片づけ・収納、ラク家事、料理、ファッション、美容、文房具・雑貨のベストアイテム大発表!
【歴史地理/旅行】おいしいと思う鎌倉のものを「これ、食べてみて!」と、著者が伝える本。ただおいしいだけではなく、お店の方の人柄、お店の雰囲気やたたずまい、赤澤さんがそこに通う理由、エピソードなども交えた文章と同じく鎌倉在住の写真家、長野陽一の写真でつづる。
1:やくそく
2:おやつのじかん
3:ピアノのかいだん
4:ひとりぼっちのごご
5:三つのわおん
6:ににんさんきゃくってむずかしい
7:すてきなきぶん
8:ゆうぐれ
9:おねだり
10:ちこく
11:ぼくのゆめ
12:うれしいできごと
13:またあした
14:おしゃれなワルツ
15:かげろうゆれてる
16:かえりみち
17:ゆめみるおんがくかい
18:うみとおはなし
19:メロディー
20:わらべうた
21:いたずら
22:てんぐのうちわ
23:おでかけするひ
24:さよなら
25:ホルンはうたう
26:どうして?
27:お琴のひびき
28:フランスのこどもうた
29:バレリーナ
30:ふうがわりなマズルカ
31:ゆきのふるひのオルゴール
32:ともだちモーツァルト
33:エコセーズ
34:カデンツヴァリエーション
★☆★大人気シリーズの最新作★☆★
夏を感じるうんこストーリーを楽しみながら、生きるために必要な力を総合的に養うことができる夏ドリルが、ついに登場!
「文字・言葉」「数・数字・時計」「知恵」「図画工作」の4つの分野を満遍なく学習できる1冊。
この夏、学びの習慣が自然と身に付きます!
1夏のうんこストーリーで楽しく主体的に取り組める!
本書は,夏のうんこストーリーの中で問題に挑戦する内容になっています。キャラクターが繰り広げる,うんこが盛りだくさんの物語と楽しいイラストで,お子さまの 興味・関心を引き出し,主体的な学習が期待できる1冊です。
2バランスよく幅広い分野のおけいこができる!
文字や言葉の問題、基礎的な数字の概念の問題、迷路やぬりえなど、バライティーに富んだ総合的なドリルです。お子さまの能力を幅広く育むことができます。
3最後まで飽きない仕掛けが満載!
ページごとに作業内容やイラストが異なるので、最後のページまで飽きずにやり遂げることができ、それが子どもたちの次の学習意欲へとつながります。また、シール問題や図画工作、付録など、お楽しみ要素も盛りだくさんです。
ストーリー
うんこキャラクターが「うんこランド」で大はしゃぎ!うんこ王子にうんこ姫、うんこ兄弟などランドの仲間たちに迎えられて楽しい夏の1日を過ごします。
レシピ(献立)・栄養計算・発注の食品名(食品番号)、同じものを選んで計算していませんか? 調理の形態によって栄養計算や発注の食品名(食品番号)は変わります。食品の選び方を間違えたら終わりです。栄養計算も間違いです。ですから食品を正しく選んで正確な栄養計算を行い、栄養食事指導や献立作成に役立てましょう!また食品成分表は食育(栄養教育)にも役立つので、上手に内容を活用しましょう。
◆本書籍は栄養計算を正しく行うための前段階の知識を提供するものです。食品選択の仕方をはじめ、食品成分表に関する基本的な知識を記すとともに、きちんと理解ができているかを確認するため演習問題も掲載しています。
第 1 章 食品成分表とは何かを知っておこう
1.1 食品成分表とは
1.2 食品成分表は改訂のたびに何が変わっているのか
1.3 食品成分表を必要とするとき
1.4 「成分表2020」の見方
1.5 「成分表2020」のなかを見てみよう
◆食品成分表の例(にんじん)
1.6 成分表の調理した食品
【演習問題1-1】
第 2 章 食品成分表を使って栄養計算をしてみよう!
2.1 「日本人の食事摂取基準」と「食品成分表」の関係
【演習問題2-1】【演習問題2-2】
2.2 献立作成のための給与目標量を計算してみよう
2.3 栄養計算を行う前に理解しておくべきこと
【演習問題2-3】
2.4 栄養計算にチャレンジしてみよう!
【演習問題2-4】
第 3 章 食品成分表を食育や栄養教育に活用しよう
3.1 食文化と食品成分表
3.2 主食,主菜,副菜の食事スタイルと食品成分・食品成分表
3.3 主食に合うパン,おやつに合うパン
3.4 日本人の食生活と大豆のかかわり
3.5 オリジナル食品の成分量を計算してみよう
3.6 野菜をゆでる方法が異なると,食品成分量も変化する
3.7 嗜好飲料の特性を理解して飲み物を選ぶ
3.8 エネルギー量を気にしたい甘い嗜好飲料
3.9 調味料に含まれる食塩相当量
3.10 和食と洋食に含まれる食塩相当量
3.11 3 種類のカレーと 3 種類のハンバーグ
3.12 日本の食文化がわかる煮豆の料理名
3.13 だし類の比較
[付表] 計量カップ・計量スプーンによる質量表
オンとオフの切り替え方/賃貸でもできるワークスペースの作り方/座り心地のいい椅子/日々のルーティン/仕事をサポートする家具・家電・ガジェットなど、人気YouTuber、インスタグラマーによるお家で快適に働くためのヒントが満載!!
夜の予約が取れない店のランチ、絶対満足の肉料理、記憶に残るスイーツ、意識高めのテイクアウト、眺めのいいバー……どんな時でもおいしいNYをどうぞ!
今の中学英語で困らないためには”事前の準備”が必須!確かな指導実績で超人気の講師2人が、絶対に身につけておくべき単語を確実に「書ける」ようにするための仕掛けを随所に盛り込んだ画期的な1冊。学び直しにもオススメ!
おしゃれ食いしん坊必読!
見た目からしてテンションがあがるスイーツも、がっつりスパイシーなお肉も、マカオならぜんぶ楽しめます!
東洋と西洋が絶妙に入り混じった街並みが、とくに女性に人気のマカオ。成田からの直行便も増便になったマカオは、じつは美食都市としても知られています。
多彩な料理を楽しめるグルメ・シティの柱はおもに3つ。
マカオに最初に住み着いた中国人によって広められた広東・福建料理、大航海時代にポルトガル人によってもたらされたポルトガル料理、それらに香辛料などがプラスされ独自の進化を遂げたマカオ料理です。
地元の人たちが愛してやまないソウル・フードから、旅のリピーターしか知らないマニアックなメニューまで、マカオごはんを味わい尽くす1冊です。
■目次抜粋
広東語で考えるオーダーのコツ
わかると便利な単語集
指さしにどうぞ、メニュー一覧
◇麺もの
豆腐麵/蠔仔麵/雞蛋公仔麵/全餐麵/牛腩撈麵/鮮茄豬扒意/沙爹雞球炒麵/蟹黃撈麵/雲吞麵
◇ごはんもの
煎肉餅飯加太陽蛋/燒雞釀飯/三拼飯/馬介休炒飯/芙蓉蛋飯/豬肝肉丸粥/焗鴨飯/蟹粥
◇肉もの
大雜燴/免治豬肉/豬耳沙津/豬骨煲/燒牛扒/紅豆豬手/燒鵝/手撕雞
◇魚介もの
椒鹽九肚魚/清蒸石斑魚/冰鎮蝦/炸馬介休球/卜卜蜆/薯絲馬介休/白酒炒蜆/香煎鮮墨魚餅/燒沙甸魚
◇カレーいろいろ
椰汁雞麵/咖哩牛腩麵/葡國雞/咖哩蟹/咖哩角/咖哩雞翼麵/咖哩魚蛋/摩囉雞飯
◇小腹にドン
西多士/點心/豬扒包/叉燒蛋三文治/布拉腸粉/雞絲翅/椒鹽粟米/鍋 貼+生煎包/千層酥皮角
◇おやつ
薑汁撞奶/葡撻/杏汁燕窩桃膠燉椰皇/揚枝甘露/沙翁/雪糕/木糠布丁/芒果椰汁糕/芝麻糊/減蛋金錢餅
◇コラム
異国情緒あふれるマカオってどんなところ? 東洋と西洋の歴史交差点/庶民の台所ごはん「熟食中心」/マカオで体験! ポ ルトガルレストラン/食べ比べしたいアフリカンチキン/乾麺の製造所に潜入!/昔ながらの炭火焼き/おかずパラダイスに潜入!/日常のコーヒーと涼茶
これでもっと楽しく! 指さし広東語
料理を掲載した店舗リスト・マップ
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1、2、3巻は各20課で構成。基礎から上級へと段階的に学べます。実際に使える韓国語を身につけるため、コミュニケーションを使った練習を重視。
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原作は4コマ漫画の神様である植田まさし先生が現在も連載中の伝説的作品!
ライナーノーツには植田まさし先生によるDVD化記念描きおろし4コマ漫画も収録!
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<収録内容>
【Disc】:DVD8枚
クレイジーケンバンドのギタリストにして食エッセイの達人・小野瀬雅生が贈る、国民的愛され食「焼きそば」の本。日本全国の焼きそばの名店67軒を食べ歩いた探訪記やお取り寄せ焼きそば自作コラムまでオールカラーでウマウマウー満載! 焼きそばスキスキスー! カモンレッツゴー!!
元アイドルのミヤコとの生活も慣れてきたアサコ。一方、ふとしたことにアサコへの不思議な気持ちを抱くミヤコ。そこにかつて所属したアイドルグループの活動再開の報せが。揺れるミヤコにアサコは手を差し伸べてーー
韓流だけではわからない!?
好評『韓国語リーディング タングニの日本生活記』に続く第2弾! 今回は、韓国人の人生を彩る光と影を取り上げます。隣国ながら日本と異なる点が少なくない韓国における誕生から死に至るまでさまざまなエピソードを取り上げて、韓流の裏側のリアル・ライフに迫ります。百日酒、イタリアタオル、土の匙、修能、シーワールド、パルチャ等々。本文には詳しい注、日本語訳付。朗読音源をダウンロードして聞くことができます。