮らしのプロが実践 3分家事できれいが続く!
ため込むと面倒になる掃除や洗濯、片づけなど。ちょっとしたあき時間を利用して、気になるポイントを整える習慣を身につければ、たった3分でも無理なくきれいが持続します
<ESSE'S INTERVIEW>
ともさかりえさん
暮らしに役立つ女性のための生活情報誌<巻頭特集>
時間がたってもおいしさキープ つくりおき肉おかずと具だくさんサラダ
ご飯づくりは毎日のことだから、できるだけラクして、楽しくおいしく! を手に入れたいもの。そこでおすすめしたいのが、つくりおきできる肉おかず&具だくさんサラダ。晩ご飯はもとより、朝も昼も、さらにはお弁当まで便利に使い回せるから、お役立ち度は満点です
<節約特集>
家計見直し、節約ワザ、プチ稼ぎで実現 今年こそ! あと3か月で10万円貯める
なにかと物入りな年末まであと3か月。今年じゅうに貯まる家計に舵をきるなら、まさに今! 無理なく貯めている、お金の達人が実践するストレスフリーの貯めテクを紹介します
<料理特集>
話題のハイブリッドスイーツから人気の塩パンまで ホットケーキミックスでつくる憧れスイーツ&パン
海外から上陸した最先端のスイーツから、人気のパン屋さんの大ヒットアイテムまで、今、大注目の21品を、ホットケーキミックスで再現! 驚くほど簡単なのに、完成度の高さは折り紙つき。ぜひおうちで話題の味を堪能して!
<収納特集>
少しの工夫で使い勝手がぐんとアップ 引き出し収納を極める!
深さや奥行き、幅など形がさまざまな引き出し。用途や頻度、入れるものなどによってしまい方を工夫すると、驚くほど使い勝手がアップ! 達人たちの引き出し使いをたっぷりご紹介します
<アイテム特集>
目利きブロガーのお墨つき ニトリで見つけた! 実力アイテム96
シンプルで気の利いたアイテムが手頃な価格でそろうニトリ。数ある商品のなかから、センスのあるもの選びに定評のある□目利き″ブロガーたちに、実際に使って太鼓判を押すアイテムだけ教えてもらいました。上手に取り入れて、家じゅうおしゃれに!
<ESSE'S INTERVIEW>
篠原涼子さん
<SPECIAL INTERVIEW>
稲垣吾郎さん
<クーポン>
100円引きクーポンつき スシローのおすしを味わう
<料理特集>
きちんとやせて元気になる ダイエットマリネをつくりおき!
塩分1/2なのに満足度◎ 「減塩水」でがっつり健康おかず
グラタンもカルボナーラも! 「豆腐クリーム」でこってりおかずがカロリーダウン
炊き込む、混ぜる、炒める 秋はご飯がごちそうです
ほか
浅草で評判の一膳飯屋・樽屋の板前、孝助のもとに、悪評高い岡っ引きの文蔵がやって来た。店に毎晩来る浪人・越野十郎太が、連続辻強盗ではないかと目星をつけたからだ。文蔵の手下になりたい孝助は、十郎太を見張るが、十郎太はすぐに意図を見抜き、疑いを否定する。やがて二人は、そろぞれが十年前の事件の裏を暴くため、浅草に戻ってきたことが明らかに…。一方、太物問屋・片倉屋に、手代として働いていた息子を見捨てられた千代治は、復讐のため主人・徳兵衛らを付け狙う。だがその矢先、番頭が辻強盗に殺される。果たして犯人はー?美味しい浅草の食と事件を描く捕物帖、待望の幕開け!
料理をちょっと覚えるだけで、人生がこんなに楽しくなるとは!予約の取れない男性向け料理教室「メンズキッチン」で20代から70代までの生徒を指導する著者が書いた、読んだその日に料理がつくりたくなる本。簡単なのに超豪華!オールカラーレシピつき。
支援母船「よこすか」の乗務員たちの暮らしを支える料理人たち。食卓を彩るおいしい料理の秘密にせまる。
楽しみながら自然に身につく!今月のテーマ
John Doe Learns to Cook「ジョン・ドウ 料理を始める」--料理に関連した語彙・表現を学ぶ
Week 1 Dialogue Tension at the Dinner Table 緊迫のディナーテーブル
Week 2 Dialogue Leo's Sack Lunch リオのサックランチ
Week 3 Dialogue John Doe Cooks! ジョン・ドウ 料理をする!
Week 4 Special Week スペシャル・ウィーク
LODGEスキレットレシピ収録。簡単!ふんわりさくさくダッチベイビー。野菜フリッタータ、アヒージョ、こんがり塩バターバームクーヘン他、本当はおいしいアメリカ料理。
絵本とキャラクターの特集がいっぱい■ 巻頭大特集 ■
キキ&ララ・マイメロディ40周年記念
ニッポンのかわいい伝説
サンリオが大好き!
● 40年の歴史を原画で振り返る
キキ&ララ☆マイメロディ 原画美術館
● 憧れの初代デザイナーさんに会ってきました!
キキ&ララ・マイメロディ 驚きの誕生秘話
● MOEのために原画を描きおろし
初代デザイナーさんがキャラクターの描き方を特別公開!
● 秘蔵コレクション大公開!
愛し懐かしグッズ30選
● コラム かわいい文化の発信基地
贈りものの門「ギフトゲート」
● サンリオ年代記 1
1970年代のキャラクター図鑑
● サンリオ年代記 2
1980年代のキャラクター図鑑
● サンリオ年代記 3
1990年代〜2010年代のキャラクター図鑑
● コラム サンリオの原点は絵本にあった?
贈るための本 ギフトブックシリーズ
● キャンドルアーティスト・マエダサチコさんがつくる
マイメロディ 森のキャンドル
● 料理家・星谷菜々さんがつくる
キキ&ララのお菓子
● アートディレクター・祖父江慎さんが
キャラクターの魅力を徹底解剖!
キキ&ララ・マイメロディはここがスゴイ! !
● とじこみふろく
サンリオキャラクター大集合シール
■ BOOK in BOOK
春に贈りたいサンリオグッズえほん
■ 懸賞
リトルツインスターズの最新グッズ
合計70名プレゼント
■ 季節の雑貨と暮らし
ムーミン列車でのんびり春のお出かけ
■ 特別対談
山口裕子 × 中村佑介
時代をつくる「かわいい文化」を語る
■ 上橋菜穂子作品が初の実写ドラマ化!
大河ファンタジー「精霊の守り人」
■ 新刊出版記念 最新インタビュー
菊池亜希子「絵本のはなし」のこと
■ 連載
いらないねこ ヒグチユウコ
■ 第4回MOE創作絵本グランプリ受賞作品
すずきみほ「ぼくんちのシロ」
■ 名作絵本が生まれた日
谷川俊太郎・元永定正「もこ もこもこ」
■ 好評連載
作家の猫のいる暮らし 第4回 ルディ&畠山香織
アーティスト・インタビュー 瀬戸康史
ワンワンちゃん 工藤ノリコ
ミ・ト・ン 小川糸・文 平澤まりこ・絵
キップルとおやつパン 桑原奈津子
子どもに手渡したい本 中川李枝子
広松由希子のおすすめ新刊絵本
ゲストの食の好みやアレルギー、出身地など経歴をくまなく調べあげて提供するホワイトハウスのディナーは安全なうえに、どこよりも美味しい完璧な料理。ところが、ディナーを口にした連邦政府の高官があろうことか死亡!総料理長のオリーは事件を聞きつけたマスコミに糾弾され、厨房スタッフは全員、ホワイトハウス関係者から犯人扱い。厨房は完全封鎖に追いこまれてしまった。春の復活祭まであとわずか。これでは一万個以上のイースター・エッグの準備ができない!間に合わせるための唯一の道は事件の真相を暴き、厨房の嫌疑を晴らすこと。けれどオリーが捜査に首を突っこめば、恋人であり大統領の護衛官であるトムの解雇につながる。八方ふさがりのオリーが仲間たちと取った大胆不敵な行動とは!?
「新築」「建て替え」「リフォーム」の設計前に知っておきたい設備・建材の情報が満載!
設備・建材選びは家づくりの後半で選ぶものだと思っていませんか?
プランが決まってしまってからでは、選べる設備・建材が限られてくることもあります。
あなたのこだわりを100%実現するために、最新の設備・建材の機能を知ることから
スタートしてみてはいかがでしょうか?
編集記事では、カタログではわからない実際の使い心地や価格、設備選びのダンドリなど
基礎からわかるノウハウを紹介。
ーーーーCONTENTS-----------------------------------------------------------
【グラビア】
[グラビア]
■暮らしを楽しもう
[今月の特集]
■人気商品もピックアップ
208人の使い勝手を調査 設備選びの満足&不満足
■【ジメジメ】【寒い】【冷暖房費】をカット!
知っておきたい「家の断熱」講座
■機能美&デザイン
インテリアに映える設備40選
■【新連載:調べタロウが行く●vol.1】
キッチン・バス・トイレ…… リフォーム用と新築用は何が違うの?
■【新連載:Pick Up】
電力自由化、したら得すること
■カタログを使って
楽しく&賢く設備を選ぼう
■選ぶ順番がわかる
新築&リフォーム 設備決定の成功ダンドリ
■〔とじ込み付録〕
料理を楽しむ、会話がはずむ、「好き」を飾る…etc.
十人十色のこだわりキッチン
■設備選びの基礎知識
システムキッチン/キッチン関連機器/システムバス/浴室関連機器/給湯器/洗面化粧台/トイレ/
内装・収納/冷暖房・空調/玄関ドア/窓/外装材・断熱材/エクステリア/セキュリティ/エネルギー関連/他設備・建材・サービス「新築」「建て替え」「リフォーム」の設計前に知っておきたい設備・建材の情報が満載!
設備・建材選びは家づくりの後半で選ぶものだと思っていませんか?
プランが決まってしまってからでは、選べる設備・建材が限られてくることもあります。
あなたのこだわりを100%実現するために、最新の設備・建材の機能を知ることから
スタートしてみてはいかがでしょうか?
編集記事では、カタログではわからない実際の使い心地や価格、設備選びのダンドリなど
基礎からわかるノウハウを紹介。
ーーーーCONTENTS-----------------------------------------------------------
【グラビア】
[グラビア]
■暮らしを楽しもう
[今月の特集]
■人気商品もピックアップ
208人の使い勝手を調査 設備選びの満足&不満足
■【ジメジメ】【寒い】【冷暖房費】をカット!
知っておきたい「家の断熱」講座
■機能美&デザイン
インテリアに映える設備40選
■【新連載:調べタロウが行く●vol.1】
キッチン・バス・トイレ…… リフォーム用と新築用は何が違うの?
■【新連載:Pick Up】
電力自由化、したら得すること
■カタログを使って
楽しく&賢く設備を選ぼう
■選ぶ順番がわかる
新築&リフォーム 設備決定の成功ダンドリ
■〔とじ込み付録〕
料理を楽しむ、会話がはずむ、「好き」を飾る…etc.
十人十色のこだわりキッチン
■設備選びの基礎知識
システムキッチン/キッチン関連機器/システムバス/浴室関連機器/給湯器/洗面化粧台/トイレ/
内装・収納/冷暖房・空調/玄関ドア/窓/外装材・断熱材/エクステリア/セキュリティ/エネルギー関連/他設備・建材・サービス
中華の人気シェフがフルプロセスで教えるから、動画みたいで作りやすい!海老チリ、ぎょうざ、春巻き…作りたい料理だけ、45品集めました。
おいしい料理、献立、健康づくりに季節の食材で、確かなレシピ。日々のごはんづくりを応援します!
手づくりの家庭料理の大切さを伝え続けてきた、長寿番組「きょうの料理」。今晩すぐに役立つ簡単おかずから、おせちや梅仕事など季節の正統派料理まで、幅広く紹介しています。分量の基本は2人分。シニア世代にやさしいレシピ、1人分レシピも充実しています。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
[特集]
ボリューム&ヘルシー! “ボルシー”おかず
鶏むねの揚げない酢豚風/肉巻き豆腐のしょうが焼き/キャロットバーグ ほか
[大型連休特集]
平野レミのキッチン・ド・レミ
[連載]
土井善晴の満足おかず 【肉みそレタス包み】
栗原はるみの定番ごはん 【コロッケ】
大原千鶴の季節のやさしい手仕事 【実ざんしょう】
[テキスト企画]
卵焼き器1つで人気のおかず
あのお店の評判のデザートを作ってみたい。数学がスラスラできるようになりたい。その願い、どちらもかなえます。料理をするとき味見をしながら、あれこれ工夫しますね。数学も同じように試行錯誤して解いていきます。できあがった料理も答もあなただけのオリジナル。たとえ結果がマズくても、この過程を楽しむのが料理上手、数学名人になるコツです。料理も数学も愛する著者が贈る、よりすぐりのレシピやパズルをお楽しみください。
「まずくて体に悪い減塩食」からおさらばしよう!減塩はいらない。いい塩をもっと摂ることが健康につながる。いい塩を選ぶ基準とレシピ付き。
仕事と男を同時に失った桜木まどかは、失意の中、幼馴染で『キッチン・ミクリヤ』のシェフ・御厨陽一にオムライスをご馳走になる。懐かしいその味に心から癒されたまどかは、そのまま『ミクリヤ』で働くことに!ドSな若き天才シェフやチャラい年下パティシエに囲まれ、まどかは今日も“魔法のように人を幸せにする料理”をお客様に運ぶ!仙台を舞台にした、心もお腹も幸せになる傑作キャラクターノベル!
あなたの毎日を豊かに、美しくする「暮らし提案誌」◎特別付録
『美しい暮しの手帖』 創刊号よりぬき復刻版
◎特集特別企画 70年前のわたしたち
土井善晴さん「汁飯香」のお話 (土井善晴 × 聞き手 澤田康彦)
高山なおみさんのお引越し さよなら東京編
上野万梨子さんのサラダレッスン
坂田阿希子、渡辺有子、按田優子「真夏の麺料理」
野□洋光「とんかつだいすき」
TESHIKI「サマーパンツのつくりかた」
本多弘美「夏の朝の大掃除術」
馬場わかな「スマートフォンで撮る家族の写真」
林總「お金を手にしたときに知っておきたいこと」
松本海央と長田佳子「アイスコーヒーとほっとするお菓子」
◎新連載
試作室から「本日の先生 坂田阿希子さん」
◎連載
岡本仁「今日の買い物/深川へ」
佐藤雅彦「考えの整とん/言葉よりも伝えるもの」
瀬戸山玄「彼女のチカラ/絵本が通い合う町」
神田裕行の新・おそうざい十二カ月
ホルトハウス房子「わたしと和菓子」
高山なおみ「気ぬけごはん」
細谷亮太「いつもいいことさがし/故郷の訛りの響き」
小嶋ルミ「菓子職人のおしゃべり/最終回“私のライフワーク”」
原由美子「服と装/めぐる流行から気づくこと」
荻上チキ・ヨシタケシンスケ「みらいめがね/誰もが笑いあえる社会」
武田砂鉄「今日拾った言葉たち」
芝山幹郎「シネマ・シバヤマ/『ヤング・アダルト・ニューヨーク』/他人はきみのチケットにはならない」
澤田康彦「薔薇色の雲 亜麻色の髪/本棚買いました」
「あの時のわたし/若尾文子(後編)/決めたこと、過ぎたこと」
「健康交差点/帯状疱疹の予防はワクチンで」
「買物案内/2000円以下の万年筆」
「暮らしのヒント集」「エプロンメモ」「ひきだし」「ワンピースのおんな」「わたしの仕事」「すてきなあなたに」「本屋さんに出かけて」
随筆:川上弘美、深澤芳樹、クルム伊達公子、岸政彦、野上照代、片桐はいり