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• クレオ・コイル/小川敏子
• 武田ランダムハウスジャパン
• ￥924

• 2008年11月
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• 3.77(13)

コーヒーの専門家に言わせれば、カフェインの入っていないコーヒーなんて、ただの水。そうクレアは蔑んでいたけれど、旧友が開発したこのカフェインレス・コーヒー豆の味は別格。三人のバリスタに試飲させても、文句なしのコクと酸味。もし発売が叶えば、必ずや、クレアの店に莫大な利益をもたらしてくれるはず！けれど、商売繁盛どころか幻の豆をめぐる裏取引や密輸、はたまた殺人事件にまで巻きこまれてしまい…。

• 誠文堂新光社
• 誠文堂新光社
• ￥2420

• 2012年07月
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• 2.67(3)

トップバリスタのサービスから知っておくべき基礎知識、独立・開業の方法までー。トップバリスタがおくる、バリスタのための新しいサービスの教科書。

• 宝島社
• ￥2189

• 2022年08月
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• デイヴィッド・リス/松下祥子
• 早川書房
• ￥1100

• 2004年06月
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• 4.14(8)

１６５９年、商業の中心として繁栄するアムステルダム。相場師のミゲルは砂糖の取引で大損し、弟の家に居候する羽目に陥っていた。ある日、彼は裕福な未亡人から新しい商品、コーヒーを紹介される。流行の兆しのあるコーヒーは多くの効用があり、彼はそれで大儲けする計画を立てる。だが、次々と妨害が。熾烈な駆け引き、そして取引所での息詰まる決戦。アメリカ探偵作家クラブ賞受賞作『紙の迷宮』に続く歴史ミステリの傑作。

• フェリシモ出版
• ￥2200

• 2015年07月
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• 宝島社
• ￥2189

• 2022年08月
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• 宝島社
• ￥2189

• 2022年08月
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• 小黒晃
• Gakken
• ￥1430

• 2004年03月
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置き場所に合わせて選べる季節の寄せ植え４４種。作り方から、育て方、管理までを丁寧に説明。育てやすい１６９品種の草花を季節・草丈別に紹介。

• 田口護
• 成美堂出版
• ￥649

• 2013年07月
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• 4.14(8)

ペーパードリップ４種（メリタ・カリタ・コーノ・ハリオ）から直火式エスプレッソまで美味しい淹れ方を紹介。

• 安田理
• ぺりかん社
• ￥1287

• 2003年06月
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よい香りを漂わせるコーヒー。おしゃれでおいしいカフェめし。そして、居心地のよい空間。カフェ・喫茶店は、人びとにくつろぎのひとときをもたらします。この本では、「カフェ・喫茶店で働きたい」という人に、接客や調理などの日常の仕事から、お店をもつ方法までを詳しく紹介します。あなたも自分のお店を開いてみてはいかが。

• 竹村真奈
• 翔泳社
• ￥1518

• 2008年06月
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• 3.93(14)

運営ノウハウや資金計画、使い勝手の良いキッチン道具から、おいしいコーヒーのいれ方まで、人気店のオーナーだけが知っている「成功するカフェの作りかた」。

• 熊野まゆ/まろ
• 夢中文庫
• ￥594

• 2017年12月18日頃
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「嫌じゃ……ありません」天文台を有するホテルでフロントスタッフとして働く殿村亜紀はひとつ年上のテクニカルスタッフ、椋本恒生に片想いをしていた。彼は亜紀が新人のころの指導係だった。就職してから三年が経ったいまも、恒生とは仲がよい。しかし亜紀はあるトラウマから、なかなか彼に想いを告げることができなかった。そんなとき、後輩スタッフである今仲星梨が亜紀の背を押す。バレンタインデーの夜、意を決して恒生に長年の想いを伝える亜紀。すると、思わぬ告白を受ける。「縛るのが、好きなんだ。物理的な意味で」--星が瞬く静寂の夜。恒生の秘めた激情がふつふつとあふれ出す。豹変と束縛、そして執愛のストーリー。

• 松香洋子/TETSUO
• mpi松香フォニックス
• ￥1815

• 2002年07月
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• 友田五郎
• 光琳
• ￥1980

• 1987年04月
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• 岸本修/石畑清武
• 養賢堂
• ￥3960

• 1996年05月
• 取り寄せ
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• ドミニクス・バタオネ/近藤由美
• アスク（新宿区下宮比町）
• ￥4180

• 1999年05月
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本書は、初めてインドネシア語を学ぶ方を対象に、独学でも無理なく学習できるよう、初歩的なインドネシア語の知識、発音、基本表現、文法をわかりやすくまとめてあります。

• 田口護
• 日本放送出版協会
• ￥1540

• 2000年01月
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• 5.0(1)

• 高根務
• アジア経済研究所
• ￥4730

• 2003年03月
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本書は、アフリカとアジアの国々の農産物流通の実態を、政策や制度の変化に注目して明らかにしようとしたものである。ある国の農産物流通の実態は、その国がもつ独自の農業発展の歴史、時代ごとの農業政策、国内の市場構造、農業生産の実態など、多くの要因を背景として形成される。本書はこれらの要因の相互関係に注目しながら、地域研究の視点から開発途上国の農産物流通を理解しようと試みている。

• 堀口俊英
• 旭屋出版
• ￥2200

• 2005年08月
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• 2.0(1)

• 産業経済新聞社
• 産経新聞出版
• ￥1760

• 2008年03月
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• 3.5(2)

本当の「日本の洋食屋」さん-すきやき、コロッケ、カツレツ、オムライス、アイスクリーム…。文明開化を皮きりに日本に浸透していった西洋料理が食べられる伝統あるお店を紹介。紹介した全てのお店の地図付き！日本各地に伝わる伝統の和食-深川飯、シト、鯛まま、とんぶり、ムツゴロウの蒲焼き…。日本の昔からある和食、伝統食。各地で大切に守られている味が食べられるお店を紹介。