料理 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 1861 から 1880 件目(100 頁中 94 頁目)
- ハーブ活用百科事典
- キャロライン・フォーリー/ジル・ナイス
- ガイアブックス
- ¥3190
- 2006年08月
- 在庫あり
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- 3.5(2)
よく知られた人気の高いハーブを網羅し、クッキングや化粧品、家庭薬として利用するための総合的な知識も解説。どんな時もこれさえあれば万全の、頼れるガイドブックです。ハーブは育てやすく、窓際やフラワーポット、花壇、ボーダーなど、ほとんど場所や条件を選ばずよく育ちます。植える前の準備や植えつけから収穫・乾燥まで、実用的な知識も満載、オリジナルのハーブガーデンの作り方がわかります。本書の『ハーブ図鑑』の章はとても引きやすく、最適な栽培条件や一般的な利用法がひと目でのみ込めます。料理、薬用、化粧品と、3つの主な用途について、各章でわかリやすく説明。料理レシピやちょっとした不調に効くドリンクも紹介します。
- 材料力学
- 2006年10月
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- フランス料理の「なぞ」を解く
- 2008年04月
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- 4.0(1)
物理学者ティス先生が料理の「なぞ」に科学でせまる!料理しながら科学を学び、「おいしさ」のカギを見つけ出す。料理の非科学的な矛盾もちくりと指摘。
- よくわかる材料力学
- 2009年03月
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- 味覚辞典
- 1984年06月
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- 生命倫理と道徳理論
- バラック・A.ブローディ/長島隆
- 梓出版社
- ¥3190
- 1998年04月01日頃
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- キムチの四季
- カン・スニ/チョウ・ミリャン
- 亜紀書房
- ¥3190
- 2013年11月
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何はなくとも、まずキムチ。世界一野菜を食べる国の、食卓を支える健康レシピにして、韓国食文化大全。国宝級キムチ名人が、二〇〇年続く宗家の料理を完全公開。
- 基礎材料力学改訂版
- 2014年02月
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