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• 中川　雄一郎/杉本　貴志
• 日本経済評論社
• ￥2420

• 2014年05月
• 在庫あり
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人々の絆は消え去るのか！「自己利益優先」の社会から「助け合い」の社会へ。
協同組合の理論と実践をとおして、「相互扶助」を基盤とした新しい社会づくりを展望する。
はじめに　全労済協会 西岡秀昌
序　章　協同組合とはいかなる存在なのかー「国際協同組合年」と「協同組合の10年」の課題ー　　杉本貴志
　第1編　協同組合の事業
第1章　買い物が社会を変えるー協同組合における購買事業の可能性ー　　杉本貴志
第2章　コミュニティの自立をめざしてー協同組合によるエネルギー事業と医療・福祉事業ー　　杉本貴志
第3章　協同組織金融機関と社会　　秋葉武
第4章　共済生協ー未来に向けて果たすべき役割ー　　相澤浩也
　第2編　協同組合の理念と組合員
第5章　現代協同組合教育論の基本視座　　大高研道
第6章　組合員の多様化と協同組合のアイデンティティ　　川島美奈子
第7章　情報社会における協同組合運動　　伊丹謙太郎
終　章　未来へのメッセージー市場、民主主義、そしてシチズンシップー　　中川雄一郎

• 日本睡眠環境学会/日本睡眠環境学会睡眠教育委員会
• 全日本病院出版会
• ￥3850

• 2023年06月06日頃
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睡眠改善・研究に携わる睡眠のエキスパートから寝具メーカーに従事されている研究者まで、幅広い豪華執筆陣による最新の詳細な実験・調査分析結果や、良い眠りのためのノウハウが凝縮されています。
睡眠不足大国である日本が、質の高い睡眠をとりwell-being向上を目指すために正しい睡眠の知識を学べる入門書！
睡眠のスペシャリスト「睡眠環境・寝具指導士」を目指す方にとってもオススメの一冊です！

• 浅島誠/黒岩常祥
• 岩波書店
• ￥3300

• 2010年04月
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進化工学的アプローチ、ゲノム構造の再編成から「生命らしい」システムの構築、進化の戦略までさまざまな方法論とアイデアで「永遠の謎」に迫る。

• 阿良田 麻里子
• 講談社
• ￥2750

• 2018年03月02日頃
• 在庫あり
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「食べられるもの　食べられないもの」
を理解して、訪日外国人のおもてなしに備えよう！

多文化共生時代に必要なムスリム（イスラーム教徒）対応の実用書。
ハラールとはイスラーム法によって許された物事をいう。
飲食物のハラールの基礎と、いろいろな課題をおさえて、
認証に頼らないムスリム対応の具体的な対策を提案。
序　章　認証に頼らないムスリム対応とは
　　　　1．ムスリム市場とハラールビジネス
　　　　2．インドネシアから日本へ：ハラール研究とのかかわり
第1章　ハラールとは何か
　　　　1．イスラームの基礎
　　　　2．ハラールの基礎とその根拠
　　　　3．ハラールとハラームの原則
　　　　4．不浄と浄め
第2章　ハラールビジネスとハラール認証
　　　　1．ハラール肉と屠畜証明
　　　　2．ハラール認証制度　
　　　　3．ハラールはハラール認証より広い
　　　　4．日本の食品産業とハラール認証
　　　　5．インバウンド・ビジネスと各種の認証
第3章　ハラールとハラームの狭間で
　　　　1．ムスリム消費者の意識の多様性とその要因
　　　　2．シーフード
　　　　3．肉の諸問題
　　　　4．「疑わしいもの」の拡大と風評
　　　　5．アルコール：ハムルをどこまで認めるか
第4章　ムスリム観光客の受け入れに向けた飲食サービス
　　　　1．試行錯誤で対応していく
　　　　2．すぐにできること：表示の工夫
　　　　3．一歩進んだ対応：場所・器具をわける
　　　　4．もう一歩進んだ対応：食材のハラール化
　　　　5．いちばん大事なこと：ムスリムの声を聞く
付録1　礼拝への対応
付録2　断食への対応
付録3　ハラール食材の入手方法と情報サイト

• 伊東 剛史
• 名古屋大学出版会
• ￥6930

• 2025年03月05日頃
• 在庫あり
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• 5.0(2)

都市化・産業化が進み、生命に関する新たな学問が発展するなか、人と動物の関係も大きな転機を迎えた。科学振興を目指すロンドン動物園の展示から、虐待・実験をめぐる社会的論争、進化論とグローバルな採集に基づく「生物多様性」の誕生まで、現代にいたる動物観の形成を解き明かす。
序　章　ペンギン、空を翔ぶ
　　　　 動物史とは何か
　　　　 本書の構成
　　　　 術語と訳語

　　第1部　動物の可視化と主題化

第1章　黎明期の動物園
　　　　 はじめに
　　　　 1　動物園の誕生
　　　　 2　都市の中のユートピア
　　　　 3　動物学の制度化
　　　　 おわりに

第2章　収集、展示、馴致
　　　　 はじめに
　　　　 1　劇場型の展示空間
　　　　 2　実在した幻獣
　　　　 3　オリエンタリズム
　　　　 おわりに

第3章　科学とカネ
　　　　 はじめに
　　　　 1　動物学会の再編
　　　　 2　遊園地化する動物園
　　　　 3　動物園の公共性とは
　　　　 おわりに

　　第2部　人と動物の相互関係

第4章　銃を握れない牛のために
　　　　 はじめに
　　　　 1　法制化のはじまり
　　　　 2　マーティン法の成立
　　　　 3　二分された世論
　　　　 おわりに

第5章　幸福な家族
　　　　 はじめに
　　　　 1　猫と鼠の友愛
　　　　 2　ケージの中の社会実験
　　　　 3　変貌する家族像
　　　　 おわりに

第6章　進化論の被造物
　　　　 はじめに
　　　　 1　ダーウィンの感情研究
　　　　 2　動物が流す涙
　　　　 3　植物に通う神経
　　　　 おわりに

　　第3部　人新世の動物種

第7章　気候に挑む
　　　　 はじめに
　　　　 1　気候馴化の理論と実践
　　　　 2　ヒマラヤからハイランドへ
　　　　 3　帝国の大いなる遺産
　　　　 おわりに

第8章　生物多様性の起源
　　　　 はじめに
　　　　 1　動物地理区の設定
　　　　 2　分類体系の標準化
　　　　 3　何のための採集か
　　　　 おわりに

終　章　雪原のキリン

　あとがき
　注
　参考文献
　図表一覧
　索 引

• 日本経団連出版
• 経団連出版
• ￥3300

• 2007年11月
• 在庫あり
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• 0.0(0)

＜2007年11月初版発行＞

◇育成・活用の基本!
◇働きがいのある会社をつくる

　「女性が働きやすい企業ほど国際競争力が高い」が世界の常識です。少子高齢化が加速する現在、女性の継続就業を可能とする職場環境整備と女性活用は待ったなしの状況です。
女性の活躍の場を拡大するためには、男女雇用機会均等法など法律に則した人事制度の整備が不可欠ですが、それだけでは不十分です。人事制度の運用、つまり人材活用を、性別でなく社員の意欲や能力に即したものとするために、人事制度の整備に加え、職場での管理職による人材活用を点検し、見直すことが必要となります。
本書は、「ダイバーシティ推進室」を設立し、社員のワークライフバランスを推進する東京電力、ジェンダーフリー推進から男女共同参画へと取り組みをステップアップさせた資生堂、均等推進企業表彰の厚生労働大臣優良賞を受賞した帝人グループなど、女性活用を推進し自分らしく働ける職場づくりを進める先進企業11社の事例を紹介します。女性の管理職への積極的登用や出産・育児・介護などに対する両立支援など、女性活用策の考え方から運用上の具体策まで、各社の人事トップや推進責任者が詳細に説き明かします。


〈解説〉佐藤博樹(東大教授)
「女性の活躍の場拡大とワークライフバランス」

〈主な企業事例〉
東京電力
ダイバーシティ推進策
ダイキン工業
日本型タレント・マネジメント
伊藤忠商事
人材多様化推進計画
資生堂
男女共同参画施策
高島屋
キャリア・ライフプラン支援
松下電器産業
多様性推進による企業革新
三菱東京UFJ銀行
ワークライフバランス

• 鷲谷いづみ/武内和彦
• 東京大学出版会
• ￥3080

• 2005年08月
• 取り寄せ
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ランドスケープ・生物多様性・遺伝子。さまざまなスケールで「生態系」をとらえ、自然再生のためのフレームワークを示す。

• 枝広淳子/ジャパン・フォー・サステナビリティ
• 海象社（中央区）
• ￥1320

• 2010年11月
• 在庫あり
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• 5.0(1)

• 高畑 雅一
• 医学書院
• ￥2640

• 2019年03月01日頃
• 在庫あり
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●生物の個体レベルから分子レベルまで、カラーの美しい図版により生物学への興味を引き出します。
●写真を随所に配置し、視覚的にも興味をもたせられる紙面構成にしました。
●学生のつまずきやすい代謝について、より学生が理解しやすい構成にしています。
●分子生物学の進展に伴うトピックスも取り上げ、わかりやすく掲載しています。
●生物の進化と種の多様性を、ストーリーをもたせた展開で説明をしています。
●巻末に生物学を学ぶにあたって必要となる物理・化学の基礎知識をまとめています。

• ICAS日本語シリーズ監修チーム/ピーター・ロセット/ミゲル・アルティエリ/受田　宏之/受田　千穂
• 明石書店
• ￥2640

• 2020年02月25日頃
• 在庫あり
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食料生産の持続可能なシステムへの変換を考えるうえで基本となる概念「アグロエコロジー」。その実践的理論の確立と普及に携わってきた著者が初学者向けに概要をまとめた格好の入門書。私たちを取り巻く環境や食の問題を見直す様々なヒントを与えてくれる。
　「グローバル時代の食と農」シリーズの刊行にあたって
　シリーズ編者による序文
　謝辞
　日本語版序文
　序章　岐路に立つアグロエコロジー

第1章　アグロエコロジーの原理
　1　伝統的ファーミングシステムのアグロエコロジー的な特徴
　2　農業生態系における生物多様性の生態学的な役割
　3　生態系のマトリクス
　4　多様化したファーミングシステムデザインのための原則
　5　農場のアグロエコロジーへの転換

第2章　アグロエコロジー思想の歴史と潮流
　1　歴史的基盤
　2　農村開発
　3　小農研究と再小農化
　4　オルタナティブな農業の他の潮流
　5　自然のマトリクス
　6　エコフェミニズム

第3章　アグロエコロジーを支持するエビデンス
　1　小農による農業の広がりと重要性
　2　アグロエコロジー的な介入の影響評価
　3　多様化されたファーミングシステムのパフォーマンスの測定
　4　気候の変動性に対するレジリエンス

第4章　アグロエコロジーの普及に向けて
　1　アグロエコロジーの拡充と拡散
　2　アグロエコロジーの拡散を阻む障害
　3　組織が鍵
　4　キューバのカンペシーノ運動
　5　インドの「ゼロ予算自然農法運動」
　6　社会運動と小農アグロエコロジー学校
　7　拡散を達成するための要因
　8　社会組織、社会的プロセスの手法および社会運動

第5章　アグロエコロジーの政治学
　1　アグロエコロジーとテリトリーをめぐる争い
　2　アグロエコロジーをめぐる論争
　3　アグロエコロジーの流用
　4　政治的アグロエコロジーと社会運動

　訳者解説

• 梶茂樹/砂野幸稔
• 三元社
• ￥6930

• 2009年04月
• 在庫あり
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圧倒的大多数の現地語といくつかのヨーロッパ諸語の織りなす重層的な多言語使用の実態。危機言語、母語主義といった西側世界による介入。それらがつくり出す複雑な言語状況を概観し、サハラ以南アフリカ１４カ国の、ことばと社会をめぐる諸問題を具体的に論じる。アフリカ社会を理解するうえで、なぜ言語問題が重要なのかを明らかにし、アフリカ地域研究への新たな視点を提示。

• 加藤 和弘
• 放送大学教育振興会
• ￥3080

• 2025年03月20日頃
• 在庫あり
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• 0.0(0)

1．生物にとって環境とは何か　2．気候と生物　3．地形と生物　4．植生と植生遷移　5．植生と動物の関係　6．水域生態系における生産者と分解者　7．生物的環境　8．生態系における撹乱　9．景観生態学的要因　10．人間による環境改変1：都市化　11．人間による環境改変2：農村の場合　12．人間による環境改変3：河川の改変とその生物への影響　13．生物多様性の考え方　14．生物の進化1：種分化と種間関係　15．生物の進化2：孤立した生物生息場所が持つ意味

生物のそれぞれの個体を取り巻く環境は、生物の生息のありようを大きく左右する。環境の構成要素として非生物的な条件がもっぱら認識されるが、周囲にいる他の生物も環境の構成要素である。というのは、生物はほとんどの場合単独では生きておらず、同種あるいは他種の生物と密接な関係を保ちながら生きているからである。本書では、生物の生息に影響を及ぼす環境条件について、生物的条件や景観に関わる条件なども含めて解説する。さらに長期的な視点に立った場合に、環境が種分化や進化にどのように関わるのかの概要も紹介する。
1.生物にとって環境とは何か　2.気候と生物　3.地形と生物　4.植生と植生遷移　5.植生と動物の関係　6.水域生態系における生産者と分解者　7.生物的環境　8.生態系における撹乱　9.景観生態学的要因　10.人間による環境改変1：都市化　11.人間による環境改変2：農村の場合　12.人間による環境改変3：河川の改変とその生物への影響　13.生物多様性の考え方　14.生物の進化1：種分化と種間関係　15.生物の進化2：孤立した生物生息場所が持つ意味

• 遠山暁
• 中央経済社
• ￥3300

• 2007年07月
• 取り寄せ
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• 4.0(2)

• 石川智久（理化学）
• エルゼビア・ジャパン
• ￥2090

• 2003年08月
• 送料無料（コンビニ送料含む）
• 0.0(0)

生命科学の分野で、電子機器、情報、材料工学、合成化学等の技術と研究成果を融合させた「バイオテクノロジー・クラスター」の構築が始まっている。２１世紀型「バイオ・ルネッサンスー異分野融合によるバイオ新産業創出」に向け、行政、ベンチャーキャピタル、ビジネス、マスコミをはじめ、広く一般市民を対象に、「バイオテクノロジー」と「ビジネス」との接点をわかりやすく解説。

• アルク出版編集部
• 株式会社アルク
• ￥2200

• 2023年04月17日
• 在庫あり
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生きる力が湧く、心にしみるー激動する時代を生き抜く糧となる賢人たちの肉声。

• 京都大学霊長類研究所
• 丸善出版
• ￥2310

• 2012年04月
• 在庫あり
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「人間とは何か」を考える。そのとき、霊長類学の成果に触れることを勧めたい。あまり一般に意識されないが、先進諸国のなかで野生のサルがすむ国は日本だけだ。アメリカザルとかフランスザルというのは存在しない。そうした文化や自然の背景があって、日本人はサルについてよく知っている。深い興味を寄せてきた。それが追い風となって、霊長類学は、日本が世界の一線に立って発信し続けてきた稀有な学問である。

• 武岡洋治
• 農山漁村文化協会
• ￥1780

• 2000年03月
• 在庫あり
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• 5.0(2)

種子作物はしばしば、花芽形成から減数分裂・開花・受精を経て胚・胚乳形成に至る一連の生殖生長過程において、生殖にきわめて不利な環境変動に遭遇し、収量に著しい減少を来すことが少なくない。イネもその例外ではない。イネの生殖器官（小穂）はわずか数ミリという小さなものであるが、不良環境に対応して形態を変化させたり、種子繁殖のシステムそのものを変えたりする。そこでは、穎の変形、雌ずいの増生と雄ずいの減生といった小穂の形態変化とともに、雄ずいと雌ずいという、植物が長い進化の過程で発達させてきた性の分化と受精による生殖、つまり有性生殖を転換して性によらない繁殖すなわち無性繁殖へと切り替えていく姿を見ることができる。そこには、厳しい環境が襲来してもその場所から逃げることなくそれに真向かう中で生き延びようとする闘いの姿と同時に、したたかな生命といったものを見ることができる。

• 庵 功雄/志村 ゆかり/志賀 玲子/渋谷 実希/武 一美/永田 晶子
• スリーエーネットワーク
• ￥2200

• 2019年11月29日頃
• 在庫あり
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中学校で日本語支援を受ける、外国につながりのある生徒を対象とした日本語教科書シリーズの第二冊目です。

本シリーズは、短期間で各教科の授業に参加できるようになることを目標として作られています。また、生徒が自分で考える力を養い、学習に主体的に取り組めるようになることを目指して、「生徒が自分で考え、理解する」ことを重視しています。

本書は、教科学習への橋渡しを目指して、教科を学ぶ際に必要な「改まった日本語」を学びます。

学校生活編ではテスト、部活、文化祭など学校生活に関わりのあるテーマを取り上げましたが、社会生活編では、生徒たちが日本の文化や社会へ意識を向けられるよう、ポップカルチャー、ことわざ、地震、環境問題などをテーマとした文章を読み、自分の感想・意見を考える構成になっています。

生徒の理解を助けるイラストや図を多用していますので、先生・支援者とともに楽しくお使いいただけます。


対象：日本語支援を受ける、外国につながりのある中学生（初級を学習した生徒）
レベル：初中級〜中級
構成：全16課
表記：漢字かな混じり　ルビつき
翻訳：英語・中国語・スペイン語の語彙訳付

• 糸山智栄/今村主税/土手政幸/難波江任/原田佳子/藤原辰史
• クリエイツかもがわ
• ￥2200

• 2025年07月07日頃
• 在庫あり
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「フードバンク」の秘める意味と可能性を、社会のリアルな姿と交差させながら描き出す。
「食を通じた社会的つながりの再構築」であり「食による新しい未来への提案」

★特別寄稿／藤原辰史　食から変える──フードロス問題の背景

フードバンク活動は、食品ロス削減と生活困窮者支援の2つの側面
──目指すのは、食費ロスがなく食糧支援を必要とする人がいない社会

PROLOGUE　高校の居場所カフェ　岡山御津高校“みつカフェ。”
Part1 フードバンクのディープな世界──多様性と社会的意義　難波江 任・今村 主税
1 フードバンクの多様性
2 日本はフードバンク後進国なのか
3 国内フードバンクの活動数推移
4 フードバンク活動の多様性
5 フードバンクの社会的意義

Part2 成り立ちも活動も個性的な5つのフードバンク 全国食品ロス削減研究会　糸山智栄
1 中国、四国地方のフードバンクの概況
2 食品ロス削減目標達成！というビッグニュース
3 成り立ちも活動も個性的な瀬戸内地域の5つのフードバンク
4 5団体の連携の流れを振り返る

Part3 近年のフードバンク 食料配布システム
　　　──日本版無料フードマーケット（コミュニティパントリー）の食料配布の状況としくみ　難波江 任
1 食品ロスの発生経緯と現状
2 料配布方法の調査
3 フードバンク食料が活用されるまでの流れ
4 5つのフードバンク食料配布方法の特徴
5 これからのフードバンク食料配布のあり方

Part4 ネットワーク型フードバンク活動の始まり　今村主税
1 都市分散型・山口県の特徴
2 フードバンク山口の始まり
3 ネットワーク型フードバンクの構築
4 フードバンクポストの拡がり─真の社会貢献の取り組みへ

Part5 フードバンクの正体!?──あいあいねっとの活動を通して　原田佳子
1 あいあいねっとの誕生と活動の実際
2 フードバンクの活動から見えてきたこと
3 食べ物の偉大な力
4 フードバンクは何者？

Part6　食から変える──フードロス問題の背景　★特別寄稿／藤原辰史
1 食と農から「人間」をとらえなおす
2 地球の環境危機─土と水
3 食と農から「人間」をとらえなおす
4 現代の食権力
5 空間を作り直す──緑食論実践編
6 エコロジーとフードの芸術
7 フードバンクの未来像

• 矢澤真人/橋本修
• ひつじ書房
• ￥8580

• 2006年03月20日頃
• 在庫あり
• 送料無料（コンビニ送料含む）
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