食事 の検索結果 高価 順 約 2000 件中 1881 から 1900 件目（100 頁中 95 頁目） 
- 栄養指導・教育論
- 2004年04月10日頃
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本書の特徴は直接教育論に入るには未知の世界が多すぎる学生のために、栄養教育の土台となる国の健康対策を「序論」としてスタートさせ、予防対策の一次、二次および三次予防の概念に含まれる内容を「総論」にまとめた。さらに、栄養教育技法の各種を「各論」（１で健康・栄養教育によく用いられている技法を、２でライフサイクル別栄養指導を、３で施設別栄養教育の現状）にまとめた。
- 実践！リハビリテーション看護改訂
- 神奈川県総合リハビリテーション事業団/リハビリテーション看護研究会
- 照林社
- ￥2750
- 2004年07月20日頃
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- アメリカ英語日常会話辞典
- 2005年02月
- 在庫あり
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日常英語によくでてくるちょっとした現代英語を紹介。
- 飛天（中級）
- 2005年04月
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- 3.0(1)
- マスタ-臨床栄養学
- 2005年08月
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本書は、管理栄養士・栄養士養成課程の学生諸氏のみならず、管理栄養士の原点となる国家試験をクリアーしていただけるよう、新ガイドラインにそって忠実に対応・網羅し、最新の情報資料を織り込みながら基礎的な内容をわかりやすく簡潔に説明・解説した。
- クローン病ってこんな病気
- 2005年12月
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- 4.33(6)
大好評を博した「クローン病ってどんな病気」を大幅改訂！医学的根拠に基づく和・洋・中・エスニック・デザートまで５８種類のレシピを満載。最新の医学情報に基づき食事等日常生活を指導。疑問点は、優しく具体的なＱ＆Ａで解決。患者会の活動についても詳しく紹介。
- 給食施設のための献立作成マニュアル第7版
- 2006年03月15日頃
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- 5.0(1)
第７版改訂では、「日本人の食事摂取基準（２００５年版）」（使用期間は平成１７年度から２１年度までの５年間）の公表に伴い、栄養所要量から食事摂取基準へと、数値のみならず考え方が大きく変わったことにより、給食施設における献立作成の方法も根本的に見直すこととなった。このことを踏まえて、今回は主として「第２章 献立作成の理論と実際」を中心として大幅な改訂を行った。また、食事摂取基準に関連した通達等に基づき、「第４章 施設別献立の特徴と献立作成」の改訂を行い、さらに、五訂増補日本食品標準成分表が公表（２００５年１月）されたことに伴う該当箇所の訂正を行った。
- eco検定公式テキスト
- 東京商工会議所
- 日本能率協会マネジメントセンタ-
- ￥2750
- 2006年04月
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- 4.25(47)
- 栄養士必携改訂新版13版
- 2006年04月
- 取り寄せ
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- 5.0(2)
本書「栄養士必携」は、管理栄養士・栄養士の日常業務に関連する法令・通知等と各種項目についての内容とデータを更新し、さらに毎年の改訂で新しい内容を追加し、もれなく収録してあります。
- フランスのごはん
- 銀城 康子/マルタン・フェノ
- 農山漁村文化協会
- ￥2750
- 2006年12月
- 在庫あり
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- 4.5(7)
フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
