毎日の夕飯作り。おいしいものを食べたいし、食べさせてあげたい でも、日々の生活に追われて、作るのはもちろん献立を考えるのも面倒。そんな悩みを解決するキーワードは「着回し」。 着回し企画を見て、洋服を組み合わせれば、おしゃれなコーディネートができる。 同じ発想で、食材を組み合わせてみると、 少ない材料で、たくさんの品数ができあがる!
小さなレースが1枚あるだけで……暮らしはずいぶん変わります。ロマンチックにエレガントに、ときにはカジュアルな表情にも。レースをインテリアのメインにもできるし、大好きなものを引き立ててくれる脇役にもぴったり! そんなレースをもっと上手に活用するためのヒントが詰まった1冊です。レース大好きなみなさんのインテリアにうっとり。そのテクニックは案外簡単で、真似してみれば、いままでのインテリアが見違えるように変わります。ふわっと心高まり、やさしい気持ちに包まれます。
Chapter1
レースのある暮らし方
Chapter2
場所別しつらえ法/レースでエレガントなコーナーを
ダイニング、ベッドルーム、窓辺、棚の上、壁面
Chapter3
ロマンチックを醸してくれる大切なアイテムたち
トルソー、ドレス、フライングリース、リース、フレーム、ガラス、キャンドル&キャンドルスタンド、ライト
Chapter4
小さなレースでちょこっと手仕事
手仕事レースの基本の扱い方
フラワーフレーム、スワッグ、カーテン、ツリーレース、ボンボリオーナメント、シェード、クッション、フレーム
ルシアンレースミュージアム探訪/レースの歴史物語
人気ヘアをショート〜ロングで厳選。117 Style。
梅干しが大好きで、もう20年以上、毎年20kgもの梅を漬けているという料理家のワタナベマキさん。ごはんにのせたり、おにぎりやお茶請けにするだけでなく、塩やしょうゆ、酢などと同じくらい頻繁に、“調味料として”梅干しを使っています。
酸味と塩味はもちろん、果実ならではの香りもあり、和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。「私にとって梅干しは、基本調味料であり、万能調味料」と語るワタナベさんが、本書でとっておき梅料理60品をご紹介します。
1章では、焼く、あえる、煮る、蒸す、揚げる…といった調理法別に、梅干しの多彩な使い方を紹介。2章では、ふだん、あまり梅干しと組み合わせることのない食材(卵、スパイス、クリームやバター、甘い野菜やくだもの、苦味のある野菜)との出会いで生まれる、新しいおいしさを提案します。「梅干しって、こんなに万能だったんだ!」とそのおいしさに驚くこと間違いなし!
紹介するレシピには市販の梅干しを使ってもOKですが、自家製の梅干しづくりについても、Q&Aつきでていねいに解説しています。今年は、手作りの梅干しで、さわやかな梅料理を楽しんでみませんか?
「ひとりでも自宅で死ねますか?」誰もが願う幸せな最期をめぐって、在宅医として1000人近くを看取ってきた著者が本音で答える。
「どのレシピもとびきりおいしく作れて大満足」「買って正解!毎日活用しています」と大絶賛された、生活シリーズ『ホットケーキミックスのおやつ』を書籍化!(内容は同じなのでご注意ください)
少ない材料で、簡単に作れる工夫がいっぱい詰まっている魔法の粉・ホットケーキミックス。
この本には、そんなホットケーキミックスを使った人気のお店風パンケーキやクッキーやマフィン、スコーンなどの定番の焼き菓子、ショートケーキやロールケーキ、さらにパンまで
誰でもおいしく作れるレシピが勢揃いしました!!
ホットケーキミックスをとことんおいしく活用し尽くす決定版です。
◆CONTENTS◆
PART 1おうちで作れる!“人気店”の絶品パンケーキ
フルーツパンケーキ、リコッタチーズパンケーキ、厚焼きパンケーキなど
PART2パパッと簡単 毎日食べたい!大好きおやつ
ドーナツ、クッキー、蒸しパン、クレープ、パウンドケーキ、マフィン、スコーンなど
PART3 お店に負けない!! 華やか&おいしいごちそうケーキ
ショートケーキ、ロールケーキ、アーモンドタルト、シフォンケーキ、ガトーショコラなど
PART4 朝食&ランチにもピッタリ ラクラク完成!本格パン
クイックブレッド、ロールパン、カルツォーネ、フォカッチャ、ポンデケージョ、食パンなど
PART 1おうちで作れる!“人気店”の絶品パンケーキ
フルーツパンケーキ、マンゴーバナナパンケーキ、ストロベリーとホイップのパンケーキ、リコッタチーズパンケーキ、バナナとくるみのパンケーキ、厚焼きパンケーキ
PART2パパッと簡単 毎日食べたい!大好きおやつ
基本のドーナツ、チョコデコスパイスドーナツ、ココナッツとレモンチーズドーナツ
基本のクッキー、ぐるぐるジャムクッキー、スクエアクッキー、
基本の蒸しパン、練乳コーヒー蒸しパン、チョコチップ蒸しパン、さつまいも蒸しパン
基本のクレープ、ミルクレープ、クレープのオレンジソース煮
基本のパウンドケーキ、黒糖バナナケーキ、キャラメルマーブルケーキ
基本のマフィン、りんごとアーモンドのマフィン、ココアチョコマフィン
基本のスコーン、くるみのパプリカスコーン、紅茶とプルーンのスコーン
かりんとう、バターあずきどら焼き、豆腐もち、ホットク
PART3 お店に負けない!! 華やか&おいしいごちそうケーキ
基本のショートケーキ、チョコバナナショートケーキ
基本のロールケーキ、カフェモカロール、抹茶ロール
基本のアーモンドタルト、フルーツタルト、ベイクドチーズタルト
基本のバニラミルクシフォンケーキ、ほうじ茶ラテのシフォンケーキ
PART4 朝食&ランチにもピッタリ ラクラク完成!本格パン
基本のクイックブレッド、かぼちゃのクイックブレッド
基本のロールパン、ひじきロールパン、ラムレーズンのロールパン
基本のカルツォーネ、コーンマヨのカルツォーネ、
基本のフォカッチャ、枝豆のフォカッチャ
基本のポンデケージョ、チョコとクランベリーのポンデケージョ
豆腐のミニ食パン、チャーシューパオズ
腰やひざが痛い、血圧が高い、疲れがとれない、なかなかやせない、ネガティブ思考、集中できない…すべての悩みはおしりの筋肉で解決する!
無借金・超優良企業を支えるのは「普通の主婦」たち。徹底した理念浸透、自ら考えさせる社員教育、利用者の立場に立ったサービスで在宅介護を支え、利用者家族の介護離職ゼロ、自宅看取り72%を実現。地方のヘルパー事業所を30年間黒字経営に導いた、「主婦」の心を動かして、即戦力にする方法とはー女性ばかりの「超優良企業」その秘密を徹底解剖!
本の世界から脱出した幸助はノーラに導かれ、さらなる異世界へとやってきた。ファルガという未知なる生物退治を期待されたのだが、出会った異世界の人の話によると既に幸助と同じように導かれてやってきた者がいるらしい。突然ファルガの襲撃に遭い、幸助はファルガと相対することになる。そして実力を認められた幸助は、秘密裏に目的を果たすことになる。動き出した幸助は、この世界でも弟子を得た。そして人々を救うためにファルガを叩き斬っていく。大人気シリーズの書き下ろし分の新章第2弾。幸助が新たに異世界でも大活躍。姫をはじめ新しい出会いが新展開を導いていく。
ポジティブなイメージとして語られる高度成長期に農村部で拡大した自家製味噌造りや調理方法のリテラシー、旧正月から新正月への移行などを題材に、戦中から戦後に編成されていった「主婦」「家庭」という規範を読み解き、日常生活の微細な、しかし決定的な変容の実相に迫る。
5分でできる安眠ワザから生活改善、意識改善術まで指南。睡眠を最優先にする生活できれいになる幸せになる収入もUP!眠れない大人女性が増えています。世界で一番睡眠時間が少ないのは40代日本人女性だという統計も。
日本人は世界一筋肉量が少ない虚弱民族だった!寝たきりに直結する「フレイル」は食べ物をよく噛まずに飲み込むことから始まる。口の中を清潔で強くすれば、糖尿病もがんも防げる。今すぐできる予防対策がぎっしり。《主な内容》何もしない高齢者が陥る〈オーラルフレイル〉とは一体どんな状態のことを指すのか/重大な問題と考えられるようになった〈オーラルフレイル〉とは/〈オーラルフレイル対策1〉食べ物をよく噛んでから飲み込むことがなぜ重要なのか/〈オーラルフレイル対策2〉〈オーラルフレイル〉を防ぐ簡単口内ケア/プレフレイル期ならまだ間に合う。糖尿病もがんも寝たきりも防げる
世界30カ国でバックパック旅をしながらローカルフードを食べ歩き! 屋台メシに伝統料理、家庭料理、お菓子やドリンク、調味料……各地で出会ったおいしい食べものや変わった食べものを紹介するコミックエッセイ。ラオスのトレッキングツアーでは、手に盛られたもち米ごはん「カオニャオ」をバナナの葉っぱにのせたおかずで味わい、パラグアイの自転車旅の休憩は、タピオカ粉のチーズパン「チパ」と、アイスマテ茶「テレレ」でのんびり。ニュージーランドでは地中蒸し料理「ハンギ」に出会い、モンゴルでは餃子入りミルクティー「バンシタイツァイ」に驚き、ウクライナでは「チキンキーウ」や「ホットチョコレート」であったまる。地元の人々との交流もおいしいスパイスに。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしやイラスト&フォトエッセイ76pを加えた大満腹の一冊!
塔での目的を達した幸助。塔を管理する長に呼び出される。金の門に入った者は初めてで、どのようなところかなど、色々と話を聞きたがった。幸助が口ごもると、長は交換条件で聞きだそうとする。幸助はしつこく誘う他の塔の利用者たちを職員側でおさえてくれるようにと条件を出した。そして、利用者たちの希望を叶えると見せかけ、手合せを行うことになる。一撃でも幸助に入れたら仲間になるという条件で模擬戦大会は始まり、幸助は百人以上の挑戦者を叩きのめす。挑戦者たちの心を折った大会のおかげで、平穏な生活を送れるようになった幸助。彼のもとには、新たな客がやってくるのだがー。新章・第3弾!
RELIEVER
「選びがいのあるシンプル」
愛着ある服の新たな可能性
シンプルの中でこそ「いい幅」が出る
実はいちばんうまい色
「キレイ好きなブラウン」の効能
更新された選びがいのある色
「入ってうまくいく」赤系まとめ
考えずともそれなり以上
ラクしてキレイは「無地のノースリ」
「しっとり」のイメージを裏切る
乾いたベージュに託す
ベーシックカラーのように使う
軸色に追加→「渋みがかった」キレイな色
甘さをとり込む言い訳に
「疲れずキレイ」なデニム入りのモノトーン
カジュアルに必要なスマートさ
心地よく「リラックス&リーン」
結論は「くずし前提」で成り立つもの
ゆれ感のあるロングスカート
「ありがち」も華やかに裏切る
「耳もとか頭だけ・あるいは両方で」
肌着感からよそ行き顔へ
使いみちの多い「夏の長そで」
黒と白には解放感を
「モノトーンでエスケープ」
服好きが選ぶコスメ案内
「服を買った日の帰りに・・・」
細身スカートに期待できるプラス効果
「ぴったりしないIライン」
まっすぐなボトムを想定して
「サンダル・スリッパ・ミュール」
ボトム別の足元事情
「足元で差がつく技」まとめ疑いで広がる「愛着の中での幅」
レシピは人生の物語。大切な時を刻んだ料理とエピソードから見える素顔とは?料理研究家になって22年、主婦になって33年。たくさんの料理を作ってきました。何千?何万?もしかしてもっと?肉じゃがひとつだって、何十種類ものレシピを考えました。30歳のときのレシピ、40歳のレシピ、そして50歳のレシピ、全部違います。なぜなのかなと考えてみました。
前ヒット作「ニットのクラッチバッグ」の第二弾。ちょっとモードで抜け感あり、とびきりおしゃれでいくつでもほしくなるラインナップがさらにパワーアップ。おしゃれ上級者さん必見です!
<22作例ラインナップ(目次より)>
ネイティブ柄クラッチバッグ
三角模様のクラッチバッグ
ヒトデ柄リボンクラッチバッグ
半円形クラッチバッグ
カウチン柄クラッチバッグ
ビッグクラッチバッグ
シェル型クラッチバッグ
パイナップル編みのクラッチバッグ
ねこ顔クラッチバッグ
フリンジクラッチバッグ
ボンボンつきクラッチバッグ
ストラップつきクラッチバッグ
リボン型アメリカンクラッチバッグ
ネイティブ柄フリンジクラッチバッグ
水玉模様のクラッチバッグ
模様編みのクラッチバッグ
とりモチーフのクラッチバッグ
ひし形のつぶつぶクラッチバッグ
タッセルつきクラッチバッグ
うしの編み込みクラッチバッグ
アシメ模様のクラッチバッグ
持ち手つきループクラッチバッグ