粘土&UVレジンの基礎から解説!全プロセス写真付き。洋&和スイーツからパンまで61作品掲載。100均の材料だけで作れる指先サイズのお菓子の世界。
基礎知識と普通計算の解法を掲載。ビジネス計算は例題→解説で全パターンを網羅ー度量衡と外国貨幣の換算/割合に関する計算/売買・損益の計算/単利の計算。模擬試験10回分・検定試験2回分を収録(第144回・第145回)。別冊解答にはビジネス計算の解式も掲載。
掲載試験(過去5回)。